教你一個清肝中藥，疏通肝中瘀堵，有效預防中風找上你【養出好血管】

綿綿的青山腳下花正開 什麼樣的節奏是最啊最搖擺 什麼樣的歌聲纔是最開懷 你是我甜甜這最炫的民族風 讓愛尋找所有的塵埃 你是我心中的天堂 好的謝謝 謝謝阿姨 生日快樂 謝謝 來阿姨們請落座 謝謝 特別熱鬧的開場 各位好歡迎收看 北京衛視養生堂節目 我是月月 剛才我們看到非常熱鬧的舞蹈 那不如我們把歡樂的氣氛 咱們延續下去 大家跟我來看這邊 咱們來做一個小遊戲 我們來看今天呢 準備了很多的玻璃球 這筷子怎麼樣 夠長吧 我要找幾位觀眾來比賽 只給大家三十秒的時間 只能用這個筷子 來吧 我就先隨便點兩位觀眾了 節目剛開始 主持人就讓大家做起了遊戲 這個遊戲內藏什麼玄機 專家介紹通過這個遊戲 能發現身體內的潛在危害 那我們快看看 參與遊戲的觀眾的表現如何 對叔叔您來 然後呢 剛才跳舞的阿姨 對您來 您二位先第一組 我說開始 只給三十秒的時間 三二一 三十秒計時開始 要是夾出來 不是崩了出來 有點犯規 來 九 八 七 六 五 四 三 二 一 停 給大家數一下 阿姨這邊是藍色的球 一 二 三 四 五 六 七 八 九 九個球 來看一下我們叔叔這 叔叔非常努力 叔叔在頭十五秒鐘一直這樣 前十五秒 一直在這樣 後面終於找點竅門了 那特別好數 一二三四 對好 叔叔留下來 阿姨請回 我要看看還有沒有人 比您成績還差 來 找一年輕人會不會不太公平 叔叔我覺得咱們就是 換一傻會不會好點呢 好點好點 換一傻會不會好點 來二 三十秒倒計時 三二一開始 八 七 六 五 四 三 二 一 停 我發現是我的問題 就是當我開始倒數的時候 就夾不上來了 就是我不數的時候 好像還都挺快的 當我開始倒數的時候就不行 來你自己數一下是幾個 三四五六 九個 九個是吧 他夾的時候 過程當中掉了一個 那麼也算九個 來叔叔您這個呢 一二三四五六 七八九是十一個 可以啊 叔叔請回 來叔叔請回 我們用這個小遊戲 要說明什麼 大家其實很清楚對不對 就是一個協調能力 然後控制能力 我覺得可能觀眾都知道 我們一旦要做遊戲 肯定證明這個遊戲 要提示我們一些問題 所以馬上再繼續 在這樣歡樂的氣氛當中 我們請出今天 做客養生堂的嘉賓 我們要歡迎的是 北京中醫院副院長 徐春君歡迎 徐院長您好又見面了 又見面了 徐春君主任醫師 首都醫科大學 附屬北京中醫院副院長 從醫近三十餘年 師承著名中醫官有波 擅長各方面各種疾病的診療 來來來徐院長這邊 這邊 對 您選一個顏色的玻璃球 我也夾著 對咱倆比一下 準備好了嗎徐院長 好 來三二一開始 是不好夾 我是耍賴玩 然後有個球 對徐院長沒耍賴 徐院長贏了 我們夾了半天玻璃球 其實是要跟大家說 其實大家在玩的過程當中 剛才徐院長也說了 其實咱們都正常 對 現在還是娛樂一下 娛樂一下對 但實際上如果說真的 咱們就嚴肅點 回到我們要講的健康話題 可能在臨牀當中 您就會遇到這種 手不協調的患者 那麼他們是什麼情況 對 他們是什麼情況呢 其實我在說這個之前 我想講個故事 對您講個故事 我們來聽一聽 前一段我遇到這麼一個事 有一個六十多歲的 不能叫老大媽了 應該叫老大姐 因為我也五十多歲了 只能叫老大姐了 她在晚上喫飯的時候 不經意的 怎麼老掉東西 但是過了一段 再拿起來 在家的時候還掉東西 其實家裡都沒太在意 沒太在意 可第二天睡覺起來的時候 想起來的時候 患者動不了了 咱就說的通俗的講 叫半身不遂了 趕快到醫院去進行 就診檢查 最後確診是 通俗的講的叫中風 就是中風了 有可能如果治療不好的話 還會留一個 半身不遂的後遺症 其實這種情況 如果你前天晚上 要及早重視 及早去求醫的話 那可能就避免這個 對 這其實就是我們以前 討論過的一個話題 我們叫中風先兆 或者對 就中風前兆 就是也是聽過 有很多的老人家 會講到說 老伴在中風之前的那一天 他可能拿不住杯子 拿什麼掉什麼 然後就還被家人說 你怎麼笨手笨腳的 你怎麼那麼笨 結果第二天 就發生了一個中風 其實在 當我們在喫飯的過程當中 就夾什麼掉什麼 尤其是我們說 已經具備一些 心腦血管疾病的風險的人 我們說高危人羣 更得注意這樣的小細節 來吧 我們來看看大屏幕 咱們來看看中風先兆 因為我們在大屏幕上 寫了很多很多的字 