Toxi tour de comida Colombiana en el palacio del colesterol
28 sept 2024
Qué pasa gente Bienvenidos a este nuevo
video donde vamos a conocer un lugar
totalmente nuevo para los dos Sí señor
pero que tiene más de 60 años de
antigüedad como nos encontramos acá en
el campín está todo listo para un
partido de fútbol Johan está totalmente
uniformado con los colores de su equipo
y hoy vamos a conocer nada más y nada
menos que el palacio del colesterol que
ya el nombre dice mucho no es icónico es
icónico acá Aunque yo nunca he venido
acá Sí claro Sí escuchado mucho pero
nunca hemos entrado es un lugar muy
popular porque se abre cuando hay
partido sea de Santa Fe sea de
millonarios acá en la ciudad de Bogotá
se abre solo para que todas las personas
que vienen al partido entren a comer
antes y después de disfrutar del
espectáculo hoy vamos a entrar a
conocerlo a ver qué es lo que venden Así
que vamos para
adentro ya estamos adentro y no venimos
solo Johann y yo sino también venimos
con el máster Cómo estamos Master bien
bien excelente se los presento el
parcero también hace videos es futbolero
100% y fue el que nos invitó hoy al
partido también a conocer usted ya había
venido eh el lugar bonito primeras
impresiones Johan muy bonito yo le estoy
diciendo ahorita Cristian que me lo
imaginaba diferente pensé que el palacio
del colesterol era un restaurante O sea
que era solo uno grande No que eran
varios dentro de como este complejo como
ven es tipo una Placita y nada más
peculiar que los nombres tenemos a la
abuela a la tía Gladis a María Luisa
tenemos Peña Marina eh para antes del
partido donde Carlitos mejor dicho aquí
tiene que haber una Cecilia los abuelos
los abuelos bien los nombres están
prometen Bueno aquí tenemos toda la cómo
se llama esto picada eh frituras sí la
todo todo lo que todo lo que hace la
fritanga la fritanga qué quiere Johan
para empezar así a probar algo tranqui
eh No rellenita la clásica Sí
[Música]
rell yo nunca había venido Yo pensé que
solo habían como seis s locales y ya
pero es que hay muchísimo hay como
mínimo 20 como unos 20 locales ahí no y
el caldero master el caldero donde están
acá pegándole la calentada a las citas
ese ese caldero quiere decir que está
bueno ustedes Usted es la tía gl
muchísimo gusto yo señora gl Cuánto
lleva aquí señora gl 65 65 años o sea
que usted está desde que inauguraron
porque esto Lleva más o menos
65 Ah okay
Ah t antes que el Palacio colesterol vea
Pues antes que el Palacio pionera a ver
qué pidió señor Johan No pues rellenita
con papa métale por
favor tal Qué tal la rellenita buena Yo
le voy a meter Sí a la rellenita la
puntica que se ve como grandea se pas un
poquito con el salero eso iba a decir
deir Está buena pero mucho es que como
le echo encima las papas a la a la
rellena la papita todo se siente muy
fresco señora solo abren cuando hay
partido solo se abre cuando hay partido
nada más Uy la papa Está buena la papa
está muy bien la papa está deliciosa
cuánto vale esta picadita Ah Doña ahí
está esta que que probamos de primero
15000 pesitos Bueno vamos a seguir
degustando Yo por aquí veo chicharrón
pero del Ah no no eso no es esos son
costillas Allá está prendido el asador y
todo ve este es bastante interesante
porque es el Cuál es la historia él es
de Santa y lo quieren bastante aquí los
millon y todo por todo lo que lleva aquí
en años de verdad el señor parrillero sí
señor Buenas tardes Cómo están Ah
[Música]
bueno Luego de un rato por aquí ya
tenemos nuestra comida pedimos longaniza
y chunchullo eh dato importante platico
de porcelana platico de porcelana es no
ve eso ya casi no se ve hag los sonores
señor tengo algo para decir dígalo esta
longaniza no se parece a la longaniza de
la fritanga de la fritanguera del barrio
por qué porque la la fritanguera se ve
como grumosa no ha visto la la longaniza
de de piqueteadero de barrio Uy la esta
esta se parece más una
salchicha Está buena Oiga esta longaniza
está muy buena está mejor que la que yo
me refería tiene mejor sabor por no está
está como tan condimentada claro y tan
grasosa se ve más secita y por que
tenemos el chunchullo qué dato
importante Se demoró un ratico pero es
que el chunchullo tiene que quedar bien
frito porque es peligroso muy oa por
aquí por aquí pasa la popó entonces
tiene que quedar bien lavado y bien
cocinado Sí o sea la espera vale la pena
si es por
salud Está más normal está mejor la
longa quiza está más normal pero está
bien Este no es cualquier perro Este es
