“一果一茶一菜”，104歲國醫用這招，讓血管年輕60年！趕快學起來 【養生1+1】

健康是一 其他的一切都是零 擁有健康 才會擁有幸福的晚年 大家好 歡迎來到養生一加一 我是你們的朋友佳儀 每天提供最實用養生信息 為您的健康添磚加瓦 著名的國藝大師阮世儀 阮老 今年已經103歲高齡了 他有著70多年的臨牀經驗 是我國心血管健康領域的專家 阮老告訴我們 心血管健康對長壽至關重要 而心血管健康的關鍵就在於一個字 通 血管不堵 血流通暢 人才能健康長壽 阮世儀生於1917年2月 河北省豐南縣人 天津中醫藥大學教授 研究生導師 天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師 自幼喜好醫學 1944年畢業於北京大學醫學院 2014年獲第二屆國藝大師稱號 談到養護血管 阮老說的最多的就是他的 一果一菜一茶養生祕方 這位103歲名醫的通血管方居然如此簡單 堅持使用一段時間 血管不堵不塞乾淨如新 快來看看這一果一茶一菜到底是什麼吧 一 一菜一果一茶養生法 一 一菜 常喫血管長痛 阮老在給患者治療心血管疾病時 有一個原則 軟肩散結化斑塊 後來他在長年開方子的經驗中 挑出了藥師同源的食材 作為血管養生的日常菜 例如海藻和昆布 海帶 中醫理論中 他們幸屬鹹寒 有軟肩的作用 而且現代醫學發現 他們能降止抗炎排毒 除了海帶海藻 還有紫菜 平時多喫可以預防動脈周樣硬化 尤其是高血脂的人羣 二 一果 每天兩顆補腎養心 這個果就是我們熟悉不過的核桃 大家可能會疑惑 核桃不是油大嗎 高血脂的朋友能喫嗎 其實核桃裡含有的脂肪 大部分為不飽和脂肪酸 是有降脂作用的 在中醫學中 核桃也是一味中藥 是補腎養腦的 腎器虧損的老年人 也可以把核桃磨成粉 每天分次喫 每天喫多少核桃 兩顆就夠了 畢竟核桃中還是有脂肪成分的 喫兩顆是非常好的建議量 曾有節目主持人到阮老家拜訪 發現他每天早上都會用牛奶泡核桃粉喫 這個習慣堅持了幾十年 阮老介紹核桃有降血脂 抗衰老等功效 好處特別多 中醫認為 核桃胃肝 性溫 有補腎益筋 溫補肺腎 潤腸通便 安神的作用 是非常好的食療佳品 非常適閤中老年朋友食用 現代營養學也發現 核桃富含多種營養物質 核桃對老年人的具體功效主要有 核桃雖然油脂豐富 但是它的油脂是不飽和脂肪酸 有助於降脂 對抗動脈周樣硬化 起到保護血管的作用 輔助降低心腦血管疾病的發病風險 核桃中含有豐富的維生素E 可以對抗自由基 保護細胞免受自由基的氧化傷害 延長細胞壽命 減緩衰老 核桃富含的卵磷脂 有助於提高腦細胞活性 增強記憶力和思維能力 含富含鋅、銘等多種微量元素 這些都是保持大腦健康必不可少的 中老年朋友們 既可以直接把核桃當作零食喫 也可以像阮老一樣 把核桃磨成粉 放在牛奶、粥裡攪勻一起喫下去 下面再給大家介紹兩個它的好搭檔 一是核桃加黃金補腎益精 食材核桃仁15克 黃金15克 大米50克 做法黃金洗凈 核桃仁打碎 和大米一起加水煮成粥即可 每天早上服用最好 功效 黃金被稱為腎黃金 還有潤肺健脾的作用 也是十大抗衰老藥之一 