【康輝說】看蘇東坡如何評價自己釀的酒

每年到了中秋節的時候 我的偶像蘇東坡就會被大家掛在嘴邊 很多人都會吟誦幾句他的著名的詞句 明月幾時有 把酒問青天 但願人長久 千里共嬋娟 好一個把酒問青天 話說當年蘇東坡被貶到了惠州 對於一向都愛喝酒 甚至連看人喝酒都止不過癮的蘇東坡來說 他赫然發現惠州這個地方 居然沒有賣酒的地方 這讓他真的很鬱悶 不過很快蘇東坡就釋然了 釋然的原因不是因為他足夠樂觀 而是他發現原來惠州這個地方 家家戶戶都會自己釀酒 所以賣酒的地方根本沒必要存在 於是蘇東坡就常常去好客的鄉親家中串門 其實是為了去蹭人家的酒喝喝 果然他喝到了不少好酒 其中就有他寫過很多詩篇盛讚的《桂酒》 蘇東坡說桂酒有一種異香 口感微甜 清香醇厚而不上頭 光喝別人的酒也不行 蘇東坡就萌生了自己來釀桂酒的想法 後來他還真的從一位飲士那兒 尋到了一張製作桂酒的祕方 他就照著這個祕法開始自己釀酒 酒釀成了之後 他對自己釀的酒極盡溢美之詞 說它香味超然 說它仙境之味 還說如果能把這桂酒開懷暢飲一番的話 你就會感到肌膚沃丹 身毛輕 冷然風飛往水行 渾身清靈飄逸 能飛到空中而不下落 步行水面而不溺水 可能朋友知道說這不就是喝高樂的感覺了 那我的偶像大文豪蘇氏酒量到底怎麼樣呢 真說不好 但是他對自己釀的酒可是信心爆棚 你看 都誇上天了 那蘇氏的釀酒技術到底又怎麼樣呢 其實可能也很一般 只能算是外行裡的內行 因為他的兩個兒子就說過 說他們的父親只是個釀酒的試驗者罷了 蘇東坡可能是把釀酒當成一種試驗 或者說他把釀酒當成一種樂趣 他還專門寫過《貴酒頌》新釀貴酒詩 他還覺得意猶未盡 後來他做了一件什麼事呢 他把自己找到的釀貴酒的祕方 就刻在了羅浮山鐵橋下的石頭上 說希望後世有緣人到嶺南 能夠從他的石刻上獲得釀酒的祕方 你說蘇東坡是不是一個有趣的人呢 真的很有趣