New York's Original Lobster Seafood Buffet! $29 All You Can Eat Lobster Feast! at UMI Buffet.

Cooking Traditional
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Hey! Hey, hey!
Hey everyone! This is Tim and I hope you're doing well and I hope you had a fantastic Thanksgiving and a wonderful Black Friday for those of you who are in the USA.
And here for those of us in Canada we can celebrate twice.
Once in October and once in November with our good friends and neighbors in the USA.
And I'm just leaving a great meal with some friends and we had Thanksgiving in the USA in Malaysian style.
Many dishes, many drinks and a big warm bowl of relaxing laksa.
And I hope you had a great Thanksgiving with great parties, great friends and families and hopefully a safe and not too hectic Black Friday.
And I myself was able to buy some Black Friday gifts in one of my favorite shops.
This is a candy shop run by my good friends Sean and Yvonne, who, well, Yvonne is a little shy, but she was able to show me all the great treats.
Among them something very special. This is her delicious ice cream, but without the ice cream headache.
This is frozen dried ice cream. Crispy and crispy. Not what you would expect from ice cream, but just as delicious and even better because they are so easy to eat.
You can have so many of them and they are actually a perfect gift and I took a few with me.
And it's really nice to see a local business where a couple does everything on their own.
And I will leave the details of their shop and their online shop in the video description, because they are the perfect gift.
And I can say that because I had the opportunity to try it out with the partner children and they were a pretty big success.
In New York, Takara gave me a gift seal and we started dinner first with the dessert, which was a good idea because there was so much to eat.
And when we talk about so much food, I'm pretty excited because I recently had the opportunity to visit a fantastic buffet in New York.
And this is actually the first buffet in New York that the Hummer Buffet offers and it is pretty special and I had the opportunity to learn about this place
because a good friend, David Sriracha, visited a place called Umai Buffet in another federal state,
where he showed an endless selection of dishes and of course endless quantities of Hummer, and my mouth was watering.
I wished I could have been there, where he was, but as luck would have it, I found the original Umai Buffet on my trip to New York.
And I think this is the first one where everything started.
A fantastic Asian buffet, lots of seafood, lots of sushi and everything in between.
And of course the first Hummer Buffet in New York.
So I'm really looking forward to trying it out and I'm so grateful that we can try it out together.
And I'm also very grateful to Wessi for sponsoring this video.
Wessi is a company on the west coast that produces amazingly waterproof, breathable shoes that keep you warm and dry when it's cold and wet outside.
And in a place like here in Vancouver and on the west coast, where it rains a lot, they are absolutely indispensable.
And I am really grateful and proud to be associated with Wessi.
Because they not only produce fantastic shoes and clothing, but it's the things they do in the community and in the world that make them special.
They support charity organizations that bring clean drinking water to many places around the world that need it.
But it's what Wessi does quietly behind the scenes when no one is watching what makes it special.
And I found out that they have supported thousands of people with shoes and clothing that keep them warm and dry in the cold weather here in Canada and in the USA.
And it's not just a few, it's hundreds of pallets full of donations. So really good for them.
And it's nice to know that companies like Wessi are doing the right thing, whether people are watching or not.
I am really proud to be associated with them. Great company and great waterproof, breathable shoe factory.
And I wish I could show you how waterproof your sneakers are.
But here, when it's a little cold outside, I suspect that every water would be a little frozen.
So here in Vancouver on a warmer day, this is English Bay.
And as much as I would like to show you in the Pacific Ocean, it's just a little sandy.
So on the bench, with a bottle of water poured over and completely wet, but completely dry.
So no more wet socks here, as they say. So try them out. Visit Wessi online and there you will find many styles and colors to choose from.
These were the Sohu sneakers, one of my favorites and my other favorite, the weekend sneaker and the short-term classic.
Very comfortable, very stylish and very waterproof.
No matter if you are at work, shopping or traveling, these are my favorite sneakers.
Because a sudden rain shower will not stop your shopping or your adventure on vacation.
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And since the holidays are coming up soon, they are the perfect gift.
Whether for yourself, a friend, your loved ones or the friends for whom it is difficult to buy something.
And we all have some of them in our lives.
They are the most welcome and most appreciated gift.
And if you happen to miss your Black Friday Cyber Monday sale or one of your other sales,
Wessi was so friendly to offer an action.
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And so I can hardly wait to show you New York's first, eh, original Hummer Buffet.
It's pretty amazing.
To get there, we leave Vancouver with this wonderful view of the city at night.
And that's a view of New York by day in Central Park.