搭配核桃仁做的這碗補腎益精粥 有補腎壯腰、固腎縮尿的作用 適合脾腎陽虛、精血不足的人羣 二是核桃加紅棗 健脾補腎、陽血益氣 大家都熟悉的國家級名老中醫陳同雲 陳老也有喫核桃的習慣 陳老的喫法是同時搭配紅棗 核桃補腎 腎乃先天之本 紅棗健脾 脾胃乃後天之本 這樣搭配起來喫 既補先天又補後天 有補腦、潤腸通便、養血補氣的功效 喫法 核桃紅棗各兩到三個 作為零食食用即可 這兩個食物都不宜喫太多 以免增加消化負擔 喫核桃的時候注意了 分心木千萬不要扔 對於普通人來說 喫核桃時會將這些東西直接丟掉 但是懂得養生的人知道 核桃分心木是個好東西 用核桃分心木泡水喝 給身體帶來一些好處 分心木這四大功效 你一定要知道 一 固補腎氣的功效 用核桃分心木泡水喝 其中的一些物質 能起到一定的固補腎氣功效 進而有助於改善男性性功能 堅持喝一段時間 有助於提高男性性功能 甚至能夠幫男性解決一些隱疾 二 對失眠症有一定的特效 現在人們的生活工作壓力越來越大 所以很多人被失眠問題所困擾 不妨早晚喝一杯核桃分心木泡水 有助於提高身體抵抗力和免疫力 還能起到一定的安眠鎮靜的功效 能改善睡眠質量 緩解失眠問題 三 治療尿頻尿急 說你經常有尿頻尿急的問題 對於男性來說 可能是前列腺功能出現了異常 這時候不妨堅持喝一些分心木泡水 能有效緩解此問題 將扒好的核桃分心木放入水中清洗 第一遍沖洗的水要先倒掉 然後可以將其直接放在杯中 加入開水 大約浸泡十分鐘之後 就可以直接喝了 三 一茶 醬汁化瘀 茶葉三克 山楂五克 絕明籽五克 薑黃片兩克 焦白竹一克 茶飲中山楂可以消脂祛疾 絕明籽可以清肝明目 降脂通便 焦白竹可以健脾祛濕 薑黃片可以入肝經 促進脂質代謝 活血降濁 茶葉要選什麼樣的呢 夏季可選綠茶 冬季可選紅茶 茶飲製作方法 用開水悶泡15分鐘後即可飲用 但要注意的是 體質虛寒的朋友不適用 如果在飲用過程中導致腹瀉情況 請立即停用 這個茶飲組合起來具有 卸濁、降脂、降粘的作用 相當於血管的清道夫 秋冬之際是腦血管疾病高發的季節 不注重保暖 在冷熱交替的環境中來回變換 或者存在不穩定的腦血管疾病的誘發因素 也可能讓血管承受一定的風險 當你察覺到腦血管崩潰的信號後 儘早就醫,儘早治療 是最好的辦法 2.腦血管崩潰前 身體也會給出五個信號 信號一,暈 覺得自己頭暈眼花 周圍的事物都在旋轉或者晃動 有些患者突發腦血管疾病 也可能因此摔倒在地 這時周圍的人應該及時抓住 避免頭部著地造成進一步的損傷 信號二,麻 毫無徵兆地出現半邊身子發麻 或者半邊臉發麻的情況 或許和腦血管供血不及時有關 身體麻木,面部麻木之後 還可能出現表情僵硬 嘴歪眼斜等問題 這也是中風的徵兆 信號三,疼 難以忍受的頭疼 可能還伴隨著頭暈嘔吐的症狀 有些患者會在腦血管疾病前期 頻繁出現這種症狀 一直不當回事 結果最終突發腦出血 威脅生命安全 其實對高血壓、糖尿病 或者腦血管疾病的高危人羣來說 頻繁出現這種症狀就要引起重視 信號四,乏力 大腦血液供給不及時的時候 就可能導致人們被動地進入休眠的狀態 讓人產生嗜睡、乏力等症狀 