希望大家都可以記住 掉筷子是我們通過遊戲 就給大家呈現出來的 一過性的頭暈 我們怎麼理解 一過性頭暈 一般的來說 這種腦血管疾病 尤其中風的疾病 在前期 既有高血壓的 一個基礎病的基礎上來說 經常的出現 短暫性的一個頭暈 或者意識喪失 實質上要說 按現在醫學上講 叫短暫性的一個腦缺血 是 所以這樣的情況 就是因為它幾秒鐘 或十幾秒鐘就過去了 所以大家會覺得無所謂 我甚至在椅子上坐一會兒 我就好了 我幹嘛要去醫院 但是如果說 您具備很多中風的 高危因素的話 這樣的情況就非常危險 很有可能是中風先兆 我們再來看 手發麻 大家都會 老人都經常說 哎呀 我手麻 但是手麻 這也得分析的 區分的講 因為一般來說 你比如說 咱舉個例子講 說頸椎病 頸椎病其實也發麻 但是它跟這個就是說 你那腦血管疾病的這種發麻 可能還是有所鑑別的 一般來說 頸椎病 咱們都知道 起碼就知道 你那個脖子 到犯病的時候 是比較僵硬的 而且路過 你假如說是 頸椎的骨質增生 就是一側的骨質增生 往往壓迫的 都是一側的神經 是 你或者左邊 或者右邊 但是還有一種路過 你要是頸椎這方面的 就咱說的老玩電腦 老看手機 它有些那個生理曲度 就變直了 它這就本身就是 有一個彎的 那可能變直了 那壓迫的 這個頸中動脈 那個缺血 那有可能 可能是兩側 但是絕大部分頸椎病 是一側的多 但是中風不一樣 中風一般來說 可能就是說 短暫性腦缺血也好 或者腦梗塞 引起的可能局部的 一個腦部的那個 那個缺血缺氧的話 那往往就是 你梗塞的是左邊 可能你表現的是右邊 梗塞的你右邊 可能表現的是左邊 它是一個交叉性的 還是不一樣的 而且一般頸椎病的那個麻 很多觀眾都可以 特別直接的說 我就是什麼 手的什麼外側 對 外側內側 對 什麼我就是這幾個手指 因為我不是記得很清楚 但是好像醫生會說 什麼頸四頸五頸六 它對應的什麼神經 對 是不一樣 戳到手上 它能夠指出特別具像的 那個點 麻的地方 但是好像對於 腦血管疾病那個麻 就相對來講 沒有那麼定位的那麼準確 對 那可能是 整體的一個上肢的麻 是 是 所以希望大家可以記住 這些中風先兆 看似都是非常容易 被我們忽略的一些 小小的一些症狀表現 但如果合併了高危因素 那麼都有可能提示 可能有重大的風暴 在前面 這個風暴就是腦中風 那接下來我們要請徐院長 咱們坐下來好好講一講 中醫怎麼來認識 中風這個問題 我們來看一下大屏幕 來看看中醫 怎麼認識中風這個問題呢 要引經據典了 跟大家說一說 《金歸藥略》 怎麼看待這個問題 徐院長 這個《金歸藥略》 是咱們的一個 古代的一個古書 在這個中風天裡頭 有這麼一段話 叫邪在於弱 積福不仁 邪在於精 積重不勝 邪入於福 積不失仁 邪入於藏 舌跡難言 這四句話 實質上代表了一個 中風的不同程度的 四個階段 實際上咱一般的講 中風分四個階段 一個叫重經 重弱 重經 重福 重藏 由淺到深 對 由淺到深 邪在於弱 實際上是咱們中風的 最輕的一種 積福不仁 就是剛才咱們說的那個 就是 皮膚 手指 手尖 比較麻木 就屬於一個貢血的 比較差一些 比較輕的時候 會有這樣的表現 邪在於精 可能又更重一點 出現了一個積重不勝 實際上表現的 主要是咱們知道 肢體沉重 實際上就是半身的 一個不遂 活動不力 邪入於福 可能就更嚴重一些 叫積不失仁 那就是出現的 剛才咱說的那個 意識喪失了 都不認識熟人了 都不認識人了 有點像西醫講的那個 血管性癡呆的那種表現 實際上就是出現一個 就是有點昏迷的那種 實際上意識喪失 邪入於藏 那就話都講不出來了 舌跡難言 就話都講不出來了 實際上這四句話 是代表了一個不同程度 所以古人多厲害 那個年代 就認識到 有這樣一種疾病 它可以由淺入深 然後造成這麼多的 不同的症狀表現 所以我們來接著往下看 來看看大家覺得 這些問題出現的原因 又是什麼 我們來看看古人 是怎麼來看待這個問題的 古人認為是跟肝有關係 其實很多咱們臨牀上 現在的一些疾病 與肝是有密切關係的 剛才咱們講的這個中風 實際上與肝 也有很大的關係 比如說現在 馬上就要進入春天了 很多疾病是在春天 進行加重或者發病的 中風就是一種 在古代理論當中 其實對這方面的闡述很多 比如說第一句話 叫肝主身之筋膜 實際上這是一個 