Und los geht's. Ein kurzer Sprung in die U-Bahn für eine kleine Fahrt.
Eigentlich eine lange Fahrt. Und dann weiter nach Q43.
Und nach einer kurzen Fahrt sind wir angekommen.
Und ich sehe direkt vor mir das Umi Sushi & Seafood Buffet.
Ich bin ziemlich aufgeregt, weil ich schon viele davon von David Sriracha gesehen habe.
Und, eh, das ist das erste, zu dem ich gehe.
Komm, lass uns gehen.
Tür Nummer 1. Und Tür Nummer 2.
Also, ich bin wirklich froh, so früh zum Buffet zu kommen, wenn es schön und makellos ist.
Das sieht ziemlich gut aus. Lass uns einen Tisch nehmen.
In Ordnung. Kann ich bitte einen Tisch bekommen?
In Ordnung, danke.
Oh, großartig, danke.
Hallo.
Oh, hallo.
Ja, ähm, kann ich ein Was haben Sie?
Sie haben eine Peace Limonade, Ingwer, Orange, Eistee.
Haben Sie Dr. Pepper?
Oh, das brauchen wir nicht.
Oh, kann ich eine Diet Pepsi haben?
Ja, danke. Guten Appetit. Okay.
In Ordnung. Ich bin so froh, hier einen Tisch zu bekommen.
Und das ist ein perfekter Tisch.
Denn direkt hinter mir ist eine riesige Krabbe, die ankündigt, was kommen wird.
Und es kommt noch mehr.
Oh, danke. Und das kam genau zum richtigen Zeitpunkt.
Die Busfahrt war ganz schön anstrengend.
Und ich kann definitiv etwas Erfrischendes gebrauchen.
Pepsi zur Rettung.
Oh, dringend nötig.
Und äh, ich zeige Ihnen hier nur das Buffet, weil wir uns ganz in der Nähe des Buffets befinden.
Und rechts von mir durch den Käfig ist frisch zubereitetes Sushi und das sieht sehr gut aus.
Und ich hatte die Gelegenheit, mich ein wenig umzusehen.
Und ich sah den wunderbaren Hummer, die Krabbe, die aufgefüllt wurde,
und die endlosen Reihen und Reihen von Sushi und asiatischen Hauptgerichten.
Und sie haben sogar Abalone.
Also, ich werde definitiv hungrig.
Komm, lass uns mit dem Buffet beginnen.
Ich bin mitten im Geschehen und es ist irgendwie schwer herauszufinden, wo man anfangen soll.
Und es gibt Essen rundherum.
Aber wir schnappen uns zuerst einen Teller direkt durch die Salatstation.
Und ich denke, das ist ein guter Anfang, wie jeder andere auch.
Perfekt mit etwas Kaltem.
Und als erstes ein paar riesige Garnelen.
Und wir beginnen mit dem kalten Essen.
Nummer zwei. Mal sehen.
Muscheln und Tintenfisch und Muscheln und Austern.
Aber die lasse ich aus.
Und weiter geht's.
Ein paar Langusten, ein Salat.
Oh man.
Also, normalerweise mag ich Hühnerfüße, aber nicht die kalten.
Also, ich denke, das war's mit der Salatstation.
Aber weiter geht's.
Sehen Sie sich diese Sushis hier an.
Also gut. Es ist hübsch und sehr faszinierend.
Und das Einzige, was mich stört, sind die zwei leeren Plätze.
Also müssen wir einfach drei leere Plätze mit dem Lachs und dem Weißfisch machen.
Der Escalar und das ist wieder meine Grenze.
Also weiter, vorbei an der Sushi-Station.
Oh, danke.
Oh, okay.
Also, das ist ein wunderbares Problem.
Zu viel Sushi und nicht genug Platz und die fleißigen Leute hier versuchen, die Situation zu bereinigen.
Aber fangen wir an.
Also, wir müssen etwas Zurückhaltung üben.
Aber ich denke, wir beginnen mit dieser Erregenbogen-Reihe.
Neben den Garnelen, einer California-Rolle und einem kleinen Sushi-Sandwich.
Also, die Vielfalt an Formen und Geschmäckern.
Was ist das hier?
Das hier.
Lachs.
Lachs und Thunfisch.
Okay, innen. Und außen ist?
Außen.
Also gut. Also, ich bin mir immer noch nicht sicher, was es ist.
Aber weiter geht's. Wir haben noch mehr Rollen.
Und das sieht ziemlich interessant aus.
Eine Sushi-Tapa.
Sushi mit Lachs in der Mitte.
Oh, und es wird noch besser.
Denn das ist die Garnelen-Tempura-Rolle.
Und das hier sieht aus wie eine Spider-Rolle.
Das ist eine frittierte Weichschalen-Krabbe.
Die wunderschönen Avocado- und Lachsrollen.
Und für etwas Abwechslung eine Sashimi-Mischung.
Und das hier ist ein Salat, den ich gleich hier mit den Avocados nehmen kann.
Also gut. Und das sieht ziemlich interessant aus.
Lass es uns versuchen. Das scheint Thunfisch zu sein.
Und das hier. Ich bin mir nicht sicher, welcher Fisch es ist.
Aber es sieht so aus, als hätte es eine schöne scharfe Würze.
Und dann kommen die Sushis vom Lachs bis zum Thunfisch.
Aber ich werde mit dem Reis warten.
Aber wenn ich es mir recht überlege, vielleicht nur ein Ononagi-Sushi.
Und nicht mehr viel Platz.
Los geht's. Okay.
Und noch ein paar Salate von Seetang über Krabben bis hin zu mehr Seetang und Grün, Rot und noch mehr Grün.
Und um die erste Runde abzuschließen, äh, Ellen sagte, dass scharfsaure Suppe sehr gut ist.
Also, lasst uns das mal probieren.
Wir nehmen eine Schüssel und etwas scharfsaure Suppe mit viel drin.
Also gut.
Garniert mit ein paar knusprigen Stückchen.
Und als Beilage zur Suppe brauchen wir, glaube ich, etwas knusprigeres.
Und dank der Aufklärung erinnere ich mich an die Frühlingsrollen und eine knusprige Meeresfrüchterrolle.
Nehmen wir beides.
Das ist die Frühlingsrolle und eine Meeresfrüchterrolle.
Und das wäre eine schöne erste Runde.
Oh, aber sehen Sie sich diesen Bubble Tea vom traditionellen zum Taro an.
Okay. Also, was für eine Überraschung.
Ein wunderschöner Bubble Tea.
Und Sie werden vielleicht bemerken, dass noch mehr Dinge auf dem Tisch stehen.
Insbesondere die Krabbe und eine weitere Suppe hier.
Dies ist eine Meeresfrüchtersuppe.
Und als ich sie herumreichte, konnte ich nicht widerstehen.
Die Suppe sieht köstlich aus.
Und auf dem Rückweg füllten sie das Buffet mit Krabben auf.
Also nahm ich mir auch eine.
Aber fangen wir mit dem Bubble Tea an.
Da haben wir's.
Ein bisschen Wirbel.
Nichts ist besser als ein Bubble Tea.
Das ist sehr schön.
Und es ist schwer zu wissen, wo man anfangen soll, aber das Sashimi sieht ziemlich einladend aus.
Und das sollten wir besser trinken, solange es noch schön kalt ist.
Ein bisschen Wasabi und Soja.
Schöne, frische und laxige Süße und ein bisschen pikante Soja.
Ein toller Anfang.
Aber bevor die knusprigen Stücke matschig werden, probieren wir die scharfsaure Suppe.
Und mal sehen, ob Ellens Vorschlag stimmt.
Ellen hat so recht.
Diese scharfsaure Suppe ist so schmackhaft.
Ein bisschen Würze und ein wunderbarer Essig, den sie verwendet haben.
Oh, wirklich gut gemacht.
Und ich erinnere mich, dass ich die Gelegenheit hatte, an einem der preisgünstigsten Buffets in Vegas zu essen.
Dem Crazy Buffet.
Und ihre salzig-saure Suppe ist wirklich gut.
Das hier ist sogar noch besser.
Und wenn ich mich recht erinnere, waren ihre Frühlingsrollen im Crazy Buffet sehr gut.
Probieren wir diese hier mit unseren tadellos sauberen Händen.
Für eine vegetarische Frühlingsrolle ist sie nicht schlecht.
Aber sie ist eigentlich zum Eintunken in die scharfsaure Suppe gedacht.
Sie ist sehr lecker.
Aber die Frühlingsrollen vom Crazy Buffet sind besser.
Diese hier hat eine bessere scharfsaure Suppe.
Allerdings könnten sie hier einen Joker haben.
Das hier ist die knusprige Meeresfrüchterrolle.
M. Sie kommt dem ziemlich nahe.
Eine sehr knusprige Ummantelung.
Und innen sind statt Gemüse Meeresfrüchte.
Und wir werden sie eintunken.
Okay.
Die Meeresfrüchterrolle ist ein Volltreffer.
Probieren Sie sie also unbedingt in der scharfsauren Suppe und natürlich im Bubble Tea.
Und es ist schön, das in der Dessertstation zu entdecken.
Ansonsten finden Sie das hier ganz am Ende.
Sehr erfrischend.
Und wir müssen uns zum Sushi begeben, bevor es zu warm wird.
Und probieren wir das Sushi Sandwich.
Also, Wasabi.
Eine sehr einzigartige Art, Sushi in Sandwichform zu essen.
Kleine Dreiecke und innen drin Frischkäse, knusprige, knackige Stücke und Häppchen.
Und ich glaube, da ist etwas Lachs drin.
Und statt Soja und Wasabi nehmen wir diese Ermischung hier.
Die ist sehr gut.
Und ich bin neugierig, was das ist, aber es gibt nur einen Weg, das herauszufinden.
Wirklich köstlich.
Ein schönes Gewürz und sehr aromatische, ennussige Sesamkörner und ein bisschen Soja.
Und dieser Fisch ist so zart und butterig.
Ich glaube, das könnte Escalar sein.
Also, darauf muss ich achten.
Aber ich durfte diese wunderschöne Sushi Tapa probieren, mit Sushi als Basis und, glaube ich, etwas Lachs obendrauf.
Oh, wenn Sie nur ein Sushi wollen, dann dieses, denn unten ist ein bisschen Reis und obendrauf so viel Lachsgüte.
Wirklich gut gemacht.
Und auch ein paar große Beißer.
Und schließlich müssen wir uns hier über die Krabben hermachen.
Und das wird ein bisschen Arbeit sein.
Also gut.
Wieder mit tadellos sauberen Händen.
Den Knorpel abreißen.
Also gut.
Krabben-Buffet Nummer 2 in Form eines Pinsels.
Und statt Butter haben wir die Meeresfrüchte-Suppe.
Meeresfrüchte auf Meeresfrüchten.
Sehr lustig.
Oh, und sehr süß und köstlich und zart.
Und jetzt machen wir uns an das Beinfleisch.
Krabben-Buffet Nummer 2.
Probieren Sie es aus.
So ist es.
Und hoffentlich ist es gut gegart.
Ups.
Sie kommen also alle in einem Stück heraus.
Fast.
Nun, das sind gute Garnelen.
Und wir tunken sie in die Suppe.
Und das ist eine Meeresfrüchte- und Krabbensuppe.
Und sie ist lecker. Sie können sie sich selbst zubereiten.
Oh.
Tatsächlich sind die Suppen hier unglaublich.
Die Meeresfrüchte sind außergewöhnlich und die scharf-saure Suppe auch.
Die erste Runde ist also fast fertig.
Und ich werde sie zu Ende essen.
Und wir bringen sie zurück, um Hummer und mehr Krabben und mehr Meeresfrüchte und auch Abalone zu holen.
Und vorhin habe ich gesehen, wie sie das Tablett mit den Krabben rausgetragen haben.
Und sobald sie es aufgesetzt hatten, haben sich die Leute sofort darauf gestürzt.
Wir müssen also sehr, sehr, äh, äh, schnell und flink sein.
Und ich bringe sie zurück, sobald das fertig ist.
Nur noch etwas Milchtee.
Sehr erfrischend.
Und es wird irgendwie warm.
Und ein bisschen schwer zu trinken.
Runde 1 abgeschlossen.
Und sie werden froh sein zu hören, dass die Krabben diesmal viel erfolgreicher sind.
Das ganze Stück kam heraus und ich beschloss, die scharf-saure Suppe zu machen.
Eine scharf-saure Meeresfrüchte-Suppe.
Sehr lecker, genauso wie die Spinnenrolle.
Sehr angenehm.
Und es war sehr entmutigend, die knusprige Krabbe mit einer wütenden Krabbe direkt hinter einem und den Lachs-Avocado-Salat zu essen.
Wirklich köstlich.
Und damit gehen wir zur zweiten Runde.
Äh, Meeresfrüchte- und Fleischrunde.
Komm, los geht's.
Es ist sehr schön, weil ich mittlerweile weiß, wo alle Teller und alle Sachen auf dem Buffet sind.
Und äh, beginnend mit wirklich köstlichen Sachen hier.
Alles auf Lager.
Und ich kann einfach nicht widerstehen.
Ich weiß, das ist ein asiatisches Buffet, aber die Macaroni mit Käse sehen sehr schön aus.
Klebrig und käsig auf die bestmögliche Weise.
Oh, und sie sind auf die bestmögliche Weise aufgereiht.
Okay, etwas Spinat.
Okay, nur ein bisschen für die Gesundheit.
Und das sieht aus wie eine gefüllte Jakobsmuschel.
Aber ich glaube, es ist ein Krabben-Imitat.
Also, das überspringe ich, weil daneben einige käsige gebackene Muscheln sind.
Schön saftig oder butterig.
Okay, okay.
Oh, Flusskrebse.
Und so gut diese auch sind, nichts schlägt das in Houston, wo es frisch gefangen wird.
Und das ist frittiertes Huhn.
Aber ich finde, es ist mit einer wunderbaren Soße überzogen.
Probieren wir das mal.
Ah, der gebratene Brokkoli.
Die Lohmain und der gebratene Reis.
Und ich muss mich für den gebratenen Reis entscheiden, weil er eine perfekte Unterlage für das ist, was obendrauf kommt.
Was vielleicht der Hummer und die ganze wunderbare Soße sein wird.
Ein bisschen westlich, ein bisschen östlich.
Eine perfekte Mischung.
Und mal sehen.
Da haben wir es.
Wir haben den Meeresfrüchte-Eintopf von vorhin.
Und vorhin haben sie das mit Krabben aufgehäuft.
Und dann mal sehen.
Oh, ein paar Baby-CL-Schinken.
Und das ist, glaube ich, Jades Lieblingsgericht.
Keine schwarzen Bohnen.
Aber eh, trotzdem ihr Lieblingsgericht.
Und wir sind in ihrer Gegend.
Also, das sieht ziemlich gut aus.
Das ist ein Hummer- und Krabbengericht mit Frühlingszwiebeln und Ingwer.
Nehmen sie eins.
Hummer und noch ein Hummer.
Und Hummer Nummer drei.
Aber so gut Hummer auch ist, es ist wirklich die Soße.
Und leider bekommt man keinen Löffel.
Also wird hoffentlich die Zange reichen, ein bisschen Soße und noch mehr Soße.
Und ich weiß nicht, wie es ihnen geht, aber ein bisschen Reis und die Hummer- und Krabben- und Frühlingszwiebel-Ingwer-Soße ist alles, was ich brauche.
Aber natürlich gibt es noch mehr.
Dies ist eine Hommage an Panda Express, das Orangenhähnchen.
Und dies sind tropische Kokosnuss-Garnelen von Panda Express.
Genau hier neben den Macaroni mit Käse.
Oh meine Güte. Und äh, sehen sie sich das an.
Jetzt kommen wir zum Fleisch mit den schönen Rippchen.
Oh meine Güte. Und die Rinderrippchen, Flintstone-Stil, Rontosaurus-Stil.
Ups.
Okay, vielleicht nur eine.
Und die machen wirklich satt.
Und oh, sehen sie sich das an.
Dies ist ein traditionelles Sichuan-Gericht.
Dies ist Fisch mit Sichuan-Pfefferkörnern.
Ah, ich kann nicht einmal sprechen.
Sichuan-Pfefferkörner, ein betäubendes Gewürz, nur eins.
Und jetzt, da wir den Fisch in der Suppe haben, haben wir den Fisch in Öl frittiert.
Und wir nehmen hoffentlich nur ein bisschen davon.
Ah, da haben wir es mit ein bisschen Soße und ein bisschen mehr.
Also gut, wir füllen uns und es sind noch ein paar Stationen übrig.
Eine links und eine rechts.
Oh, also gehen wir zur rechten.
Und wir waren gerade auf der anderen Seite und ich habe die unteren Männer vergessen.
Also, entschuldigen Sie das Greifen.
Ganz vorsichtig genau in der Mitte.
Und eine Drehung.
Also gut, okay.
Ein paar Sperrrips und etwas Grünzeug und mehr Gemüse.
Also, das sind also mehr Garnelen.
Schwarzer Pfeffer.
Aber wir haben die Kokosnussgarnelen.
Oh, also gut.
Und das ist sehr schön.
Das sind Schweinefüße.
Eines meiner Lieblingsgerichte, wenn es gut gemacht ist.
Aber mal sehen.
Nun, sie wollen es nicht zäh.
Und dieses hier scheint gerade noch am Rande zu sein.
Aber wir werden es versuchen.
Also, einige Muskeln, die wir haben, etwas Lachs und das ist Rinderbrust.
Und, äh, wenn es gut gemacht ist, ist es köstlich.
Und sie sehen aus, als wären sie kurz davor.
Vielleicht ein bisschen zäh.
Aber wir werden es trotzdem versuchen.
Und das ist der lustige Teil des Buffets.
Weniger Soße gleich hier.
Und ich habe nicht bemerkt, dass sich das mit viel Fleisch und Meeresfrüchten füllt.
Und es sollte noch etwas Platz für mehr sein.
Gehen wir auf diese Seite.
Okay, also einige Brötchen dort drüben.
Und das ist ein süßer glutenhaltiger Reis.
Und, äh, das ist ein interessantes New Yorker Steak in gekochter Form.
Also lasse ich das aus.
Das ist Steinbutt, der er neben dem anderen Fisch schön flockig und zart ist.
Oh, und jetzt reden wir. Sehen Sie sich das an.
Also gut, das sind Abalonen.
Und sie erfüllen das auf und halten das alles auf Lager.
Also, ich nehme einfach eins genau in der Mitte.
Und es ist nicht genug Platz, um es auszugleichen.
Also, wir müssen hier sehr vorsichtig sein.
Und auf der anderen Seite, sehen Sie sich das an.
Okay, wir waren schon mal hier, aber nicht auf dieser Seite, wo Sie die, äh, die schöne gegrillte Ente haben.
Und ich glaube, das ist es, denn das hier wird jeden Moment umkippen.
Runde zwei. Und es gibt noch mehr Sachen auf dem Tisch.
Ich konnte nicht widerstehen.
Ihre Suppen sind sehr gut.
Die scharf saure Suppe und die Meeresfrüchte Suppe.
Und das ist die Kräuterhühnersuppe, die ich probieren musste, weil sie alle sehr gut sind.
Und während sie direkt vor mir stand, musste ich diese Abalone probieren.
Und okay, ein bisschen Fadennudeln unten. Sieht wirklich gut aus.
Und diese Abalone ist gedämpft und perfekt gegart.
Ich glaube, Sie machen das wirklich lange.
Also ist sie schön zart.
Und es ist eine Soße, die den Unterschied macht.
Sehr schön. Und das dürfen wir nicht verschwenden.
Und so gut die Abalone auch ist, einer meiner Favoriten ist der gedämpfte Turbit.
Okay, also, ich nehme jetzt einfach die Gräten heraus.
Auch hier handelt es sich um im Ganzen gegarten Fisch.
Es werden also einige Gräten vorhanden sein.
Oh, nehmen Sie auf jeden Fall den gedämpften Fisch, denn die sanfte Hitze des Dampfes gart den Fisch perfekt.
Schön flockig und zart.
Oh, wunderschöne Texturen.
Schön galärtartig, wenn es dieses Wort gibt.
Und da wir gerade bei den Meeresfrüchten sind, nehmen wir den Hummer.
Also, das ist ganz nett.
Wir haben ein Bein, eine Schere und dann, glaube ich, ein Stück vom Schwanz.
Sehen Sie, ziehen wir das heraus.
In Ordnung. Okay. Und es kommt einfach in einem Stück heraus.
Versuchen wir das mal.
Schöner fleischiger Hummer.
Und Sie braten das zuerst vor, damit es eine schöne knusprige Kruste gibt, in die die Soße einziehen kann.
Und obwohl der Hummer sehr lecker ist, sind es die Soße und der Reis zusammen, die das zu einem perfekten Gericht machen.
In Ordnung. Versuchen wir das mal.
In Ordnung.
Wie gesagt, allein mit dem Reis und dem Hummergericht wäre ich zufrieden.
Aber es gibt noch mehr. Versuchen wir es mit der Ente.
Also gut. Hier ist eine schöne Entenkeule.
Und das könnte ein bisschen Arbeit erfordern, oder eigentlich sogar viel Arbeit.
Versuchen wir es.
Die Ente wird in große Stücke geschnitten, aber das hier ist schön zart.
Und ich nehme dieses Stück hier heraus.
Versuchen wir noch einen Bissen.
Und Ente ist immer gut, weil sie schön fettig und wirklich gut gegart ist.
Sie sieht ein bisschen rosa aus, aber das hier ist gut durchgegart.
Also, hier gibt es keine Probleme.
Oh, probieren Sie auf jeden Fall die Ente und den Hummer und die Abalone.
Aber um ein bisschen Abwechslung zu haben. Die Macaroni mit Käse sollten nicht warten.
Und, äh, es besteht die Möglichkeit, dass sie abkühlen.
Versuchen wir es.
Es ist okay.
Die Macaroni mit Käse sind ein bisschen wässrig und etwas abgekühlt.
