776. Cần Thơ - Quán ăn ngon lâu đời ở Cần Thơ nên ghé thử với bánh mì chảo, bún mắm, nước sâm dừa

Chị ở đây là 1,2,4 Đồng Văn Cống hả chú? Ờ À, cái phần siêu mại, cái sốt nó nhìn lạ quá hả chú? Ừ, siêu mại của chú là lạ chứ À, kẹo mà nó kiểu nó trong trong hả? Ờ Cái này là có mấy con ong mật nè Còn này là nước xanh Cái này mình bán bao lâu rồi chị? À, bà sáu là mẹ chị bán bốn mấy năm rồi À, bốn mấy năm À, trong đây mình kêu là cái gì chị? Trong đây là nhà văn hóa thiếu gì Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đăng ký kênh của Chú Cường Welcome back to my channel, Cường Kenku Official Chào mừng quý vị và anh chị đã đến với kênh của Chú Cường nha Hiện tại thì Cường đang có mặt tại thành phố Cần Thơ Được tên là vùng Tây Đô của miền Tây sông nước Khi mà nhắc đến Cần Thơ Thì thường mình sẽ nhớ ngay đến vùng đất là cây lành trái ngọt Và đặc biệt nhất là nổi tiếng về du lịch chợ nổi cái răng Tuy nhiên thì nhiều của chú anh chị của mình đi chợ nổi rồi Thì mình sẽ không có nghĩ là mình đi lần 2, lần 3 Tại vì sản phẩm sẽ không có quá là đa dạng Và không có còn đông đúc nhộn nhịp giống như là khi xưa nữa Tại vì thực tế mình phải nhìn đặng lại rằng là cuộc sống của bà con của mình đã thay đổi Cơ sở hạ tầng, vật chất cũng như là phương tiện Phát triển ở bên đường bộ thì rất là nhanh so với lại là đường thủy Đó là lý do vì sao mà mình sẽ thấy được là mình đi chợ nổi Thì phần nhiều của chú anh chị của mình hơi thất vọng một chút xíu Tại vì không giống như trong mình tưởng tượng Còn Cần Thơ sẽ có rất là nhiều địa điểm quen thuộc, gợi nhớ với ký ức xưa Và thường thường sẽ không bao giờ thay đổi Và điều mà Cường muốn chia sẻ với chú anh chị của mình là những quán ăn Quán ăn của mình mình ăn cách đây 20 năm, 30 năm, đôi khi là 40 năm Mình ăn lại vẫn là một hương vị ngày xưa Nên là cô chú anh chị nào mà mình đi xe Tự nhiên lâu lâu mình được về thăm Việt Nam Hoặc là về lại thăm với Cần Thơ Và ăn một món ăn quen thuộc thì cảm giác như là núi thơm bù về Cũng hương vị đó, cũng một địa chỉ đó Và đôi khi là cũng người bán đó luôn Thời gian đã làm cho mình thay đổi rất là nhiều Nhưng mà về món ăn Cường thấy được là Thường thì mình sẽ lưu truyền đời này qua đời kia Đó là lý do vì sao mà những quán ăn ngon từ xưa tới nay Thì luôn luôn được bà con của bác ở gần xa Cũng như là người dân địa phương ủng hộ rất là nhiều Và trong hành trình khám phá những món ăn ngon của Cần Thơ trong năm nay Thì đầu tiên Cường sẽ cập nhật cho quý cô chú và anh chị của mình 4 địa chỉ ăn ngon theo đánh giá cảm nhận cá nhân riêng của Cường Đó là một quán muôn mắm, một chỗ bán xăm dừa Một chỗ bán gà chanh ớt và một chỗ là bán bánh mì chảo Bây giờ thì Cường mời quý cô chú và anh chị của mình đến với điểm đầu tiên nha Hiện tại thì Cường đang có mặt tại quán Huê Viên Hôm nay là cô bán bánh cuốn nóng, bánh ướt là buổi sáng Buổi chiều là có bún mắm, bún xào, bún riêu Buổi sáng thì cô cho thuê Còn buổi chiều là cô sẽ bán trực tiếp luôn nha Bây giờ thì Cường sẽ pha một chút xíu nước mắm vào Cường để ớt, với lại tắc, với lại một chút xíu nước mắm thôi Hoặc là nước mắm me Tùy theo nhu cầu sở thích của mỗi người mà mình