公開處刑！去美食博主家用老乾媽做西餐？

這是我的20倍吧 要是這麼簡單的菜我都沒學會 你會 一定要這一步嗎 完了完了 這道菜標設在我頭上 哈囉油油們 前段時間的活動 我不是認識了Drake 今天我們來做一個蝦滑湯 我們兩個就約定說 他要教我做燉飯 我們上海見吧 除了見到帥哥這件事讓我興奮以外 我現在有點害怕 我要去做飯 今天要學著他拍一條片 難在哪裡啊 我覺得還好吧 沒問題啊 非常輕鬆啊 但我曾經還是一個做飯的 小能手 幾年前了 十年前 我覺得你的抗拒性 特別是體諒這個玩意 我腦海中是粉的 我帶了禮物來 我覺得還蠻 蠻光滑的 他講話自帶音響效果 你一直講話就是這樣子喔 對喔 這裡是你的工作室 安的家 對 這是一個兩層的房子 算是三層 上面是你的工作室跟儲藏室 然後客廳在下面嘛 這裡就是你日常拍視頻的地方 對啊 我們看他的調料櫃吧 這是全部嗎 裡面還有嗎 這邊 還有啊 這是我的 20倍吧 我的調料 20倍的 所以你要選什麼 老乾媽 要把香薰香水 放在這個位置 我的臥室在這邊嘛 所以我出來的時候 我就可以選一個 我今天要噴的香水 你選一支給我噴 我今天沒噴 我想要清爽中帶點沉溫 可是沉溫裡又有高級感 然後高級感裡又有一點點的 這就好 它是有一點像在海邊 然後下雨天那種 有一點濕的海邊的味道 你好愛香水啊 我自己喜歡啊 你看我的collection是從 一開始都是木質調多 後來我有一陣子突然 想要買玫瑰 不是那種一拿出來就是 我知道是什麼 都不是這種 這個是中古的椅子嗎 這是一個挪威 1965年生產的椅子 所以我覺得買到一個 這樣子的故事還蠻好的 你是買的時候 就跟人家聊這個故事嗎 對啊 他現在這個已經是一個老先生了 然後呢 他的兒子繼承他的這個財產之後 他們就不喜歡這種老建 所以就把它 二手市集拍掉 所以那種感覺就是 我感覺我是買一個故事 但你有沒有想過 它可能是編的 煩你興趣 這個多少錢啊 一萬三一萬四 好像 這個懶人沙發很可愛 對這個 這很有意思 而且這個應該不貴 還可以還可以 跟這個差不多 這個一萬三 還可以還可以 一萬三一個懶人沙發 但是這兩個你會選哪個 一萬三 我是最無聊的 哇這樣好無聊 你牙刷那樣放啊 這樣很好 完美的可以晾乾 每天都這樣嗎 但是我真的要大吐槽我的水槽 這個水龍頭跟臺的距離是不對的 所以會大分特分 今天要學著他拍一條片 給我張紙給我支筆 我還是喜歡記筆記的 要是這麼簡單的菜 我都沒學會 你會 可能我們就是帳號內容 需要迭代一下 連現場看都做不了 就你不會覺得是我的問題 那肯定是我們自身要檢討 你人真的好善良啊 我得先鋪墊一下 我是一個刀工很好的人 我上一次好好做飯大概在十年前 這種力 我做不到 那這邊給你切喔 不不不 可以可以可以 就簡單的切成碎碎的就好了 你是連我的蒜一起切了嗎 當然沒有啊 番茄是這樣 你從皮的時候 如果你刀不是很利 皮它會不容易切 它就會在這邊一直磨 你找這個 它這個頂部這個點 然後切的時候 不要用力一直往前推 用拉的 因為拉的時候 它會更容易切進去 剛才那種斜的 是我的習慣的方式 但如果這樣子 會更穩妥一點 所以你喜歡什麼樣的女生 看感覺吧 看感覺 那你對什麼樣的女生有感覺 就看緣分 緣分到了就可以 這樣快比較難切 給你切 什麼東西 在這個步驟 你快炒完了之後 你想要更多的奶油香氣的話 我們就加一小塊的黃油 也可以選擇不加 啥意思啊 我是有認真在記的 一定要這一步嗎 慢慢倒 這樣就好了 好了機器都好了 開始你的表演吧 先擺這裡 哇我慢到你已經在滑水了 聲音收的蠻好 你可以切半之後把它推開 