CREME PER FARCIRE TORTE: 4 Ricette velocissime

Ciao oggi prepariamo insieme la crema al burro ideale per farcire dolci e torte per rivestire torte e creare semplici decorazioni Ora iscriviti al nostro canale YouTube e partiamo subito con la ricetta frulliamo 500 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente [Musica] frulliamo per qualche minuto a medio alta velocità per ottenere una crema [Musica] omogenea quindi versiamo a filo 400 g di latte condensato possiamo usare quello fatto in casa o quello confezionato [Musica] frulliamo per 2 o tre minuti e la crema è già pronta [Musica] possiamo usarla per farcire e decorare torte così com'è o aromatizzano a piacere [Musica] Ad esempio se vogliamo preparare una crema al caffè un espresso ristretto aggiungiamo due cucchiaini di caffè solubile e mischiamo [Musica] bene quindi prepariamo la crema così come visto in precedenza e aggiungiamo il caffè poco alla volta alla fine della preparazione [Musica] prova questa ricetta e facci sapere nei commenti Cosa ne pensi se il video Ti è piaciuto isiti al canale clicca sulla campanella Clicca mi piace e condividi il video con gli amici Grazie e ci vediamo al prossimo video Ciao oggi prepariamo insieme la crema santigli al cioccolato preparata con la panna fresca o quella vegetale versiamo in un contenitore profondo 100 g di carpone e 100 ml di panna fresca appena prelevati dal frigorifero a 4° c montiamo il composto con lo sbattitore elettrico aumentando progressivamente la velocità arrivando alla massima velocità per alcuni secondi quando la panna è già visibilmente ben montata [Musica] quindi aggiungiamo 150 g di Nutella o altra crema spalmabile al cioccolato verificando che sia abbastanza fluida e facilmente lavorabile con una spatola nel periodo invern ti basterà scaldarla al microonde per circa 30 secondi in modo che sia della Giusta densità senza diventare calda Quindi mischiamo con una spatola con movimenti circolari fino a quando assumerà un colorito uniforme a questo punto la crema È già pronta e consigliamo di utilizzarla [Musica] subito se vogliamo usare la panna vegetale ne versiamo 200 ml ben fredda in un contenitore e la montiamo con lo sbattitore elettrico con le stesse modalità viste in precedenza [Musica] [Musica] quindi versiamo 150 g di Nutella sempre alla giusta densità E mescoliamo con una spatola con movimenti circolari [Musica] [Musica] a questo punto la crema è pronta e Puoi usarla per farcire con uno strato abbondante una torta di 20 cm di diametro ed ecco la consistenza della crema chantilli al cioccolato con panna fresca e mascarpone rimani con noi guardando la ricetta della nostra crema al burro o la playlist con le nostre creme per dolci e torte più apprezzate ci vediamo al prossimo video Oggi ti mostro come preparare la ci Cream Versa in una ciotola fredda 500 g di mascarpone a 4° c frulla il mascarpone perché diventi una crema versa 150 g di latte condensato zuccherato e continua a frullare fino a che sarà completamente incorporato nel mascarpone è fondamentale che tutti gli ingredienti di questa ricetta abbiano più o meno la stessa temperatura quindi Mont parte 250 ml di panna fresca a questo punto incorpora delicatamente la panna nel mascarpone con una spatola o un cucchiaio con circolari dal basso verso l'alto puoi utilizzare subito la crema o lasciarla in frigorifero fino al giorno seguente coprendo con pellicola trasparente al momento dell'utilizzo Se ritieni che la camic Cream non sia abbastanza densa puoi frullarla brevemente Guarda il prossimo video e iscriviti al canale Ciao per preparare una crema al mascarpone perfetta per farcire stuccare e decorare i tuoi dolci e le tue torte non devi far altro che montare 250 g di mascarpone con 250 ml di panna fresca [Musica] azionando prima lo sbattitore a bassa velocità per poi aumentarla [Musica] progressivamente quando la crema inizia ad addensarsi Aggiungi quatt cucchiai di zucchero semolato e continua a frullare Fino ad ottenere una crema ben ferma come la nostra e [Musica] [Musica] a questo punto Puoi usarla subito o colorarla con qualsiasi tipo di colorante purché venga incorporato in forma liquida per il colorante in polvere o in gel concentrato bastano pochissime gocce d'acqua mescolare brevemente e quindi incorporarlo Nella crema al mascarpone che potrai usare per farcire stuccare e decorare i tuoi dolci e le tue torte preferite guarda anche la nostra ricetta della crema al burro o della namelaka al cioccolato bianco iscriviti al canale e ci vediamo al prossimo video [Musica]