THƯỞNG THỨC MÓN ĐẶC SẢN NÚI RỪNG - Bùi Văn Trọng.mp4

Xin chào tất cả mọi người nhé. Chào mừng mọi người đã quay trở lại với video tiếp theo trên kênh của Trọng. Sáng nay thì hai bố con Trọng đã chuẩn bị được một chút gia vị rồi mọi người ơi. Một chút nguyên liệu để chế biến món ăn. Mọi người biết những cái nguyên liệu như này thì hai bố con mình sẽ làm món gì không? Hôm nay thì có món đặc sản mọi người ạ. Bố mình kiếm được một ít đồ này. Đây bố cho lên cân thử xem mọi người. Cái này là cân thử xem nó được bao nhiêu. Cân này là mấy cân? 2 cân. Cái này được 7 lạng rưỡi. Cái này là sóc nhé mọi người. 3 con. 3 con được 7 lạng rưỡi. Còn cái này là món chim nhé mọi người. Cho vào đây xem nào. Cái này được 8 lạng rưỡi bố ạ. Một món 7 lạng rưỡi, một món 8 lạng rưỡi ạ. Chim này thì hôm nay mình sẽ cho lên để rán mọi người nhé. Rán hay là ướp nướng bố? Rán luôn đi. Nhưng mà cũng ướp luôn với cả dâm. Riêng sả đúng không? Còn cái món này thì mình sẽ cho vào để nướng đi nhé. Nướng hay là cũng rán luôn, chiên luôn. Hay là chiên, ắt chảo luôn đi. Nướng bởi vì cái con này nướng nó dai. Ất chảo thì nó giòn, nó thơm. Nhưng mà con sóc mà nướng thì ăn nó dai, nó cứng. Thì cho lên chiên luôn cũng được. Thì mình sẽ dùng những nguyên liệu gia vị như thế này nhé mọi người nhé. Riêng, sả và một số những gia vị khác ướp lên. Ứa lên xong là mình cho vào để chiên. Chiên rán đấy mọi người. Món này là trọng xin phép mọi người quay xa xa một chút nhé. Quay gần nó dễ bị vi phạm lắm mọi người ạ. Cái này là mình phải để tủ mấy hôm thì mới được. Món sóc này thì bố mình phải đi săn để dành. Có hôm được 2 con liền, nhưng mà có hôm lại không được con nào mọi người ơi. Chứ không phải hôm nào nó được nhiều như thế này đâu nhé. Đợt trước thì cũng được mấy con chuột nhưng mà chẳng có làm video cho mọi người xem. Hôm nay dành dạy 2 bố con lại làm một chút ẩm thực. Để gửi đến mọi người. Đây là áp chảo. Hai nữa là cây chuối. Hôm trước thì mình nấu chuối rồi nên là thôi. Nhưng mà cái này chính xác lướng vào bếp lưỡi thang là nó dai. Nó không như mình nấu hay là mình... Dai nhưng mà được cái nó lại thơm nhé. Cái món này khi mà lướng cũng được, mình dán cũng được. Giờ là cho vào để ướp xà vị nhé mọi người nhé. Trông hấp dẫn quá nhỉ. Gần được một nồi đầy như thế này mọi người ạ. Cho rượu vào thì quá là thơm. Mọi người thông cảm nhé. Tại vì cái món này lúc mà bố mình chặt thì mình phải quay chén chén ra một chút xíu. Không là nó rất là dễ bị vi phạm mọi người ạ. Giềng xả. Giềng xả này. Tý nữa mình sẽ cho thêm một chút mẹ nhé mọi người nhé. Để mình ướp một số cái gia vị mà... Cơ bản thế này. Chiều nữa mình cho mẹ xong. Này mà cho mắm tôm vào nữa nhỉ. Nó lại thành cái món kia luôn mọi người ạ. Mùi giềng xả đã người thấy giống cái mùi giả cầy kia rồi. Giềng tâm lết là được chưa bố? Cho thêm chút. Giều giềng thơm mà. Món này quá tuyệt vời. Món này. Món này phải bóp bằng tay phải không? Không có trộn đi, trộn đi. Trộn cho nó ngấm vào đấy. Chọc tay đấy. Thơm lắm mọi người ơi. Ngấm gia vị này. Ngấm bếp. Tý mình cho vào chảo to kia nhé bố nhỉ. Cho hẳn