뉴욕 치즈케이크 만들기 ( New York Cheesecake ) - 메종올리비아

진한 치즈의 맛을 원하신다면 뉴욕치즈케이크.
크림치즈와 사워크림. 생크림 .. 여러 재료를 고루 섞어주기만 하면 되니 만들기에도 부담이 없어요.
따뜻한 커피와 치즈케이크 한조각.
직접 만든 치즈케이크로 마음을 나누어 보세요 :)

- Ingredients
Oreo Cookie 70 g
Unsalted Butter 35 g
Cream Cheese 300 g
Sugar 80 g
Sour Cream 150 g
Heavy Cream 110 g
Egg 75 g
Vanilla Extract
Cornstarch 10 g
Lemon Juice 8 g

- 재료
오레오 70 g
버터(무염) 35 g
크림치즈 300 g
설탕 80 g
사워크림 150 g
생크림 110 g
달걀 75 g
바닐라익스트랙
옥수수전분 10 g
레몬즙 8 g


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※ Community Caption
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음악/BGM 제공 - 에픽가드너 / https://www.youtube.com/channel/UCMSzbYhLp2nyeHLLYoYcVBg