BÁC SĨ MÁCH LOẠI NƯỚC NUÔI THẬN KHỎE KHỦNG KHIẾP, NÊN UỐNG

Về già, cứ ăn gừng cùng với thứ này, máu thông lên não, chống đột quỵ, ung thư, tránh xa. Mến chào quý khán thính giả đang theo dõi trên kênh HandmadeVN. Gừng là loại thảo dược rất tối quen thuộc đối với con người Việt Nam từ xưa đến nay. Ngoài vị cay, tính ấm, nó còn có rất nhiều các tác dụng tốt cho sức khỏe và có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày, để giúp bạn bảo vệ cơ thể tốt hơn. Gừng thường được sử dụng để làm chà gừng có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Gừng rất phổ biến trong thực phẩm và y học trên khắp thế giới. Cây gừng rất giàu, hóa chất tự nhiên có thể tăng cường sức khỏe và thể trạng của bạn. Tuy nhiên, việc sử dụng gừng cũng cần được lưu ý, nếu như bạn không để ý mà sử dụng sai cách, thì không chỉ làm mất hết chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe và mang bệnh vào người nữa. Vậy nên các chuyên gia mới nói rằng gừng như một con dao hai lưỡi vậy và cần hết sức cẩn thận khi sử dụng. Vậy suốt cuộc, ăn gừng với thứ gì? Tác dụng của nó ra sao với sức khỏe? Cần lưu ý gì khi sử dụng để không ảnh hưởng đến sức khỏe? Thì mời bạn cũng theo dõi trong video ngày hôm nay. Nguyên liệu đầu tiên mình cần sử dụng đó chính là gừng. Công thức này làm đủ cho 6 người sử dụng. Bạn sử dụng tùy theo số lượng người trong gia đình của mình thì có lượng phù hợp nhé. 100g gừng cho công thức này. Bạn đem rửa sạch phần vỏ gừng như thế này vì trong công thức này có sử dụng đến phần vỏ của nó. Trong cuốn sách của mình Bác sĩ tại nhà, tiến sĩ Fokker nói rằng nhấm nháp nước gừng thường xuyên có thể giúp chữa các bệnh về thận, viêm khớp, dị ứng và cảm lạnh. Theo nhà dinh dưỡng Microbiotic và bác sĩ y tế Sinpa Aroha, nước gừng hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ điều trị nhiễm trùng, cảm lạnh và cảm cốm. Trên thực tế, uống liều lượng nhỏ thường xuyên có thể giúp những người bị hen xuyễn, đặc tính chống viêm của nó, có thể làm giảm tác dụng của các loại thuốc kháng sinh mạnh. Gừng được biết đến với tác dụng đó là chống viêm, có một nguyên nhân gây viêm, bao gồm phản ứng dị ứng nhẹ và gắng sức nghiêm trọng. Các nghiên cứu ban đầu về gừng đã chỉ ra rằng nó có thể giúp bạn giảm viêm do cả 2 nguyên nhân này. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng chất suất từ gừng có thể giúp làm giảm các triệu chấn dị ứng. Tác dụng thứ 2 mà gừng đem lại đó là tăng cường miễn dịch. Giao mùa là lúc các vi khuẩn virus sinh sôi và bùng phát rất mạnh mẽ, trong đó là virus gây sốt suốt huyết và những người có bệnh phổi tắc nghến mãn tính. Lúc này thì bạn rất cần có sức đề kháng để khỏe mạnh, mà gừng được mệnh danh là một trong những loại thảo dược giúp bạn tăng sức đề kháng hiệu quả, đặc biệt nó hỗ trợ bạn trong quá trình điều trị cảm cúm, cảm lạnh. Các hợp chất chống oxy hóa có trong gừng có khả năng kháng viêm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giảm đi các cảm giác căng thẳng do stress oxy hóa, phản ứng của cơ thể do thay đổi thời tiết như sủng mũi, nghẹt mũi gây khó chịu. Và nó còn được biết đến với tác dụng rất đặc biệt đó là ngăn ngờ ung thư. Do trong nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng với các khoáng chất như cali, canxi, sát, vitamin và khoáng chất là nguồn dinh dưỡng rất đặc biệt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm sự tổn thương của các tế bào do các gốc tự do gây nên ngăn ngờ ung thư phát triển. Và bạn biết không, đây là một trong những loại thực phẩm giúp cho bạn giảm đau đầu và rất tốt cho trí não. Nếu bạn đang phải chịu đựng các cơn đau do đau cơ, viêm thấp khớp, đau đầu do căng thẳng, cảm thấy buồn nôn, khó chịu thì trà gừng sẽ giúp cho bạn nhanh chóng giải quyết tình trạng này. Chất men, Ginger Benz được xem như là chất giảm đau tự nhiên và chất kháng viêm sẽ làm dịu các cơn đau, giúp các mạch máu được thư giãn và kích hoạt não bộ làm việc tốt hơn. Và đây là toàn bộ phần gừng mình có, mình sẽ để sang một bên nhé. Bây giờ thì mình sẽ cần chuẩn bị nguyên liệu thứ 2, được chính là táo. Bạn cũng có thể sử dụng lê nếu như không có táo nhé. Một quả táo này rơi vào khoảng 250g, bạn đem bổ đôi nó ra như thế này, sau đó cắt bỏ phần lõi và gọt sạch vào nhé. Táo được biết đến với chức năng đó là tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, do trong nó có nhiều chất sơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt trong loại quả này có chứa pectin, có thể bảo vệ những lợi khuẩn và acid lactic ở trong ruột kết giúp cho chúng hoạt động được hiệu quả hơn. Đồng thời thì pectin có