廣州10年本土“手工現做的早茶代表”煙火氣十足 真正的平靚正！

今天我們在廣州是一個十年本土手工現做的早茶代表 他們家的價格是真的平易量爭 而且出品也很穩定 對於廣州街坊來說 喝早茶已經超越了吃早餐的範疇 更像一種深入骨子裡的生活方式 如果一個廣州人約你去喝早茶 那意味著你在他心裡是很重要的朋友 現在是廣州早上八點多 跟著隔壁桌的大爺大媽點了一份一模一樣的茶點 廣州的茶樓呢從來沒有讓我失望過 特別是這種全手工現包現蒸的 有機會來廣州一定要感受一下 太好吃了 這個店開多久了呀 開了十年 兄弟們今天我們在廣州小區樓下 是個全手工現做的茶樓 沒有本地人帶路有點難找的那種哦 不得不說啊 廣州的綠野做的是真的好啊 到了到了 外面還有人排隊呢 你好兩位 需要等個二十五分鐘左右可以嗎 好勒好勒 一進門就是明擋的廚房 早茶必點的蝦餃黃 黑心鹹蛋黃 糖沙翁 四色燒賣 吃了那麼多家早茶 這賣相說實話 我是真的愛了 在廣州啊 吃早茶不僅僅是一頓飯 而是一種生活 早茶早茶 必須有茶 今天廣州天氣也非常好 吃一下今天的第一個點心 黑心鹹蛋黃 糖沙翁 這個黃色的是鹹蛋黃 手工現做的 乾炸起來的哦 它這個鹹蛋黃真的是點睛之筆 整個糖沙翁的感覺 外皮很酥 但是咬到裡面呢 有點小鬆散的感覺 賣相味很足 它的鹹蛋黃越吃越香 很綿密很綿密 四色燒賣 廣州現在茶樓啊 都有很多新穎的點心 燒賣已經進化成 用黑松露來包了 這個味道真的很有驚喜 裡面一樣是有豬肉跟蝦黃 那黑松露的味道很濃鬱 綠色的這個呢 是藤椒的 哇 每一顆塞的肉都滿滿的 哇 沒有想到藤椒做燒賣這麼好吃 這個口味呢 是牛肉燒賣 它這個牛肉絕對是真材實料 這個呢 就是經典的原味燒賣 這組燒賣呢 真的有給我驚喜 在經典的基礎上呢 加了個鵪鶉蛋 味道好就算了 還這麼有創新 早茶必點的蝦腳黃 哇 它每一顆塞的 都是那種圓鼓鼓的 而且純手工現包現做 連這個皮都是用刀輕輕一抹 它就變成了這個蝦腳皮 光看就很治癒 蝦肉飽滿湯鴨 它這裡面至少有四五隻蝦 而且肉質緊實也爽口 還有這個蝦腳皮 QQ彈彈的 哇 好有韌性 金沙脆皮紅米茶 只有來到廣州 試過才知道有多好吃 它有三種調料 醬油 辣醬 花生醬 外皮呢 是紅米的軟糯 中間那一層呢 是金黃的酥脆 然後吃到內餡呢 是蝦仁的Q彈 哇 好好吃 很香很香 一共有三層口感 搭配花生醬 太好吃了 吃早茶必點的鳳爪 真的每一家的鳳爪味道都不一樣 都有自己獨特的味道 他們家的鳳爪呢 很大一隻 除了能吃到表皮那種蓬鬆感 鳳爪那種筋也很香 一口點心 一口茶 連續五年的必吃版 真的不是白拿的 對得起每一天的排隊 澳門葡萄都吃多了 加了鹹蛋黃跟肉鬆 試一下 鹹蛋黃肉鬆葡萄 哇 這個搭配真的太美妙了 香酥中帶一點鮮甜 給我的感覺 我偏偏偏為這個 澳門的葡萄偏甜了一點點 但它不會 力汪鮮蝦停仔粥 把這個油條壓下去 來一口 它這一口粥都很綿密了 而且它整體是那種鮮厚的 來個牛肉球 它的牛肉真的好大一顆 裡面加了馬蹄霜 增加了那種脆爽脆爽的感覺 牛肉肯定是好牛肉 廣州的茶樓呢 從來沒有讓我失望過 特別是這種純手工現包現蒸的 有機會來廣州一定要感受一下 廣州歡迎大家 OK 我們視頻就到這裡 我們下次見 拜拜 回家 再一段