風之森超限定的草藥鍊金清酒，這一口我們難以言喻！

哈嘍大家好我是教主 我是Max 歡迎來到無弦式酒造 楓之森相信大家都不陌生了 對的 那今天呢我們跟大家一起來喝的就是這一瓶 楓之森的α7171會 那楓之森的171會大家都知道 是每年楓之森都會推出的特別限定款 它其實是為了去展現新酒更多可能性的一個酒款 然後今年α7是這樣的一套 那這一款呢是它的一個秋金稅 就一個正常的一個秋金稅的一個酒款 那幾米不合度什麼都沒說 但所有的特點其實在這個小瓶子上 大家可能沒看到 就是這個這樣的這個小瓶 沒有任何標籤 對那這個小瓶是什麼 楓之森其實自己有在做金酒 但是呢他加入了當歸 當歸肉桂三椒 黃皮 黃皮還有這個橘子去浸泡 在這個金酒裡面去把那香味提取出來 所以我們今天就會一起來評測一下 楓之森他的這款酒意思是說 讓你先加清酒進去 然後再加幾滴酒 幾滴這個金酒進去 去找到一個你喜歡的味道出來 然後多試幾次 自己找到一個適合自己口味的一個最佳配比 對那我覺得我們今天要不這樣 我們先喝清酒 先試試看 先試試清酒先 試完清酒之後再單獨試這個 還挺有泡啊 可以可以可以 很楓之森 來楓之森 久違久違到泡一聲了 對對對 我覺得應該像 很典型的香蕉膏的這種香氣 很典型的秋菌碎 幾乎跟六五七差不多 有種香蕉膏加上這個堅果啊 這種油脂 有穀物油脂這種香氣 試一下 甜度有點高 甜度比較高的六五七的感覺 他香蕉感好強啊 很楓之森啊 有點像是那個 我們吃香蕉之後 他有幾根筋啊 在嘴巴裡面嚼到那個筋的那種澀澀 又帶有香蕉香氣那種感覺 沒有沒有沒有啦 你就養頭 試試看 有點像某種中藥的那些 什麼丸子之類的那種感覺 高情商的說法 很養生 好那我們就加一加比例好了 我們先來50mL啊 來50mL吧 50mL的部分 然後我這邊準備加10mL 加60mL這樣子 要不觀眾來先喝 怎麼有一種奶油感出來 有一種奶油的感覺 有點堅果 有點像雪糕那種感覺 對有點像那個 堅果雪糕 榛果雪糕那種感覺 就很草藥味道 你喝下去之後呢 會在鼻腔這種反上來 桂皮 八角這樣的味道出來 我覺得那種當歸味道很強 當歸跟那個三蕉的那種味道還蠻突出的 有點像我爸在喝那個一粒神的那種感覺 看一看這個二比一吧 二比一的一個 大概你可以看到酒體已經變黃了 像有點像那種 沒有年份的威士忌的感覺 那你聞一下 好 超桂皮 我覺得偏當歸多一點 當歸加一點柑橘 好聞的我自己是喜歡的 無法理解我無法理解 我來試一下我來試一下 像什麼你知道嗎 像雞尾酒 雞尾酒的感覺出來了兄弟們 謝謝你 我以為像涼茶 因為你喝起來本身 本身這款是精酒嘛 很多雞尾酒都是精酒base 有點像精酒的那種做的那種雞尾酒 因為它其實它風味層次很飽很好 草本的再加上一些熱帶水果香甜 其實我覺得這是 這應該是對的一個狀態 你試一下 我覺得OK 我要根據我自己的理解 配一下 我應該是十比一 滴幾滴 稍微來一點點 我這個比例其實喝起來 聞起來就有點 稍微有一點點草本香 有點中藥那種香氣 我來最後一個final的一個 彪悍的人生不需要加什麼 就夠膩OK 來 那要不要把這個幹掉 我蠻喜歡這個的耶 甜 真不錯不錯 試一口 好喝的 真的好喝的 好那今天節目就到這裡 那我們下期節目見 拜拜