thể giúp cho cơ thể của bạn loại bỏ các độc tố và giảm nguy cơ gây ung thư. Và nó còn giúp bạn tăng cường được sức khỏe của tim mạch. Phenonix có trong táo có thể làm giảm colesterol xấu, giảm nguy cơ xuất hiện những mảng bám trên thành động mạch, từ đó giảm đáng kể nguy cơ gây ra bệnh mạch vành. Đồng thời nó còn giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh. Phân tích của các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc sử dụng flavonoid liều cao có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ đến 20%. Và nó còn được biết đến với tác dụng đó là ngăn ngừa đột quỵ và tiểu đường. Táo được đánh giá là một trong những loại thực phẩm rất lành mạnh có thể góp phần ngăn ngừa, nguy cơ bị tiểu đường và đột quỵ. Tác dụng của táo có thể làm giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tiếp 2, theo một số nghiên cứu. Điều này có thể là do các polyphenon có trong táo giúp ngăn ngừa tổn thương mô đối với các tế bào bê ta trong tuyến tụy. Các tế bào bê ta trong tuyến tụy đóng vai trò sản xuất insulin trong cơ thể thương bị tổn thương ở những người mắc bệnh tiểu đường tiếp 2. Và đây là toàn bộ phần táo đỏ mình có. Bây giờ thì mình sẽ cho toàn bộ phần táo đỏ vào gừng và nồi. Sau đó thêm vào 1,5 lít nước. Đặt lên bếp và đun sôi trong 60 phút với lửa nhỏ. Bây giờ thì mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ 3 là táo đỏ hay còn gọi là táo tàu. Mình có cả táo Hàn Quốc và táo Trung Quốc như thế này. Trước hết thì HMSVN muốn chia sẻ tới mọi người là táo đỏ khi chín sẽ được hong khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời ở ngay trên cây của nó. Đến khi khô từ 70-80% thì mới được thu hoạch hái xuống và đem phơi từ 2-3 nắng nữa thì mới đóng gói như thế này. Rất nhiều người lo sợ là hàng Trung Quốc nhưng khi mà mình đặt 2 loại như thế này, ăn độ ngọt độ mềm của nó không hề khác nhau. Nên bạn cũng có thể yên tâm để sử dụng. Công thức này thì mình sẽ cần sử dụng từ 10-12 quả táo đỏ. Bạn sẽ đem rửa sạch vần táo đỏ này với nước nhé. Táo đỏ như thế này có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao. Chủ yếu là flavonoid, polysaccharide và acid sheetophenic. Chúng cũng có chứa một hàm lượng cao vitamin C và có khả năng hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là những hợp chất có thể ngăn ngừa và đảo ngược thiệt hại do các gốc tự do dư thừa trong cơ thể gây ra. Tác hại của các gốc tự do được cho là nguyên nhân chính gây ra một số bệnh mẵn tính. Và bạn biết không, có đến 80% bệnh tật trong cơ thể của chúng ta đều bắt nguồn từ các gốc tự do như thế này. Do khả năng chống lại các gốc tự do nên những chất chống oxy hóa có trong táo đỏ mang lại một số lợi ích rất lớn cho sức khỏe. Một nghiên cứu trên động vật cũng đã cho thấy rằng hoạt tính chống oxy hóa của flavonoid có trong táo đỏ giúp làm giảm căng thẳng và viêm nhiễm do các gốc tự do ở trong gan gây ra. Và trên thực tế thì hầu hết lợi ích của táo đỏ đều được ghi nhận là do hàm lượng chất chống oxy hóa của nó rất cao. Bây giờ các bạn hãy cho toàn bộ phần táo đỏ này vào nồi và đun tiếp cho đến khi đủ 60 phút là được các bạn nhé. Sau khi mình đã đun được 60 phút như thế này rồi thì bây giờ mình sẽ sử dụng một cái thia để mình có thể giảm nhuyễn được phần táo này ra. Hỗn hợp này rất hữu ích để giúp cho bạn cải thiện được giấc ngủ và chức năng của não. Một số nghiên cứu trong thời gian gần đây cho thấy những chất chống oxy hóa độc đáo có trong những nguyên liệu để làm nên thức uống này có tác động rất là mạnh đến giấc ngủ và chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra thì trong quả táo đỏ được áp dụng rất nhiều trong y học của truyền thường được kê cho những bệnh nhân mất ngủ hoặc là dối loạn lo âu. Hơn nữa thì các nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm cũng đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện được trí nhớ và giúp bảo vệ các tế bào thần kinh não, tránh khỏi những tổn thương gây ra bởi các hợp chất phá hủy thần kinh. Và nhiều nghiên cứu còn chứng minh rằng hỗn hợp này có thể giúp bạn điều trị chứng mất trí tạm thời hay còn gọi là bệnh Alzheimer. Và bạn biết không, thức uống này giúp cho bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng chống ung thư rất hiệu quả. Và sau khi mình đã nghiền xong như thế này rồi thì bây giờ mình sẽ vớt hết cái phần cái ở trong nồi như thế này ra nhé. Bây giờ thì các bạn hãy lọc riêng phần nước và sử dụng nhé. Hỗn hợp này thì các bạn hãy sử dụng 1 tuần từ 1 đến 2 ly, mỗi ly từ 200 đến 250 ml như thế này. Mình luôn rất tâm đắc với câu nói rằng phòng bệnh hơn chữa