全系列測評::五位數威士忌開箱！全球最大烈酒集團，帝亞吉歐大盤點！

世界上最暢銷的威士忌 Johnny Walker 人見人愛奶兇小甜酒 百利甜 黑皮老大 健力士 還有泰斯卡天加利斯米諾 甚至水井坊 這些八竿子打不著的酒類超級大IP 背後其實都有一個共同點 你們知道是什麼嗎 哈嘍大家好 我是一斤彎蘇菲亞 其實很多人不知道的是 我們生活當中出現頻率最高的這些酒 其實都背靠同一個大金主 迪亞吉歐 坐擁200多個酒類品牌 承包你一整個酒櫃 人家1000多億的年銷售額當中 你貢獻了一分嗎 貢獻了可以打個一 我的話應該充了不少值了 尤其是如果你平時愛喝威士忌的話 迪亞吉歐是一個你繞不開的集團 因為和其他酒類集團不同的是 他們的主要的category就是威士忌 所以大家平時最喜歡的那些單一麥芽 泰斯卡 拉卡布林 歐本 慕赫 等等等等 三天三夜都講不完 但是今天正好有個契機 一隻手根本拿不過來 迪亞吉歐2022的年度SR系列 Special Release 沒錯就是整整一套 整整八瓶 這就是我的新年禮物了 每年迪亞吉歐在年末的時候 都會發布這樣一套珍藏限量系列 在旗下精品的酒廠裡面 選出的精品限量款 不知道大家這八個品牌當中 喝過哪幾個品牌 可以打在彈幕上 今年的主題是祕境傳說 第二章飄渺之境 Elusive Expressions 都延續了之前的神獸主題 風格上也比較奇幻 整個一套是五位數 我們今天會把五位數全部開掉 我會跟大家一一介紹一下 這些非常有代表性的酒廠 以及簡單講一下 他們今年的SR 所以如果你還沒有投幣的話 趕緊投幣吧 第一家酒廠 泰斯卡 歸時季中的海王 喜歡泰斯卡的朋友 歡迎在彈幕上打個1 應該是很多人的入門初心 酒廠位於蘇格蘭西北方的斯凱島 這也讓它有了非常標誌性的 狂野海洋風味 入門的話比較推薦大家 泰斯卡十年或者是泰斯卡風暴 都是能讓你感受到那種 強勁的海洋風味 那他們這瓶SR 哇這瓶SR真的太漂亮了 我真的受不了 它年份是11年 酒精度是55.1度 有用到青檸梅風格的波本桶 也有用到葡萄酒浸潤的桶 還是熟悉了泰斯卡的那股海味 但是波本桶和葡萄酒桶 其實會讓它有更加多的水果的甜感 油潤水果甜 海水鹹香 還有尾調的那種木質調 就是船舷深夜篝火 吃葡萄乾的感覺 第二家酒廠 慕赫 達福鎮野獸 接下來要說到一個 我非常喜歡的酒廠 真的很特別 在總體非常小清新的SpaceX產區 慕赫是絕對的異類 它絕對不是那種花果香小清新 而是那種非常濃鬱深邃 非常標誌性的肉香 就有肉感的威士忌真的不多 所以這個酒廠一直以來給我的感覺就是 午夜狼人血月死咬肉類 跟他們這次SR上面這個 充滿暗黑氣質的貓頭鷹非常的像 我很愛喝的就是慕赫20 是我自己放在家裡的酒 然後之前我還有幸喝到過 慕赫30年的限量版 那個味道更加驚為天人 肉香酒香皮革的深邃感 就是非常sexy 好接下來我們來看一下這款SR 慕赫無年份血月召喚 非常少見特別的一個桶神組合 美國橡木桶茶色波特桶 還有紅色香葡萄酒浸潤過的橡木桶 這是整個系列當中唯一一個裝盒子的 我對這個充滿了期待 哇我喝到現在最喜歡這一瓶 太有層次了 大家知道你吃那種義式火腿 其實會配著蜜瓜一起吃 肉香跟水果香可以很好的搭配起來 我覺得慕赫對我來說就是這種感覺 然後這瓶酒裡面的那種水果風味更加明顯 可能一開始是葡萄葡萄乾 漿果的味道 然後逐漸下去會變成辛香料 最後其實又會回到一種黑胡椒感 還有一點那種辣的salami的感覺 一層一層下去越來越飽滿 好喝好喝這個好喝 第三家酒廠樂嘉維林愛雷島之王 看看這個霸氣的鳳凰 有種哈利波特與鳳凰社的感覺 拉嘎布倫給我的印象就是這種熱烈的紅色 大開大合濃烈強勁的泥煤風味 完全沒有在手軟 一開始是入門的話不建議喝拉嘎布倫 因為會被嚇到 但說實話拉嘎布倫16 是很多老饕必備的口糧 去年那個電影愛情神話 不知道大家看了沒 裡面老克勒老吳最愛的酒 就是拉嘎布倫8年 來講講這款SR 樂嘉維林12年鳳凰浴火 看看這個鳳凰浴火帶起來的煙 這瓶應該非常的泥煤 我感覺我要燒起來了 它就像是在你嘴裡放了一把火 開始的衝擊過後 一種甜香的感覺慢慢的出來 