代表的是肝臟的一個 基本的一個生理的功能 這叫肝主筋 筋膜的病變 和它對於生理活動 與你肝臟的功能 是一個密切相關的 可以說是肝在主管這些嗎 對 是肝臟的功能 是支配著筋膜的一些活動 比如說手指發麻 它就是一個筋膜的 一個基建的一個活動 那可能與肝臟的一個功能 都有很密切的關係 第二句話 這句話是在蘇文裡頭 是講的主要是一個病機的 是應該從臟腑辯證上來說 應該歸到哪 豬瘋 實際上這個瘋是扇形朔變的 為什麼叫重瘋 咱今天談的主題 這個重瘋這個疾病 它重瘋它也是一個 變化是多端的 如果你治療不及時 在剛才講的四個階段 是逐步加深加重的 那這個瘋實際上是指的是肝瘋 而且病變是扇變的 吊懸 實際上就剛才咱談的 一過性的頭暈 懸暈 在臨牀上出現這些 臨牀表現的話 在中醫的病機上 叫戒水肝 都是與咱們中醫談的肝臟 是有密切關係的 就重瘋的瘋 它也是一個瘋 而它也是歸肝所管的 然後就人會頭暈 重瘋之後會有一些頭暈的問題 也是跟瘋有關的 因為瘋是扇形朔變 就是老是走寸 而且老是變來變去的 瘋的理論其實是有一點點複雜跟抽象的 但是你看有瘋這個字 我們就知道 肝和瘋聯繫很密切 所以要從肝入手 大家知道我們立春是哪一天嗎 2月4號 沒錯 所以就剛好是時令養生 我們說時令飲食 我們現在也講時令養生 就是當季 在春天的時候都知道 春天應該是跟肝的關係是最密切的 中醫怎麼說那句話 從中醫的五行的來說 五行對應的 對 肝心脾分腎 春夏長夏秋冬 實際上就是春天跟肝 在五行搭配上來說 是同一類的 對應的關係 所以在這個季節 在春天就剛好應該好好的療肝養肝 而肝跟重瘋的關係這麼密切 就剛好在這個時間也聊一聊 如何預防在春天發生重瘋 我不知道徐院長您在臨牀工作當中 這個季節重瘋的患者多嗎 因為以前我們的概念當中是冬天多 一般來說 好多的一些疾病應該是叫冬春 但是絕大部分的一些比較嚴重的 是在春天 很多是需要加重或者發作的 因為春天 它在咱們的一個 萬物的一個生長化收藏上來說 春天是生發的季節 是萬物生發的季節 肝臟的輸瀉 應該它也是輸瀉生發 正好跟咱們的一個 所謂的四季的一個變化是密切相關 所以如果你出現肝臟的輸瀉 生發功能出現異常 那導致很多的一些疾病 要出現一些病變 重瘋實際上就是一個典型代表 明白了 徐院長的望診是很厲害的 今天我們現場這麼多 漂亮的叔叔阿姨 咱們讓徐院長現場望診 咱們找幾位比較典型的 您認為需要在春天 好好關注一下肝的健康的人 好不好 挑這位 咱也挑個男士 不然外面光拿自己的叔叔 可以可以 您看哪位男士 胖大哥 哪位是胖大哥 肯定比我胖 咱不能這麼說人家 好來這個健碩的叔叔 好來阿姨就咱們到臺上來 咱們站到比較亮的地方來 對站到臺中間 講到要在春天 注意去調肝養肝的時候 為什麼選了這兩位觀眾呢 因為這位女士 為什麼挑了她呢 你皮膚是非常非常好的 就是說自己保養 平時注意的保養的挺好的 但是你的面部是有 就是咱說的叫面紅 面紅 對面紅到沒達到目赤的程度 一般來說面紅的咱講的 從中醫上講 那可能是一個肝陽上亢 肝陽上亢 倒是一個面紅目赤 你從你的舌苔上來說 你是舌苔黃你是有內熱的 有內熱 實際上就是熱是在上的 可能這種情況我不知道 你就說從這個肝陽上亢 你的脾氣著急不著急 我脾氣怎麼說 現在脾氣還好 原來脾氣急 現在好一點了 好一點了 脾氣最急的時候有多急呢 反正一件事 說一遍兩遍不聽 三遍不聽我這火就上來了 然後四遍就動手了 差不多 老師您自己採訪吧 我覺得我容易生氣 我覺得老師在追我動手 那您那個脾氣 就屬於是肝火對嗎 其實這位大姐 她實際上就剛才咱分析的 你屬於一個肝火上炎 肝陽上亢的一個體質 但是從本質上來說 你可能到一定歲數了 到一定歲數 咱的身體出一個 就說一個下降狀況 實際上中醫就出現了一個根本 叫肝水陰虛 所以叫下虛上實 這種情況 實際上就是在中風 這個疾病當中 你一定要就說是隱心 足夠重視的 我不知道你血壓高不高 我最近血壓不穩 有時候110多 我原來血壓一直是110幾70幾 現在總有兩個星期了吧 就是120 130 有時候到140 就是不穩定 對 其實好多的一些 就中風的發生 是在你那個血壓 波動的時候 不穩定的時候 而且好多中風的發生 是與你脾氣有關係 比如說今天吵了一架 