禁酒令,為何難以施行?各國為何痴迷施行禁酒令?
346 次觀看·2025年7月31日
禁酒
也就是國家對酒的生產和消費等有關行為的約束和禁止
無論是國內還是國外
無論是古代還是現代
政府對禁酒令都有難以理解的執著
1920年
美國開始執行禁酒令
由此促成了美國黑幫的急速成長
1985年到1987年間
蘇聯領導人戈爾巴喬夫頒布了禁酒令
關於消除酗酒的措施
導致酒類價格迅速太高
黑市狂歡
蘇聯經濟進一步崩潰
除此之外
加拿大
英國
沙俄
北歐五國
南亞都對酒類生產和銷售進行過限制
各國對禁酒如此執著
但是對於經濟和民眾精神狀態的幫助卻事與願違
那麼禁酒的邏輯和目的是什麼
中國以前有沒有過禁酒令
又是什麼樣的效果呢
本期視頻將帶領大家一起探究禁酒令背後的故事
開始之前
希望大家點個關註
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真的非常需要您的支持
中國的禁酒令其實非常早
早到什麼程度呢
幾乎是酒精發明之初就被限制了
準確的說是部落聯盟時期的大禹時代
據《戰國策》《衛策二》記載
昔者
嫡女令夷狄作酒而美
盡之語與飲而甘之
遂輸夷狄
絕止酒
曰後世必有夷狄
亡其國者
大禹飲了臣下夷狄釀造的美酒
立即意識到酒對人的巨大誘惑力將不利於國家的統治
不僅疏遠了夷狄
禁絕了美酒
而且還在政治上提出了大神級的預言
後世一定會有因為酒而亡國的君主
大禹也成為了飲酒亡國論的始祖
接下來的幾千年
大禹的預言完全應驗了
夏朝亡國之君傑
商朝亡國之君紂王
全都是極端飲酒者
這兩人成為了飲酒亡國的典型
周人滅商後
在總結商王朝敗亡的歷史教訓時
認為殷商之所以滅國
就是喝酒喝多了
荒廢國政
惹怒上蒼
我們周人能夠打敗商人
就是因為能剋制對酒的慾望
而且他們還對飲酒亡國論進行了延伸
認為民眾如果飲酒過度
就會喪失道德
犯上作亂
於是周朝頒布了九誥
作為周朝第一部禁酒令
明確規定
聚眾飲酒者以律處死
這也是中國第一部有明確記載的禁酒令
並且周朝是把禁酒令當作了立國的基本國策來執行
直接以處死這種極端刑罰
來杜絕群體飲酒行為
這直接影響了後世
以是否飲酒來評價國君品行好壞
據燕子春秋內建篇記載
景公飲酒七日七夜不止
齊國大臣玄璋不惜以賜死方式勸諫齊景公
廢酒戒酒
因為齊景公的飲酒行為已嚴重影響朝政秩序的正常運轉
為了避免由此引發更大的政治危機
身為朝廷重臣的玄璋不得不鋌而走險
以生命為賭注
劍指了齊景公的縱酒行為
除此之外
錢勤浮生沉迷喝酒
醉酒幾個月
政務全部不處理
北周宣帝與文贊在位期間
朝議罪
墓議罪
皇帝縱酒荒政
結果就是王朝傾覆政權一手
雖然醉酒亡國論有失偏頗
但是歷朝歷代亡國案例不斷強化了這個結論
除了穩固政權之外
敬酒還有一些非常重要的經濟價值
酒是糧食發酵產物
釀酒是需要耗費大量糧食的
古代糧食產量經常連民眾的口糧都無法滿足
更不用說用來釀酒了
所以每當莊稼欠收糧食減產
米價飛漲的時候
就需要避免糧食浪費
保證糧食供應
優先解決民眾吃飯問題
敬酒令也隨之來了
漢安帝隆安五年
這一年大饑荒敬酒令發佈
新唐書《史獲四》裡面記載
唐朝初期不敬酒
到了唐肅宗
為了能夠充實糧食國庫
京城開始敬酒
像這種因為糧食匱乏導致的敬酒令
一般等到糧食收成
國庫糧食充實之後
朝廷就會解除釀酒限制
民間繼續釀酒販賣
所以這種敬酒令也算是立國立民
深得民心
還有一種就是為了化解天意
消除各種天災而敬酒
這種情況在歷朝歷代非常常見
漢書《景帝記》記載
中和三年夏
大漢敬酷酒
南朝宋文帝元嘉十二年
丹陽等地發大水敬酒
原始《仁宗記》記載
沿用元年汴梁等地發大水敬釀酒
因為一些旱災、水災、蝗災等發佈敬酒令
敬酒本身就有節省糧食抗災的現實意義
不過古人同時也認為
這種災害也是上天對人世社會種種不良行為所實施的懲罰
如果想要消除災禍
獲得上天的原諒
就得約束限制民間和朝廷的種種不良行為
通過敬酒用行政手段強制民眾放棄奢侈生活
達到自我剋制、自我約束
以求獲得上天的原諒消滅災害
古代的敬酒令還經常和另外一個政策有關係
那就是國家雀酒政策
也就是政府酒類專營
由政府壟斷酒類生產和銷售
這種政策一般是為了攫取酒類巨額利潤
充實國庫
酒類專營起源於漢武帝時期
漢朝之後
缺酒政策斷斷續續
總體而言
政府為了充實國庫
經常會把這個政策撿起來
完善之後執行
酒類專營慢慢也就成為了歷代酒政的主流趨勢
比如之前說的
唐朝初期並沒有缺酒制度
之後到了唐朝中期
到處平叛
軍費虧空嚴重
朝廷就開始了缺酒制度
由政府專營酒類生產銷售
禁止民間釀酒
此後酒作為增加國庫收入的一項較為穩定的經濟政策
一直實施到唐朝滅亡
唐以後
五代世國以及後來的宋元王朝也繼續延續了缺酒制度
尤其是宋代
賣酒的收入成為了宋朝國庫的重要組成部分
僅次於糧稅和鹽
居第三位
為了保持酒類專營的巨大利潤