bệnh. Thay vì việc bệnh mình phải sử dụng thuốc thì hằng ngày ăn uống lành mạnh và bổ sung những thức uống tăng sức đề kháng như thế này thì sẽ rất hiệu quả. Bệnh tật sẽ không còn dám đến gần bạn nữa. Tuy có rất nhiều các giá trị có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên một vài đối tượng sau đây thì không nên sử dụng hỗn hợp này. Hỗn hợp này thì có tính nhiệt cao, nó sẽ tác động mạnh mẽ tới các vùng niêm mạc dạ dày. Nếu đang bị kích ứng niêm mạc dạ dày hoặc có vết lết lớn thì các bạn không nên sử dụng hỗn hợp này, nó sẽ gây tổn thương nghiêm trọng hơn. Với những người đang bị bệnh gan, cấp tính mãn tính hay sơ gan, viêm gan thì tuyệt đối không nên sử dụng hỗn hợp này. Và đối tượng thứ 3 đó là các bệnh nhân xoải mật. Thứ 4 đó là đối với những người có tiền xử bị cao huyết áp hoặc là bị bệnh tim với những người huyết áp thấp. Thức uống này rất tuyệt vời để giúp họ cải tiện tình trạng huyết áp của mình. Tuy nhiên với những người bị cao huyết áp thì tuyệt đối không nên sử dụng hỗn hợp này nhé. Thứ 5 đó là với phụ nữ nửa cuối thai kỳ. Và bạn nghĩ sao về thức uống này, các bạn có sẵn sàng để sử dụng nó hay không? Nếu các bạn thấy video này hữu ích, các bạn cũng đừng quên chia sẻ với người thân, bạn bè để cùng nhau chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình nhé. Về già, thường xuyên ăn loại củ này cứu triệu người, hồi sinh gan thận. Tuổi già, khỏe mạnh, sống thọ. Nguyên liệu đầu tiên mình cần sử dụng cho công thức ngày hôm nay đó chính là hành tây. 1,5kg hành tây như thế này. Bây giờ bạn hãy đem rửa sạch phần hành tây này đi nhé. Vì trong công thức này có sử dụng đến cả phần vỏ của nó. Trong hành tây có một kho các chất dinh dưỡng, chất kháng sinh tự nhiên vô cùng quý báu. Không chỉ dầu Cali, Vitamin C, Acid Folic, kẽm, Selenium và chất sơ. Đặc biệt đó là Quercetin và 8-Prostate Landin. Vô cùng quý hiếm mà ít loại rau củ quả nào có được. Bên cạnh đó thì trong củ hành tây có sự hiện diện của một khoáng chất mà nhiều người đang rất thiếu. Đó chính là Cali, song song với hợp chất lưu hình hữu cơ và không thể bỏ qua được hàm lượng Quercetin trừa trong loại thực phẩm này. Hành tây được biết đến với tác dụng rất quý cho sức khỏe, đó là ngăn ngửa ung thư. Đây là một trong những lợi ích của hành tây khi chúng ta sử dụng nó. Theo đó thì hành tây giúp hỗ trợ giảm đi nguy cơ mắc phải một số bệnh ung thư. Chẳng hạn như ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng. Phostin và Quercetin, chất chống oxy hóa flavonoid cũng có trong loại thực phẩm này có khả năng làm ức chế sự phát triển của khối U. Hành tây rất giàu vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh có thể làm giảm sự hiện diện của các tác động bởi các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là các sản phẩm phụ hóa học của quá trình trao đổi chất tế bào và chúng có thể khiến các tế bào khỏe mạnh đột biến thành các tế bào ung thư. Do đó, bất cứ thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa đều có khả năng trung hòa các gốc tự do đều có lợi cho mọi người vì mỗi người đều rất dễ bị tấn công do stress oxy hóa. Một nghiên cứu tại Trung Quốc, vùng có nhiều người mắc ung thư dạ dày cho thấy những người ăn nhiều hành tây sẽ giảm được khả năng mắc ung thư dạ dày. Bây giờ các bạn sẽ đem phần hành tây này thái thành những miếng nhỏ như thế này. Và đây là một loại thực phẩm vàng cho sức khỏe. Nó được biết đến với tác dụng là tốt cho tim mạch. Do trong hành tây có chứa chất chống oxy hóa, các hợp chất chống viêm, giảm triglycerides và giảm mức cholesterol, việc tiêu thụ nó có thể góp phần làm giảm đi nguy cơ mắc bệnh tim. Đi kèm với đó thì hành tây cũng có thể làm giảm huyết áp cũng như bảo vệ chống lại các cục máu đông. Trong hành tây có tác dụng như là một thuốc chống đông máu. Nó còn được gọi là chất làm lõ máu giúp ngăn ngừa các tế bào hồng cầu hình thành cụ. Những khối và cục máu đông này có thể dẫn đến các dạng dối loạn tim mạch hoặc các bệnh tim mạch. Theo tiến sĩ bác sĩ C. Drew cũng đã tiến hành thí nghiệm lâm sàng và đã thấy rằng hành tây giúp bạn tăng cao cholesterol tốt HDL và ngăn chặn được sự tích tụ của các tiểu cầu huyết. Từ đó ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch nhưng với điều kiện là các bạn sử dụng hành tây khi còn tươi hoặc được nấu nhưng không quá chín. Tác dụng thứ 3 phải kể đến đó chính là kiểm soát bệnh tiểu đường. Do củ hành có chứa một khoáng chất tương đồi khó tìm thấy trong các loại thực phẩm tự nhiên. Chrome sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu và đảm bảo sự phóng thích glucose chậm dần đến