打了一架 第二天可能突然的動不了了 所以在這種情況上 你一定要引起足夠的重視 而且阿姨 今天我們還有一些 很實際的辦法 除了我們這麼說說而已 還有很多實際的辦法 都很適用於您 好嗎 好 麥克風遞給這位叔叔 好 選擇這位叔叔上臺 剛才徐老師也說了 說那位胖大哥上來吧 顯然是身材 身材吸引了您的注意 是嗎 徐老師 我為什麼要選這麼一個 就是說體質偏胖的呢 一般的中醫講 就要說胖人多貪喫 因為這種體質 在中風的發病過程當中 也是屬於一個 比較大的一個誘因 一般的你看中風的 瘦人有嗎 有 但是絕大部分是胖人 我為什麼挑了他 是 而且剛才我也看你的舌苔 你的舌苔 舌苔是白 是在體內濕 內濕比較重 而且你的舌苔 這個舌質邊上 它是有齒痕的 所以它還有脾虛的一方面 所以你的體內就是說 有濕有痰 所以有這種情況 也需要注意 我想問你的 你血壓怎麼樣 喫的那個降壓藥 控制在130左右 而且還平時 還比較穩定的 對 平時還比較 你還得就是說 從健體的角度 鍛鍊的角度 還得改善你的一個 一個脂肪的一個代謝 所以要通過這種一些鍛鍊 自己注意 可能就是降低 它的中風發生率 還是有一定的好處的 兩位的這個類型也不一樣 類型不一樣 完全不一樣 一個是肝陽上炕的 一個是體內有痰濕的 痰濕就是因為很抽象 所以我一般都怎麼理解 就是黏黏糊糊的東西 這兩個人的原因也不一樣 需要注意的點也不一樣 但是都有可能 在春天出現問題 掌聲感謝一下兩位 來叔叔阿姨請回 謝謝 接下來我們來說一些 在生活當中的方法 這個就來得簡單的多了 因為我們都知道 一說到肝 大家會想到一種植物 這個植物呢 大家老用這個植物 來泡茶喝 大家能想到是什麼嗎 一說肝 這個東西是 什麼清肝明目的 這一口同聲 他們說得非常好 對 就是說菊花 菊花在生活當中 我們用得非常多 但是針對今天我們這個話題 我們用的是哪一種菊花呢 同時今天我們準備了 白菊 貢菊 杭菊 野菊 大家是不是都能夠說得出來 每一種菊花 它有什麼樣的強項 這其實是一個 技術含量很高的問題 菊花呀 實質上是非常好的一種飲品 菊花呢 它本身這個藥是偏寒性的 真的 叫性肝微寒 所以一般來講 它是可以平肝明目 清肝熱的一個基本功效 但是因為它偏寒 如果長久地喝 多喝 它也要傷胃的 刺激脾胃 對 但是臨牀上這個菊花 種類很多 尤其第一個要想見別的 野菊花跟普通的 咱們食用的菊花 是完全不一樣的 這個野菊花呀 比較好區別 它的粒特別小 而且你泡起來 這個藥特別特別苦 特別苦 它就可能不是 你在屏幕上打的一個 微寒性肝的問題了 它是一個苦寒的 一般來說 它是用於清熱解毒 你比如說 咱說漲火哥的 甚至可能就是說 咱說的那個嗓子 特別疼了 目喫腫疼了 甚至可能在感冒裡頭 需要清熱解毒的時候 是都可以用的 野菊花 所以這個不適合您泡水喝 就是做一個一般的 咱平時在生活養生的時候 不太適合 一般的是做藥用的 比較多一些 然後具體的菊花呢 從顏色上分 咱往這兒一擺的話 大家都能看出來 發黃發白 至少有一種是白菊花 有一種是黃菊花 這是從顏色上區分 但是這個三種呢 都是做一個日常 是都可以用的 但是略有區別 你比如說 咱指的這種杭菊吧 應該這個杭菊來說 是治療咱中風也好 瓶肝淺陽也好 應該是最適合的 最適合的 這種貢菊 為什麼叫貢菊 它是時常古代的時候 就是當地 把它的一個上品的一種 事實上送給朝廷 質量是非常非常的好 長得也漂亮 對 所以非常適合 剛才咱說的那個泡個水 當個飲料 清清肝火 瓶瓶肝 這個是非常非常好的 就是貢菊等於說 剛才我們說臉紅 愛發脾氣的阿姨 可以用這個貢菊來泡水 對 事實上這一種呢 它只是 比如說還有一種 就是說除了杭州產的以外 還有一個在楚州產的菊花 叫楚菊 這個呢你比如說 你說嗓子有點疼啊 嗓子有點乾啊 眼睛有點紅 也可以用這個白菊花 所以可能從種類上 就是主要分大塊 野的和實的 實用的 然後就實用的呢 又分白的黃的 根據產地不同呢 所以說品種的規格不一樣呢 有分這麼多種 其實一開始我問過一個問題 說為什麼春天 一定要調肝養肝呢 我們再來看大屏幕 給大家一個表 這個表格就再一次告訴大家 春天的意義所在 以五行學說呀 實際上就是咱常規說的 叫木波突金水 五種的一個物質代表 它相應的對應的話 