這也是人體自我保護的一種手段 如果你在睡眠充足的情況下 還是出現這種情況 就要提高警惕 小心是否存在腦血管疾病 信號五,健忘 這種忘可能是忘記之前所做的事情 也可能是忘記怎麼說話 無法正常地表達自己的言語 這其實也是大腦供血出現異常的信號之一 當前面提到的這五類腦血管疾病的高危人羣 碰上這五種腦血管疾病的信號時 應該打起精神 儘早前往醫院就診 早發現腦血管疾病蹤跡 或能救命 最後強調一點 萬一出現腦粗重或者腦梗等問題 發病後一定要及時撥打120電話 通過救護車轉送到醫院 在發病後的三到四小時是黃金搶救時間 錯過了對患者的生存率也有不小的影響 至於其他的搶救措施 都應該安排在撥打120急救電話之後進行 在專業醫護人員指導下進行 今天的分享到這裡就結束了 您有什麼看法可以在視頻下方留言 嘉怡會認真回覆 我是你們的朋友嘉怡 每天提供最實用養生信息 為您的健康添磚加瓦 劉阿姨今年62歲 體檢中意外發現自己和丈夫 有動脈周樣硬化的情況 她和自己的家屬都覺得不可思議 劉阿姨兩夫妻長年堅持喫素 不沾婚薪 為什麼會查出動脈周樣硬化呢 動脈周樣硬化是一種緩慢進行的疾病 就像家裡的水管用久了會產生水垢一樣 隨著年齡的增長 正常人的動脈上也會有斑塊產生 人的身體當中有許多的血管 血液會在血管當中流動 將氧氣運送到各個組織細胞當中 如果沒有血管 人體的各項器官都會出現異常 從而危害到人體健康 隨著年齡的增長 身體當中的血管也會出現一系列的問題 如果在平時不注重血管的健康 可能會到了一定的年紀 身體當中會出現一些疾病的發生 雖然劉阿姨不喫油膩食物 堅持喫素 在一定程度上降低了動脈周樣硬化的發病風險 但並不意味著喫素時就不會得動脈周樣硬化 很多人都會說喫花生會影響到血管健康 有什麼科學依據嗎? 不妨我們一起來瞭解一下 花生是我們生活當中非常常見的一種堅果類食物 營養價值非常的豐富 特別是在過年過節的時候 大家可能會儲存一些花生 在平常煮著喫炒著喫都是非常美味的 花生當中含有豐富的維生素以及蛋白質 含有一些膳食纖維及脂肪酸 平常喫一些花生可以為身體補充更多的營養物質 提供能量 根據調查顯示 花生當中含有豐富的亞油酸 可以將身體當中多餘的膽固醇分解出來 並且從本質排出體外 避免將身體當中多餘的膽固醇堆積在身體當中 從而患有心腦血管疾病的風險 喫一些花生對我們的身體營養物質補充是非常好的 但是在喫花生的時候 大家不要過多的食用 適當的喫一小把就可以了 如果過多的喫一些花生 可能會導致體內的油脂過多 在身體當中轉化為脂肪 從而讓體重增加 變得肥胖 2.保護好血管健康 少喫三種素菜 1.涼拌西紅柿 這一盤菜有很多人比較喜歡 西紅柿的熱量是非常高的 通常再加入一些糖分來做一份涼拌西紅柿 糖分就會更加的多 如果每天攝入很多的糖分 會影響身體當中的血管健康 特別是對於中老年朋友來講 如果身體當中的血糖水平升高 可能會導致體內的脂肪增加 患有高血脂、高血壓或者糖尿病等疾病 都對身體有著不好的影響 2.