cơ và các tế bào. Do đó ăn hành tây có thể giúp bạn điều chỉnh được lượng đường trong máu. Điều này rất quan trọng đối với các bệnh nhân tiểu đường. Và bạn biết không hành tây còn có chứa hợp chất lưu hình hiệu cơ có khả năng kích thích sản xuất insulin chống lại bệnh tiểu đường. Tiêu thụ hành tây hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu vốn là điều cực kỳ quan trọng với những người mắc bệnh tiểu đường. Và nó cũng rất hiệu ích để giúp cho bạn tăng cường khả năng miễn dịch. Hành tây rất giàu các chất sinh dưỡng tăng cường khả năng miễn dịch chẳng hạn như vitamin C hay kém. Và chúng cũng có chứa các hợp chất tự nhiên từ thực vật như phytochemical giúp xây dựng và củng cố cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại cảm lạnh, ho, sốt và cúm. Thời là các chất chống oxy hóa tuyệt vời để cơ thể chống lại virus gây bệnh. Có một thực tế là càng lớn tuổi con người càng phải đối diện với vấn đề về sức khỏe. Và đây là quá trình lão hòa tự nhiên của mỗi người hay bị đau mỏi lưng và khi càng lớn tuổi thì tình trạng này càng nghiêm trọng hơn. Và khi bạn sử dụng hành tây theo cách này thường xuyên thì triệu chứng đau lưng hay nhức mỏi xương khớp sẽ dần dần biến mất. Chính vì vậy mà nó được biết đến với tác dụng đó là tăng cường sức khỏe xương khớp. Hành tây là một trong những loại nguyên liệu rất quen thuộc được nhiều người sử dụng trong các món ăn với lợi ích trong việc giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe của xương. Nó giúp làm giảm căng thẳng oxy hóa, tăng mức độ chống oxy hóa và ngăn ngừa loạn xương, tăng mật độ xương. Hành tây còn rất hữu hiệu hơn, hành tây còn hữu hiệu hơn canxitonin. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành tây có tác dụng chống lại sự lưu thoát các chất ở trong xương. Thậm chí nó còn được đánh giá là tốt hơn cả loại thuốc chuyên điều trị chứng loạn xương canxitonin. Cụ thể trong thí nghiệm với chuột bạch khi cho ăn hành tây trong 4 tuần đã có tỷ lệ chất xương tăng lên từ 13,5 đến 18%, một con số cực kỳ lớn và đặc biệt với những người lớn tuổi thì đây là một trong những tỷ lệ phần trăm mà các bạn nên lưu ý để sử dụng hành tây như thế này. Và đây là toàn bộ hành tây mình có, mình sẽ để sang một bên nhé. Tiếp nữa, mình sẽ cần sử dụng đến giấm táo, nó sẽ giúp cho hành tây phát huy được sức mạnh của các dưỡng chất có trong nó lên gấp 10 lần. Tác dụng đầu tiên phải kể đến của giấm táo với sức khỏe của con người, đó chính là tốt cho tiêu hóa. Khi bạn kết hợp giấm táo và hành tây, nó sẽ làm tăng cường chất chống oxy hóa tự nhiên flavonoid, có thể giúp cho bạn bảo vệ được tim và ngăn ngờ sự xuất hiện của bệnh tim. Mà bạn biết không, trong giấm táo còn chứa các khoáng chất có giá trị và nguyên tố vi lượng pectin có trong giấm táo, có tác dụng làm hạ cholesterol sấu LDL, đốt cháy, chất béo. Tác dụng của acid acetic, acid malic trong giấm táo cũng giúp chống lại virus. Ngoài ra thì tác dụng của giấm táo cũng được đến từ các enzyme sống, acid amine và nhiều dưỡng chất khác. Không những vậy, nó còn giúp bạn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Giấm táo có một công dụng đó là can thiệp và chức năng chuyển hóa tinh bột. Hơn nữa, tác dụng làm chậm quá trình hấp thu của giấm táo cũng giúp điều chỉnh lượng đường ở trong máu. Với công thức này thì mình sẽ sử dụng 200ml giấm táo. Bạn cũng có thể sử dụng giấm táo mua nếu như không có giấm táo tự làm, tuy nhiên giấm táo hữu cơ tự làm sẽ là tốt nhất. Tiếp nữa thì mình sẽ cần chuẩn bị 130g đường. Khi kết hợp cùng với giấm táo và hành tây, nó sẽ giúp cho hành tây lên men được tốt hơn. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng các thực phẩm được lên men sẽ làm gia tăng sự đa dạng của hệ vi khuẩn có ích trong đường tiêu hóa, có thể cải thiện sự đa dạng tổng thể của vi sinh vật đường ruột của bạn. Và hành tây khi được lên men theo cách này chứa một lượng lớn lợi khuẩn đường ruột probiotic. Bây giờ bạn sẽ cho toàn bộ phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn như thế này và trộn đều, bom mạnh trong khoảng thời gian 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Hỗn hợp sau lên men sẽ là một món ăn vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nó rất giàu chất chống oxy hóa, tự nhiên flavonoid có thể giúp chúng ta bảo vệ và ngăn ngừa sự hình thành của bệnh tin. Hơn thế nữa, hỗn hợp này cũng giúp bạn loại bỏ các chất phụ da trong thực phẩm và dư lượng kim loại ra khỏi cơ thể. Hành tây có chứa phytoxy, cũng có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh và có thể giúp hấp thụ các nguyên tố kim loại độc