重泥煤但絕對不是無腦泥煤 它的那種深邃的甜美感 真的就是越喝越喜歡 所以樂嘉維林為什麼這麼多老饕喜歡 就是適應了那種泥煤的口感之後 你能喝到更多東西 不得不說Open的那個酒標 真的是我最喜歡的酒標 就他們常規款那個酒標 就非常有書卷氣 Open這個詞其實是 蓋爾語當中小海灣的意思 就跟泰斯卡一樣也是在海邊 據說208步就能下海 大家有機會可以自己去走一走 那位於高地地區 是蘇格蘭規模最小 也是最古老的酒廠之一 而且它這麼多年 其實一直都沒有擴建 一直維持自己這種小而美的定位 其實大家想喝Open的話 我會比較推薦Open14年 雖然也是在海邊 但是我覺得Open還挺果的 橘子醬 蜂蜜 然後海水的鹹鮮 是體諒整個風味的 不多但是有用 那這瓶SR呢 Open十年 閃燕星雲 哇 這個酒有點後勁的 我的天 是因為它最後有點海洋的 鹹味和胡椒感 最後一下子湧上來 但是前段是真的非常華麗 更趨近於一種黑色水果的味道 醇厚柔和雅緻的做派 書卷氣的貴族少女 把裙擺撕掉要撕奔的那種感覺 你知道嗎 我的想像力是不是過於豐富 第五家酒廠 克里尼利基 克里尼尼 克里 克里尼尼 這可以是一個繞口令 比較蘇格蘭的說法 應該是Kleinlich 這家酒廠被大家俗稱為 它的酒標就是一隻蘇格蘭高地貓 很多人很喜歡它的一個特點 就是味同嚼辣 非常代表性的辣至油脂感 然後喝起來會有點柑橘和礦物的感覺 來看一下這款SR 克里尼尼基十二年 金銅山貓 雖然它上面畫的是一隻大貓 是一隻老虎 哇 這味道太討人喜歡了 就是那種很調皮的 一開始的口感非常的乖巧 就是那種奶油花蜜的那種甜香 都被那種辣至的油脂感包裹到一起 最後還有一丟丟辛香的口感 可能就是把水打翻在你鍵盤裡的 那一瞬間的那隻貓吧 第六家酒廠蘇格登 每次喝都會咯噔一下的感動 蘇格登我也推薦過好多次了 在我心中就是最適合配菜的蘇威之一 圓潤誘人的甜度 又豐滿有層次 特別適合配上海菜 這款SR叫星虹女巫 然後上面還有一個女巫的頭像 哇 好甜美這款 口感非常的圓潤飽滿香甜 讓你完全察覺不到它是54度的烈酒 那種非常甜蜜的奶油香草 然後進階到桂圓紅棗 最後又回到橡木桶 喝一點辛香料的那種 感覺是來自星虹女巫 絲滑而危險的一吻 第七家酒廠黑石卡杜 小眾不太有人聽說的酒廠 但是其實呢 它是Johnny Walker背後的大功臣 1833年的時候 它被Johnny Walker公司買下 一直到現在它都是調和Johnny Walker 當非常重要的雞酒之一 這瓶SR呢 它為什麼化成這種非常熱帶的感覺 是因為它用到了牙買加的狼母酒桶 整體會帶上一點熱帶的甜感 哇 香蕉的味道 而且是沒怎麼熟的那種 青香蕉的味道 其實對於一個桶藏的酒來說 它的口感非常的輕盈 狼母酒的那種甘蔗 然後太妃糖的感覺 最後那股略帶灼燒感的 辛香料的味道 帶著青香蕉的味道 又回甘回上來 就非常陽光 讓人想要載歌載舞的那種酒 如果有朋友真的喝過 真的可以打個1 因為這家我都沒喝過 我們剛剛喝的都是麥芽威士忌嘛 然後這個是穀物做的 它呢是歐洲最古老 也是規模最大的穀物威士忌酒廠之一 這次的SR系列 凱邁龍橋26年勇士凱旋 它這瓶上面這個騎士還挺帥的 講道理 這罐酒的鹹味非常的多欸 或者說海鹽奶蓋的那種感覺 它的那種鹹味 反而會帶出更多的奶香 然後焦糖的甜香 這種單一穀物的話 一般會沒有什麼層次 但像這一瓶 其實它的層次還蠻足的 今天開箱了這麼8瓶限量款的威士忌 一本滿足 那總結一下吧 我覺得其實 DRGO在我心裡是 世界一流的品牌建設者 品牌和酒本身絕對是相輔相成的 如果你酒很爛 再好的品牌也不行 但是如果你酒非常非常的好 沒有品牌也是白搭 就像DRGO前CEO 我其實說過這樣一句話 沒有品牌 再高檔的酒 只是一瓶變了味的水 所以我覺得DRGO做的很好的一點是 他們在Branding上做的真的很用心 把更多元的威士忌 和更多元的風味象限給大家呈現 今天我們聊到的這些品牌 其實都是大家入門 蘇格蘭威士忌必經的一些品牌 如果你還有什麼想要深入探索的品牌 或者什麼別的想讓我說的話 也歡迎在彈幕或者評論裡面留言告訴我 OK那我們這期就到這邊 拜拜下回見