對應五臟 肝是屬木的 屬木 對 然後在六邪當中 風 風是屬肝屬木的 在七情當中 肝是主怒 對 七情是屬怒的 怒傷肝 在時令上 那就對應的是春季 所以春季當中的肝的問題 風的問題 土的問題 情緒的問題 全在春天是能發作的 那你看既然都這樣了 我們在春天的時候 應該要調肝養肝怎麼辦呢 給大家推薦一個飲品 這個飲品呢 就在那個桌上 我們來觀察一下 看看裡面是什麼 首先告訴大家 絕對不是大棗 我剛才居然聽到 有人說胖大海 太沒技術含量了 那是專門用來調肝養肝的 胖大海是給我喝的好嗎 那是調嗓子 對吧 不是 這是夠實在 滿滿一大杯 來 剛才那個 誰說愛發脾氣來著 愛發脾氣的人 可以喝這個 對 來 阿姨您的身材 也需要喝一下 來來來 大家學會了以後 可以在家裡泡 來吧 大家先品嘗 然後我們讓 讓我們剛才一開始 跟我們表演舞蹈的阿姨 作為代表來描述一下 來 有點酸味 您覺得是什麼東西做的 好像有 有一點山楂吧 您覺得有山楂 還有點菊花味 您覺得有菊花 還有別的嗎 您覺得 甜嗎 羅漢果 喝出羅漢果了 還有什麼 酸還是甜 來 那個阿姨也喝了 來 是不是烏梅 酸還是甜 您感覺 酸 就是酸味 對 但是那個口感上是 還有點糊味 有點糊味 烏梅 好的 基本上大家覺得是有酸味 然後覺得裡面放了很多的 酸甜的 去火的一些 藥石兩用的東西 基本上是這樣 味道怎麼樣 味道挺好喝 好喝 好喝就行 大家慢慢品嘗 我們來 先來問一下徐老師 就這個飲品 它主要的功效是什麼 有一個 那個說對了 說對了 那是烏梅 來看一下 這主要成分是烏梅 就兩種東西 阿姨 羅漢果是哪來的呢 其實就兩種 一個是烏梅 一個是冰糖 它的功效是什麼 為什麼推薦大家 在春天喝點這個 先說這個烏梅 因為它的主要成分是烏梅 這個烏梅 屬於一個 味兒是酸的 在五行上來說 五味配五行 配五臟的話 是酸 是鹿肝的 酸枯肝心鹹 肝心脾肺腎 大家可能看那表 背得挺熟的 酸是對著肝 而且酸 是酸收拾鹿肝經的 而且這個烏梅 它除了具備酸味以外 可以生津 可以養陰 養陰指的是肝陰 因為它是鹿肝 養肝陰 它可以生津 生陰津 也是補肝腎的一種 所以它是一個補肝體的 所以這個藥 是非常 在水肝臟的功能偏差一點 你要用這個的話 可以強壯你的 所謂的中醫肝臟的功能 酸鹿肝 對 因為你具備了 強壯的肝臟的功能以外 它的疏洩 它的生發 它的藏血 你纔可能更加發揮 它的一個重要作用 因為它的比較酸 配點糖是吧 配了一點冰糖 冰糖是肯定 大家都知道 屬於甜味 甘味 可以養脾 鹿脾 同時 這個冰糖 有點偏微涼的作用 跟你這個酸性配起來 可能更加適合 一個是味道適合 一個從它的一個 寒熱溫領上來說 可能搭配起來 更加適合 廣大的一個羣眾能飲用 對 大家說這個糖 其實也是有分寒和溫的 比如說為什麼女孩子 在經期要喝紅糖 它可能紅糖本身 它就是稍微要溫一點 它是一個溫性的 對 暖溫的 對 冰糖就是偏涼一點點的 那您給一個克數吧 比如說我要 我看這一壺 這一壺差不多 大家剛才五個人分的 我多少水 多少烏梅 多少糖呢 一般來說 比如說咱選個三到五梅 總共也得五百毫升 差不多 這麼著再配上這個 它的一個色澤濃度 可能就比較好看 比較好飲用 可能更加適合一些 這個糖咱們就不說了 根據個人口味 但是不要太甜 大家不妨在家裡試試看 在春天自己做一點 烏梅冰糖飲 我們再接著往下看 來看看中風是怎麼發生的 什麼濕了 什麼虛了 什麼凍了 最後中風了 來看 這是剛才一直在強調的 下虛上濕 幹風內凍 然後再有一個淤的出現 我們來讓徐老師講講這個 這屏幕上打的這幾種情況 實質上就是 咱們一開始我講的那個故事 那個六十多歲的大姐掉筷子 最後第二天出現一個半身不遂 實質上要根據那個病例的具體的分析 就是這麼四種病跡 這個四種病跡 首先基礎 首先得有一個虛 這個虛一般指的叫下虛 中醫講下是指的 談的是一個下交 下交指的是肝腎兩臟 咱們都說肝陰不足 這個人腎虛腎陰不足 因為隨著年齡的增長 甚至生活的不規律 那可能導致一個陰虛 出現一個下交 肝腎陰虛 臨牀上基本上表現個什麼 腰心酸軟啊 什麼盜汗啊 發力啊 等等啊 這都是一個下虛的 肝腎陰虛的一個基本的臨牀表現 因為出現了這個下虛陰虛 所以導致了一個陰陽的不協調 