風味魔都 呼市老夫妻開的正宗內蒙燒麥，皮薄肉多汁足，配上羊腸、肚包肉、羊雜碎，好滿足啊！

這個內蒙燒賣就是我在上海路前吃過最大的 叫最足的 汁水特別豐盈 真的好好吃 哈嘍大家好我是小豬 聽說封莊這邊有一家內蒙燒賣 是一對忽視夫婦開的 味道特別的地道 滋味是如何呢 快跟我去探究定吧 這是一家夫妻老婆店 都是內蒙忽視人 之前是開在美術廣場的 現在翻了店面到這邊以後 雖然只有三張桌子店很小 但是呢 最近的環境量好像是不少的 開單選擇依然很少 它這個燒賣呢是現點現蒸的 我們點了蒸的跟煎的 這個是比較小的 一般外面現蒸的比較多嘛 這個個頭好大 是我近期在上海吃過個頭最大的內蒙燒賣了 皮子很薄的 就像花一樣的 拎起來挖 湯汁放到旁邊 它桌上有那個醋跟辣椒的 它皮很薄 而且帶一點點韌性 你們那邊燒的就是鹹鮮 湯汁特別好 汁水特別豐盈 然後超級好吃 而且它這個肉呢 不是過程中的肉 而且它肉是肉粒 還有點嚼勁 皮薄肉粗 汁水豐盈 一個下吃很滿足 對 其實我前面一下子就想 還沒啪我就兩次下吃 真的很好吃 它這個下的是羊肉跟蔥 但是羊肉足夠 蔥很少 這是一個配品 肥瘦比例也剛剛好 我覺得很輕盈 這個羊肉特別好 挺好吃 這個是煎的羊肉燒賣 煎的好像上海比較少 它這個皮呢也是很薄的 看到沒有 煎的很脆的 煎的呢它是香脆一點 蒸的呢 就是 我覺得煎的燒賣 配這個醋辣椒 其實我覺得煎就是薄薄的煎了一層 讓這個口感更豐富一點 對 我配這個醬料好吃 特別好吃 我覺得差不多 我可能來就是個四 這個下吃又滿足 而且清新甜蜜 對 因為我個人覺得 它的煎和它的蒸 差異沒想的那麼大 煎確實是底 加了薄薄的一層脆感 其他其實基本上一樣的味道 它只是給你底稍微煎了一點 對 從這個角度來說 可能我覺得 煎的我們 大多數人會喜歡一點 一點都不要膩 飯和燒賣 我感覺兩分鐘 一分鐘裡面全都吃完了 然後咱點了羊肉腸跟滷包肉 羊肉腸跟滷包肉 配的是韭菜 我這個羊肉腸肥瘦比例 我感覺它是瘦肉為主 很緊實 很鮮香 裡面那個胡椒的味道 是不是很明顯 沒有蓋過它羊肉的味道 滷包肉不容思議 就是一個羊骨裡面 包著它那個肉 我覺得它這個肉是瘦肉為主的 所以它吃起來是非常緊實的口感 滷包肉的調味 這個 要重 重一點就好吃 要重一點 因為它外面這個羊骨 是偏有嚼勁的那種 對 而且這個滷包肉 就是越嚼越有滋味 你再嚼嚼看 你嚼到最後是沒有味道的 它裡面的餡料都是比較好的 外面裡面混的都是肥肉啊什麼的 我覺得它那個瘦肉 特別的緊實 特別的鮮香 而且你再嚼嚼看 裡面有一點點肉是滲出來的 我覺得都挺好吃的 非常好吃 我覺得家庭的羊肉品質是可以的 因為今天可惜了 手打肉沒有 所以我們就點了羊骨頭 這個是小份的嗎 嗯 上面肉很多 這裡面還有羊脊髓 還有骨髓呢 對吧 沒有做得很適當 反正羊肉本身是加了黏 加了香料去煮的 都已經有個底味了 你直接吃了已經剛好 如果你口味重 我覺得你可以像我一樣 配上他們家的那個醋辣椒 但是小類不少 這羊肉買了很香 而且沒有什麼香味 有的人可能喜歡香味 但我覺得沒有羊蝦膏肯定是好的 哇真的好大一隻 小份的量也很足 這小份的多少錢 秩序我覺得很超值啊 很好吃 它不是那種糊塗 它上面真的是大勢都使用了 土豆泥拌油麵 油麵我感覺是對於北方人來說比較熟悉的 這個油麵特別在於是土豆泥拌的 看上去很肥啊很濃鬱 但其實它調味是帶一點酸的 吃起來一點不會很膩 黃瓜番茄蘿蔔 是不是很精心開胃的 加了這個鴨舌的土豆泥 所以很黏 又多了一層頭髮 再加上蒜泥的那個鹹香 我覺得還是用剛好吃 這個也不錯 這個肯定是北方人喜歡的 吃到現在我覺得燒賣是最好的 這個肉也很好吃 哇隔壁叔叔聊天真的 這個分貝量特別大 因為他們家東西實大實的 用料很實在 然後做工也不錯的 比我在市區吃到的那兩家都要好很多 就是我覺得有一種幸福感 很難描述 是你一口下去 你真的是很滿足的一種感覺 然後燒賣其實對於他們來說就像 怎麼說呢 就像生煎對我們的那種角度一樣 好像在烏市像這種羊肉燒賣店的話 我覺得兩三天一家吃少了 像我們去錦州吃燒烤那樣的 哇那個店的那個 不敢於特別弄 家店的羊肉肯定用的是好的 肯定會說哎這個肯定比我當地那好 過來的話一定會有鮮味的很好 但我覺得也比我吃到其他家的用料 要足夠 這下班吃一個就太滿足了 這個是羊血腸 我們之前吃的一直是那個豬血腸 深黑 偏黑的那種 這外面的其實就是那個羊腸 配了一些醬料的 這裡面是有蒜泥的味道 它這個羊血比我想的口感是比較 粗一些 沒有這麼的是潤滑 但是它羊的味道很明顯 就你一吃就是羊血腸 但是呢它又不沙 你吃下去越吃越香越吃越香那個 喜歡吃羊肉的應該 會蠻喜歡吃這個味道 它外面這個羊腸 吃下去是更會越嚼越嫩 我覺得是好吃的 這是我喜歡的味道 我覺得這個 這個血腸的味道 都是兩句話 喜歡的人很喜歡 不喜歡的人很不喜歡 這個卷呢吃完了 鹹鹹綠綠 它是手把肉的味道 因為清價了 所以那個羊排也沒有點 但整體來說 我覺得它們在招牌的售賣 真的很好吃 我推薦的 它的好吃在於它的那個原材料 很真實很實在 然後調味呢也是非常純熟的 主宰的就是料很好吃 然後性價比也是很高的 老闆他們一家呢都是都市 店面很小 樓上呢有新的幾個位子 你可以吃點火鍋 然後主要呢 就是吃點什麼小吃為主的 現點現做的 所以說你需要耐心的等 如果你很趕時間 我就不推薦你來這邊了 那因為這邊人比較少 你坐下來的時候 可能就是點完以後 最好跟它菜單確認一下 因為可能會搞錯啊什麼的 因為就是遠一點 不然的話 我不經常來這邊吃燒肉 反正喜歡吃這一口的話 推薦大家來嘗一嘗吧 好啦本期就這樣了 拜拜