專家提倡：“讓食物成為你的藥物”美國大杏仁一種神奇的食物？【English/Tiếng Việt /Español】

今天分享神奇的杏仁 專家提倡讓食物成爲你的藥物 杏仁是其中之一 它簡直就是一種神奇的食物 經證實杏仁的好處太多了 主要對健康的益處有 一免疫系統增強劑 杏仁被認爲還能增強人體的免疫系統 除了杏仁中含有豐富的維生素E之外 杏仁皮也是維生素E的豐富來源 二 降低膽固醇 如果您的膽固醇水平較高 您可能被告知需要降低LDL 低密度脂蛋白 又稱壞膽固醇 低密度脂蛋白是一種 在我們血管中積聚的膽固醇 會導致心臟病或中風的風險更高 杏仁由於能夠幫助降低低密度脂蛋白水平 因此幾乎出現在 爲高低密度脂蛋白患者推薦的 所有頂級食物清單中 此外 杏仁已被證明可以提高HDL 高密度脂蛋白 又稱好膽固醇與LDL水平的比率 HDL的作用是清除血液中的LDL 並清除血管中積聚的壞膽固醇 如果您正在尋找降低膽固醇的零食 那就別再猶豫了 三 降低心臟病的風險 這與降低膽固醇密切相關 一項未期十年的研究發現 每天喫一盎司杏仁 可以將心臟病風險降低3.5% 四 降低血糖 降低空腹胰島素 增加胰島素敏感性 根據疾病管制中心CDC的數據 三分之一的美國人患有糖尿病或糖尿病前期 其中許多人在不知不覺中 糖尿病是一種慢性疾病 其特徵是血液中葡萄糖含量過高 糖尿病前期被定義爲高於正常血糖水平 雖然沒有高到足以被視爲糖尿病 但仍然是一種嚴重的疾病 血糖水平升高與許多健康問題有關 例如心臟病 中風和神經損傷等 多項研究表明 透過在幾個月內每天喫2盎司杏仁 參與者能夠顯著降低空腹血糖和胰島素水平 這是血糖水平的重要指標 5滋潤肌膚 減少皺紋和斑點 已有多項研究將杏仁的食用量與皮膚健康連接起來 在最近的一項研究中 每天喫2盎司杏仁的女性 在4個月結束後皺紋的嚴重程度減少了15% 臉部色素沉着減少了20% 同一時期皮膚水和作用水準也有所改善 6皮膚的UVB射線防護 杏仁還具有保護皮膚免受太陽有害射線侵害的非凡能力 在一項研究中 一羣皮膚容易曬傷的女性 連續3個月每天喫1.5盎司杏仁 到該時期結束時 她們的皮膚需要比那些沒有每天食用杏仁的人 更長20%的陽光照射時間才能達到相同的發紅程度 雖然高SPF防曬霜和防紫外線衣服是最好的選擇 7減肥和抑制食慾 關於杏仁的一個常見誤解是 它們的高脂肪含量會導致體重增加 事實上杏仁不僅被證明有助於減肥 而且是唯一被證明可以減少體重和脂肪量的堅果 杏仁脂肪含量很高 然而這些脂肪被認爲是健康脂肪 即單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪 它們有助於降低膽固醇水平 杏仁還可以有效降低血糖 這是體重增加的另一個危險因子 8改善大腦功能 在一項針對中老年人的未期6個月的研究中 與不喫杏仁的人相比 每天喫3盎司杏仁的零食 顯示認知和記憶能力顯著改善 9降低癌症風險 杏仁是抗氧化劑維生素Eα生育醇的奇妙來源 可保護細胞免受氧化壓力 杏仁還含有許多可能具有抗癌作用的化合物 在一項研究中 發現杏仁對乳癌最常見的癌症具有保護作用 研究發現經常食用大量杏仁或其他堅果的女性 罹患乳癌的可能性會降低2至3倍 10降低血壓 杏仁也被證明可以降低血壓 由於杏仁富含抗氧化劑維生素Eα 食用後血液中的α生育醇含量會升高 從而降低收縮壓 人們也認爲杏仁中的美含量是降低血壓的一個因素 因爲血液中美含量低與高血壓有關 事實證明 每天喫50克略低於2盎司杏仁 持續一個月即可在短短一個月內使血壓顯著下降 11健康的腸道平衡 杏仁是膳食纖維 可溶性和不可溶性的良好來源 有助於促進良好的消化和規律性 但對腸道健康的好處不止於此 每天食用杏仁也被證明 對腸道微生物組生活在我們腸道中的微生物的集合有益 僅僅8周後 不僅有益微生物的品質和數量增加 腸道中的有害細菌也減少了50% 腸道健康與從營養吸收和體重控制到免疫反應 心理健康和癌症預防等各個方面都息息相關 好,今天就分享到這