En este restaurante pagas y tu mismo tienes que cocinar, NOS ESTAFARON :(

El día de hoy vamos a vivir una experiencia culinaria bastante diferente porque vamos a ir a un restaurante donde usted paga, pero usted tiene que cocinar la carne. ¿Ha visto ese restaurante señor Johan? Solo por videos y películas. O sea que va a ser increíble. Hoy va a ser uno de los mejores días de mi vida. Así como lo oyen, vamos a visitar un restaurante donde nosotros mismos podemos cocinar parte de la carne. Este restaurante es un restaurante que por lo que he visto es bastante reconocido y diría yo que no va a ser barato. Gogi, Korean Barbecue. Se ve refinado, se ve fino el lugar. Outfits. ¿Pasan? ¿Sí? Sí. Pues sí. No es gorra plana, es gorra de estas. ¿Cuáles son tus primeras impresiones del lugar? Increíblemente silencioso. No hay absolutamente nada de ruido. Nada. Yo creo que eso también va como en la temática coreana, que sea como todo así paz, tranquilidad, el yin y el yang. ¿Usted me entiende? Y como ven, también ya estamos acá en nuestra mesa. Todas las mesas son exactamente iguales y en la mitad tienen esta, ¿cómo lo podemos llamar? ¿Parrilla? ¿Fogón? Fogón, sí. Tenemos este fogón donde nosotros mismos vamos a poner nuestra carne. Ya nos ha explicado un poco y otra cosa importante, la carta está en español y también en coreano. Nunca había visto una carta en coreano y el letrero de los baños, vea, dice baños y arriba dice baños en coreano. Es que yo al coreano no le jalo tanto. Diles una palabra en coreano. Sabor guapo. Ya hicimos nuestro pedido y la orden fue New York Steak, ¿qué es señor Johan? Un corte de carne que es grasosito y tiene buen marmoleado. Y el Spicy Chicken, que es pollo marinado picante. Cada plato viene acompañado con tres acompañamientos, así que tuvimos que pedir seis acompañamientos, todos bastante extraños, preparaciones originarias de Corea, eso fue lo que nos explicaron, así que no se las vamos a decir en este momento, sino cuando las traigan vamos mostrando cada una de ellas y degustándolas. Comenzamos nuestra cata con el soju, esta bebida, y antes de probarla nos explicaron que hay una tradición en Corea, y es que como ven aquí tenemos la tapa, es la tapa de la botella, siempre en el que usted destapa algo queda esta rebaba, podemos llamarla, ¿y? ¿Usted cree que en Corea existe la palabra rebaba? Queda esa barbacha. ¿Cómo se le dice? Esquila. Sobrante. Y dice la tradición que hay que hacerle así, y el que la tumbe paga la cuenta, pero esto está difícil. O sea, tendríamos que hacer muchos. Dígame, ¿por qué tocas para darle duro? No sé, chingada, aflojémosle así. Me tocó pagar. Ya me iba a tocar pagar. El soju, tiene pinta de ser kombucha. Huele muy bien. Huele muy rico. Huele muy bien, es una bebida alcohólica, para aclararlo. Que se parece como al esmirno. Uf, está buena. Sabe como a vino, como a cariño. Pero está muy rico. Pero sabe a mango también. Sí, sabe a mango. Y al esmirno. O sea, sabe a muchas cosas. Sabe a kombucha. Es una buena bebida. Sí, está rica. Yo ya me acabé mi copita. ¿Qué tal si ahorita nos traen la carne? La remojamos en ese... Puede ser una buena idea. Claro, y lo ponemos... Soju. En el soju. De mango flower. Qué pinta tiene. Qué corte. Con show, show de juego. Show de juego. Voy a tener que ir con las pestañas. Una pregunta. Digamos como para que... Uno tan cocinado, como cuánto por lado nos recomiendas. ¿Les gusta qué termino? ¿Les gusta? A él casi cruda, o sea... ¿Termino bien? Sí, medio está perfecto para mí. Sí, como para que nos des el ejemplo. Para no embarrarle y quemar por ahí la carne. No, pues tú vas mirando. Es más al ojo. Al ojo. Sí, digamos termino medio, yo creería que... Ah, listo. Perfecto. Creo que nunca había visto una carne que se viera tan bien. Cruda. O sea, está increíble. Como vieron, ya llegó absolutamente todo. Todo tiene una pinta excelente, o sea... Todo entra por los ojos, ¿no? Eso sí. Y esto, de verdad, que enamora. Todo se ve muy bien. Y como ven, pues ya nos pusieron esto acá. ¿Cree que ya haya pasado el minuto? Yo creo que ya casi. ¿Me