2011年份紅木禮盒版五糧液老酒品鑑，對比經典五糧液

五糧液的老酒 它的全稱叫做五糧液紅木李盒老酒 有一個盒子 外面有一個透明的亞克力 裡面放了五種糧食 就是五糧液的五糧 它有兩個版本 一個版本是透明玻璃的500毫升 另外一個是750毫升加100毫升的版本 那個版本的瓶子是黑瓶子 價格要貴一些 參考價在3000塊錢左右 那麼這個透明版本500毫升的 參考價在1700到1900 也有標2023的 我這個呢 光瓶 1500不到 1400多 它的價格呢 就對標了五糧液現在主流產品的 經典五糧液處 兩個都是經典的蘿蔔瓶 經典五糧液是2022年的 這瓶五糧液的老酒是2011年的 先聞一下這個五糧液老酒 這個五糧液老酒聞香非常的細膩 首先是橙香 很濃的橙香 帶有木的質感 並且熟潤 一絲油層感 同時在這個油層感裏面呢 又透出一絲凝烈的氣息 鮮明 微帶油潤的紫橙香 橙香尤其舒適 經典五糧液 單聞經典五糧液 能聞到清晰的五糧液的這種涼橙香 還有一點澆橙香的感覺 顯得比較渾厚 但是聞了這個老酒之後再聞它呢 幾乎聞不到這種橙香的氣息了 但是濃厚的涼香氣息 還是很明顯 先喝一下今天的主角 這是一個矛盾的混合體 一方面依然瀰漫著這種橙香 另一方面凝烈勁 微帶辛辣感的這種燥勁 這五糧液的老酒入口苦味凝鹹 甜鹹緊隨其後 苦味佔了主導 然後還有一絲收斂的色盲感 味覺還算比較飽滿 香氣方面橙香為主 但是涼香 焦香這些相對比較弱 醇厚度沒有達到我的期望 只能說還可以 不過它的韻味就體現在這種老酒的醇味上面 估計用了不少老酒調味 再加上13年的一個存放 所以呢 醇味十足 感覺厚度差了一點 這酒也是低開高走 前幾口感覺就馬馬虎虎 但是喝到後面 感覺它的厚度也上來了 苦味是主調 這種碳培 微帶焦苦的氣息 再混合它這種醇味 那確實醇厚感上來了 還有悠長感 是不是喝到後面 越喝越不錯呢 並且這種橙香當中帶著一點木質感 它不是那種甜潤迷人的味道 而是那種像喝老樹茶那樣的 它苦 它澀 但是總有一種魅力好像在牽引著你 有點意思 我再喝這個經典五糧葉 經典五糧葉在酵香 良香 良辰香的體現上面 比五糧葉的老酒更加的清晰 同時呢 它也澀口不少 可能這是一種後效應 本身它就很苦了 微澀 再加上它相對來講年費又 所以就顯得它很澀 尾調裏面還是透出這種較釐味 但是這個老酒的尾調裏面沒有較釐味 這個相輔相成 它的酵香更明顯更清晰 同時它的較釐味也突出一點 悠長感也不錯 這個老酒剛開始一兩口 覺得凝烈感 辛辣勁 喝到後面有點眾見無瘋這種感覺 幸虧多品幾口 要不然把它給弄了個擦屏和失望了 哇 這個酒喝到後面 這種老陳感 帶著木質感的渾厚感出來了 這種苦味就像老頒章一樣的 厚實還有點霸道 不是清甜圓潤舒適 但是獨具魅力 好 我簡單的小結一下 從酒質的角度來講 我認為這個經典五糧液 如果是同年份的話 很可能還略高於五糧液的紅木梨和老酒 它的濃鬱度飽滿度 以及下喉的柔順度 都比老酒要好 經典五糧液確實是一款好酒 但是遇到它 如果你給我1500 600塊錢 我會去選擇這個 因為它到後面確實是那種老酒的陳香 就像眾見無瘋的這種霸道感 就是陳還有點厚的這種感受 不過大家不要盲目的去買了個2000以上的 等到有好價 現在我看到的價格也確實1600 也有點飆 我覺得這個價格還是可以的 就洋洋啤酒 咱們下期再見