chảo to kia đi cho nó dễ. Lẩu lắm. Xong còn một con béo cực kỳ luôn. Mọi người xem cái da của nó này. Thịt này. Béo chưa này. Quá ngon mọi người ơi. Con này ngon hơn cái con hôm trước nấu chuối nhiều. Con này ngon hơn. Béo hơn nhiều đấy. Mọi người nhìn cái miếng thịt này mọi người biết là nó béo hay không rồi này. Đây là bên này là da. Da của nó là thịt đây này. Mông đây này. Cái này là vai. Vai đây. Mông đây. Quá ngon mọi người ơi. Con này quá ngon luôn. Nói mà chảy hết đồng ý này bạn. Ngấm gia vị vào rồi mình cho vào trên chảo. Chim là chim đồng. Nó ký bằng này thôi. Chim này là con to rồi. Hôm nay cũng được mấy con. Quá thơm luôn mọi người ơi. Cái mùi riêng xả hạn nó bóc lên như vầy là. Đã muốn ăn rồi. Bây giờ là tầm 9 rưỡi sáng nhé mọi người nhé. Mình sẽ để tầm khoảng 10 giờ đi. Thì bắt đầu mình sẽ nồi lửa. Cần thời gian cho nó ngấm gia vị ra cho nó ngon. Sáng nay thì vơi trọng lại tiếp tục là đóng hàng và gửi đi cho mọi người nhé. Đây là những cái đơn hàng mà hôm qua mọi người đã đặt trên nhà trọng ấy. Thì sáng nay là nhà mình sẽ gửi đi cho mọi người. Hiện tại thì nhà mình vẫn bán những cái sản phẩm như là. Thịt trâu gác bếp này. Thịt lợn gác bếp này. Chẩm chéo này. Cây nhân trần khô. Măng phơi khô này. Măng phơi khô thì nhà trọng có. Hiện tại là đang có 3 loại nhé mọi người nhé. Một loại măng nứa này. Một loại măng mầm khô này. Và một loại là măng rối khô nhé mọi người nhé. Ngoài ra thì nhà trọng còn có táo mèo phơi khô này. Để cho mọi người lấy về để ngâm rượu này. Hạt dẻ này. Mật ong rừng này. Củ tam thất này. Nụ hoa tam thất này. Và củ nhục thung dung nam. Hay còn gọi là ngũ da bì gai nhé mọi người nhé. Cái củ nhục thung dung nam này thì. Nhà trọng cũng mới đi khai thác cho mọi người thôi ạ. Cái loại củ này thì nó sẽ hỗ trợ các vấn đề về sương khớp này. Và nó sẽ bổ thuận tráng dương và tăng cường sinh lý. Có thể sử dụng cho cả nam và nữ nhé mọi người nhé. Cái hàng này thì mọi người lấy về có thể xác nước uống. Hoặc là mọi người có thể là ngâm tiểu cũng được nhé. Ngâm rượu cũng được nhé mọi người nhé. Mọi người xem video nếu mà có nhu cầu. Thì trọng có đề số điện thoại ở dưới video này mọi người. Mọi người có thể là liên lạc trực tiếp với cái số đấy cho trọng nhé. Đợt này thì nhà mình đang chuẩn bị. Để trọng bí đỏ mọi người ơi. Năm nay lại trọng bí đỏ nhé. Mẹ mình đang cho hạt vào. Năm nay thì cũng trọng ít thôi mọi người ạ. Đang cho hạt. Bên kia thì cho xong rồi. Nói chung là ở quê này cứ người ta trọng cái gì thì mình cũng theo cái đấy thôi. Phải trọng đông nhau thì mới dễ bán mọi người ạ. Chứ mỗi một mình nhà mình trọng thì cũng khó. Ví dụ như mía có mỗi một mảnh thì nó khó bán hơn là cả xóm trọng thì nó lại dễ hơn. Nó nhiều thương lái vào. Úi dồi ôi. Mọi người ơi. Xem này. Ngon chưa đây. Tầm nay là ăn vừa ngon mọi người ạ. Hôm nào cũng hái mà nó ra nhiều vậy mẹ nhỉ. Quá nhiều luôn bên này này. Nhiều lắm mọi người ơi. Đây này. Hôm nào cũng hái thôi mà nó ra nhanh lắm. Riêng cái đậu này nó ra nhanh cực kì luôn. Mà ví dụ nay không ăn những cái bắp này này mà nay không hái là mai nó lại già