7000평짜리 산에 바닷물 뿌려서 약초 키우는 아저씨!!

다륜 구동 차도 오프로드 다이어 끼지 않으면 못 올라가요 아지 이게 그 영양소예요 천일염이 예 미네랄 거 때에 근데 이게 소금은 식물한테 안 좋은 거 아니에요 근데 전간 영양소는 여기 다 들어 있거든요 2.5kg 정도만 섞어서 아 무협을 뿌려주는 대신에 바닷물로 하는 거를 저는 선택을 하 택 한 거죠 다른 분들은 그런 얘기를 해요 바닷물 뿌려 준다고 저보고 미쳤다고 아 이게 물에 이렇게 희석해서 뿌리면 오히려 어 나무가 단단해져요 저는 이제 식장 다다가 IMF 때 어 나와 가지고 산으로 들어오게 된 거죠 약초 재배로 그때는 뭐 남자들이라면 안 힘든 사람 뭐 남자뿐만이 아니겠지만 다 많이 힘들었잖아요 지금 산초 재배한지는 이제 8년 산초를 계속 이제 8년 정도 유지하고 계신다는 건 다른 작물에 비해서 소이 좀 괜찮다라는 뜻인가요 소득도 괜찮고 일이 많지않아 평소에 관리할게 없어요 그래서 연세 드신 분들한테 사실은 권하고 싶은 장목 중에 하나가 선출합니다 혹시 매모 가격이 얼마 정도해요 어 주당 만 원 그럼 여기에는 7,000 평이라고 하셨는데 몇 주 정도가 있어요 제가 처음에 심은게 10000주 정도 심었는데 실제로 지금 나무가 정상적으로 되는 거는 사람 냄새 나는 방송 열무 TV 시즌 2 어 안녕하세요 반갑습니다 고생 많으셨 습니다 거기서이 4륜구동으로 올라가야 돼요 아가 심해서 여기서 한 200m 정도 비탈길을 올라가야 돼요 아 여기 경사도가 생각보다 상당하네요 예 25도 아마 넘을 거예요 다륜 구동 차도 오프로드 타이어 끼지 않으면 못 올라가요 아 와 어떻게 이런 곳에서 농사을 생각을 하셨어요 [음악] 무식했던 사실은예요 맹지 맹지가이 길이 없었어요 여기는 그냥 개울 무르는 개울이 있거든요 여기가 그냥 방치돼 가지고 산초나무 대비하기에는 괜찮겠다 싶어서 이제 이거를 임대를 했죠 그리고 한 2년은 테비랑 이런 걸 지어 올렸어요 지게로 지어 올릴 수밖에 없죠이 자체가 길이 없었으니까 근데 저 아랫집에 새 드신 할머니 두 분이 사셨는데 수돗물이 없어 가지고 저기다 우물을 하나 파 가지고 수도를 연결해 드렸더니 이분이고 다고 저기 마당을 갖다 중간에 길을 내서 쓰라고 그대신 내가 여기 그만두고 나가면 그거 도로 원상 복고 해 달라고네 그래도이 길이라 또 있는게 얼마나 고마워요 이제는 차로 탭이랑 이런 것도 차로 실고 올라오고 그러네 요게 지금 다 초인 거죠 예 이거 전부 다 초예요 아 여기가 그럼 땅의 지목이 뭐예요 여기는 전이요 옛날 화전민들이 다 전으로 돼 있어요 아 저는 이게 산인 줄 알았는데 전으로 돼 있어요네 요거 지금이 아래 7 평이 전이에요 와 근데 끝내준다 경치가 좋죠 야 오 뭐야 뭐 뭐 괜찮나요 얘 살아 안 무나요 어 괜찮아 좋아 어아 사람을 거의 못 봐 갖고 사람들 오면 좋다고 안기는데 사람들이 볼 때는 등치가 크니까네 어 무섭죠 [음악] 이거는 뭐예요 상천 나무한테 제가 주는 영양제라고 보시면 돼요 이게 그 영양 천일염이 예 미네랄 공 때문에 근데 이게 소금은 식물한테 안 좋은 거 아니에요 근데 정간 영양소는 여기 다 들어 있거든요 요거 500L 렇게 하면 한 2.5km 돼요네 2.5km 정도만 섞어서 원래 