hại trong cơ thể da ngoài. Sau khi trộn đều như thế này, các bạn hãy cho nguyên liệu vào hũ sứ như thế này và để nó lên men sau 3 ngày là có thể sử dụng được. Do đó mà khi bạn sử dụng hành tây kết hợp với giấm táo theo phương pháp như thế này, nó sẽ giúp cho bạn giải độc cơ thể rất hiệu quả. Và sau khi hỗn hợp đã lên men được 3 ngày như thế này, thì hãy sử dụng nó cho mỗi bữa ăn của bạn nhé. Tuy hành tây có rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe, nhưng khi bạn sử dụng nó thì bạn chỉ nên ăn tối đa và khoảng từ 30-50g hành tây mỗi ngày, không nên ăn quá nhiều. Tránh ăn hành tây cùng với một số loại thực phẩm chẳng hạn như rong biển, mật ong, tôm hay cá. Một số trường hợp là các đối tượng, người yếu sinh lý, người bị đau dạ dày, người đau mắt đỏ, người huyết áp thấp cũng nên hạn chế ăn món ăn này. Chỉ nên ăn từ 2-3 bữa một tuần. Nếu bạn gặp bất cứ phản ứng nào khi ăn hành tây, bạn nên đến gặp bác sĩ để được hỗ trợ kiểm tra và chuẩn đoán cũng như kịp thời xử lý. Bạn có thường sử dụng hành tây trong cuộc sống hằng ngày của mình hay không? Và bạn thường hãy sử dụng nó theo cách như thế nào? Hãy chia sẻ cách mà bạn thường áp dụng ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng đều biết nhé! Nếu bạn thấy video này hữu ích, bạn cũng đừng quên chia sẻ nó tới người thân, bạn bè để mọi người cùng được sử dụng. Nếu bạn thích cách làm này, bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nước super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình. Bác sĩ tiết lộ sau 50 tuổi cứ ăn đậu phộng theo cách này đại bổ, càng ăn càng khỏe, đánh bay bệnh tật, xương khớp chắc khỏe, ung thư nghe thấy khiếp sợ tránh xa. Điều quan trọng nhất khi sử dụng các loại thực phẩm ăn hằng ngày, nếu có bất cứ thực phẩm nào mà bạn rất yêu thích và ăn nó thường xuyên Đậu phộng là một loại thực phẩm như vậy. Vậy đậu phộng có giá trị dinh dưỡng gì? Ăn đậu phộng có tác dụng gì đối với cơ thể của chúng ta? Ăn quá nhiều có nguy hiểm hay không? Những người nào thì không nên sử dụng đậu phộng? Hãy cùng mình khám phá về tất cả những công dụng của đậu phộng có trong video ngày hôm nay. Đậu phộng không chỉ là thực phẩm quan trọng nhất, nó đồng hành cùng với ký ức tuổi thơ và sự trưởng thành của chúng ta. Khiến đậu phộng thì không chỉ thoả mãn về thể chất mà nó còn mang lại cho chúng ta rất nhiều niềm vui, cảm xúc. Nhưng hạt đậu phộng này nó rất đặc biệt, nó chứa rất phong phú các acid béo không bão hỏa đơn hoặc đa chuỗi. Đậu phộng có chứa nhiều chất béo, trên thực tế thì chúng được phân vào nhóm các hạt dầu. Một tỷ lệ lớn đậu được thu hoạch trên thế giới thường được sử dụng để làm dầu đậu phộng. Chất béo chiếm từ 44 đến 56% và chủ yếu là chất béo không bão hỏa đơn và đa. Hình thành nên acid oleic và acid linoleic. Nó cũng rất giàu protein, điều này cực kỳ quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Mỗi 100g đậu phộng nguyên hạt có chứa đến 20g đạm, tương đương lượng đạm trong 100g thịt cá. Vì thế mà đây là loại thực phẩm, thực vật rất giàu đạm cho cơ thể. Ngoài ra thì nó còn có chứa nhiều cellulose thực vật, chất béo, protein và chất sơ. Đầu tiên mình muốn kể đến ở đây đó chính là tốt cho tim mạch. Bệnh tim là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Nhiều nghiên cứu đã quan sát và đã chỉ ra rằng ăn nhiều đậu phộng và các loại hạt khác có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim mạch. Do đậu phộng có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm maze, niacin, đồng, acid oleic và nhiều chất chống oxy hoa khác như là reveratron. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng các acid béo không bão hòa, đơn liên kết và đa liên kết. Bên trong cơ thể nó có tác dụng chống viêm mà viêm là nguyên nhân của rất nhiều các bệnh mãn tính. Tác dụng thứ 2 của đậu phộng đó là giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đậu phộng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi kết hợp đậu phộng vào chế độ ăn hàng ngày. Chất khoáng maze và chất sơ có trong đậu phộng chính là những yếu tố giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe. Nên khi bạn ăn đậu phộng sẽ không gây ra những thay đổi nhanh chóng về lượng đường ở trong máu. Nó giúp cho chúng ta ổn định được lượng đường ở trong máu. Nhưng chúng ta cũng thường hay thắc mắc là đậu phộng cũng có chứa calor đúng không nào? Tại sao nó lại không chuyển thành đường ở trong máu? Chỉ vì nó chứa không nhiều các bohy red. Chuyên thực tế chỉ chiếm từ 13 đến 16% tổng khối lượng. Với tính chất giàu đạm, ít đường, giàu chất béo và chất sơ, đậu phộng có chỉ số đường