【日帰り旅行】大阪梅田の穴場ビュッフェが神コスパ！日帰り大阪旅行で幸せな１日 | 東京ビュッフェラボ

皆さんおはようございます。ゆっぺラボのもち子です。 今日はちょっとだけ番外編。 1日時間があったので遠出。 朝もまだ7時前だというのに東京駅はかなりの混雑っぷり。 朝ごはんと飲み物を買ったらいざ新幹線に乗り込みます。 そういえば新幹線のチャイムが変わってからはじめて乗車したんですが 新しいチャイムも素敵ですね。 東京駅を出発したところで朝ごはんを。 駅のコンビニでクリスピークリームドーナツを見つけてしまって大歓喜。 私このドーナツ大好きなんです。 今回は春便しよう。 見た目も可愛いしドーナツはもちろんふわふわ。 とても美味しいです。 ご飯を食べた後はお天気も良いし富士山を眺めるつもりが 寝落ちしてしまい起きたらすでに京都。 あっという間に京都も通り過ぎて今回の目的地新大阪へ。 大阪の皆さんこんにちは。 久しぶりにやってきました。 あ、そうだエスカレーターも右側に乗るんですよね。 ついつい左側に乗ってしまいます。 今回の一つ目の目的地はこちら。 そう、ゼックスウエスト。 過去に都内でお伺いしたゼックスがとても良かったので 大阪でも来ちゃいました。 今回のお目当てゼックスウエストは 大阪駅前のブランドビルハービスエンドの最上階にあります。 ちなみに今年の9月にリニューアルしたばかりとのこと 早速入店です。 今回のラインナップはこんな感じ。 東京都内のゼックスと同じく 本格的なイタリアンが並んでいるのがなんとも魅力的。 まずは前菜をいただきますと言いたいところですが 実はものすごく新幹線が寒くて凍える寸前なので まずはスープからいただきます。 グダクサ・ミネストローネ スープの中にはベーコン、人参、玉ねぎ、そして白豆が入っています。 ほっこりと温まる優しい味わいのスープ。 体も心もほっかほかです。 さて体を温めた後は前菜からスタートです。 これはほか茶でしょうか。 彩りがなんだかハッピーになれそうな感じ。 こちらはハムとサラミでしょうか。 お次はサラダ。かぼちゃが入っていますね。 次は鶏ハムのサラダ。 キノコもたっぷりで秋らしさを感じます。 これはかぼちゃのスープでしょうか。 スモークサーモンにフルーツが添えられていておしゃれですね。 こちらはトリュフがたっぷり入ったクリームチーズ。 めちゃくちゃ豪華です。 そして最後にカプレーゼも乗せていきます。 ちなみに今回のビュッフェドリンクはこんな感じ。 冷たいドリンクはこちらの6種。 そして温かいものも充実のラインナップ。 コーヒーや紅茶、ハーブティー煎茶などが揃っていて お食事のお供にはもちろんデザートにももってこいですね。 さて前菜です。 まずはこちらからかぼちゃのエスプーマ。 生ハムのクロッカン添え。 ふわっとした口当たりのかぼちゃのスープの上にはたっぷりの生ハム。 生ハムのクロッカンは香ばしさも感じられます。 かぼちゃの甘さとサクサクとした食感。 程よい塩気の生ハムの相性が抜群。 スタートからかなり美味しいです。 スモークサーモンのマリネ。 旬のフルーツとディルの香り。 次はこちら。 旬のフルーツもサーモンも楽しめるなんて最高ですね。 しっかりとした塩気のサーモンにフルーツの甘さが加わって美味しい。 ディルの香りもほんのりと漂ってサーモンの美味しさがさらに引き立ちます。 トリュフ風味のクリームチーズのブルスケッタ。 お次はこちら。 カリカリのパンの上にたっぷりクリームチーズを乗せてきたのですがこれが抜群の相性。 トリュフが香るクリームチーズからほんのりガーリックの風味も感じられてお酒にもぴったりな一品です。 鶏胸肉のオイルハム。 ポルチーニだけとキノコのソース。 今回のビュッフェはポルチーニだけやトリュフなど食材が本当に豪華。 柔らかい鶏胸肉にキノコの香りが漂うオシャレなソースがかかっています。 見た目も味も上品で美味しいです。 次はこちら。 焼きたてのホカッチャ。 ホカッチャの上に花を乗せるようです。 私はこんな感じに半分にカットして一つにはサラミ、そしてもう片方にはオルタッテラを乗せていきます。 トマトやチーズ、バジルのソースが染み込んだホカッチャはやっぱり美味しい。 どちらのハムも美味しかったのですが、オルタレッタの塩気の方がホカッチャとマッチしていて良かった気がします。 