바닷물에는 그 미네랄 성분이 84 가지인가 어요 미네랄 성분이 많이 들어 있는데 구별 영양제로 사실 쳐줄 수 있는 방법이 없어요 그리고 일반 걸음은 그런 성분들이 한정적이거나 사람보다 편식이 심한게이 식물이든 자기가 필요한 것만 먹어요 그래서 이제 제가 초생 제배하는 이유도 봄의 애들이 씨안 맺혀 갖고 떨어지는 거 그런 거 감안해서 예초 하고 그래서 예초 때 이랑만 먼저 하고 고랑은 가급적이면고 시기를 철저하게 지켜져 도랑에 있는 식물이 꽃이 켜 갖고 씨앗이 날려야네 그래서 여기 식물이 다양하게 돼야 지만 영양 성분도 다양하게 된다는 전재로 하고 그 많은 영양분들을 줄 수 있는게 바닷물이 저는 생각을 해요 구역을 뿌려주는 대신에 바닷물로 하는 거를 저는 선택을 한 거죠 다른 분들은 그런 얘기를 해요 바닷물 뿌려 준다고 저보고 미쳤다고 아 바닷물 뿌려줘 갖고 나무에 해가 안 되냐고 그러는데 이게 물에 이렇게 희석해서 뿌리면 오히려 어 나무가 단단해져요 보통은 연분이 있는 거니까 죽일 수도 있지 않나 이런 생각이 들 수 있거든요 그죠 반행 동에서는 하면은 안 됩 아 근데 이게 지금 산초 아아이 산초를 사실 처음 듣는 분들도 계실 수 있거든요 그렇죠 많죠 지금 산초 제배하는 사람들이 강원도 쪽에서는 지금 거의 저밖에 없는 걸로 알고 있고 영월 쪽인가 그쪽에서 부 재배하시고 계시는데 경상도 지역에선 많이 재배해요 그쪽에서 많이 드시고 지금 현재 이거는 꼽히는 식이거든요 이걸로 기름 짜는게 주 목적이에요 산초 열매로 여기서 기름이 나와요 예 여기 보면 까만 열매 동그란 까만 열매가 달리는데 그걸로 기름을 짜 갖고 그 기름을 보통 이제 기침가래 심하신 분들 뭐 아토피나 면역력 약하신 분들이 드시죠 요렇게 지금 꽃이 폈다가 꽃이지면 요렇게 이제 열매가 형성되기 시작하는 거 얘는 이제 조생종 이거든요 그리고 산쪽 가루에는 살균살충 효과가 있어요 그래서 우리 회 같은 거 먹을 때 그 이렇게 우리 그 와사비 넣어서 먹고 있잖아요 거기에네 산쪽 가루를 넣어서 찍어 먹게 되면 향도 특이하고 아주 좋아요 옛날엔 산초 기름이 굉장히 매웠어요 요즘은 생합 창을 하다 보니까 옛날 그 산초에 매운 향은 별로 안 나고 오히려 아로마 향 같이 그런 아로마향이 나서 음식 쪽으로 지금 많이 바뀌고 있는 추세인데 아직은 좀 멀었죠 근데 지금 보니까이 산초 나무들이 간격이 생각보다 되게 넓게 있거든요네 이게 3M 4m 폭으로 지금 숨어져 있어요 이렇게까지 틀려 놓으신 이유가 있나요 요게 지금 8년 차거든요 이렇게 크니까 3 3에도 안 떨어뜨리게 되면 안 돼요 아 얘가 너무 커지니까 이게 전정을 계속 강전정을 하거든요 요게 해마다 전정한 크기든 저는 초생 제배하는게 보통 한 1m 정도 풀 잘한 다음에 비어 주는게 좀 기본이 되다 보니까 영향을 돌려주 결론 태비 대신 풀 비워 주는게 제 일이에요 확실히 효과가 있나요 효과는 사실 느끼지 못하죠 저희들은 단지 이제 땅이 사는 거는 보이긴 보여요 영양분 공급하는 거는 어떻게 보면 비료나 채비만 쫓아갈 건 없지만 장기적으로 땅 살리고 그러는 데는 초생 재배가 더 나을 것 같고 영양 성분도 골고루 근데 그 신념 같은게 있으신 거 같아요 나는 꼭 반드시 규칙을 지키겠다 이런 그게 이유가 