咱們都講就是正常健康人 叫陰陽平衡 因為陰虧 那你要相對來說 就是叫陽亢 是不是 也導致了一個陽亢的一個基本病變 那麼基本病變有下虛 那陽是在上 上時 所謂的在上向上的 那可能導致了一個上時 這個上時指的就是肝陽上亢 咱一直強調肝陽上亢 陽是什麼 代表著火 代表著紅顏色的一些 所以出現一個面紅目赤 這是一個最基本的一個病基 這是基礎 發明基礎 正因為有了這個基礎 纔不斷的進展 路過出現一些其他的誘因 比如說咱說改善個生氣 這種因素導致了一個中風的發生 這時候咱可以說 因為病情變化非常快 非常善變的 這時候就提出了叫肝風內動 這個詞 風是一個扇形朔變的 一般的在臨牀上 咱就出現了頭暈目眩 實際上就是一個來回變化的 一個形象的描述 就是肝風內動 具體的這個痰暈 實際上是因為發病以後 它產生的一種病理產物 那麼其中提到了一個肝風 我們要稍微解釋一下 肝也明白 風也懂了 那麼肝風指的又是什麼 繼續請大家看大屏幕 對 這肝風是什麼風呢 我們導演問了 外風還是內風 外面刮來的 還是裡面刮下來的 這個肝風到底指的是什麼 要從這兩個詞上來說 肝風指的是內風 裡面的 所以我想給大家觀眾解釋解釋 這個風是怎麼回事 因為中醫的發病 基因上病因上 它有一個叫風寒疏失造火 六隱之邪 所以這個風是一個 非常重要的一個發病因素 這裡頭呢 在中醫上又分外風內風 外風咱說的就是外邪 比如說外感 就風寒感冒 風熱感冒 這種風 那就指的是外風 內風是什麼呢 指的是五臟的一個失調 肝心脾肺腎 它的功能失調 它可以稱之為風 另外它的一個病跡 它的一個邪氣 產生的比較盛的時候 也可以叫風 所以風是代表的一個 是一個很嚴重的一個 病跡的一個變化 內風指的就是五臟之風 其中這裡頭提到了一個肝風 所以肝風 咱指的是屬於一個內風的一種 那肝風內凍 肝風比如說 如果不是那麼重的症狀 相對比較輕的 它會有一些什麼樣的症狀 表現麻 麻 算是比較輕的 一般來說是肌體麻木 肌膚不仁 情緒變化 這可能相對的比較輕 真正出現了昏不適人 意識喪失 甚至出現一些其他的半身不遂 這就是肯定是比較嚴重的 比較嚴重了 明白了 那麼在臨牀當中 醫生們一般都會給開去一個 什麼樣的方子呢 這些方子在生活當中 我們能不能用呢 廣告之後 這個表現有的是比較嚴重的 有的是相對比較輕的 其中提到的肝功能的一些失調 情緒 手麻 這些一般在臨牀上 會用到一個什麼樣的方子呢 我們這是提前劇透一下 以後讓老師好好給講一講 叫養血瓶肝湯 來看大屏幕 好的 養血瓶肝湯 這個是治療一個中風的 一個比較典型的一個方子 治療中風的 對對對 比如說出現一些血壓比較高 頭暈目眩 甚至於一個性的 短暫性的一個意識喪失的時候 就完全可以用 那可能到真正發病的時候 可能還得在這個方子基礎上 還得需要做一些加減 明白了 那您講一講這個方劑組成吧 這個方劑呢 大體十位藥吧 咱先說這兩個藥 這兩個藥比較特殊一點 比較生僻 反正大家不太認識 因為可能一般來說 咱們看中風的時候 可能不太經常用這兩位藥 一個叫懸浮花 一個生者石 這個方子呢 這兩個方子 是在古代的時候 是比較常用的 叫懸浮花帶者石湯 一般來說治個打嗝呀 治個那個噁心呀 是非常常用的 但是為什麼在這個中風裡頭 我想用呢 這兩種藥啊 它除了可能這種理氣降溺以外 它有化痰的作用 這個時候我們為什麼要化痰呢 咱們剛才痰到了 中風的基本的一個病理 實質的一個存在嘛 所以它有一個痰的問題 瘀的問題 所以用這兩個藥 它是對你上交病變 出現一些頭部啊 胸部啊 這種就是出於一個痰存在的話 用這兩位藥是非常非常好的 而且這兩個它有一個 瓶肝降溺 理氣降溺的作用 對你的頭瘀非常好 好的 還有這麼四個藥 生地 當歸 白韶 和川胸 這四個藥 這是典型的一個古方子 叫素湯 是養血的 養血活血的 女性比較常用的 其實男同志也照樣可以用 出現一些血虧的時候 也完全可以用的 還有一種這個 就是一個天麻和溝藤 這兩種藥呢 就屬於一個 屬於一個瓶肝淺陽 震肝西風 這裡頭提到了一個肝風的問題 提到了一個淺陽 實際上就咱對著那個肝陽上炕的問題 而且這兩位藥 也是目前來說 是非常對治療中風裡頭 治療高血壓裡頭 非常常用的兩種藥 然後這邊是一個單身 一個桃仁 咱們知道單身是目前說 一說單身呢 