2016年茅台15年對比24年新酒品鑑,酒質是否更好?
10 次觀看·2025年10月7日
茅臺15年 大家都知道這個茅臺15年存放的價值不大
因為本身使用的這個雞酒的年份就比較高
然後調味老酒的比例也比較高
所以長時間的存化對於它酒製的提升來說不會特別大
但是前段時間跟有幾位酒友溝通的時候
他們覺得15 16年的茅臺
不管是飛天 然後包括珍品
包括其他各個產品線的茅臺
都會普遍比往前再往後的這個年份的茅臺好喝
所以今天阿偉手裡正好有這個
15年 16年的
16年的7月26號的茅臺15年的分裝
批次是2015的
然後這個是24年的一個新版本的茅臺15年
所以今天咱們就一起來對比品鑒一下
看看這個2016年的茅臺15年
跟這個2024年的茅臺15年
究竟酒質上有多大區別
大家可以看見其實茅臺15年到這麼一點點
它的湯色都是非常黃的
足夠體現出它這個老酒比例
其實大家看這兩瓶酒沒多大差距
但其實品處時間差了將近
我算算看
2446
將近都有8年
所以咱們今天一起來看一下
喝一下究竟是這個
品處帶來的酒質差距
還是說是當年灌這批酒的時候
就是15 16年的好喝一些
好吧我們先喝一下新酒吧
24年的
先聞一下香氣吧
聞起來很柔和
這種蜜甜的感覺也比較好
有些酒友說這個從21年開始
它的茅臺就是茅臺就展現出一股
所謂青草的香氣
我現在去聯想的話是能搭上邊
但是沒有說是很直接
能明顯的掛勾上青草的這種感覺
就是醬香比較柔雅的醬香
我們再聞一下這個16年的茅臺15年
確實聞香不太一樣
一個是橙味感覺會更加重一點
其次是它的16年的茅臺15年的聞香
就是很純正的醬香的展現
然後現在新茅臺的這種風格
是完全不一樣的
聞上去帶一點那種甜甜的感覺
這個就是很正統的醬香的感覺
我們先喝一下這個24年的
入口也是相對比較略微有點爆口的
舌臺上略微有點苦
回味非常持久
茅臺15年不得不說是一款好酒
就是大家喝過的茅臺15年
沒有什麼太多的驚喜
也沒有什麼會太失望的地方
我們再喝一下這個16年的茅臺15年
確實16年的茅臺15年
它展現出來一個更柔的入口的口感
包括中段的醬香
以及這種烘焙的香氣
我覺得24年茅臺上我沒有喝到
確實是舒服很多
我覺得也要濃鬱很多
這種烘焙的香氣
焦糊的感覺
我覺得比現在24年的新的茅臺15年
要突出很多
就會很頂上去這種感覺
非常舒服
我們再喝一下新的24年的茅臺15年
感覺更加柔雅一點
這個喝完尾段以後
舌臺上會更加苦一點
確實阿偉喝下來會覺得
24年的茅臺15年
跟16年的茅臺15年
還是不太一樣
你會明顯感覺
16年它那種烘焙的感覺
入口的這種柔和感
橙味
包括這種焦糊感
我覺得是明顯比24年的茅臺15年要好的
我相信應該也不僅僅是24年
存放了8年能達到這個水平
我還是比較同意這個酒友們
說是15 16年的茅臺全系列的產品
酒質都比較好
今天我喝下來茅臺15年
我是認同這個觀點的
好吧
那這裡是居華偉
感謝您的觀看與點贊
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