愛吃巧克力🍫⁉️吃出健康巧克力❓【English/Tiếng Việt /Español】

黑巧克力的七大健康益處 適量食用可可含量高的黑巧克力可以提供抗氧化劑和礦物質 並有助於預防心臟病 但它也可能含有大量的糖和卡路里 黑巧克力富含營養成分 可以對您的健康產生積極影響 是您能找到的最佳抗氧化劑來源之一 研究表明 黑巧克力可以改善您的健康 並降低患心臟病的風險 以下是黑巧克力或可可的七種科學支持的健康益處 一 營養豐富 如果您購買可可含量高的優質黑巧克力 那麼它的營養價值很高 它含有相當數量的可溶性纖維 富含礦物質 此外 它還含有大量的鉀 磷 鋅和錫 當然 100克 3.5盎司是一個相當大的量 並不是你應該每天食用的量 這些營養素還含有600卡路里和適量的糖 因此 最好適量食用黑巧克力 可可和黑巧克力的脂肪酸組成也很好 脂肪主要由油酸 橄欖油中也含有的一種 有益心臟健康的脂肪 硬脂酸和棕櫚酸組成 硬脂酸對人體膽固醇有中性作用 棕櫚酸可以提高膽固醇水平 但它只佔總脂肪熱量的三分之一 黑巧克力還含有咖啡因和可可鹼等興奮劑 但它不太可能讓你徹夜難眠 因為與咖啡相比 咖啡因的含量非常少 二 抗氧化劑的強大來源 ORC代表氧自由基吸收能力 它是衡量食物抗氧化活性的指標 基本上 研究人員將一堆自由基 壞的與食物樣本對比 看看食物中的抗氧化劑能多好的消除自由基 根據這些研究 黑巧克力富含具有生物活性 並具有抗氧化劑功能的有機化合物 其中包括多酚 黃丸醇和兒茶素等 研究表明 黑巧克力中的多酚 與杏仁和可可等其他食物結合食用 可能有助於降低某些形式的 奧地奧 壞 膽固醇一項研究表明 可可和黑巧克力的抗氧化活性 多酚和黃丸醇含量高於其他任何經測試的水果 包括藍莓和巴西莓 三 可能改善血液流動並降低血壓 黑巧克力中的黃丸類化合物 可以刺激內皮細胞 動脈內壁產生抑氧化氮 許多對照研究表明 可可和黑巧克力可以改善血液流動並降低血壓 儘管效果通常很輕微 然而 一項針對二型糖尿病 和高血壓患者的研究顯示沒有效果 因此對此持保留態度 已經接受高血壓治療的人 可能不會從在飲食中添加可可黃丸醇中獲得任何額外益處 四 提高高密度脂蛋白水平 保護低密度脂蛋白免受氧化 食用黑巧克力可已改善心臟病的幾個重要風險因素 它可以預防高膽固醇 一項小型研究發現 食用補充了黃丸醇番茄紅素的黑巧克力可 已顯著降低總膽固醇 低密度脂蛋白 壞膽固醇和肝油三值的水平 某些形式的低密度脂蛋白膽固醇更容易氧化 如果它們與體內的自由基發生反應 就會發生氧化 氧化使低密度脂蛋白顆粒本身具有反應性 能夠損害其他組織 例如心臟動脈內膜 可可降低易氧化的低密度脂蛋白形式 是完全合理的 它含有大量強大的抗氧化劑 這些抗氧化劑確實會進入血液並保護脂蛋白 免受氧化損傷 黑巧克力中的黃丸醇還可以降低胰島素抵抗 這是心臟病和糖尿病等疾病的另一個常見風險因素 然而黑巧克力也含有糖 可能會產生相反的效果 無可能降低心臟病風險 黑巧克力中的化合物 似乎對LDL的氧化有很強的保護作用 從長遠來看 這應該會導致更少的膽固醇滯留在動脈中 從而降低患心臟病的風險 事實上 研究表明情況有了相當大的改善 一項研究回顧顯示 每週喫三次巧克力可將患心血管疾病的風險 降低9% 更頻繁的喫巧克力幾乎沒有額外的好處 另一項評論表明 每週喫45克巧克力可將患心血管疾病的風險 降低11% 每週食用超過100克 似乎不會產生健康益處 但是由於收入過程是已知的 降低血壓和降低易氧化的LDL 因此經常喫黑巧克力可能會降低患心臟病的風險 6可以保護您的皮膚免受陽光照射 黑巧克力中的生物活性化合物也可能對您的皮膚有益 黃丸醇可以保護您的皮膚免受陽光傷害 改善皮膚的血液流動 增加皮膚密度和水分含量 最小紅斑劑量滿是暴露後24小時內導致皮膚發紅所需的最小UVB射線量 研究表明 食用高黃丸醇黑巧克力或可可12週後 滿可能會增加甚至翻倍 結果是您的皮膚得到了更好的防曬保護 如果您計劃去海灘度假 請考慮在前幾週和幾個月多喫一些黑巧克力 但在放棄正常的皮膚護理程序而選擇更多黑巧克力之前 請諮詢您的醫生或皮膚科醫生 請記住 巧克力不能代替防曬霜和其他形式的防曬霜 7.可以改善大腦功能 好消息還沒有結束 黑巧克力也可能改善你的大腦功能 研究表明 食用富含黃丸醇的可可可以改善年輕人的大腦血流量 這也許可以解釋 為什麼每天喫可可似乎可以提高注意力 語言學習和記憶力 可可黃酮類化合物還可以幫助患有輕度認知障礙的老年人維持認知功能 並降低發展為癡呆症的可能性 但還需要更多的研究 此外可可含有咖啡因和可可鹼等興奮劑物質 這可能是它能在短期內改善大腦功能的一個關鍵原因 好就分享到這