比啤酒鴨還要好吃的啤酒雞，做法簡單，吃上一次還會想吃

比啤酒鴨還好喫的啤酒雞 做法簡單 雞肉鮮香好喫 湯汁濃郁 用來拌飯也是一流 喫上一次還會想喫的美味 如此美味不可錯過哦 這是叫攤主剁成了小塊的三黃雞 拿回家以後用清水多清洗幾遍 洗好以後控水備用 蒜子增香的 把蒜子切成蒜末備用 小米椒增味 把小米椒切成小圈備用 紫薑去腥增味 把紫薑切成小塊備用 新鮮香菇提鮮 把新鮮香菇切成小塊備用 小蔥增香配色 把小蔥切成3釐米的小段備用 起鍋加入80克食用油 油溫七成熱時把雞肉倒進鍋內 雞肉高油溫下鍋可以讓雞肉外表馬上定型 這樣就可以鎖住雞肉中的水分不流失 家人們視頻都看到這裏了 如果覺得我的視頻還可以的話 就請您獎勵我一個免費的贊吧 算是對我的鼓勵和支持 萬分感謝 來您看看 把雞塊煸炒到這種程度就可以了 把蒜末和小米椒一起倒進鍋內 翻炒15秒 把配料的香味炒出來 把紫薑和香菇倒進鍋內 還要加入5克食用鹽提味 10克黃燈籠椒醬增味 翻炒20秒 炒出香味 從鍋邊噴入15克生抽 提味增香 10克蠔油增味提鮮 翻炒幾下 加入500克啤酒 啤酒可以起到去腥增香的效果 顏色稍微有一點淺 加3克老抽增色 大火燒開以後改小火煮8分鐘 雞肉經過5分鐘的燜煮以後 香味已經很濃郁了 改大火收汁 把湯汁收濃稠一些 來您看看 把湯汁收到這個程度就可以了 把小蔥段倒進鍋內 稍微的翻炒幾下即可出鍋裝盤 美味即成