便宜醬酒要來了?行情不好誰還在重金投入釀酒?看完就懂了
1 觀看·2025年10月27日
在這個三星視頻
馬鞍能提到這個高粱遇冷
白酒行業下滑
同時
他最後的時候
我提到我預判到了今年這個白酒的這個釀造成本哈
也會大規模的降低
所以呢
我把這個我們家在海口和這個桂園的房子都賣了
賣了幹什麼呢
就是為了經典的釀酒
於是就有的酒說
都在下滑
你哪裡來這麼大的膽子
你是怎麼看的
我來是這樣看的
首先哈
因為馬鞍酒行經歷過上一輪降酒
因為政策性的影響呢
大規模的下滑
一夜就回到這個解放前
當時的降酒遇冷到什麼程度呢
很多大的廠很大的企業在人外
打電話拉一桶酒
有時候老闆都要親自過去滴顆煙
維護一下這個客氣
在當時我就發現了一個情況
因為在那個時候就是說
剛好上一輪白酒這個降酒週期很火熱的情況下
突然的遇冷
猝不及防
在冷的過程中
我就會發現
其實有的人的生意還是不差
他怎麼個不差法呢
放個三級桶
還有他自己往外面賣的時候
他有一些優勢
為什麼有優勢呢
因為有很其中哈
就是我們那邊有好多人我認識
我去嘗過他們的酒
我發現他們的酒量造規模量的酒並不多
但是他酒的品質說句實話
在那個時候就是做得非常好
他選用的高粱
首先紅印子
在紅印子不夠的時候
選擇外面外地的高粱的時候
至少保證是落高的
所以說他那個酒啊
稍微放個一兩年
即使新的時候
聞起來都是非常不錯的
放個一兩年
品質那是更加更加的非常非常的不錯
而在這種低迷的情況之下
消費者其實他也知道這個行情不好
他的錢
他也想活在高粱上
所以在買酒的過程中
多做對比
其實酒最怕的也就是對比
這一對比發現這個還是要可以一點的
所以在價格又優惠的情況下
那些品質為王的人得散付的酒
銷路也是有
正是受這個管理的影響
或者說受他們這種做法的影響
在馬玉琮接手江裡面的事情之後
我的酒也和他們一樣
首先紅印子落高粱
實在不夠的情況下
最後要補點的情況下
至少使用的是落高粱
當然外地的紅印子落高粱也在用
也會適度的補一補
所以在我看來
其實降酒的下滑並不可怕
只要你把品質給保證的好
給搞好
這兩年下滑做經歷
過兩年行情好了
我的酒又是放了很多年
又是非常不錯的
這個錢是會賺回來的
只是說這個錢賺回來的時間
早晚的問題而已
還有錢放在身上
降酒再辣
白酒行情再辣
那總不可能穿著走裡邊去
吃喝喝喝
打牌啊
語錄啊
這也不合適嘛
所以行情再辣
各方面再再再不好
釀酒我肯定還會結實的
