無敵下飯的辣椒炒肉！想要和五星飯店一樣好吃，像我這樣學起來！

配菜之王，辣椒炒肉香辣可口 每次做這道菜我都喫三碗米飯 這很簡單，如果你知道如何煎雞蛋，你可以做 首先，我們要準備豬肚我們將豬皮留給豬皮 你能把豬肚切成厚片嗎 ？ 沒關係，這取決於你自己的品味 或者當你測試你的刀技能你只能喫厚厚的豬肚 我們把豬肚切成薄片，然後加入辣椒 這取決於你對我的偏好 ， 我更喜歡辣椒肉更厚，味道更好，不是那麼辣 您也可以添加辣椒或普通辣椒 接下來，我們將準備成分大蔥，姜 ， 大蒜如果你喜歡辛辣的食物你也可以添加辣椒 它也可以用作顏色它更漂亮 炒豬肉和辣炒豬肉有什麼區別 ？ 最初沒有區別 ， 這道菜叫炒豬肉據說是從清朝流傳下來的 後來，十多年或二十年後，也許是爲了更清楚地瞭解 我們稱它爲辣椒炒肉，因爲你不知道炒肉裏面有什麼 所有的食材都準備好了，讓我們開始烹飪 在我們開始做飯之前，讓我問你一個問題 你認爲辣椒炒肉我們應該先炒辣椒還是先炒肉 ？ 讓我們去熱鍋 讓我們先把辣椒放進去，保持中火 慢慢炒你可以加點鹽 帶出辣椒的香氣 讓我們在煎炸的時候把它翻過來你也可以用勺子輕輕打碎它 這一切都是爲了散發出辣椒的香氣，你可能還記得 家裏的辣椒炒豬肉 這是最好的第二天當它只是油炸 有一種原始和乾淨的感覺 這是因爲缺少這一步辣椒有點閃光 有一點虎皮和一點粘液 這個狀態是油炸的直接拿出來吧 讓我們再次加熱炒鍋直接加油 將豬肉放入鍋中，保持高溫 你可以看到肉上有一點黃色的皮膚這種肉很好喫 這時，讓我們加入一點華調酒，然後將肉拉回來 讓我們添加香料第一個是豆豉 然後大蔥，生薑，大蒜，小米胡椒帶出香料的香氣 讓我們先加入醬油和醬油，這很開胃 你可以混合米飯沒有辣椒讓我們再做一次 我們加了兩次 30 毫升的醬油不要一次全部放進去 這很容易使肉水 不夠香那我們加點黑醬油吧 調整顏色此時, 讓我們加入辣椒我們在辣椒中加了鹽。肉和醬油和醬油足夠鹹 在這個時候，添加一些糖添加一些胡椒 經過幾次攪拌後，仍然保持火勢高漲 我們終於有了一個特別神奇的果盤醋 讓醋的香氣進入這種方式 ， 炒肉會香而不膩，辣而不吵趙潔 ， 快點做米飯關掉火揉捏