推開那個 這樣 喔可以了 他又去擦肩 是不是可以放菇啦 他不是忘了 菠菜沒放嗎 我還好是有記筆記耶 其實到這個程度 我就已經很滿意了 但這個程度就是不能夠放鬆 因為很多人這時候加了蛋液 還是有點概率會不能成形 我們要收到它 才更乾一些 嘿嘿嘿 今天給你們帶來的是 反正我廚藝小白都可以學會的 義大利蔬菜煎蛋 首先呢 就是要用小刀把蘑菇切成薄片 大蒜拍一下切成碎 這裡呢 要小小的考驗一下各位的刀工了 聖女果切掉頂部之後 沿著底部對切開 這個是Drink教我的喔 原味培根或是煙燻風味的培根 簡單切成細條 然後取出剛剛Drink已經處理過的洋蔥切末 最後彩椒切碎 終於都切完了 這時候準備一個小鍋 加入一些底油之後呢 加入洋蔥蒜末和培根 慢慢的開始翻炒它們 接下來再放入蘑菇和番茄 其實彩椒很容易熟 所以最後放就OK 現在加入一點點的鹽 把蔬菜的水分給逼出來 注意一下重要的步驟來了喔 這裡所有的碎碎都要炒乾 因為菠菜容易熟 所以在最後才放 把水分稍稍變乾之後呢 就倒入準備好的蛋液 這裡大概是6個雞蛋的量 Drink大概只給我留了4個 容易翻車的部分來了 我好像也確實有點翻了 因為鍋子的外圍溫度比較高 蛋液凝固比較快 所以要用鏟子從鍋子的外圍向內撥動 讓新的蛋液流到鍋底去重新凝固 最後纔是關火蓋上鍋蓋 用餘溫讓蛋液完全凝固之餘 頂部還保持一點點的流動性 最後簡單擺個盤 不知道可以叫它義大利蔬菜煎蛋 還是炒蛋 反正就完成了 但還是很好吃啦 完了完了完了 是不是要被你炒蛋了 有這一步嗎 欸 你來幫我救 就是現在屬於5塊錢一個蛋餅 你幫我把它救到500塊一個蛋餅 靠擺盤 把它救回來 你確定這個 可以可以 也沒有 不管 翻車 做食物嘛 最重要的就是講究一個過程 為什麼我要參與這道菜 這道菜不要算在我頭上 我是特別喜歡買一些 稀奇古怪的東西 對我22年的成名作 就是讓身邊四五個朋友 家裡全部換路由器 路由器 對 你是個美食博主 讓別人換路由器 對我就跟他講了一小時 我說為什麼你要換這個 千兆的路由器 大家都換 對換了四五套 一個套餐大概是七千到一萬 你有職業規劃 你會有一個大的方向 但是你不會太細節 從2020年我 就是全部慢慢摸索開始的 然後我的目標是做三千粉 然後一直累積到2021年 然後我那時候也覺得還行吧 那時候我全網大概有十萬粉 然後我就遇到一個朋友 朋友就說 James你也太混了吧 你這個工作就是沒認真做 然後我就直接思考一下 確實也是 就是 你就是想要一直把一個事情做完美 但你根本沒有花時間去練習 你每天就在這邊想 你是不會進步的 所以我就給自己一個目標 2021年7月1號開始 我開始做各種中式家常菜 我開始 每天日更 那時候我一個人 然後我維持了四百多天吧 我給我自己的目標就是 第一個是 你訓練你自己 你的自律能力需要更強 我大喝水我也減 發燒我也減 生病我也減 任何原因我都拍 他帶給我的一個 就像是你打籃球 你在練習運球一樣 這就是你最基礎的能力 你基本的東西都不行 你根本看不到 有很多問題是你根本不知道的 我也喜歡就是有一個窗洞 看過去那種 一個小景的那種感覺 其實你看到的 又不是全部的感覺 他家有一扇去往天堂的門 這個能播嗎 他這個其實是那個 廚房的櫥櫃 電視櫃放在廚房裡 放杯子 其實是鞋櫃帶的 他是鞋櫃 你逛的一家 跟我逛的一家 不是一個一家的感覺 真不是廣告 那誰讓他就是一家設計師呢 你是怎麼想到 把戶外的這些食材 放到自己家的 就想要有一些那種 自然院子的感覺 所以就用了一些 這種室外的材料 他其實是撈魚的 他是撈魚的 抱歉了 哈勒斯特寶