油燜茄子 茄子也是生活過程當中 我們非常常見的一種蔬菜 很多人都喜歡拿茄子炒著喫 或者做一盤油燜茄子 茄子的熱量也是非常高的 如果進行烹飪 很多的油脂 攝入過多的油脂 可能會導致裡面的血液變得粘稠 長此以往 可能會導致血管出現堵塞的情況 從而誘發心腦血管疾病的發生 3.干扁豆角 豆角是我們生活當中 也是非常常見的一種蔬菜 特別是在夏季的時候 現在人在地裡摘一些豆角就炒著喫 豆角的做法也是非常多種多樣的 有的人會拿著豆角包包子 或者做干扁豆角 干扁豆角 這是一種非常美味的食材 很多人都比較喜歡喫豆角 經過油炸之後 豆角本身的能量都已經逐漸流失 油脂也非常的多 所以大家盡量少喫這類食物 會導致體內的油脂過多 從而加重心腦血管疾病的發生 3.保護好血管健康 多喫一種蔬菜 冬天大家的餐桌上都是熱乎乎 開胃下飯的菜品 最近我家就是這樣 每天除了有一道熱乎乎的湯之外 還要炒上一盤鮮美的家常小炒 再配上一道菜園裡現摘現炒的素菜 一家人喫得有滋有味 溫馨而滿足 這個家常小炒就是西蘭花炒肉片 西蘭花是屬於十字花科的一種蔬菜 由於西蘭花價格便宜 又具有豐富的營養價值 所以現在已經成為了 百姓餐桌上常見的食材之一 很多人都喫過西蘭花 它細嫩又鮮美 我家三天兩頭就要炒一盤 不僅營養高還特別美味 西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一 類黃酮除了可以防止感染外 還是很好的血管清理劑 西蘭花中含含有一種化學物 能啟動血管內的保護性蛋白質 形成自身的防衛系統 從而避免血管阻塞 冬季多喫西蘭花 能使血管壁加強 不容易破裂 西蘭花中豐富的維生素C 還可增強肝臟解毒能力 預防感冒的發生 另外西蘭花中含有豐富的 一硫氰酸脂 是幽門螺旋桿菌的偏敵 具有很強的抑制作用 非常適閤中老年人和脾胃虛弱 消化功能不強者食用 西蘭花也有很多烹飪方法 最常見的有涼拌西蘭花 西蘭花炒肉等等 但是炒制西蘭花很有講究 炒制時間不宜過長 一般炒制西蘭花成亮綠色時 是營養成分發揮最佳的時候 如果炒得過久 直至泛黃 則會造成養分的流失 4.保護好血管健康 多喝三杯水 1.洛神花茶 洛神花茶顧名思義 就是用洛神花經過泡製而做成的 茶水屬於花茶類 很多女性朋友喜歡養生的 總喜歡喝這類茶水 洛神花茶也被稱之為洛花神 喝這種茶水有清熱解毒的效果 還能醒腦安神 很多女性朋友喝這類茶水 主要是想減去體內多餘的脂肪 達到減肥瘦身的效果 在平時多喝這種茶水 還可以起到降低血脂的作用 洛神花茶裡面含有茶多酚這類物質 它具有很強的氧化性 可以清除身體多餘的自由基 將體內的垃圾毒素和代謝廢物 盡快地排出體外 所以大家可以在平時多喝這類茶水 2.黑茶 提到這裡 茶水可能很多人比較陌生 黑茶當中對於降低血脂 有非常大的作用 很多科學家用黑茶做過實驗 發現經常喝黑茶的人們 身體當中的膽固醇和肝油三質指標 都有降低的功效 所以對血脂的調節有一定的積極作用 3.