就腹方單身 單身低溫 大家都非常熟悉了 這個藥它是一個活血的藥 在中醫來說是陽血活血 它的活血是不傷血的 這個藥非常非常的好的 而且在心腦血管疾病 尤其那個心臟病的 血液粘稠度比較高的 你嘗試著起到預防的作用 所以在這裡頭 它是起到一個活血陽血的作用 桃仁咱們經常的碰上 都喫點什麼核桃啊 或者什麼的 這種桃仁呢 實際上是典型的一個活血藥 而且這是屬於一個食材的一種 是的 藥師桐源 對 藥師桐源的一種 而且是非常安全的 所以這兩種主要是一個活血的 所以它整個這個方子裡頭 談到了四個字 陽指的是什麼呢 比如說陽血 陽血 還有一個清 清它實際上既有清熱的作用 又有化痰的作用 來看陽清 又有化痰的作用 平它既談到了這兩個的降溢 同時也談到了天麻和溝藤的 一個平乾淺陽 震那就指的震乾吸風了 尤其你說講一個溝藤的話 溝藤 震乾吸風 通過這個陽清平潤的一個 基本的作用 能達到了一個就是 預防中風的發生 甚至清醒的發生的話 也有一定的治療作用 就剛才我說那個天麻和溝藤 如果能夠煮水喝的話 您認可嗎 這個 可以 可以是吧 那就給大家說個量吧 比如說天麻和溝藤 我如果要煮水喝的話 我可以每樣用多少克呢 一般的在藥點上來說 常規 天麻呢 一般的是10克 溝藤呢 可以適當多用點 用到30克 一天的量嗎 對對對 這是一天的量 能一天喝這麼多的 對對對 這可以用來煮水 喝一天 當然這也是一種自我保健的方法 我們講說中醫的這個自我保健 除了可以喝點喫點之外 穴位的按摩也是非常重要的 今天有幾個穴位要推薦給大家 對吧徐老師 有兩個穴位 我想介紹給大家 那我把我們的模特請上來 行嗎 請 好的 現在我們把模特請上來 來輔助您來找幾個穴位 這些穴位 都是在春天幫我們養肝調肝的 我想舉兩個穴位 給大家 以做參考吧 好 一個穴位呢 我想講一個太沖穴 這個太沖穴 咱首先先講部位 大家得了解這個部位 這個部位呢 實際上在咱們腳上 大拇哥跟二拇哥 它不是有一條縫嗎 這個大拇哥到二拇哥之間 這個縫的根部向上 大體 應該在四公分左右 四公分 對四公分左右 三四釐米的位置 對三四釐米的位置 在這啊 知道它這部位以後 要談一談它基本的一個作用 您不能瞎揉 你揉 要治什麼呀 在腳上它治什麼呢 對 所以它這個穴位的基本作用呢 它是清肝熱 清肝活 平肝陽 它的具體操作呢 你應該用手 摁著這個穴位 往前推 往腳趾尖那邊推 剛纔不是跟我講了一個 大拇哥到二拇哥的一個 這個縫的一個根部嗎 朝這個方向推 拖 拖的這個根部這個位置 這實際上叫行肩穴 這個地兒 我再給你貼上一個 是腳丫那個位置嗎 對對對 腳丫縫 到縫的這個位置 對 這不是這個縫的根部 這實際上上面就是行肩穴 這是太衝穴 基本的操作方法呢 是從太衝穴 到行肩 行肩 推到這 然後再回來再推 這麼反復 每天可以做個一次兩次 每次呢 做個三十下到五十下就行了 別搓起來沒完 別搓到鞋 泡腳的時候就可以搓這個 對 泡腳的時候就可以 沒什麼事了 坐那看個電視 泡著腳的時候 你都可以搓一搓 尤其對一些 比如說面紅目赤啊 頭暈目眩 肝炎上亢的人 急躁易怒的人 多好啊 給你的辦法多實用啊 喝茶還能搓腳 還能搓腳 這個是因為它這個穴位 是在肝經上 所以它會起這樣的作用嗎 對對對 就是這個下肢 腳部的內側 有一個高的一個骨頭 那就指的內踝 外面呢叫外踝 內踝 內踝的上沿 向上三寸 三寸 你要說按針灸上講 同深寸的話就是四指 我自己的四個指頭 就是誰的身體 您自己測 按您那個手指的四指 這兒 這就是三寸的位置 正好內踝的那個頂部 正中間嘛 到這兒 對貼這兒就行 好嘞 好 這是三陰交的部位 它的基本作用是 三陰交三陰交 陰臟有三個 肝臟 腎臟和脾臟 它是這三個經絡 交會的地方 所以叫三陰交 這個基本作用 是補肝陰 補陰液的 另外肝臟它的功能 它有藏血的功能 通過不斷地按摩這個穴位呢 加強了肝臟藏血的功能 血充足了 血就能養精 它就不麻了 明白了 是吧 那頻率也可以 每次按個三五十下就行了 一天一到兩次 一天一到兩次就行了 所以它這是一個補血 這是一個清血 既有補的又有清的 要跟大家強調一下 不光是左腳有 這都是對稱的 這兩個腳是都有的 每邊三五十下 其實兩個加一塊就要有一百下了 對 我們來掌聲感謝許老師 謝謝 