đi đấy. Nó lại già như những cái này này. Nhanh lắm. Trồng ăn thì tầm thế này là thoải mái ăn thôi. Gia đình ăn thì không kịp ăn luôn đấy. Đây này. Nhiều cực kì luôn. Nếu mà trồng gia đình ăn thì tầm thế này là ăn thoải mái mọi người ạ. Đây mọi người mua mặt ong của nhà trồng thì mọi người yên tâm nhé. Đây là ong nhà mình nuôi chứ không phải là mình đi nhập từ đâu về bán cho mọi người đâu. Nhà mình có bao nhiêu thì bán bấy nhiêu thôi. Đây là ong nội nhé mọi người nhé. Ong nội. Lấy trên rừng về xong mình nhân giống ra đấy mọi người. Ngon thơm ngon. Cho chung vào đây luôn à? Cả sóc cả chim luôn à? Dán chim trước đúng không? Món này mà không thơm thì bị béo lắm. Rồi hết rồi, toàn là sóc. À hết rồi, hết rồi. Này đang đi làm loanh quanh gần đây ngửi thấy mùi này là chắc là bỏ về luôn đấy. Tầm vừa tầm đói bây giờ là tầm hơn 10 giờ chút xíu là cũng tầm đói rồi đấy. Những cái món này với lại cá khô nhỉ? Cá khô với cái thịt thịt da hành tăm đấy. Cháy canh à? Thơm đi, muốn về ăn luôn đấy. Ui, vàng ươm rồi mọi người ạ. Quá thơm. Được chưa em ạ? Chắc là được rồi nhé, cho ra lò đi. Cho ra cái này cho nó giá bớt cái dầu ăn đi. Ngon mọi người ơi. Vàng ươm, cái này đi chấm mình cho mấy thằng chèo ăn cho nó phơi mọi người ạ. Nó đã mẻ sắc là là xong. Thơm giềng nhỉ? Giềng sắc cho cả chân sắc. Cho cả giềng ra cho thơm em ạ. Cho cả nó cũng đỡ cháy cháo. Cho 2, 3 con này cho nó dài chút. Cho nó nắng chút xíu cho nó lên màu cho nó tuyệt vời, tuyệt vời. Vàng ươm cho nó nắng lên màu nhìn đẹp nhé mọi người. Cho nó gọi là giòn giòn chút xíu để mình ăn được cả xương hết mọi người. Đỡ phải bỏ xương. Nói mà cháy nước miếng ra. Ăn nóng thì cũng ngon đấy. Thơm luôn. Ai thích cái món này thì chắc chắn là mọi người sẽ thấy mê cái món này luôn. Nó ngon. Mẻ đầu tiên. Tiếp tục cái món này nhé mọi người. Cho nốt cái món này vào xem nào. Nhìn cái đuôi của nó đây. Vàng ươm mọi người ạ. Em lật thử xem nào. Quá ngon. Chắc phát được đấy nhé. Nó khô quá là nó cũng không ngon đấy. Ngon quá mọi người ơi. Nhìn nó vàng ươm. Phát được không ạ? Có bị cháy không? Cháy giềng không? Không có cháy giềng đâu. Ăn chả giềng là luôn đấy. Hôm nay món này mình sẽ chấm cùng với tràm chéo mọi người nhé. Ăn cho nó phê. Cái cay một chút. Món tràm chéo này nhà cháu vừa mới làm xong tầm 3-4 hôm trước mọi người. Đây là tràm chéo mới nhé. Đời này là bác nào mà mọi người lấy tràm chéo là mọi người sẽ được cái mẻ mới luôn nhé mọi người. Mọi người đánh tan như thế này nhé. Chấm ăn nó mới ngon mọi người ơi. Mời tất cả mọi người nhé. Ngon mọi người ơi. Mời tất cả mọi người nhé. Dùng với gia đình mình nhé. Trúc vừa mới đi học về đấy. Chắc còn đang mệt. Mời mọi người dùng nhé. Trông nó hấp dẫn lắm. Nhìn món nó vả gươm nhìn trông ngon lắm. Chim chắc cũng giòn đấy. Chim mình cầm tay chấm cho mọi người nhé. Trúc nếu mà sợ dai quá thì ăn lên thịt gà. Mời mọi người nhé. Quá giỏi quá thơm mọi người ạ. Ăn được cả xương luôn mà chả bỏ tí xương nào luôn riêng chim này. Sắp là phải bỏ xương đấy nhưng mà riêng chim này là ăn hết xương luôn mọi người ơi. Nó giòn. Thơm. Ăn cho mọi