【健康】塑料污染 :紅瓶水，綠瓶水，最佳的選擇是自來水！【文化視野】

大家好,我是凡夫俗女,作者楊梅撰文表示,中國曾經的首富 農夫山泉集團的創始人鐘珊珊日前一番告誡消費者不要長期引用自己出售的綠瓶水的言論引發輿論嘩然 她上週在江西出席一項企業家活動時強調說 她可以負責任地告訴大家,長期喝綠瓶水一定會有問題 當然,鐘珊珊發表上述言論的目的或許是要鼓勵消費者去購買價格更加昂貴的紅瓶水 因為按照她的說法,紅瓶水是天然水,而綠瓶水則是純淨水 對她來說喝天然說要比喝純淨水要安全得多 不過,如果從塑料污染的角度來看,無論是紅瓶水還是綠瓶水 無論是農夫山泉還是任何別的品牌的礦泉水和塑料瓶裝水都不安全 因為瓶裝水中都含有成千上萬顆威脅人體健康的塑料微粒 根據今年年初美國學者發表的研究 他們通過對美國市場銷售的多個礦泉水品牌的檢測後發現 平均每公升水中可檢測到24萬個塑料碎片 研究報告的作者建議人們儘量使用自來水 當然這一選擇的前提條件是自來水必須經過嚴格的消毒與過爐 受到國家衛生機構的定期檢測 在西方絕大多數國家居民可以直接飲用家中的自來水 而在中國自來水必須經過燒開了之後纔可以飲用 不過根據中國學者最新發表的研究報告 燒開自來水除了具有殺菌消毒的功能之外 還可以部分過爐自來水中越來越多的納米塑料 所謂納米塑料也被稱為微型塑料或者塑料微粒 它們以微型顆粒或者微型纖維的形式出現 顆粒的大小在5.5到26.4微米之間 而纖維的平均長度為21.4微米 研究人員必須使用紅外光譜等技術纔能夠觀察到它們的存在 即使是最先進的城市飲用水處理技術 也無法過爐掉越來越多的納米塑料 這就是為什麼今天納米塑料已經進入了人體幾乎所有的器官 繼人體的肺部、消化道、腎臟、肝臟、血液以及婦女的乳液之後 科學家們又在男子的生殖器官以及人體的大腦中 也發現了這些肉眼無法觀察到的塑料微粒 雖然上述研究還有待於進一步確認 不過,越來越多的納米塑料在人體中器官中的出現 引發醫學界的擔憂 對挪威科技大學的學者貝蒂科米爾·貝蒂科米爾教授來說 最令人擔心的是塑料中所含有的化學物對人體健康的威脅 因為絕大多數納米塑料最終都會通過肺部過爐或隨糞便被排出體外 但這並不能減少它們的毒性 因為塑料中的化學物質會釋放到人體內 貝蒂科米爾所在的挪威研究小組於2024年初發表了一份報告 報告評估認為底微粒的存在更重要的問題是塑料中使用的 因為塑料產品中化學添加劑的成分佔將近一半 今年9月發表在《自然》雜誌上的一項最新研究表明 在這16,000種物質中 有3,600種已經在人體中檢測到 如何減少納米塑料污染 首先從宏觀的範圍來看 必須儘可能地減少塑料的生產與使用 從個人的日常生活中 必須儘可能地使用純自然的產品 在食品方面 避免使用帶包裝的加工食品 儘量在市場購買新鮮的蔬菜水果 並且使用棉布製造的購物袋 從購物到烹飪的整個飲食中避免使用塑料工具 在購買大米、麵粉等食品時 也儘量選擇散裝產品 回到上個世紀六七十年代的中國的生活模式 在舊時或許應該調整我們的食物消費習慣 因為地球上納米塑料污染最嚴重的地方是海洋 而這些納米塑料往往會被水中的魚類所吞噬 我們在喫魚或者別的海鮮時 自然也會吞噬它們身體中的塑料 另外,在服裝選擇上 我們也必須回歸到上個世紀六十年代 最好選擇用棉花、麻布以及羊毛等天然材料 而不是由化鮮材料製成的衣服 因為這不僅可以避免衣服上的納米塑料被吸入人體 而且還可以避免這些服裝在被洗滌時 將納米塑料纖維排放到沸水中 根據法國消費者協會的統計數字 一臺裝滿化鮮服裝的洗衣機 平均每公升會排出一萬個微塑料纖維 假設洗衣機使用60升 那麼每次洗滌就有60萬個微粒被送往沸水處理廠 即使設備能消除其中的90% 