prestas las otras pinzas? Claro que sí. Con eso cada uno manipula su carne, ¿no? Listo. ¿Cuál quiere usted? No, la que usted quiera. Listo. Yo voy a pedir esta que está más cerca. La que tiene cilantro. Eso. Hágale. Ahí está. Uy, se me pegó. La giro. Eso. Excelente. Y aquí vamos nosotros... ¿Podríamos decir que esto es como un asado? No... Sí. Pues si usted quiere decirle asado... Puede ser un asado. Un barbecue. Está bien. Me gusta. Tiene muy buena pinta la carne. Se ve muy rica. Aunque a usted que no le gusta tan cruda. ¿O le gusta cruda? No, me gusta tan cruda. Como tres cuartos. Se la tiene que dar por ahí un minutico y medio. Es que ustedes son apasionados por la carne, ¿no? Uy. O sea, yo estoy feliz. Sí, a mí me encanta la carne. Mi platillo preferido. Yo era un apasionado por la carne. Pero desde que me puse brackets, tenemos una relación lejana. Porque con esto no es sencillo comer. Oigan, de verdad estoy sorprendido de cómo se ve esta carne. O sea, es que esto... Se ve... Pero... Increíble. O sea, se ve perfecto. Mis felicitaciones al fileteador. O sea, esto está... Y a la vaca. Esto está cortado de una manera increíble. Parece... No sé, parece otra cosa. No parece ni siquiera carne. ¿Cómo va esto? ¿Cómo va el asadito, papá? No, el asadito yo ya estoy que lo saco. Lo voy a sellar aquí un poquito. Ah, es verdad. El gordito que quede bueno. Oigan, yo estoy... O sea, yo estoy feliz. Porque es que esto es una experiencia muy diferente, weón. Claro. O sea, esto es muy distinto. Yo nunca me imaginé venir a un lugar como este. Absolutamente todas las mesas son así con su estufa. Y usted va haciendo lo suyo. O sea, yo de verdad estoy muy gratamente sorprendido. Se siente algo muy distinto a lo que uno está acostumbrado. Pero por la pinta que ustedes ven, obviamente esto no es nada barato. Sí, no. Es costoso, la verdad. Esto es costoso. Es que esta mesa debe valer plata. ¿Algo que decir? La mesa ahí tiene para graduar. O sea, miren. Ahí usted gradua si quiere harto, poquito fuego. O sea, esto es... Y abajo tiene como un extractor de humo, mire. O sea, esto es como una mesa, estufa, básicamente. ¿Está listo? Bueno, vamos a hacerlo como nos dijo la señora. ¿Listo, señor Johan? Con permiso le preparo su cama de lechuga. Nos explicaron cómo se debe comer. ¿Toca con dos? No, voy a poner la mía. Esta receta, entonces lo que hay que hacer es poner una cama de lechuga. Se pone la carne. Se pone el... ¿Lo podemos llamar toppings? Aunque se nos escapa una cosa. Esto hay que pasarlo por la salsita. Exacto. La que usted escoja. Yo puse la de la mitad. Le voy a echar un poquito de soya más bien. ¿Soya? Bien. Yo le puse un poco de aceite. Y aquí yo voy a empezar con algo sencillo. ¿Qué es esto? ¿Berenjenas? Berenjenas, sí, porque este es el rabano, ¿no? Berenjenas. Y se supone que hacemos un tipo de... ¿Rollito de taco? Rollito. Y pues le voy a meter, creo que no es con la mano, pero es que con palitos. ¡No, qué carne, Dios mío! ¿Sí está buena? Esta es la mejor carne que he probado en mi vida. ¡Qué buena carne! Sí, sí, sí. Está muy buena. ¿La sal que tiene? Sal parrillera. Esa sal está muy buena. Vean, el plato está lleno de sal. Esa sal que tiene le da un toque increíble. Uf, estoy muy feliz. O sea, esto está muy bueno. Es chévere cuando uno va a un lugar que es caro, pero la comida vale la pena. Porque casi nunca vale tanto la pena. Es verdad. Nosotros hemos ido a muchos lugares caros que definitivamente no recomendaríamos. Y solo con el primer mordisco yo quedé enamorado de esto. Voy con el gordito, que el gordito es lo que más me gusta de la carne. Muy buena, muy buena. Esta berenjena también está muy buena. Muy buena. Es importante también. Vamos a seguir probando. Yo no armé mi taquito. Mi taquito le metí berenjena y le metí como eso. La verdad no sé, creo que son como pasta, unos deditos ahí todos raros. Pero sí que ahora me quedó más rojita. Sí. Así es como me gusta, miren. Es que yo a él le gusta la carne cruda más. Yo sí la verdad la prefiero un poco más cocinadita. Ojito a esta técnica de palillos. La