自然就要嚴格限制民間釀酒行為
五代後梁的酒取之境是酒取超過三斤死刑
後周則是私釀酒取五斤以上處死
宋朝初期數斤私酒就被判為死刑
古代對私釀酒品如此嚴苛
堪稱禁毒
為了能夠杜絕民間私自釀酒
政府居然還用商量聯作法和告賞法
一傢俬釀鄰居都會獲罪
甚至為了賞字
誣陷他人釀酒
報私仇的事件也時常發生
如此嚴格禁止民間釀酒效果如何呢
非常差
古代專制王朝在禁基思酒過程中違法亂紀
基思人員胡作非為
嚴重影響社會穩定
給社會民眾造成了極大的危害
無酒之害遠甚於劫道
而且古代釀酒業本就發達
各家基本都掌握了簡單的釀酒技術
釀出來的酒自己喝
或者饋贈親友賺取一點小錢
這個已經成為了習慣
官營的酒品價格偏高
這裡面隱藏了巨大的利潤
正所謂百分之三百的利潤誘惑
他就可以藐視一切法律
如此暴力
一本萬裏
民間私釀鋌而走險
屢禁不止
尤其是漢魏兩晉時期
酒類消耗很大
私酒氾濫
在唐代
因為私釀被處死的人不在少數
到了宋代
僅台州城一地私釀酒品的就有兩千多人
受經濟利益所驅
追逐高額暴利
這是民間販盡私釀的根本原因
但面對極其嚴酷的刑法懲處
卻仍有如此普遍
如此眾多的以身試法
販盡私釀現象發生
不能不是我們對中國古代酒政策
進行認真反思
很顯然
酒作為民間社會一種重要的物質消費資源
其生產和銷售流通所產生的巨大經濟效益
是專制國家實施缺酒的最主要原因
而強行缺酒專賣
攫取高額利潤
其實質則是與民爭利
求錢與民間變相向所有酒類消費社會成員徵收額外專門稅收
另一方面
中國古代社會糧食生產並不富裕過剩
國家將大量糧食用於釀酒盈利
從民生的角度來看
也必然引起社會民眾的抵觸和不滿
因此
伴隨實施缺酒政策
而越來越嚴重的民眾私釀現象
正是民間社會對朝廷缺酒專業的強烈不滿和變相反抗
是社會民眾和專制王朝之間在酒業經濟利益分配問題上尖銳矛盾突破的反應
生活在現代中國的我們沒有缺酒制度和禁酒令的困擾
可以選擇多種多樣品類豐富的酒品
前幾天朋友給我接了兩瓶酒
這兩瓶來自西班牙的原裝進口氣泡汁
分別是零度紅葡萄氣泡汁和白葡萄氣泡汁
沒有著許多令人心動的特點
西班牙原裝進口
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就能感受到濃鬱的西班牙風景
彷彿置身於異國他鄉
它能夠像香檳一樣噴泡
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同時它的酒精度是0%
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讓你暢快飲而無憂
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說了半天中國古代的敬酒令
我其實特別想說說國外的敬酒令
尤其是那大名鼎鼎的1920年美國敬酒令
因為這個敬酒令的背景和中國敬酒令大不相同
而且這個敬酒令的影響真的是太大了
黑幫時代經濟危機
羅斯福上臺都和此次敬酒令脫不開關係
十九世紀中期
以新教徒為基礎的美國開始發出要敬酒的聲音
並且是希望通過法律手段來制裁酒徒
維護社會秩序
尤其是女性力量的崛起
女性是醉酒的最大受害者
他們組成了女性十字軍
說服酒吧精英者放棄買酒
推動敬酒運動
1919年
美國國會通過憲法第十八號修正案
也就是全國敬酒令規定
自此年起
一切生產銷售飲用酒類的行為違法
但是喝酒是人類幾千年的習慣
並不是說改就能改的
1920年到1932年
共有七十五萬人因違反敬酒令而被捕
黑幫通過走私
私自釀造酒精賺得盆滿缽滿
勢力進一步壯大
締造了芝加哥黑手黨等黑幫勢力
與此同時
警察與私酒業務勾結日益腐敗
十三年後
羅斯福競選總統把廢除敬酒令作為一項競選綱領
最後獲得了大選的勝利
羅斯福上臺之後
推動了憲法第21號修正案
敬酒令正式廢除
美國全國新的長達14年的敬酒運動
從此畫上了句號
人類對酒精有迷戀
由此產生的各種經濟價值
導致了國內外過去和現在的敬酒令都很難維持下去
但是由於酒精的迷幻治罪問題
出於維護社會秩序
保護民眾生命和安全的考慮
敬酒一定程度上必須是存在的
比如禁止酒假
禁止工作期間飲酒
禁止未成年孕婦飲酒等等
但是有沒有一種可以兼顧經濟效益
還可以避免民眾身體健康受到影響的酒精飲料呢
目前市面上流行的各種無酒精飲品
應該是最好的選擇了
零度葡萄氣泡水
它的酒精度是0%
我們可以在獨處、約會、聚餐
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我自己親自試過
作為一個一瓶啤酒就上頭的好青年
誠實地表示
這個氣泡汁喝完是真的不上頭啊
產品詳情我放在評論區了
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