thấp. Ngoài ra thì khi bạn nhai đậu phộng, đậu phộng không thể bị vỡ nát thành từng mảnh nhỏ đến mức mà bạn có thể hấp thụ nó ngay lập tức. Vì vậy nó sẽ không sớm làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Chính vì vậy mà đậu phộng là một trong những thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường. Và tác dụng thứ 3 của đậu phộng phải kể đến ở đây đó chính là hỗ trợ giảm cân. Mặc dù có chứa nhiều chất béo, calories, đậu phộng lại không khiến bạn tăng cân nếu như bạn ăn với lượng hợp lý, không quá 50g mỗi ngày. Trên thực tế thì nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn thực phẩm này có thể giúp bạn duy trì cân nặng rất lý tưởng và giảm nguy cơ béo phì. Lượng đạm và lượng chất béo không bão hỏa đơn cao trong đậu phộng có thể tăng sự tiêu thụ năng lượng của cơ thể. Và đây là một nguồn cung cấp chất sơ không hỏa tan giúp giảm nguy cơ tăng cân. Và tác dụng thứ 4 của đậu phộng mình muốn kể đến ở đây đó là giúp cho bạn ngủ ngon hơn. Đậu phộng có chứa Chitophan Chitophan là melatonin chúng ta rất cần khi ngủ nó điều chỉnh nhịp điệu của giấc ngủ sau đó thì nó có thể thúc đẩy giấc ngủ của chúng ta một cách nhanh hơn. Bạn biết không, trước khi ngủ nếu như bạn áp dụng việc nhịn ăn hoặc ăn chế độ keto, đói trước khi ngủ nó giúp cho bạn ngủ ngon hơn và tăng tuổi thọ một cách rất đáng kể. Và tác dụng thứ 5 của đậu phộng đó chính là ngăn ngửa ung thư. Theo National Library of Medicine chất béo không bỏ hỏa một số vitamin, chất khoáng cùng các thành phần hoạt tính sinh học có trong đậu phộng đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngửa ung thư đặc biệt chất phytoteron có trong đậu phộng đã được nghiên cứu liên quan đến bệnh ung thư kết quả báo cáo cho thấy sự phát triển của khối U giảm hơn 40% và khả năng ung thư lan sang các bộ phận khác cũng giảm gần 50%. Tương tự như phytoteron, Reviratron cũng đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn nguồn cung cấp máu cho các tế bào ung thư đang phát triển và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì vậy mà đậu phộng cũng là một trong những lựa chọn của các bệnh nhân ung thư nên sử dụng. Và tác dụng thứ 6 của đậu phộng đó là chống bệnh Alzheimer. Đậu phộng có hàm lượng niacin và vitamin E cao, trong khi đây là 2 thiện phần có tác dụng chống lại bệnh Alzheimer và chứng suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác ở gần 4.000 người từ 65 tuổi trở lên. Tác dụng thứ 7 của đậu phộng đó là ngừa xoài mật. Hai nghiên cứu quan sát ghi nhận được đó là thường xuyên sử dụng đậu phộng có thể giúp cho bạn ngăn ngừa nguy cơ xoài mật ở cả nam và nữ. Hầu hết thì xoài mật đều là xoài cholesterol nên khả năng giảm lượng cholesterol của đậu phộng được xem là nguyên nhân cho lợi ích mà làm giảm xoài mật Đậu phộng có rất nhiều lợi ích Điều đó có nghĩa là tất cả mọi người đều có thể ăn đậu phộng, có phải hay không? Câu trả lời là không rồi Có một số yếu tố mà các bạn sẽ cần phải xem xét khi sử dụng đậu phộng Lưu ý thứ nhất đó là sử dụng hợp lý Đậu phộng vẫn chứa nhiều calor 1 phần 4 cốc đậu phộng tương đương với 146 gram có chứa 207 calor Đậu phộng chứa nhiều chất béo và năng lượng, vì vậy tiêu thụ quá nhiều có thể gây tăng cân Các bạn hãy đảm bảo là một ngày không ăn quá 50 gram đậu phộng nhé Vì vậy nếu như bạn ăn nhiều đậu phộng cũng có nghĩa là việc kiểm soát cân nặng của bạn khó hơn Nhưng nếu như bạn chế biến món đậu phộng này thành đậu phộng luộc hay đậu phộng hấp, nó sẽ làm giảm một nửa lượng calor Nhưng các chất dinh dưỡng khác trong nó cũng giảm đi đấy nhé Lưu ý thứ 2 đó là dị ứng với đậu phộng Đậu phộng là một trong những nguồn gây dị ứng trong thực phẩm rất phổ biến Nếu như bạn là người có tiền sử dị ứng với đậu phộng, hãy tránh tiếp xúc với nó và hạn chế tiêu thụ loại hạt này nhé Phản ứng dị ứng này xảy ra rất nhanh chóng, phát ban ở trên da bao gồm như sưng xung quanh miệng thậm chí phủ thanh quản khó thở, ngoài ra thì còn có các triệu chứng về đường tiêu hóa chẳng hạn như đau bụng, tiêu chảy v.v Nếu như bạn có bất cứ các phản ứng nào như vậy, khi sử dụng đậu phộng thì tuyệt đối không nên ăn loại hạt này nhé Lưu ý thứ 3 đó là lựa chọn đậu phộng Các bạn nãy lựa chọn những hạt đậu phộng tươi không bị mốc, không bị ôi và không chứa bất cứ chất phụ da hay chất bảo quản nào Đậu phộng rất dễ bị mốc Chính vì vậy mà khi đậu phộng bị mốc nó sẽ sản xuất độc tố từ Aspergillus efflatoxin Nó thực sự gây tổn hại rất nhiều cho gan, nó sẽ có thể khiến cho bạn bị ung thư gan, đặc biệt là đậu phộng đã bóc vỏ Nấm mốc có thể dễ dàng phát triển trong điều kiện ẩm ướt Vì vậy