北京必吃傳統美食“炸醬麵跟滷煮 ”太有特色了啦

哇 老北京炸醬麵 如果你第一次來北京 一定要找這種成年老店 真的又有特色又正宗 就算是炸醬麵 辣巴蒜隨便吃 麵條隨便續 好吃 它麵條又粗又勁道 北京炸醬麵一碗25 先吃一碗米煮 再吃炸醬麵 哥 它這個是怎麼點的 我看了那個菜單之後 我一臉懵逼 你先看看這炸鍋 對 然後呢 比如說33一份 它有肉 肺 腸 豆腐都有了 你想吃什麼就加什麼 想吃什麼再加 菜底的還有一個火燒 一瓶北冰洋 有煮過 沒有 我不就拍著玩了 咱這邊開多久了 這個店在這一條街上 就有四五十年了吧 北京特色小吃 滷煮啊 各種豬下水 然後還有一個火燒 火燒一塊錢 這一碗是33塊 先來一口 可以 是會有那麼一點點鹹 這個是火燒啊 肥腸 他們的大腸處理很乾淨 沒有異味 然後很軟爛 味道還是很香的 標配 太爽了 來點醋啊 自己都加醋 它就沒有那麼鹹 然後就好像中和掉了這樣 到北京只要稍微有點名氣的 到哪都要排隊 一進來他們就會幫你配好位置 跟炸醬麵 這樣子的嗎 效率特別快 我可以拍一下嗎 姐 這個是什麼麵 手擀麵 還在配菜 哇 好漂亮 咱們這邊開多久了 十幾年了吧 免費的臘八蒜 老北京炸醬麵 先倒入蔬菜 再倒入炸醬 肉醬 攪拌均勻 哇 好香啊 這就是北京炸醬麵 臘八蒜來吧 臘八蒜隨便吃 老北京炸醬麵啊 先來一口 它這個麵真的很勁道 它肉餡是那種一塊一塊的 不是那種肉末 臘八蒜也好吃 重點啊 它這個麵是可以蓄的 醬香味特別濃 這是一種很特別的味道 跟那個韓國炸醬麵又不太一樣 又很有當地特色 其實我們都是挺幸運的 剛到北京就能吃到 這麼正宗的炸醬麵 特別多人 好吃 它這個臘八蒜 跟我們在網上買的也不太一樣 有蒜香味 微酸 微辣 加辣椒好吃 正常人都吃一份 這個是北京產的 真心好吃 多數北京人吃炸醬麵 都在家自己做 像我們這種外地人沒有這個條件 只能找一個地道的小店 體驗一下 好 拜拜 體驗一下北京媽媽的炸醬麵的味道 北京歡迎大家 OK 我們這期視頻就這裏 下期見 拜拜