お食事を楽しんでいるところで店員さんがお席まで大きなチーズと一緒に来てくださいました。 このチーズで作るのはリゾット。 栗とキノコが入った秋らしい一品です。 ちなみにこのチーズは1ヶ月ほど使ったものこのこと。 意外と減らないんですね、なんて会話を弾ませている間にあっという間にリゾットが登場。 今回は一緒に来たリアル餅友分も含めて3つ作っていただきました。 栗とキノコのリゾット。 キノコがたっぷり、そして栗もゴロッと。 自然な甘さが広がるクリーミーなリゾットからはチーズの旨みもしっかりと詰まっていてとても美味しいです。 お次はこちらのコーナーに。 今回は私の大好物のローストビーフももちろん並んでいます。 たまたま店員さんがお肉をカットする場面に出会えてやっぱりこの臨場感いいなと改めて感じました。 まずはローストビーフから。 お肉は2種類とってそれぞれにソースをかけていきます。 1つがトリュフ入りのソース。 もう1つがバーベキュー。 そしてお隣にはピザをのせていきます。 今回のピザは4種類。 どのピザも生地から手作り。 こんな風に生地を一から作っているんです。 あっという間にシェフが生地を作り上げて上にピザの具材をのせていく姿は神業そのもの。 思わず見とれてしまいました。 ちなみに今回のビュッフェ実はかなりお手頃価格なんですがさらにお得に楽しむ方法があるのでちょっとだけ紹介させてください。 私も日頃から愛用しているオズモールでクーポンが配布されているんです。 取得方法は簡単。 まずはオズモールのサイトかアプリからチェックスウエストのページを探します。 お店のページの一番上にクーポン配布中というバナーが出てくるのでそこを押してクーポンを取得したらその後は予約をするときにクーポンを選択するだけ。 合計金額によって使えるクーポンが異なりますがかなりお得になるのでもしよかったら使ってみてください。 さて自家製ローストビーフをいただきましょう。 まずはトリュフソースの方から。 しっとりとしたお肉にトリュフがたっぷり入ったソースが絡んでいて最高。 これは幸せな気分が味わえます。 ソースは甘辛い味わいでトリュフの風味が感じられつつもどこか和風な味わいも感じられて柔らかいお肉との相性が抜群。 続いてはバーベキューソースの方もいただきます。 玉ねぎの旨みが詰まったあっさりとした味わい。 クレソンを添えてさっぱりといただけます。 ポルチーニだけとパンチェッタのピスマルクピッザ。 次はこちらのピザを。 たっぷりのきのこがシャキシャキ食感。 もっちりとした生地の上にとろける卵。 そしてきのこの風味も存分に楽しめてとても美味しいです。 ただちょっとだけ冷めてしまっていてタイミングが悪かったかもですね。 クワトロフォルマッチ。 こちらもピザといえば欠かせないですよね。 ピザといえばマルゲリータなどが定番かなと思うのですが 私が一番好きなのはこのクワトロフォルマッチかもしれません。 濃厚のブルーチーズの香りに蜂蜜の甘さが絶妙な組み合わせ。 たっぷりのチーズでリッチな気分が味わえます。 ここでデザートにちょっとだけ寄り道。 そう、和栗のモンブランです。 こちらは目の前で絞っていただけるスタイル。 これはたまらないですね。 和栗モンブラン。 一口食べるとふわっと和栗の香りが広がります。 上には甘めのマロンクリーム。 そしてその下にはクリームやゼリーなど 一つでいろんな食感を楽しめる一品。 特にゼリーが入っているのが他のレストランではあまり見かけない感じで 特徴的だなと思いました。 また温かいお料理に戻ります。 次はこのお魚料理。 なんと出来立てです。 野菜もたっぷり持っていきます。 これは確か東京のゼックスにもありましたね。 ゼッポリ大好きです。 お次はピザを先ほど取らなかった2種類を持っていきます。 まだお皿に余裕があるのでこのチキンの煮込みも持っていきましょう。 鶏もも肉のトマト煮込みカチャトーラ。 私カチャトーラ大好きなんです。 ソースはトマトのコクがたっぷり。 その中身は柔らかいチキン。 そしてたっぷりの玉ねぎ。 さらにオリーブとパセリも加わって パンやお酒のお供にもぴったりです。 マスト季節野菜のオーブン焼き。 アンチョビバター風味。 パスは皮がパリッとしていて食べ応えもバッチリ。 