仍有大量微粒會污染水源 同樣,美容產品的選擇也至關重要 首先最好選擇用玻璃或者紙張等不含有塑料的包裝物 其次必須避免含有塑料微珠的面膜等產品 雖然一些國家已經限制使用 但這些微珠仍在繼續污染河流和海洋 2015年,美國的《環境科學與技術》雜誌的一項研究估計 每天有超過8000億顆塑料微珠進入美國水域 選擇天然或經過驗證的無微塑料產品 是減少這種污染的一個簡單而有效的方法 根據英國著名的《柳葉刀星球健康》雜誌2月7日發表的一項研究結果 每10個早產兒中就有一個與林本二甲酸鹽化學污染物有關 這些化學物質存在於食品或其他物品的塑料包裝 以及化妝品和油漆中 這項研究是由美國紐約大學的科學家團隊完成的 研究人員分析了美國5000多名孕婦尿液中的林本二甲酸鹽的含量 發現林本二甲酸鹽含量最高10%的受調查婦女 比林本二甲酸鹽含量最低的10%的婦女的早產 只妊娠不足37週的風險高出50% 而嬰兒早產就會導致健康問題 由此而衍生的醫療以及社會成本遠遠高於人們的想像 其代價被評估在16億至81億美元之間 雖然這項研究是在美國進行的 但是研究者認為 由於林本二甲酸鹽在全世界各地無處不在 因此在絕大多數國家 應該有5%到10%的早產嬰兒可能與這些化學物質有關 塑料回收通常被認為是減少污染的一大良心措施 歐盟委員會本週剛剛達成的有關限制產品包裝 以及一次性用品的文本明確向各國提出了垃圾回收的比例指標 然而消費者有所不知的是 塑料回收不僅不是一個無止境的過程 而且回收的塑料中可能帶有一些威脅人體健康的化學元素 其毒性或者超過新製造的塑料包裝物 其問題早已引發科學界的廣泛關注 來自印度的一份最新的研究報告進一步確認了類似的擔憂 一位報告顯示大多數用回收塑料製成的家用物品都含有危險化學物質 就連兒童玩具也不例外 印度新德里的非政府組織毒物鏈接組織 近日發表了一份有關回收塑料中的化學污染物的調查報告 報告檢測了在新德里銷售的15種不同的回收塑料產品 包括塑料瓶、牙刷和兒童玩具等等 調查顯示90%的用回收塑料製作的兒童玩具含有化學污染物 三分之二的用來包裝食品的回收塑料中 含有微量的被列為內分泌幹擾物的雙分等化學物質 在兒童玩具中毒性最強的首推塑料嬰兒牙 塑料牙精監測含有大量的重金屬鎘 據介紹,造成這種污染的原因是 這些物品是由幾乎沒有監控措施的工廠所生產 這些工廠收集所有的塑料進行回收 而不對其進行分類 比如說一些塑料製作的傢俱為了防止燃燒 製作過程中被添加了一些特殊的化學成分 但是這些塑料傢俱被回收之後 就不應該用來製作食品包裝或者兒童玩具 因此對毒物鏈接組織來說 塑料回收的關鍵是必須進行嚴格的分類與監測 以確定其中究竟含有哪些化學物質 因為滲入這些化學物質和重金屬 會導致許多健康問題,包括癌症等等 事實上,塑料回收物的有毒性早已引發科學界的關注 其中最具有代表性的就是 劍橋大學的研究團隊於去年5月發表的一份報告 報告指出,在與塑料污染作鬥爭的過程中 人們正在努力減少、在利用和回收塑料 報告認為,有足夠的證據證明 在長期使用某些重複使用的塑料軟包裝材料後 其中化學毒素的遷移率可能會增加 但是,令人擔憂的是 用於食品的回收塑料中往往使用了非食品塑料 它們可能會污染食品從而引發公共衛生問題 雖然目前尚且無法確認會導致何種類型的健康問題 但是,報告提醒利益相關者注意這一問題 減少塑料污染最有效的措施 就是從源頭減少塑料產品的生產 倘若消費者儘量購買本地菜農生產的蔬菜與水果 那麼,許多塑料包裝都可以被避免 那也就不存在塑料回收的問題了 分享健康,點擊此頁面上的讚和分享按鈕 以傳播有關安全、自然的控制健康的意識 訂閱以從我這裡獲得更多資訊 好了,今天就聊到這吧,請關注我謝謝,再會