un perro de millos vean allá va el dueño
Este es un perro de millonarios no es
cualquier perro Alison no le gusta el
chunchullo vamos a ver qué dice a ver
chunchullo chuncho para la
patrona Está
bueno de verdad verdad yo no soy muy fan
del chun chuyu pero este está rico
porque está crocante dato importante
estático y no está así como
chic es verdad manjar de dioses
hasta que entremos al
partido en el Palacio del colesterol no
puede faltar una cervecita Con
permiso es que el chunchullo seca la
boca seguimos con el recorrido
gastronómico llegamos a donde la señora
María Luisa y Aquí vamos a probar
chicharrón Porque se ve que está bueno
la mejor picada es esta esta es la mejor
yero quiere seor qué me recomienda
chuleta deero mejor chuleta de cerdo
Master no he probado La Chuleta creo en
la vida
o Ah bueno por favor una porción pequeña
de chuleta por
favor Estamos en confianza con la señora
mar Luisa est fam todos somos mismo
equipo equipo de Dios
de aspecto Creo que este es el plato que
más promete o sea se ve muy bien Vamos a
meterle hg muchachos sigan por favor G
que sea bien
gordito está muy buena c más rica una
pregunta señor chef esto es al
horno yo creo
que debe ser Disculpe esto es al horno
está muy buena no está
excelente la señora María Luisa
excelente carne eh Se nos olvidó la
picadita ahorita de longaniza con con
chun chuyo costó 25000 pesos Qué tal el
precio 25000 no bien bien porque era
harto chunchullo era harto chunchullo y
es una ocasión especial al lado del
estadio o sea el ambiente también lo
amerita o hablando de todo un poco nos
acabamos de enterar Bueno yo que no no
juega Falcao hoy como así Master Master
hay que decir algo él siempre da
sorpresas Quién quita que hay que decir
algo importante el máster fue el que nos
invitó al partido Muchísimas gracias
vamos a grabar video para su canal sí o
no bien Aquí vamos aar el canal del
Master para quean y griten goles para
que vayan yan el partido del pero me
pone un poco triste que Noa falc es
terminamos con el lomo era el lomo el
lomo tuvo un costo de 25000 pes aquí
como que todo vale 25 sí es como el
precio la picada personal en cantidad
estaba bien para usted solo quedaría
lleno Sí yo creo que sí el master qué
opina de los precios 25 Están buenos
Están buenos Me parece que precio justo
el chunchullo y along longaniza también
25 los dos sí los dos s está bien
llegamos a probar ahora gallinita Aquí
también tiene lomo papita plátano
eh este chicharrón no lo hemos probado
tampoco este chicharrón no lo hemos
probado aquí hay muchas fritanguera
también hay empanadas Ya vamos para allá
pero ya casi se acerca la ahora del
partido y me estoy dando cuenta que se
empezó a llenar Cuando llegamos estaba
un poco más vacío ahora ya hay muchas
más personas señora Gloria Cuántos
cuántos años lleva en el Palacio del
colesterol desde que era pequeña des que
tenía 10 años en serio o sea cuántos
pero por mi mamá porque mi mamá yo
heredé de mi
mamá usted heredó este puesto de su mamá
sí sí O sea que usted estaba cuando est
afuera claro cuando eran el campincito
eso les han dicho algo de cuántos años
tengo yo digo usted está parada su merc
Cómo dio se llamaba Gloria señora gloria
con todo respeto usted se ve muy bien Yo
digo que usted
tiene 53 años No tengo 70 años Uy No
creo clo era por
matemática 70 años pero usted se ve muy
bien Se ve muy bien se ve mejor queo
cinco muchachos cinco hijos cinco hijos
cinco criaturas y ellos van a heredar el
negocio No porque son profesionales
bueno afortunadamente
Dios bendiga esa familia lo hereda
alguien que lo necesite usted
yit
enca gallina listo señora
Gloria vamos aar la señora Gloria mucho
carisma dato importante la gallina no la
calientan porque se daña
y lo que usted dice que no la calientan
tiene toda la razón no pero es porque se
daña de verdad la gallina nunca se
calienta deberían dejarle en negociado
Johan usted con este negocio cómo le
pondría yo seguiría con el nombre Esa
era la respuesta que esperaba si usted
le cambia el nombre daña el negocio y
aquí el precio me parece o sea son los
mismos 25 que en los otros lugares pero
me parece mejor porque en cantidad eh
Grana esoso o sea es mejor es mejor la
cantidad trae más comida Bueno aunque
hay gente que prefiere la carne que la
gallina es verdad yo prefiero gallina yo
prefiero en sabor el lomo la verdad yo
también prefiero en sabor pero Digamos
si es una picadita así que chunchu que
esto Me gustaría con gallina buen lugar