所以其實大家可以看 中醫很神奇 就是循經走到那個位置 它可能比如說 我們要調肝養肝 但可是不是在這個肝區 不是在這個下腳的位置 它其實在腳上 就是因為是肝經循行 經過這個位置 剛才我們也做了操了 也喝了飲品了 在廚房當中 其實中醫也特別講究說 我們說這個食補 也是一個很重要的層面 藥事通源嘛 沒錯 那麼在廚房當中 有哪些食物 可以在春天幫助大家 來養肝調肝呢 馬上進入到 國家發明專利配方的 科學好油 進入於一比一比一 帶來的養生廚房 謝謝許老師 謝謝大家 謝謝 今天我們要教給大家 可以護肝的這道菜呢 可以說是一道 非常有特色的名菜 是吧 沒錯 菜名你跟我們說說 今天咱們做一個魚羊仙 大家看 這魚羊仙 魚和羊在一起 就是仙子 說明魚和羊在一起做 能出仙味 而且很鮮 但我們的印象當中 都覺得這個魚太腥了 羊也太腥了 怎麼能去腥 才能出仙味 咱們有許多小竅門 其實這兩個東西 這兩個原料放在一起 它能特別好的 湯白而且還特別鮮 還有竅門 可以讓我們這個湯 特別的白 沒錯 光是魚和羊肉嗎 咱們還用一種原料 就是增加這個湯的口感 這不光增加口感 這種東西 對我們保護肝臟 是非常有好處的 好 一會兒我們看一看 做在湯裡面 可以豐富口感 而且護肝效果特別好 關鍵是我們平時扔掉的 不知道它是好東西 我們一會兒看看是什麼 趕快開始做吧 羊肉怎麼能去腥 還留仙呢 你看咱們這個羊肉 首先用的是羊腩的部位 咱們處理的時候 可以首先把它泡一泡 用清水把羊的羶味 給它拔出去 冷水來拔羊肉 能去腥 但是要拔多久 大概拔個三四個小時最好 就是用冷水 大家記住了 這樣既去了它的羶味 又留了它的鮮味 但得三四個小時 這魚是什麼情況 這魚怎麼還用紅色的水泡呢 對 這個魚去腥 咱們有個小竅門 用什麼 用這個茶水把它泡一下 魚肉裡面可以有淡淡的清香 就是茶的清香 而且喫著不膩 對 這得泡多久 這個大概泡個十分鐘 二十分鐘就可以了 那食材我們都已經處理好了 我們怎麼做 這魚咱們改刀 斜著改刀 那我們今天這道菜 是護肝的一道菜 張主任 用到了錦魚和羊肉 您跟我們說說吧 它們都有什麼功效 臨牀上我們用錦魚豆腐湯 是非常常見 推薦給患者的一道藥材 因為是利水消腫 羊肉我們在古籍裡頭 曾經有記載 它可以緩解 我們兩斜的斜腹疼痛 而中醫認為 肝經是走兩斜的 好 看您把這個豆腐 蘿蔔絲都切好了 對都切好了 這個鍋稍微熱一點 然後咱們放油 咱們少放一點油 好 鍋一定要燒熱 燒熱對 放涼油 一定要把這個魚煎一下 這樣它皮也整 而且飯粥湯也白 好 熱鍋涼油 我們把錦魚煎一下 才能出奶白湯 這是第一步 大家記住了 第一步 煎到什麼程度 煎到這個皮比較緊繃了 就可以了 兩邊等於是隻把皮給煎熟了 煎上勁就可以了 這時候竅門就來了 煎完這個魚 想讓湯白 一定要放熱水 開水 越滾開的水越好 對 第一個步驟 魚要煎一下 第二個步驟 一定是滾開的水下鍋 一會湯就白了 沒錯 這個水我們加多少 因為咱們要把魚燉一燉 所以基本上 三分之二 沒過魚的三分之二就可以了 這剛下煤爐一會 還在下水呢 湯就已經白了 一會會更白 咱們放兩片薑 第一是去除魚的腥味 可以放一點料酒 一點點就可以了 撒在魚上 好 我們記住一定放開水 現在這奶白湯已經出來了 而且放了幾片薑 放了點料酒 然後咱們可以把處理好的羊肉 放進去燉 再加一些 放了羊肉還要再煮多久 然後等它開鍋 稍微燉個三兩分鐘 咱們可以把豆腐 還有蘿蔔放裡了 這個豆腐燉了一會 咱們可以把蘿蔔放進去 順序就是 擠魚 然後我們放羊肉 再放豆腐 燉一會再放蘿蔔 放完蘿蔔 就可以放咱們增加口感的顏料了 我特別期待 養肝護肝 這是真正的寶貝 這個神祕食材就是 寄魚籽 一般在家裡 咱們是紅燒用這個多 但是說今天為了滿足這個 口感更豐富 有層次感 加了這個 但是這個前期 需要處理一下 一定要把它焯熟了 再放下去 這就可以出鍋了 可以出鍋了 魚籽特別香 湯特別白 然後魚肉和羊肉又特別鮮 好喫極了 出鍋之前 最關鍵的一步 調味 就放一點點鹽 我們今天這魚羊鮮 就可以盛出來了 對 直接盛到湯碗裡 我們經常有時候會感覺 眼睛不舒服 酸酸的 兩肋障血 怎麼了呢 您的肝出現問題了 所以您不妨在家裡面試一試 我們今天這道 特殊的名菜 魚羊鮮 特別的鮮美