hạt đậu phộng các bạn phải đặt nơi khô giáo thoáng mát Và trước khi ăn đậu phộng thì nên ngâm trong nước muối từ 42 giờ đến 72 giờ nhé Vậy thì chúng ta có cách sử dụng nào khi mà sử dụng đậu phộng để đạt được hiệu quả tốt nhất hay không thì bạn nên sử dụng đậu phộng tự nhiên là tốt nhất, không nên thêm muối hay đường, không nên mua các loại đóng hộp chế biến sẵn đó là các loại thực phẩm được phủ rất nhiều đường Vì vậy nếu như bạn muốn giảm lượng calor thì hãy luộc nó lên nhé Nếu như bạn muốn ăn ngon hơn thì bạn cũng có thể nướng nó Tất cả những cách chế biến như thế này đều rất ngon và hấp dẫn Trên đây là những lợi ích và lưu ý khi sử dụng đậu phộng Bạn có thường xuyên sử dụng loại hạt này hay không và bạn thường hay sử dụng nó theo cách như thế nào Hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm ở phía dưới video này và đừng quên chia sẻ nó tới người thân, bạn bè để mọi người cùng sử dụng nhé Nếu bạn thích video này bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình Uống mật ong theo cách này chữa cả đống bệnh, sống khỏe, sống thọ hơn trăm tuổi Mật ong vốn được xem là một món quà tuyệt vời mà thiên nhiên đã yêu ái, ban tặng cho con người Nó đã được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh của cả Đông Y lẫn Tây Y Đây còn là một loại dưỡng chất được các nhà khoa học gọi là siêu thực phẩm bởi những giá trị chữa bệnh nổi trội cũng như việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe sắc đẹp cho chị em phụ nữ Vậy uống mật ong có tác dụng gì? Và điều gì sẽ xảy ra nếu như chúng ta uống mật ong mỗi ngày? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong video ngày hôm nay Trước hết hãy cùng mình tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời mà mật ong mang lại cho chúng ta Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo bởi những con ong sử dụng mật từ hoa Có khoảng 320 loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị Mật ong chứa thành phần chủ yếu là đường cũng như hỗn hợp các acid amine, vitamin, khoáng chất sắc, kém các chất chống oxy hóa Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng trong một số loại thuốc Đầu tiên phải kể đến là mật ong sẽ giúp cho tim mạch khỏe mạnh Mật ong là một loại thực phẩm rất giàu phenol và các hợp chất chống oxy hóa khác Nhiều trong số các chất này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch Các hợp chất chống oxy hóa giúp giãn các động mạch trong tim và làm tăng lưu lượng máu đến tim cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông nguyên nhân gây ra các cơn đau tim và đột quỵ Uống một ly nước với một vài thịa mật ong sẽ đủ để ngăn chặn sự hình thành cục máu đông Một nghiên cứu đã được tiến hành liên quan đến 25 người đàn ông từ 18 đến 70 tuổi khi sử dụng một ly nước lớn với bốn thịa mật ong trong đó Sau khi uống thức uống này trong một thời gian dài người ta ghi nhận rằng những người đàn ông này đã tăng lưu lượng máu đến tim Và bạn biết không Mật ong còn rất tốt trong việc tăng cường trí nhớ nhờ chất acetylcholine Công dụng của mật ong đã được chứng minh là hỗ trợ tăng cường trí nhớ nghiên cứu ở những người phụ nữ sau mãn kinh khi được sử dụng mật ong trong vài tuần Những kết quả khả quan trong việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn Ngoài ra thì loại mật ngọt này cũng mang lại tác dụng tương đối với những phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh Và đây là một trong những loại thực phẩm rất tuyệt vời giúp ngăn ngừa chảo ngược dạo dày thực quản Một bài viết trên tạp chí Brussels Medical Journal thuộc Đại học Y ở Khamoisi, Ấn Độ đã khẳng định rằng mật ong với độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước phủ kín thành đường tiêu hóa Từ đó tạo rào cản ngăn ngừa trứng chảo ngược dạo dày thực quản Không những vậy, nó còn là một trong những loại thực phẩm giúp bạn giảm mức cô-lê-tư-rôn xấu Bạn biết không, nếu như nồng độ cô-lê-tư-rôn xấu LDL trong máu cao là một trong các yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Nó là nguyên nhân chính gây ra trứng sơ vữa động mạch chất béo tích tụ trong các động mạch có thể gây ra các cơn đau tim và đột quỵ Mật ong có tác dụng cải thiện mức cô-lê-tư-rôn bằng cách làm giảm cô-lê-tư-rôn LDL toàn phần và tăng đáng kể lượng cô-lê-tư-rôn tốt HDL Một nghiên cứu ở 55 bệnh nhân đã so sánh khi sử dụng mật ong với đường ăn và thấy rằng mật ong làm giảm 5,8% LDL tăng 3,3% cô-lê-tư-rôn HDL giúp giảm cân nhẹ ở mức 1,3% Hơn thế nữa, đây là một loại thực phẩm giúp cho bạn ngăn ngừa các bệnh lý về ung thư. Nói đến các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua được công dụng tuyệt vời của mật ong Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của các tế bào ung thư Mật ong cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan chẳng hạn như là ung thư thận, ung thư phổi Bây giờ, chúng ta hãy cùng tiếp tục tìm hiểu nên uống mật ong vào thời điểm nào là tốt nhất Uống mật ong hàng ngày thì có tốt hay không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người trong chúng ta quan tâm. Vì theo quan niệm thì mật ong có vị ngọt, chắc chắn sẽ chứa hàm lượng đường rất cao Vậy nên nếu uống thường xuyên thì có thể gây tác dụng phụ như là tăng cân khó tiêu hay không. Nhưng bạn biết không Mật ong là một thức uống có thể uống vào bất cứ thời điểm nào trong ngày Nhưng nên uống vào những thời điểm cụ thể để đạt được tối đa những lợi ích sức khỏe từ mật ong đem lại Dưới đây là 6 thời điểm thích hợp nhất để sử dụng mật ong Thứ nhất đó là uống mật ong vào buổi sáng Buổi sáng là một thời điểm tốt nhất để có thể sử dụng mật ong Nó giúp cho bạn tăng cường năng lượng và duy trì hoạt động của cơ thể Uống mật ong vào buổi sáng không chỉ tốt cho làn da mà nó còn có rất nhiều các lợi ích sức khỏe bao gồm như là giúp làm sạch dạ dày đồng thời giúp cơ thể đào thải độc tố Mật ong là một thực phẩm giàu năng lượng do đó nó có thể loại bỏ cảm giác mệt mỏi, bụng đói nếu như sử dụng vào sáng sớm Với những người cao tuổi thì uống một cốc nước ấm pha cùng với một thịa cà phê mật ong vào buổi sáng sẽ thúc đẩy nhu động ruột giúp dễ đại tiện hơn Ngoài ra thì uống mật ong vào buổi sáng còn giúp hỗ trợ giảm cân cải thiện hệ tiêu hóa và đặc biệt là tốt cho những người có bệnh vì dạ dày Thời điểm thứ 2 đó là uống mật ong vào buổi tối Trong mật ong có chứa rất nhiều các khoảng chất tự nhiên và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho người sử dụng Sau một ngày làm việc mệt mỏi và căng thẳng thì uống một cốc nước ấm pha một chút mật ong vào buổi tối sẽ kích thích tinh thần, giúp tỉnh táo hơn suốt tan mệt mỏi Thời điểm thứ 3 đó là bạn cũng có thể uống mật ong trước khi đi ngủ. Uống mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp cho bạn hạn chế tình trạng mất ngủ giảm bớt căng thẳng và có được một giấc ngủ ngon hơn. Một cốc nước ấm pha cùng với mật ong thêm một chút chanh tươi có thể giúp cơ thể của bạn thải độc tố ra bên ngoài, hệ bài tiết Ngoài ra thì uống mật ong trước khi đi ngủ còn hỗ trợ giảm nguy cơ mắc đài tháo đường tuyếp 2, hỗ trợ điều trị trào ngược dã dày, thực quản, hạ huyết áp Thói quen sử dụng mật ong trước khi ngủ còn giúp hỗ trợ giảm cân vì cơ thể sẽ bắt đầu đốt nhiều chất béo hơn vào ban đêm Mỗi một cốc nước ấm pha mật ong nguyên chất chỉ chứa 64 calor sẽ giúp cho bạn cảm giác no suốt cả đêm Thứ 4 đó là uống mật ong trước bữa ăn Uống một cốc nước ấm mật ong trước bữa ăn 30 phút có thể hỗ trợ ức chế tiết axit dã dày do đó làm giảm kích thích niêm mạc dã dày Đối với những người bị viêm lết dã dày thì việc uống một cốc nước ấm cùng với mật ong mỗi ngày 10ml mật ong pha với 200ml nước ấm sau một thời gian thì tình trạng viêm sẽ giảm rất đáng kể Thứ 5 đó là uống mật ong sau bữa ăn Những lợi ích trị bệnh của mật ong có thể bạn chưa biết Đó là uống mật ong sau bữa ăn từ 1 đến 2 giờ giúp tăng cường vai trò của nhu động ruột có thể thúc đẩy bài tiết axit dã dày bình thường giúp ngắn thời gian đại tiện một cách đáng kể giúp hạn chế bớt được những tác động xấu của những thức ăn bữa tối khi chúng ta ăn quá nhiều Thứ 6 đó là uống mật ong để trị ho cảm lạnh Mật ong có chứa hàm lượng lớn chất kháng viêm, kháng khuẩn được coi là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên rất tốt giúp ngăn ngửa các virus, vi khuẩn gây bệnh đồng thời thì mật ong cũng có tác dụng làm ấm và làm dịu khổ họng giảm ho, long đờm hiệu quả Mật ong thường được sử dụng để điều trị trong trị ho và cảm lạnh tại nhà do chúng có đặc tính kháng khuẩn rất mạnh giúp làm giảm đau họng và làm dịu cơn ho có thể sử dụng trà mật ong cùng với một chút nước cốt chanh hay si rô mật ong hấp lá hẹ mật ong húng chanh hấp mật ong nên uống vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để có công dụng tốt nhất trên đây là những tác dụng khi sử dụng mật ong thường xuyên và những thời điểm thích hợp nhất để sử dụng mật ong bạn có hay sử dụng mật ong theo cách này hay không và bạn thường sử dụng mật ong vào thời điểm nào trong ngày hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm ở phía dưới phần bình luận của video này để mọi người cùng được biết nhé nếu bạn thấy video này hữu ích bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình