中国経済不況が生んだ新たな消費トレンド 余剰食品ミステリーボックス

近年中国経済は不景気が続き消費の低価格指向がますます顕著になっています 消費者の購買行動は大きく変化しこれまでのような体裁やブランドを重視した
消費からより理性的かつ実用的な消費へと転換しています この変化は個々の消費習慣に影響を与えるだけでなく
様々な業界の発展にも深い影響を及ぼしています このような消費ダウングレードの背景の中で多くの5つ星ホテルが手頃な価格の
残り物ミステリーボックスビュッフェを提供し より多くの消費者を惹きつけています
残り物ミステリーボックスとは飲食店が賞味期限間近 または営業終了前に売れ残った食品をランダムに組み合わせ
ミステリーボックス形式で消費者に販売するものです 多くの5つ星ホテルでは当日売れ残った高級料理をランダムに詰め合わせて
安価で販売しています 例えば元年200元以上のビュッフェがわずか79元で購入できます
料理の受け取り時間は通常午後8時30分から9時30分の間に設定されており 販売数はその日の残量に応じて限定されています
新鮮市のヒルトンホテルの関係者によるとミステリーボックスの枠は2から3個の こともあれば10個以上になることもあると言います
中国メディアの報道によると新鮮市リュウカセイコに位置する5つ星ホテルが提供する 残り物ミステリーボックスビュッフェ券が販売開始以来
多くの消費者の関心を集めています このミステリーボックス券により消費者は低価格で高品質な料理を楽しむことが
できる一方 ホテル側も食品廃棄を減らす新たな取り組みを実現しています
消費者の体験談も共有されています 例えばシロガユというネットユーザーは新鮮での海鮮ビュッフェは通常
200元以上と高額だが79元のミステリーボックス券を購入することで 200元以上の料理を味わえたと語っています
ボックスには焼きロブスターやアワビのような高級料理は含まれていなかったものの その他の料理は通常価格のビュッフェとほとんど変わらなかったとのことです
さらにホテルは食事時間を厳しく制限せず サービスも満足のいくものであったと評価しています
一部の専門家は残り物ミステリーボックスビュッフェを 5つ星ホテルが不況時に採用した革新的な戦略と分析しています
この取り組みは食品廃棄を減らすだけでなくホテルに追加の収益をもたらしています 消費者にとっては格安でも質が落ちない消費スタイルが満足感を与え
さらに5つ星ホテルの雰囲気の中で会合やデートビジネス会談を楽しむ利便性も提供しています 一部のネットユーザーも自身の体験を sns で共有しています
例えば19.9元でビュッフェ料理が4箱も手に入った 感動的という声や調査のホテルでは15.9元でミステリーボックスが提供されており
量も十分で品質も良いといった評価があります これらの投稿は残りものミステリーボックスの人気をさらに高めています
しかし一部の消費者からは異なる意見もありました 中にはミステリーボックスの料理の品質が不均一で食事体験がその日の残り物の量次第である
との声もあり難民のように残り物を取り合ったと自重する意見もありました 消費ダウングレードのトレンドは代替品や無印の商品の対等としても顕著です
無印の商品とはブランド名がついていない商品であり 小規模メーカーが生産したスマートフォンや pc その他の製品を指します
ブランド商品の対局に位置するこれらの製品は実用性を重視した消費者に指示されています 一方代替品は有名ブランドと同様の機能や効果を持ちながら
より安価である製品を指します また連帯と呼ばれるものもありこれは高価格帯の商品を安価な商品に置き換えるだけで
なく ブランドへのこだわりそのものを捨てる傾向を表します
白宝堂生活総合研究所と中国電売大学広告学院の共同調査によれば 中国の消費者の80%がすでに消費ダウングレードに陥っていると考えています
この調査では3000人の中国人を対象にオンラインでアンケートを実施し 42%の回答者が2024年の支出が前年よりも減少したと答えています
支出を削減した主な理由としては59%が収入や資産の減少を上げ 47%が周囲の消費習慣の影響を受けたと回答しています
この傾向は消費者の購買決定に直接影響を及ぼしています 多くの人がオンラインショッピングのセールで商品を大量購入することに興味を失い
代わりに安価な代替品や羊品以外の購入を控えるようになりました 例えば高価なダウンジャケットに代わり安価な軍用コートを選ぶ消費者もいます
無印商品の市場パフォーマンスは特に顕著です 中国の有名な電子商取引サイトのピンドードーはこれらの商品を売りにし
ここ数年で50%以上の収益増加を達成しました 無印の化粧品ブランド解決あは動員プラットフォームで月間売り上げ10億円以上を記録し
多くの国際的有名ブランドを上回っています この現象は消費者がブランド価値よりも商品の実用性や価格に重点を置くようになったことを
示しています 消費ダウングレードは高級品業界にも深い影響を与えています
世界の高級品市場は3630億ユーロの価値があるものの ここ数年で最も低迷した時期を迎えています
lvmh やケリンググループのような高級ブランドは中国市場への依存度が高すぎたため 中国経済の原則によりかつてない挑戦に直面しています
不動産危機失業率の上昇内需の低迷により高級品に対する需要が大幅に減少しました ベイン&カンパニーの推計によると2024年の高級品業界の売上高は2%減少
しました 特に lvmh のファッション及びレザー部門の売上高は3%減少し
過去6ヶ月で同社の市場価値が大幅に縮小しました 一方アメリカ市場では多少の改善が見られます
株式市場の好調やドル高の恩恵を受け アメリカの消費者は高級品への支出を再び増加させています
しかしこの回復は中国市場の低迷を補うには不十分です 今後も消費ダウングレードの傾向は続くと予想され
世界経済の構造に深い影響を与えるでしょう 中国の消費者はブランド重視からコストパフォーマンス重視へと移行し
より実用的な消費を選ぶようになっています 5000年にわたって受け継がれ
失われかけた古代文明 その美が今
壮麗な舞台に 蘇る
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