trenza lo llamó. Esto es una locura de carne. Yo lo dije y lo repito. La mejor carne que he probado. ¿Usted también? Sí, concuerdo. Y eso sorprende más porque usted es catador de carne. Sí, la verdad que sí está más rica. O sea, la mejor carne que yo no he probado. Era un tomajo que había probado. Pero no, esto está mejor. Perdón, un t-bone, que es como un trozo todo grande. Pero este está mejor. El sabor está más rico. La carne está más blandita, más suavecita. Delicioso. Y pues la experiencia también ayuda a que sea todo más chévere. Ahora seguimos con el pollo. Que como les dije, pedimos un pollo que es picante. Tiene muy buena pinta. Parece que ya estuviera cocinado. Yo le pregunté a la señora si tocaba cocinar. Y me dijo, si está totalmente crudo. Se ve muy bueno. Tiene mucha jonjolí. Así que ahí va. El sonido de la felicidad. Escuchen esto tan hermoso, por favor. Increíble. El pollo, nos comentaron que hay que dejarlo un poco más, ¿no? Sí, claro. Cuatro minutitos más o menos. Y va a quedar listo. Ay, se me olvidó el del cámara. Qué pena con usted, hermano. Usted de una vez tiene que mandar estos rondas. Esperamos unos minutos. Y mientras, vamos a apuntuar los toppings. ¿Listo? ¿Le parece? Empiece con ese. Bueno, este ya lo probamos. Este es picante. No sabemos a ciencia cierta qué es, pero... Parece cebolla. Sí, es como la cebollita. Está muy bueno. Muy bueno. ¿Es alguna verdura picante? ¿Esto es? Rábano. Pues no está mal. Uy, pero va peor. Está como a vinagre o no sé. Está muy bueno. Tercero. ¿Esto tiene salsa de soya? Creo. Es verdad. ¿Alguna otra verdura con salsa de soya? Esta no me gustó. A mí tampoco. Este no está tan chévere. Este ya lo probamos. Una berenjena. Está muy bueno. Berenjena. Que comer berenjena así solita no es nada común. O sea, que esté buena es difícil. Aquí tenemos puré de papa. No lo he probado. Sabe diferente porque es con manzana. Buen puré de papa. Y por último, tenemos... ¿Cómo se llaman los palitos de queso? Deben ser. O yo no sé. Pasta. Esto está muy extraño. Mochi, mire. Ese queso viene con queso. ¿Sabes qué parece esto? ¿Qué? Pata. ¿Pata? La pata es buena. Oye, una pregunta. Cuéntame. Estos tubitos, ¿qué son? Estos son deditos de arroz. Deditos de arroz. Deditos de arroz, ensalzados con queso gratinado. Parece pata. ¿Has probado la pata? Pata de caballo. Parece pata. ¿Caldito de pata? Ve como la... La textura. Claro. Son palitos de arroz. Preciosa la pata. Ahí está. Este es el asado más gomelo en el que yo he estado. ¿Y qué va a estar? No téngalo por seguro. Este es el asado más increíble en el que yo he estado en mi vida. Esta carne está increíble. Ahorita va a haber... Somos tres. Y ahorita va a haber una pelea. Yo creo que prácticamente a puños de quién se va a comer esos dos pedazos. Porque solo hay dos pedazos que faltan. Y acá todos estamos trabajando. Claro. Vamos con el pollito que es picante. Así que yo le puse puré de papa para que no pique más. Porque ahí hay uno que es picante. Vamos a ver qué tal el pollo. La carne dejó el pico alto. Yo no creo que la supere. Está muy bueno. Pero no se compara con la carne. Y se nos quemó un poquito. Maestro parrillero. No, pero es que mientras probamos los toppings fue que se quemó. Está bien. Está un pollo rico. La salsa que tiene está buena, pero si no... La carne arrasa. Es que es muy difícil que el pollo pelee con la carne. O sea... Muy complicado que el pollo pelee con la carne. Está muy bueno. Es un muy buen pollo. Se quemó un poquito. Para que lo tengan en cuenta para la próxima, maestro parrillero. Qué pena. Pero no está mejor que la carne. Pero está muy bueno, está muy bueno. Está bien. Ya terminamos con el pollo y llegó el momento definitivo. Quedan dos pedazos de carne. Somos tres hombres dispuestos a pelear por ellos. Así que vamos a hacer piedra, papel o tijera. Primero dijimos que cortáramos un pedazo. Que buscáramos la forma de compartir. Pero no. Johan dijo agresivamente. Vamos a hacer chupampapas y el que pierda no come. El que pierda no come nada. O sea, ni el otro que por pesar le vaya a dar nada. Se