檸檬茶 檸檬茶相信大家可能在平時會經常喝到 它是由檸檬加一些調味劑製作的 茶水味道酸酸甜甜的 可以增進人們的食慾 清新口氣 檸檬當中含有豐富的維生素 多喝這類檸檬茶 可以增強血管的彈性 在平時還可以預防心腦血管病的發生 根據科學家研究 青檸檬含有類似胰島素的成分 多喝這類茶水 可以讓身體當中的血糖水平降低 今天的分享到這裡就結束了 您有什麼看法 可以在視頻下方留言 嘉儀會認真回覆 觀眾朋友嘉儀 每天提供最實用養生信息 為您的健康添磚加瓦 俗話說大雪補得當 一年不受寒 東南大學附屬中大醫院 中醫內科副主任醫師朱新義表示 真正的進補就要等到大雪節氣以後 補得太早反而容易上火 而大雪節氣之後 正是一年中進補的最佳時機 因為冬令進補 能提高人體的免疫功能 促進新陳代謝 使胃寒的現象得到改善 還能調節體內的物質代謝 使營養物質轉化的能量 最大限度的注存於體內 有助於體內陽氣的生發 進補得當 不僅能安然過冬 到了來年春天 身體依然活力滿滿 那麼問題來了 大雪之後怎麼進補才最好 這裡推薦大家湯補 中醫相信湯可治百病 在不同地域不同季節 有喝不同湯的習慣 其中卻大有講究 大雪之後喝湯進補 同樣也有講究 1.大雪十大湯補 清完了就開補了 大雪進補湯補當先 送你十大湯補 這個冬天一定要喫 1.陳皮殺人水 進補之前先開鹿 欲補先清 湯的食材再貴重 如果脾胃吸收不了 也是無益 最好每天喝一次 陳皮殺人水 給喫進去的滋膩食物開開鹿 會蘊化的好一些 這碗水需要在冬日進補的朋友 都試用 陳皮6-8克 殺人3-5克 水煎15分鐘 濾渣取汁後溫飲用 陳皮芳香化濁 禮氣合味 殺人化濕開胃 溫皮止瀉 二者合用 開皮胃 效果槓槓的 2.八珍湯 氣血雙補 當歸10克 川瓊5克 白韶8克 熟地15克 人參3克 白竹10克 茯苓8克 至甘草5克 燉雞肉即可 四君子湯與四物湯 都是中藥方祭裡的重頭方 一個是補氣明方 一個是補血明方 這兩個合併在一起 就是大名鼎鼎的八珍湯 能氣血雙補 老人家每個月喝上幾副 作為保養 不但可以增強體質 補氧氣血 還能延緩衰老 女人經期過後 喝上四五天 就能把內分泌調理得很正常 像臉色發黃 頭髮枯黃 容易疲勞 手腳冰涼 月經不調 貧血 更年期 病後及孕後虛弱 這一類問題 就可以用它來調理 三 擋身牛肉湯 增強免疫 牛肉洗凈切片 涼水下鍋 水開後撇去浮沫 山藥去皮切小塊 鍋洗凈後重新燒開水 放入牛肉 擋身 黃耆 枸杞 薑片 大火燒開煮15分鐘 蓋上鍋蓋 轉小火煎煮一小時 放入山藥 再煮30分鐘 煮到山藥軟爛 調味即可 擋身是補氣佳品 可補中益氣 健脾益肺 生津養血 牛肉同樣具有補益氣血 健脾和胃的作用 擋身搭配牛肉 補氣血效果增強 特別是熬夜壓力大 感覺疲勞的人 在冬日來一碗擋身牛肉湯 可增強免疫力 消除疲勞 四 黃耆鯽魚湯 健脾暖中 將鯽魚洗凈瀝乾 黃耆蓮藕洗凈 胡蘿蔔去皮 切塊待用 鍋內倒油燒至六成熟 放鯽魚煎至兩面金黃 再放薑片煸香 烹入黃酒 倒適量清湯 放黃耆紅棗蓮藕 大火燒開 小火慢煲一小時 將胡蘿蔔放入鍋中 繼續用小火煲15分鐘 調味即可 雞體在寒冬時節活動減弱 新陳代謝減慢 黃耆能幫助體質虛弱 容易感冒 胃寒怕冷的人去除寒氣 鯽魚有益氣健脾 清熱解毒等作用 兩者一起煲湯 更能補氣血 溫脾胃 適量喝此湯能健脾暖中 但黃耆用量不宜過多 20克左右即可 燉好後喫肉喝湯皆宜 每週一到三次 5.