パプリカやズッキーニなど季節の野菜も 素材そのものの味が生きていてとても美味しいです。 青のりゼッポリとフライドポテト。 お子様も好きそうな一品ですね。 青のりが香るもっちりとしたゼッポリと塩気が効いたフライドポテトは定番。 こんなに食べたら他のもの食べられなくなっちゃうと思いつつ これはついついパクパク食べてしまいますね。 サンマのマリナーラピザ。 次もまたピザです。 サンマが乗ったピザとはまたまた秋らしい一品。 もちもちの生地の上にはニンニクが効いたトマトソース。 ところでサンマがお留守でしたね。 いや端っこにサンマがいたような。 まだ撮っていないお料理を撮っていきます。 まずはこちらのアヒージョ。 シーフードがたっぷりです。 エビとホタテ貝とキノコのアヒージョ。 このチャンネルよくご覧になっているもち友の方は薄々気づいているかもしれないですが 私アヒージョもものすごく好きなんです。 プリッとしたエビに甘みと旨味が凝縮されたホタテ そしてコリコリのエリンギや旨味をたっぷり吸ったロマネスコ。 これはパンが必要でしたね。 お次はまだ撮っていない温かいお料理を急いで撮っていきましょう。 まずはこのパスタを。 シーフードがたっぷり入っていますね。 お次もパスタ。 お肉がゴロっと入っているのが魅力的。 こちらはグラタン。 焦げ目がなんとも食欲をそそられる感じです。 お次はニョッキ。 具材はサツマイモでしょうか。 魚介のマッキャート。 まずはパスタが伸びないうちにいただきます。 魚介の旨味がぎゅっと詰まった塩気のある味わい。 具材は柔らかいイカ、トマトやエビ。 そしてシラスもたっぷり入っていて贅沢な一品です。 自家製ソーセージと季節野菜のトマトソースパスタ。 お次はこちら。 歯ごたえのあるペンネにトマトのコクが絶妙に絡んでいます。 自家製ソーセージは皮が無いタイプでハーブの風味がしっかり効いています。 とても美味しいです。 ゴルゴンゾーラチーズとジャガイモのグラタン。 これは最高。だってゴルゴンゾーラとジャガイモですよ。 私の好きなものが組み合わされています。 ホクホクのジャガイモと濃厚なゴルゴンゾーラの風味がたっぷり。 チーズのコクがしっかり楽しめてとても美味しいです。 ベーコンとサツマイモのプルチーニクリームニョッキ。 お次はこちら。 もちもちのニョッキに甘いサツマイモとクリーミーなソースがたっぷり絡んでいます。 秋を感じるほっこりとした味わいのパスタでこちらもいいですね。 温かいお料理ラストはこちら。 この器で合っているのか分からないのですが、まずはご飯を盛ってその上にソースを。 お肉がゴロッと入っていて美味しそう。 牛すじ煮込み赤ワインカレー。 ほんのりバターが香るターメリックライス。 香りが豊かなターメリックライスとスパイシーなカレーとの相性が抜群。 ゴロッと入ったお肉はもちろん牛すじ。 コリコリとした食感も心地よくこちらも美味しいです。 お次はデザートコーナーへ。 まずはこのマカロン。 そして次はグラススイーツ2連発。 お次は小さめのチョコケーキでしょうか。 こちらはオペラ。 表面がツヤツヤですね。 こちらも見た目が美しいケーキ。 美味しそうですね。 マスカットマカロン。 まずはこちらのデザートから。 さっくりとした外側の生地の中にはバタークリームがたっぷり。 バタークリームからはマスカットの風味も感じられて これは季節感がありますね。 アーモンドの香ばしさも楽しめて コーヒーにもぴったりの一品です。 マスカットとブドウのゼリー。 お次はこちら。 ブドウのゼリーは濃厚でフルーティーな味わい。 マスカットと白ブドウのゼリーがとろけるような舌触りで これまた爽やか。 すっきりとした味わいがビュッペのお供にぴったりです。 パンナコッタリンゴゼリー。 お次はこちら。 見た目も華やかですね。 シャッキリジューシーなリンゴのコンポートと とろっとミルキーなパンナコッタが絶妙な組み合わせ。 甘さも控えめで口当たりが魅力的です。 トルタカプレーゼ。 このサイズ感がいいですね。 しっとりとしたチョコケーキで 濃厚なチョコの風味が楽しめます。 オレンジの香りもほんのり感じられて こちらも美味しい。 オペラ。 こちらも絶妙なサイズ感。 底のパリッとした生地に コーヒー風味のバタークリームが挟まれています。 