있죠 산대 기름을 먹는 이유가 이게 이제 잘못 얘기하게 되면 좀 문제가 됩니다마는 실제로 민간요법에서 약으로 먹는 거거든요 그래서 강원도에서 제가 재배를 하는 이유도 우리 그 민간 약초들이 강원도 산악 지역에서 일교차 심한 대서 자한 약초가 효능이 좋다고 하잖아요 그죠 그 제가 그래서 강원도에서 재배를 한게 산초에 아 겨울에 이거 면목 때 다 얼어 죽어요 보원 안 해주면 근데 요게 있는 기름 성분을 좋게 하기 위해서는 풀 다양성 찾아줘야 되고 영양 성분 골고로 들어가야 되고 이런 부분들 때문에 이제 하는 거고 그럼 이거 그 수학은 언제 하시는 거예요 어 수학은 10월 10일부터 10월 말까지 아 되게 짧네요 수학 시기가 예까 지금 꽃히는 애들이 그때가 수학 식기에요 그때 집중적으로 수학을 해 버려요음 음 와 천둥도 지금 난리가 났네요 지금 오늘 날씨 아주 그네 저는 이제 집장 다이가 IMF 때 어 나와 가지고 선으로 들어오게 된 거죠 약초 재배로 그때는 뭐 남자들이라면 안 힘든 사람이 뭐여 남자뿐만이 아니겠지만 다 많이 힘들었잖아요 지금 산초 제배한지는 이제 8년 나무들이 이제인 소학을 제대로 이제 내주는 시기가 됐어요 그럼 처음에는 뭐부터 시작하셨던 거예요 산에다가 남들을 하는 대로 두릅도 신고 더덕 가지 장삼 이런 것들을 골고루 해봤죠 그러다가 저도 이제 그거 한 3년 하다 보니까 인건비로 전부 나가 버리고 아무것도 안 남는 계산이 나오더라고요 그래서 이제 산초를 선택하게 된 거고 산초를 계속 이제 8년 정도 유지하고 계신다는 건 다른 작물에 비해서 소득이 좀 괜찮다라는 뜻인가요 소도 괜찮고 일이 많지 않아 평소에 관리할게 없어 그래서 연세드신 분들한테 사실은 권하고 싶은 장목 중에 하나가 산출합니다 그러면 처음이 산추 시작하실 때는 묘목을 사오신 건가요 예 여기 우리나라에 산림청에 등록돼 있는 묘목을 경남 하동에서 팔아요 혹시 묘목 가격이 얼마 정도해요 어 주당 만 원 그럼 여기에는 7,000 평이라고 하셨는데 몇 주 정도가 있어요 제가 처음에 심은게 10000주 정도 심었는데 실제로 지금 나무가 정상적으로 되는 거는 800주 정도가 정상적으로 잘하고 아 나머진 죽었어요 나머지는 예 땅이 좀이 물이 많이나요 여기가 소분지 형식이라 그래서 물 나는 데는 산처 나면 재배하면 절대 안 되거든요 그럼 처음에 1,600 주를 심으셨습니다 그땐 1,600만 원을 쓰신 거네요 그렇죠 그다음에 터는 2년 동안 보온을 해줬죠 집으로 싸 주고 우리 부직포 보온재로 싸 주고 2년 보온제를 싸 주니까 그다음엔 좀 버티더라 그요 어 근데 방금 전에 1이 별로 없다고 하셨는데 그건 손이 엄청 많이 갈 거 같은데요 그거는 어쩔 수 없는 거죠 아 그 정도는 어쩔 수 없다 그 이제 나무를 키워 놓고 한 3년차 넘어가게 되면 저는 이제 풀 배는게 일이거든요 지금 여기 보시면은 여기가 풀 벤지 지금 아마 한 보름 정도 됐을 거예요 이것 때문에 저또 욕 많이 먹어요 동네 분들한테 처음에 되게 욕 먹었어요 저 어런 놈 새끼 농사도 지울 줄 모르면서 풀도 안 배고 제초제 좀 뿌려 가지고 풀도 좀 잡지 근데 저는 풀을 키워야이 영양 공급을 해 주는데 그니까 생각이 다른 거죠 근데 또 궁금한게 여기 있는 지금 보니까 