海帶菠菜湯防中風 海帶100克 菠菜50克 豆腐250克 一起燉湯後調味食用 預防中風或中風後預防復發 經常喝海帶菠菜湯有防治作用 6.冬瓜排骨湯滋補養顏 排骨剁成小塊 放入開水鍋內焯一下 冬瓜去皮切小塊 將湯鍋至火上 放入開水排骨 大火煮沸後轉小火至熟爛 再把冬瓜放入湯內燉熟 加入精鹽味精蔥花胡椒麪調味 排骨屬葷濃厚滋補 冬瓜屬素清淡養顏 7.山藥豬肚湯健脾補虛 將洗凈切好的大塊豬肚放入裝水的鍋內 大火煮一小時後加入山藥 一起繼續煮30分鐘後 將紅棗及生薑片一併置入鍋內煮15-20分鐘即可 山藥性味甘平具有益氣健脾止瀉等作用 紅棗健脾益胃 補益氣血和養血安神等功效 豬肚有補虛損健脾胃的功效 這款山藥豬肚湯非常適合脾胃虛弱的人羣 8.羅漢果白菜乾湯滑腸排毒 羅漢果三分之一到二分之一個 白菜乾50克瘦豬肉100克 羅漢果白菜乾洗凈 瘦豬肉洗凈切塊 把三種食材放進湯鍋裡面 大火煮沸後改小火熬到菜乾軟爛即可 羅漢果有清熱涼血 生津止咳 滑腸排毒 鮮膚益炎 潤肺化痰等功效 而白菜乾有消燥除熱 通力腸胃下氣消食的功效 冬季常食還能夠潤腸通便 9.大棗姜湯溫補腎陽 大棗20個生薑5片紅糖適量 先將生薑切成片狀後 然後同大棗一起加適量紅糖 煎湯當茶飲用即可 此湯具有溫補腎陽之功效 除此之外還具有補中益氣安神之功效 10.蘋菇娃娃菜湯 刮油抗癌 蘋菇洗凈撕好 肉切好 先下蘋菇 燉煮開後加入肉片進去煮 最後放娃娃菜 煮熟即可調味出鍋 娃娃菜中的粗纖維 可以起到促進腸胃蠕動的效果 撕一次刮一次油 蘋菇有抗癌的功效 一碗快手湯也是滿滿的營養 2.飯前一口湯勝過良藥方 我國5000年歷史 食文化僅僅1000多年 而湯文化卻長達3000年之久 老話說寧可食無肉不可飯無湯 飯前一口湯不用進藥房 飯前先喝湯勝過良藥方 老祖宗的智慧也得到國外學者的認可 美國營養學家所做的一項調查顯示 在6萬多名接受營養普查的人中 那些營養良好的正是經常喝湯的人 1.營養好吸收 研究表明湯中的營養成分 更容易被人體吸收 而且不易流失 在體內的利用率也高 早餐喝湯可潤腸養胃 迅速補充夜間代謝掉的水分 促進肺物排泄 飯前喝湯可增加飽腹感 從而減少食物的攝取量 達到瘦身減肥的效果 秋冬季喝湯可驅趕寒冷 增強肌體免疫力 2.減少食道炎胃炎 從口腔咽喉食道到胃 猶如一條通道是食物必經之路 飯前喝湯等於給這段消化道 加點潤滑劑 使食物能順利下嚥 防止乾硬食物刺激消化道黏膜 飯前先喝湯可減少食道炎 胃炎等的發生 而且飯前喝點清淡的湯 它可以把胃激活 讓胃處於活躍的狀態 在喫飯時胃就會很自然地工作了 這樣對消化吸收都是有好處的 加以提醒各位朋友 慢性萎縮性胃炎胃潰瘍的患者 並不適合在飯前喝太多的湯 容易加重病情 少量喝無妨 胃下垂的人最好在飯後半小時再喝 以一小碗為宜 大約100-200毫升 3.促進新陳代謝助長壽 日本人只要喫飯必喝味噌湯 日本人的長壽與每日飲用味噌湯也有關係 今天的分享到這裡就結束了 您有什麼看法可以在視頻下方留言 嘉儀會認真回覆 期待看到您的身影