たっぷりのフィアンティーヌ。 どこか軽やかな味わいです。 カシスユズショコラムース。 次は見た目も鮮やかで美しいこちら。 甘酸っぱいカシスのムースと 上に乗ったユズのムースが 絶妙なハーモニーを奏でます。 上に乗った生クリームも本格的。 ザッパリとしていて美味しいです。 まだとっていないスイーツを お急ぎでいただきます。 まずはこのケーキ。 上がツヤツヤしています。 この次はノスポットカルトでしょうか。 こちらも色鮮やか。 そして最後はフィナンシアですかね。 まずはこちらのフィナンシアから。 焼き色も美しいです。 一口いただくと結構歯ごたえがしっかり。 バターの風味が口の中に広がる 定番の味わいです。 もう少し柔らかい方が好みかもしれません。 紅茶レアチーズケーキ。 見た目もオシャレ。 上のゼリーは意外と固め。 下のレアチーズ部分からは ほんのりと紅茶の香りも感じられて 全体のバランスがとれている一品です。 マスカットタルト。 見た目も色鮮やかで マスカットがキラキラしているのが魅力的。 タルトの部分はサクサク。 中には甘さ控えめの クレームダマンドが入っています。 その上にはカスタードとマスカット。 この相性が抜群。 マスカットがシャキシャキしていて フレッシュ感が最高です。 最後にこちらのマチェドニア。 色んなフルーツが入っていて 見た目も爽やかです。 フルーツの甘みとミントの爽やかな風味が よく合います。 フルーティーでリフレッシュできる 食後にもぴったりのデザートです。 まだ少しだけお時間があるので おかわりもしていきます。 どのお料理も本格的な感じ。 プチエンセをした平日の昼下がり。 かなりお手頃価格で 贅沢な時間を楽しめました。 心もお腹も大満足です。 もちこのもっと食べたい。 お腹がいっぱいになった後は 電車に乗ってこちらのエリアへ。 そう通天閣。 実は初めて来ました。 駅から少し歩くと新世界の看板が。 せっかくなので 串カツを食べていこうかと思います。 ドリンクはミックスジュース。 本当にフルーツが混ざっていて これは美味しい。フルーティーですね。 そしてお待ちかねの串カツ。 二度漬け禁止なのでちょっと緊張です。 今回は 5本の盛り合わせを注文しました。 お気に入りはレンコン。 サクサクとした衣。 シャキシャキのレンコン。 そしてソースの風味がたまらないですね。 他の串カツも美味しかったです。 さてまだまだ行きます。 次はせっかくなので 通天閣に登ってきます。 なんと30分待ち。 頑張って待ってやっと入れました。 今回は1300円で通天閣の 特別野外展望台まで 行ってきました。 これはスリル満点。 大阪の街が一望できるし 何よりも今日はお天気も良く 気温も程よいので心地よいです。 そして忘れてはいけないのが ビリケンさんですね。 足の裏もしっかり触らせていただきました。 あとこれは ポッキーのゲーム? 11秒11で止めるというもののようですが あー全然ダメですね。 まだ少しだけ時間があるので 大阪市内をお散歩。 通天閣の辺りから 日本橋まで行くと 目的地が見えました。 そうおはぎ屋さんです。 ここのおはぎがずっと食べたかったんです。 約1時間半並んで買いました。 辺りは真っ暗。 帰りの新幹線の時間が迫ってきてしまったので ひとまずは新大阪へ。 たこ焼きを食べようと思ったのですが まさかの行列。 そしてリクルおじさんのチーズケーキは 売り切れということで 駅弁を買って新幹線に乗車です。 まずは焼き鯖寿司を。 これ大好きなんですよね。 しっとりとした鯖ともちもちのお米が やっぱりいいですね。 そしてデザートはおはぎ。 もっちりとした生地に 香ばしい香りのする程よい甘みのきな粉。 生地がもちもちなのに すごく歯切れがよくてこれは飲める。 つぶあんももちろん美味しかったのですが 私のお気に入りはきな粉。 また絶対に買いに行きます。 日帰りの大阪旅行もかなり大満足。 また買えなかったお土産があったりと まだまだやり残したことがたくさんあるので またぜひ大阪に行きたいなと思っています。 今回も最後までご視聴いただき 本当にありがとうございます。 毎週新しいビュッペの動画を配信しているので チャンネル登録、通知ボタンを押して 待っていてくださいね。 また次のビュッペでお会いしましょう。