上海食記｜舌尖上的《繁花》，跟著連續劇吃美食

我們黃河路雖然說只有755米 每個飯店都有自己的特色 繁花你們看過了嗎 在吃貨的眼裡 它可能更像是一部 舌尖上的老上海 出菜 劇中人物再忙 嘴巴也永遠停不下來 有講究功夫 用料考究 噱頭十足 用來宴請的菜餚 也有能讓你感受到濃濃煙火氣 滿滿幸福感的四大金剛 更有風味十足的地道小吃 鯊魚們要吃氣飽的 雞爪們要吃穿沙的 那豬腳腳的醬菜 還有蟲鳴的糕 劇中每一道菜 都立住了一個角色 第一站 我們要去一下亞梭同款餐廳 光明層 排隊是淮海中路上的一道風景線 尤其是光明村 人山人海 365天 幾乎每天人都很多 本幫菜 濃油赤醬 醬鴨還不錯 小餛飩我也蠻愛的 扇絲中規中矩 劇中提到的有爆蝦 吃起來又濕又涼 總的來說 光明村的整體價格和品質是匹配的 凱思令 近百年的中國老字號品牌 走上木製樓梯 牆上老上海的照片 通往的是三樓的西餐廳 白脫栗子蛋糕是它的特色 栗子味很濃鬱 奶油也很厚實 但就是不太好吃呀 樓上的價格也比樓下貴很多 繁花的帶貨能力真的是挺佩服的 我今天發現自己有良心 我嚇一跳 但樓上不影響我推薦一樓的點心 打包帶回去當下午茶 還是不錯的 你怎麼在這裡了 王俏俏 寶總呢 我一天只吃了個油燈兒啊 王俏俏 範總 我很喜歡的一個角色 能屈能伸 一手拿著油墩子 一手拿著大疙瘩 精明中帶著油滑 油滑中帶著搞笑 一口別腳的上海話 讓人忍不住捧腹大笑 我們去至尊園旁邊 嘗一下範安妮的油燈兒吧 但這次劇情有點反轉哦 這裡的油燈子是冷的 所以口感並沒有發揮到位 但她家的蔥油餅一如既往的美味 油煎加高溫爐烘一下 兩面煎至金黃 外皮酥脆 裡面軟軟的 蔥香味濃鬱 一定要趁熱吃哦 夜幕降臨 有那麼點繁華的氛圍感 發現黃河路兩邊開了不少原本沒有的排骨年糕店 外面東西再好吃 總會跟排骨年糕不好比的 提到排骨年糕 不得不提這家老字號餐飲店 吃下來感覺分店和總店的口味有點微妙不同 所以一般我都是去雲南路總店 懷舊的味道 在繁華濾鏡的加持下 又開始覺得味道好像還是可以的 吃飯團 是民間美食們就要去濃濃煙火氣的菜市場呀 熱騰騰的吃飯 包裹著酥脆的油條 撒上亮晶晶的白糖 是四大金剛裏最抗餓的早餐 包裹成圓形的 木桶蒸的 毛巾包的 纔可能是傳統正宗的模樣 冬天 一整個熱乎乎地拿在手裏 吃飯的溫度 把白糖融化 吃到最後纔是它口感獨到美味之處 米多哈靈 獨上閣樓 最好是夜裏 最後 想要說的是 寶總的乾炒牛河 這家店的炒牛河 倒是意外符合我的口味 油光顫亮 但不油膩 有鍋氣 河粉軟糯Q彈 牛肉焦香 很嫩 其他大多數的菜都還不錯 喜歡濃鬱偏油風味的 我推薦另一家 我打在屏幕上了 謝謝觀看 我們下次見啦