이런 곳에서만 산초가 잘하는지 아니면 뭐 우리 마당이나 이런 데서도 키울 수 있는 장문인 거 마당이라 이런 데서 더 잘되죠 아 오히려 그렇죠 더 잘되는데 근데 왜 여기에 이렇게 높은 데서 키우세요 저는 산초 열매에 유효 성분을 높이기 위해서 마당에서 키우게 되면은 보통 걸음 주고 재배하니 네 그은 그 그렇게 하는게 원래 해드리고 지금 현재로서는 800주 정도가 남아 있다고 하셨잖아요 그러면 궁금한게 한 주에서 나오는 그 생산량이나 어떤 수익률이 있을 거 아니에요 저 같은 경우에는 주당 한 10만 원 정도 주당 10만 원 기름으로 짜서 매출액 개념을 했을 때 밭에서 정상적으로 재배하는 데는 주당 30만 원까지 볼 수 있어요 그렇죠 그 그만큼 여기 악조건이 이죠 악조건에서 제배하는 이유가 저는 오로지 산초 열매의 유효 성분 때문에 악조건을 선택한 거고 아까 다른 사람들이 보면 저거 바보라 그러는 이유가 있는 거예요 진짜 쉬운 선택은 아니었을 것 같은데 어떻게이 산초를 접하시게 됐고 이거를 결정을 아예 내리게 되신 거예요 저는 원래 고향이 백령도에 채 북방에 있는 백령도 아시죠 거기도 산초가 많이 자랐어요 어릴 때 우리가 소화가 안 되고 그러면 산초 술을 줬어요 그걸 먹으면 속이 편안 지는 거 많이 느꼈거든요 그래서 인건비도 안 들어가고 내가 혼자 할 수 있는 작물 찾으면서 했던게 산초를 만나게 된 거죠 판매는 그러면은 어떤 방법으로 판매하시고 계신 거예요지 거의 스마트 스토어 저도 유튜브하고 스마트 스토어를 해요 홍보가 좀씩 조씩 되는 거죠 어 유튜브는 화천 산초 화천 산초 TV 검색하시면 나오고 구독자는 한 지금 2,800명 정도밖에 안 되는데 제 농산물 홍보하기 위해서는 저희 같은 사람들이네 제가 할 수밖에 없어요 일단은 저희가 이제 그 오늘 산초에 대해서 좀 알아보긴 했는데 방금 말씀해 주신 유튜브 들어고 하시면 뭐 이쪽 산초 관련해서는 아마 거의 대부분의 정보를 얻지 않으실까 생각이 되고요 그 분들한텐 아마 도움이 좀 될 거예요네 그 여기 오셔 가지고 오프라인으로 구매하시는 거는 조금 힘들 거 같기도 해요 보니까 올 수가 없습니다네 그래서이 산초 기름 구매하시고 싶으신 분들은 또 스마트 스토어 운영을 하시니까 그것도 네이버에다가 유기농 산쪽 이름만 검색해도 제 거의 다 떠요 아 그래서 아마 영상 보시는 분들 다 느껴졌을 거예요 여기 그 인상이랑 또 이거 키우시는 어떤 모습들이나 이런 거 보시면 딱 봐도 되게 선한 인상을 갖고 계시잖아요 일단은 오늘 산초 이렇게 한번 구경을 해 봤는데 좀 도움이 많이 되는 정보였으면 좋겠습니다 끝으로이 산초 홍보 한번 해 주시면 좋을 것 같아요 아 저희 화전민 산초 같은 경우에는 유기농 인증 받은 지금 현재 산초 재배를 하고 있고요 오로지 그 산초 열매의 유효 성분만 생각하고 재배를 하고 있습니다 그리고 산초는 사실 한 60대 이상 되신 분들은 거의 알아요 산초기름은 주로 이제 기침 가래 아토피 면역질환 약하신 분들이 많이 민간 약초로 드시는 거기 때문에요 혹시 기침이 심하시다 그러실 때는 산초기름을 애용해 주세요 [음악] 감사합니다 요게 이제 산쪽 껍질인데네요 껍질을 가루낸게 산쪽 가루 신 해놓고네 어는거든요음 여기가 아까 전화도 안 됐잖아 [음악]