người nghe là nó giòn như thế nào. Cầm tay luôn nhé. Thịt sóc ăn được mà. Không dai đâu Trúc ơi. Ăn được. Không ăn à. Mời mọi người nhé. Giòn lắm mọi người ơi. Ngon, tuyệt vời lắm, thơm. Không dai đâu. Giòn mọi người ơi. Sợ nó dai mà không dai nhỉ. Nó vừa giòn vừa thơm này. Chim với sóc thì nó rất là béo nhé. Béo lắm mọi người ơi. Chấm gia vị chảm chéo ke nó vào thì ăn sự hòa quyện quá tuyệt vời mọi người ạ. Mà mình chấm thì lại có thêm chảm chéo nhiều như thế này ăn là mới phê mọi người ơi. Mời mọi người nhé. Giòn quá giòn luôn. Giòn lắm mọi người ơi. Hôm nay là ăn no thịt mà ăn bên cơm. Không có bỏ thế nào đâu. Vớt hết ra mâm luôn đấy. Tại vì nó thơm lắm đấy. Thơm với cả nó ngấm gia vị vào đấy. Để mẹ ăn sau thử mình xem. Ngon đấy. Ăn thử xem con. Ăn thử xem ăn được không. Nếu mà không ăn được thì thôi. Ăn thử một miếng xem nào. Nóng không? Xem thì nó hơi ít thịt đâu. Không nhiều thịt như sóc đâu. Khấu đuôi sóc nhé mọi người. Đây. Ăn giòn lắm đấy. Ăn được không? Phần đuôi này nó hơi dai dai một chút xíu. Nhưng mà xương vẫn giòn, vẫn ăn được. Sướng lắm. Ăn như này quá ngon mọi người ạ. Giờ đợt này gọi là quen ăn chằm chéo rồi nhỉ. Nó phải có tí tê tê một chút ăn mới ngon mọi người ạ. Nghe tiếng ai nhài là biết nó giòn hay không rồi. Có bỏ tí xương nữa đâu mọi người. Xương nó giòn nhưng mà phần thịt của nó không khô quá nó vẫn còn độ ngọt thịt đấy. Chứ không phải là giòn đến mức độ mà nó khô cả thịt rồi. Ăn nó vừa ngon lắm mọi người ạ. Đây vớt cái này ăn sướng. Ui dồi ôi phê lắm mọi người ơi. Tuyệt vời quá mời tất cả mọi người nhé. Quá ngon lắm mọi người ơi. Xương béo lắm đấy. Ui dồi ôi phê lắm mọi người ơi. Hôm nay là ăn no thịt với cả thịt sóc mới ăn đến cơm. Quá giòn quá. Giòn với xào rất thơm. Thôi mình ướp chấm vị được lâu đấy mọi người ạ. Nên là ngấm chấm vị vào ăn ngon lắm. Mình ăn bộ ướp không vừa hả? Vừa đấy. Không bị mặn. Đây là đùi trên này. Trông ngon quá mọi người ạ. Xẻo như thế này là chứng tỏ thịt sóc không quá dài nhé. Đây con này chưa dài. Mời mọi người thưởng thức món thịt sóc nhé. Chưa dài lắm. Nhưng mà ăn thịt nó mới ngon. Nhưng mà dài quá là cũng khó chơi đấy. Mà được cái là con hôm nay thì nó ngon. Ngon hơn con trước nấu chuối. Bởi vì nó béo hơn nhiều. Con nấu chuối nó nó cũng béo. Nhưng mà nó cũng béo hơn con này. Ăn thế này mới sướng luôn đó mọi người ạ. Món thịt sóc mới kiếm được thôi. Nhưng mà hôm nào cũng có đúng không? Con hôm nay thì ăn xẻo này. Đây cho nó phê mọi người ạ. Nhét vào bụng nó đi. Gần 1 bát mà 2,3 con tiến chắc tí. Nhét vào bụng nó ăn cho nó sướng. Mời mọi người nhé. Quá ngon mọi người ạ. Thêm chấm xẻo nữa đây. Mọi người có nhu cầu chấm xẻo cứ để cho chọc nhé. Món như thế này phải có chấm xẻo mọi người ạ. Cái này lấy về mọi người chấm thịt gà, thịt vịt, thịt đua kiểu được hết nhé. Rau, củ quả, tất cả mọi thứ cho chấm cho mọi người nhé. Ăn ngon lắm mọi người ạ. Có nhu cầu cứ lấy lại cho chọc nhé. Chọc xin tạm dừng video tại đây thôi. Cảm ơn tất cả mọi người đã dành thời gian theo video của mình nhé. Cảm ơn mọi người rất là nhiều ạ. Xin chào tất cả mọi người nhé.