Milana LifeVlog🇩🇪 ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Сырные лепешки - идеальный завтрак - простой рецепт

Всем привет, дорогие друзья! Давайте сегодня приготовим на завтрак вот такие вкусные, нежные, аппетитные сырные лепешки. Готовятся они достаточно быстро и просто, а получаются очень-очень вкусными, сытными и аппетитными. Итак, для начала тёплый кефир выливаю в миску, заранее его немножко подогреваю в микроволновке. У меня 450 мл, все граммовки, как всегда, будут в описании под этим видео. Также сюда выбиваю 3 яйца, заранее тоже достала их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Все хорошенько перемешиваю венчиком до однородной массы. Теперь просеиваю сухие ингредиенты, сегодня это только мука, всего у меня ушло 250 грамм, но просеиваю ее в два приема, чтобы хорошо замешивать тесто. Сначала тесто замешиваю венчиком, а потом, когда оно станет погуще, буду уже использовать силиконовую лопатку. Добавляю вторую часть муки, муку я всегда просеиваю, как вы видите, и снова все перемешиваю. Также сюда добавляю зелень, сегодня у меня укроп, можете добавить абсолютно любую зелень, и петрушку, и зеленый лук, все, что вам нравится. С зеленью тоже вместе все перемешиваю. И теперь добавляю сыр, у меня тертый сыр, смешанный, часть гауда, часть моцарелла. Также сюда добавляю щепотку соли, щепотку черного перца молотого, и все хорошенько перемешиваем. Уже в самом конце в тесто добавляю пищевую соду, чуть больше пол чайной ложки. После этого все хорошенько перемешиваю и оставляю тесто на минут 15-20 просто постоять. Теперь сковородку разогрела, добавляю немножко подсолнечного масла и обжариваю. Выкладываю таким образом тесто на все дно сковородки, накрываю крышкой, обжариваю где-то 4-5 минут с одной стороны и переворачиваю, затем обжариваю столько же с другой уже без крышки. Вот такие вкусные лепешки получаются, симпатичные, ароматные, аппетитные. Если вам понравился рецепт, готовьте. Приятного аппетита!