queda con las ganas de probar. Listo, ahí está. Como los varones. Es que a dónde pierda yo. Y yo soy malo para piedra, papel o tijera. A una. Hágale a ver. Piedra, papel o tijera. Ay, perdí. Por aliento, por mala persona. Sí. Vamos a dejar este pedazo. Término azul. Que Johan tuvo la idea. Y no la voy a probar. Diez. Nueve. Uno. Y el último lado. Diez. Listo. Y pártalas con las tijeras para que vean cómo quedó por adentro. Para que demás se impresione. Vamos a ver cómo quedó. Esto conviene con tijeras y todo. Pruebe la, señor Receso. Está cruda, güey. ¿No se me ha ido el gordo? No, el gordo está aquí. A mí me gustó. Yo lo probé, era gordo, estaba muy rico. A ver. Está muy fría. Sí. Está crudo. Está mejor, dejémosla un poquito más. Se compartieron. Son grandes personas. Cada uno con una forma diferente. Que son en los videos. Terminamos con la carne. Definitivamente muy buen producto. Rico. Johan y yo estábamos hablando de algo y es que salir lleno de aquí es muy difícil. Y muy caro. O sea, sería muy costoso porque... Usted y yo creo que nos podríamos comer unas 4 o 5 porciones de esa. Unas ronditas de carne, claro. Creo que serían más de medio millón de pesos. Sí. Porque pues vienen 7 pedazos. Las tiritas que ustedes vienen, vienen 7. Y eso, yo me puedo comer 10. Y usted otras 10. Es verdad. Sí, claro, sale muy caro, la verdad. Ya salimos del lugar. Acá en nuestras espaldas está, ahí pueden ver la fachada. Y ahora sí vamos con los precios. Señoras y señores. Estaba muy bueno. Y el pollo, 57 mil. Aquí falta algo, que fue lo que dio la sorpresa. O sea, fue lo que... Y yo no paré de reírme. Fue lo que nos dejó con el corazón en la mano, de verdad. Nos dejó azules. El Sohu, la bebida, la botella que les mostramos, que compartimos. Yo creo que me tomé unas dos copas. Cada uno se tomó dos copitas. Y esta botellita nos costó 60 mil. 60 mil pesos costó lo que estaba en esta botella. Impresionante. O sea, la cuenta para nosotros iba a ser como unos 220, 230. Iba a ser un poco más, pero en total fueron 301 mil pesos. De los cuales 60 mil fueron estos. Esto valió más que el pollo. Imagínense. Impresionante. Eso viene desde Corea. Tiene que venir desde Corea. O sea, esto tiene que venir desde Corea para valer 60 barras. Increíble. Nos mandaron contentos. Se llevó el protagonismo del video. En resumidas cuentas pagamos 300 mil. Fuera de esto, la verdad todo estaba muy bueno. Muy delicioso, la verdad. Muy rico, sobre todo la carne. La carne estaba muy buena. Los toppings, los diferentes ingredientes que nos sirvieron también muy buenos. El pollo muy bueno. Aunque no era tan bueno como la carne. Igual su sabor era tres veces menor. Entonces pues era un muy buen pollo. ¿Y lo recomendaría? Sí, la verdad que sí. La experiencia es muy buena. Digamos para venir uno con la familia o con una cita de pareja. Ahí se distraen fritando la carnecita, hablando. Es bacano. Es un muy buen restaurante. Eso sí, tengan en cuenta que el Sohu valió 60 mil. Valió 60 mil. Claro, si usted viene y le empiezan a ofrecer eso, usted llega a una Coca-Cola o una agüita con hielo y ya. No, mucho ganso ciego que nos metieron. Claro, y nosotros no preguntar tan bien, ¿no? O sea, nos dejamos tramar tan bien. ¿60 mil? ¿Eso vale un petaco de cerveza? Claro, ¿y usted sabe lo que es 60 mil en carne? O sea, carne churrasco. Eso son como tres libritas, cuatro libritas de churrasco. Esta botella me la va a llevar para la casa. Eso tienen que enmarcarlo. Con eso terminamos el video. Recuerden que el restaurante se llama Gogi, así que nada más que decir. Muchísimas gracias, señor Johan. Un placer. Muchísimas gracias, señor Receso. Es usted un gran filmer. Recuerden suscribirse, comentar, dar like a este video y nos vemos en unos días con un video nuevo. Chao, pues. 60 lucas. Nos vieron la cara. Uy, qué puta nos estafó, doña Marcela. Yo decía que esas sonrisas eran en vano. Doña Marcela nos metió una cerveza de 60 lucas. A lo bien que nos pegaron una bailada. Uy, pues esa señora hizo con nosotros lo que quiso. 60 barras, Receso. Estaba rico, pero para tanto.