Das könnte ein Benutzerfehler sein, aber es gibt hier so viel anderes Essen.
Ich würde das nächste Mal auf die Macaroni mit Käse verzichten, aber vielleicht ein bisschen Spinat.
Ich werde auf jeden Fall auf die Macaroni mit Käse verzichten.
Aber lass uns das Lomin probieren.
Viel besser, denke ich.
Vielleicht bleibst du beim asiatischen Essen.
Und neben dem Laib ist der knusprige Fisch.
Er ist sehr gut, er ist sehr knusprig und hat viele Gräten.
Also, sei vorsichtig damit.
Und die Schweinshaxe, die kurz davor war, zäh zu werden.
Vielleicht nicht lang genug, aber lass es uns versuchen.
Okay. Es ist okay.
Es ist passabel, aber vielleicht noch 20 Minuten und es ist perfekt.
Also, viel zu tun für Runde 2.
Und den Hummerreis fertig zu machen ist kein Problem.
Oh, aber ich muss diese Kräutersuppe mit Huhn probieren.
Und sie ist wie eine Brühe, aber sie sollte ziemlich erfrischend sein.
So, da haben wir's.
Oh, sehr kräuterig, leicht und erfrischend.
Und nach Huhn.
Sehr schön. Also, ich werde das hier noch einmal zu Ende bringen
und wir bringen sie zurück für mehr Essen und vielleicht Nachtisch.
Aber ich konnte einfach nicht widerstehen.
Noch ein Bubble Tea, das Original.
Stellen Sie sicher, dass Sie zuerst zum Nachtischbereich kommen.
Oh, das ist nett.
Das war viel Essen.
Ich brauche wirklich den Bubble Tea.
Die Gerichte waren sehr gut.
Das Orangenhähnchen, das schön gehaltvoll war.
Und ich glaube, es war ein Hühnchen nach thailändischer Artikel.
Sehr fleischig.
Und das Knoblauch, butterige gebackene Muskelfleisch.
Sehr lecker.
Und schließlich musste ich die Rinderrippe probieren.
Und obwohl sie ein bisschen trocken aussah, ist sie innen weich und zart, wenn man hineinbeißt.
Sehr gut, aber sehr sättigend.
Und ich habe jetzt Hoffnung für die Rinderbrust.
Hoffentlich ist sie nicht trocken oder zäh.
Aber leider ist sie immer noch essbar.
Aber der Favorit für diese Runde ist definitiv der Hummer oder die Hummersoße mit dem Reis.
Sehr gut.
Und da Runde 2 abgeschlossen ist, machen wir uns an Runde 3.
Ich glaube, wir müssen uns einen Nachtisch holen.
Denn ich bin langsam richtig satt.
Komm, lass uns gehen.
Also gut, suchen wir den Teller.
Ah, genau hier.
Der ist bis oben hin gefüllt.
Und sehen wir uns die Desserts an.
Bei einem asiatischen Buffet sind die Desserts also etwas begrenzt und verstreut.
Das hier ist also der Hauptteil.
Aber wir können uns gleich vorne ein paar Früchte holen.
Mal sehen, was wir haben.
Also gut.
Also ein paar erfrischende Erdbeeren.
Und noch etwas Honigmelone und Cantaloupe Melone.
Und mal sehen, ein bisschen Kiwi.
Und vielleicht nur eine Ananas.
Sehr tropisch.
Oh, und das ist interessant.
Was ist das?
Das weiß ich.
Das ist eine Sesamkugel.
Und das sind kleine knusprige, würzige Erdnüsse.
Lass uns die mal probieren.
Nur ein paar. Ich weiß nicht.
Und eine Sesamkugel, auch Fettkugel genannt, neben den Erdnüssen.
M, also gut.
Und ich glaube, sie haben einen knusprigen, süßen Teig, der im Bereich für warme Speisen liegt, damit er warm bleibt.
Überall hier.
Oh, und Bananen.
Und ich vermute, man kann damit einen gerösteten Bananensplit machen.
Denn ich sehe das Eisschild gleich dort drüben.
Also, das behalten wir im Hinterkopf.
Aber kommen wir zu den traditionellen kalten Desserts.
Und als erstes haben wir die traditionellen Tapioca Perlen und Kokosmilch.
Eine schöne, erfrischende Suppe.
Genau hier drin.
Noch ein bisschen.
Oh, etwas Karamellflamm in einem Ring.
Also, nur ups, ein kleines Stück.
Vorsichtig. Und weiter geht's.