hasta el momento todos los lugares
excelente siguiente lugar la abuela el
nombre ya promete nom Gan el nombre ya
promete y dieron que aquí vier el mejor
chicharrón el mejor Qué vale decir
porción por favor hg una preguntica Cuál
es la diferencia entre esta papa y esta
papa Esta es pelada y la otra
no papá creo ya pelada mire Ay sí eso yo
nunca lo había visto Yo tampoco la misma
y sabe
diferente cuito está es con cáscara con
pellejo con pellejo y esta sin
pellejo misma pero se siente diferente
Claro pues
Por aquí llegó ya nuestro chicharrón
también muy buena pinta este se ve
gasito sí bastante grasitos la verdad
vamos a meterla a ver qué tal está este
se ve que da pop es se ve que este se
está muy caliente me tal má yo siento
que le falta crocancia está como bandito
Pues el chicharrón es más durito digo yo
okay okay Sí este no pero de sabor está
bien Sí sí sí sí Hasta el momento Cuál
ha sido su plato favorito el lomo y la
gallina No yo dije uno la gallina la
gallina el master Qué dice la gallina la
gallina Gloria yo el lomo Qué dices tú
el lomo el lomo y alis Don Define todo
el lomo el lomo no lomo no ganaron no
hay nada que hacer pierde se
pierde el precio de esta picada sí me
sorprendió bastante solo 12000 pesos eso
fue muy barato ese Se podría decir que
en canto a cantidad y precio es como lo
mejor que hemos visto hoy de verdad muy
bueno solo 12,000 pes y como ven ya casi
empieza el partido se acerca la hora y
el ambiente ya está arriba Cuando
llegamos era de día estaba un poco solo
el lugar ahora está muy lleno Sí claro
esta gente Pues claro solo tienen dos
días a la semana para hacerse la platica
y es verdad es verdad y ya está muy
lleno el lugar Así que vamos a seguir ya
los productos que quedan no son comidas
tan pesadas son más comidas rápidas pero
vamos a probarlas nos encontramos
ahorita en el rincón de shagi ahora
vamos a probar empanaditas acá Este es
el el el local del fondo estamos bien
adentro vamos a probar una empanadita ya
empieza a parecer la llenura Entonces
mejor algo suave una nomas está muy
lleno Aquí está
empanadita horneada de solo carne sin
arroz me gusta está buena está bien el
precio está bien 3000 pesos buena aquí
encontramos choripán Ya está muy
lenoa no tenemos WiFi Pero tenemos
cerveza fría qu hace que la conexión sea
más
fácil lo logré salimos se ve muy bueno
se ve muy bueno vean pero este no trae
papa eh se le puede poner papa se le
puede poner queso salsas pero lo pedí
solo con
guacamole
guacamole está bien Uy el guacam Está
picantico bien le pegaron bien es un
buen perro el chorizo está muy bueno ese
plato terminamos Ya nuestro recorrido
pero el video aún no se termina porque
obviamente Vamos a entrar
claro algun Tom y vamos para adentro
como dicen por ahí la experiencia
completa Ya estamos acá dentro del
estadio nos tocaron unas muy buenas
sillas de las mejores que hemos tenido
cuando venimos al estadio un muy buen
lugar desde acá se ve muy bien el
partido además importantísimo techito
que ese es un gran toque por si llega a
llover Así que vamos a ver cómo queda el
partido hoy ya están a punto de salir
los equipos vamos a ver nos va Vamos a
ver qué tal es la emoción Aquí me gusta
también no es que esta es mi zona la
gente se sienta eso es una eso es
hermoso o sea es muy bueno que la gente
se siente se sienta mejor dicho
excelente acaba de comenzar el segundo
tiempo en el primero No pasó mucho el
partido a 0-0 eh creo que estuvo más
chévere más emocionante el palacio del
colesterol que el partido hasta el
momento esperemos que en el segundo
tiempo pase
algo estn en el tiempo avón quedan 8
minutos y no pasó nada o sea nada nada
no le pegaron ni al palo no feo un
partido esos Duros de ver complicados a
ver Ahí van ahí Ah a ver si la cámara
tenene la
suerte No aquí no va a pasar nada
[Música]
se acabó Oigan y dato importante El
palacio del colesterol sigue abierto ve
allá en el fondo se ve aún están
abiertas sus puertas Así que la gente
después del partido también puede ir a
comer buen lugar Nosotros ya nos
retiramos eh la verdad es que el palacio
del colesterol no lo conocía gran lugar
sin duda alguna volvería buena comida
buenos precios buen ambiente Así que
recomendado Obviamente si ustedes hincha
de Santa Fe Cuando juega Santa Fe
también está abierto por si les interesa
y nada más Espero que les haya gustado
mucho este video recuerden suscribirse
comentar dar like que me ayudan un
montón y nos vemos en unos días con un
video nuevo chao pues