Bananenpudding, Wackelpudding und Tiramisu.
Immer ein Gewinner.
Und ich bin mir nicht sicher, wie sie das geschnitten haben, aber das ist eine interessante Form gleich hier mit einem Wackeln und Schütteln.
Und, äh, noch mehr Kuchen hier.
Ich glaube, das ist ein Minz- oder Grünteekuchen, ein Roli-Poli und zum Schluss vielleicht ein Kokoskuchen, der genau hier am Rand liegt.
Und das würde super passen, mit Eiscreme, nach der wir suchen werden.
Hier ist sie.
Das ist also wie eine kleine Schatztruhe hier voller kalter Pudding-Köstlichkeit.
Und mal sehen, etwas Vanille, etwas Erdbeere und natürlich die Schokolade in ihrer festen Form.
Und Schokolade in ihrer geriffelten oder marmorierten Form.
Nehmen wir eine hier, und es ist immer schön, ein bisschen Eiscreme zu haben, um die Mahlzeit abzuschließen.
Also gut, die Dessertrunde ist hier und das sieht aus wie ein weiterer kompletter Gang vom Gefrieren über das Kalte bis zum Warmen und natürlich der Bubble Tea.
Und ich denke, alle Bofage sollten diese von nun an haben.
Blasen machen es schwer, sie zu trinken, aber lasst uns die Eiscreme freilegen.
Ein kleiner Ruck.
Und wir sollten das essen, solange es schön kalt ist.
Ein bisschen Schokolade.
Und deshalb habe ich den Kokosnusskuchen genommen.
Sehr gut, nichts geht über ein Dessert zum Abschluss der Mahlzeit.
Das ist sehr gut mit der Kälte der Eiscreme und einem schönen, lockeren Kuchen.
Etwas, worauf Dairy Queen stolz wäre.
Und ich habe ein Messer, denn ich denke, ich werde die Erdbeeren hier einfach in Scheiben schneiden.
Und wir würden die besagten Erdbeeren vorsichtig in die Tapioca Kokossuppe geben.
Lass es uns versuchen.
Ein bisschen Obst, ein bisschen Kokosnuss und Tapioca.
Sehr gut.
Und sehr erfrischend mit der cremigen Kokosnuss und der Textur der Tapioca Perlen und der Frische der Erdbeeren.
Wirklich erfrischendes Dessert.
Und ich muss diese Erdnüsse probieren.
Ich bin mir nicht sicher, was sie sind, aber sie sind so aromatisch und so knusprig, dass sie perfekt dazu passen würden, wenn ich sie aufheben könnte.
Also gut, vielleicht nur drei ins Eis.
Ein Plastiklöffel reicht einfach nicht aus.
Nehmen wir den Metalllöffel.
Viel besser, das richtige Werkzeug für die richtige Arbeit mit dem Eis und den Erdnüssen.
Viel besser als jedes Erdnuss Butter Parfait, das Sie bei Dairy Queen bekommen würden.
Also, das ist Umi's Seafood Buffet.
Ich weiß, dass es eine Kette ist, und ich habe David Sriracha schon in vielen davon gesehen, und dies ist mein erstes und es ist ein wirklich fantastisches Angebot.
28 Dollar mit der Abalone und all dem Sushi, dem Hummer und der Krabbe.
Wenn Sie Meeresfrüchte mögen, ist das definitiv ein tolles Buffet.
Und ich bin wirklich beeindruckt vom V mit dem Vancouver mit der Gegend um New York.
Und ich erinnere mich, dass ich vor ein paar Jahren gerade gesagt habe, dass es nicht so viele Buffets gibt.
Aber jetzt gibt es jede Menge.
Und ein neueres in Flushing heißt Seen Sky Buffet.
Wirklich gut, ein bisschen teurer als dieses, aber gehobener.
Und alles wird auf Bestellung zubereitet, auch die Meeresfrüchte und der Hummer.
Und hier können Sie für 28 Dollar auch nichts falsch machen.
Ein sehr preiswertes Buffet.
Also, vielen Dank, dass Sie dabei sind.
Und ich habe hier noch einiges zu tun.
Und bis zu unserem nächsten Abenteuer hoffe ich, es geht Ihnen gut.
Ich hoffe, Sie essen gut.
Und ich hoffe, Sie reisen gut.
Passt aufeinander auf und Gott segne euch.
Tschüss für jetzt.
Und ich muss nur noch den Eistee in Form eines Bubbles austrinken.
Er ist sehr gut, aber sehr schwer zu trinken.
Danke und bis später.