vừa chọn cho nó phù hợp nha Ở miền Tây của mình thì đôi khi là nhiều quán mình thấy là có thêm cái phần là đường nữa Kiểu như là vị mặn mặn, ngọt ngọt kia đó Đây, tụi chú và anh chị mình sẽ thấy được là cái phần này là rau ăn kèm Mình thấy có giá với lại rau muống Còn đây là cái phần mà nước chấm Tùy theo nhu cầu sở thích của mình thôi Có ớt nè, tắc Còn ở đây là nước mắm với lại là bún tôm Lại đây là cô bán có bún riêu, bún mắm Nói chung là nhiều loại bún khác nhau, có thêm bún xào nữa Đây là một trong những con đường gọi là phố ẩm thực của Cần Thơ sau này Đó là đường Đệ Thám nha Một tô vậy là cô bán bao nhiêu cô? 30 ngàn 30 ngàn một tô bún mắm Cái này địa chỉ số bao nhiêu vậy cô? Hả? Địa chỉ của cô số bao nhiêu vậy? 24 Đệ Thám 24 Đệ Thám, Ninh Kiều, Cần Thơ Cô có bán thêm nước ngọt, lễ chanh, nước mía cầm nhắc luôn Cái quầy nhỏ thôi nhưng mà cô bán tới 3 món Bún mắm, bún riêu, bún xào Cái này cô bán từ mấy giờ tới mấy giờ cô? Mới dọn ra hồi 12h mới bán À vậy là cô bán trưa tới chiều, buổi tối hả? Dạ Vậy là buổi sáng cô không có bán? Dạ buổi sáng cô không có bán Chiều bắt đầu mình mới bán Youtube hả? Dạ đúng rồi Quay món ăn ngon Cần Thơ Cậu làm Youtube ở đâu? Sài Gòn cô Con quay món ăn ngon Cần Thơ nhiều lắm Đúng là nhiều quá Cô nói nãy là 30 ngàn hả? 35 À 30 Đây, một tô 30 ngàn đồng Một tô có giá là 30 ngàn đồng Mình thấy tô bún mắm Bún mắm thì quan trọng nhất là cái phần nước lèo Còn topping thì ngày xưa thì mình rất là đơn giản Nhưng mà sau này biến tấu có thêm mực nè Rồi heo quay, rồi tôm Bây giờ thì Tường xem Coi trong đây là có những gì nhé Tường thấy là sẽ có cái phần thịt heo nè Còn cái này là phần chá Rồi tới cái phần con tôm Ở đây thì tô bún mắm là 30 ngàn đồng So với những nơi khác thì Giá cả nó cũng thấp hơn so với nơi khác Và quan trọng nhất là cái phần topping Cũng thấy đầy đủ Nhưng mà cái con tôm này nó sẽ hơi nhỏ Nhưng mà mình được 2 con nha Còn đây là cái phần cọng bún nè Cọng bún này sử dụng là cọng bún to Mình bỏ rau vô Trước khi ăn thì lúc nào cũng sẽ bỏ rau vô Thường thì bún mắm Thì mình thấy có nhiều rau Nhưng mà ở đây thì cô có sử dụng rau muống Với là rau giá Còn không thì sẽ có thêm là Bông súng, bông biên biển Đây là cái phần nước lèo Nhìn cái màu hấp dẫn Rồi cái mùi nó cũng khá là thơm Bây giờ thì Cường bỏ chút xíu ớt vô nữa Thì mình sẽ thưởng thức nha Điều đầu tiên là ớt bằm Ăn mà nó cay cay Thì cảm giác là Nó sẽ kích thích vị giác hơn Trước khi thưởng thức thì Cường sẽ Trộn lên Cho nó đều Và bây giờ mình sẽ thử cái phần nước lèo Của cái vị nó sẽ vừa ăn hay không Tâm lý của mình khi đi ăn món ăn của miền Tây Là cái vị mà nó mặn mặn, ngọt ngọt Mình sẽ thêm vị ngọt nhiều hơn một chút xíu Cái nước lèo là Cường thấy nó khá là đậm đà Cá này cô kêu bằng trái gì vậy cô? Nè Nó đặc biệt quá nên không biết Cái trà cá này là ăn Khá là thú vị Nó sẽ không giống như mình tưởng tượng Kiểu nó vừa có cá mà vừa có thịt ở trong này Rồi vị nó rất là vừa ăn luôn Cái này là sẽ được chiên lên Cho nên là Cường thấy cái tô bún mắm này Đặc biệt nhất là cái phần cục trà cá như vầy Mình nhìn mình cứ nghĩ là Không phải là miếng trà cá, nhưng cái này chính xác là Miếng trà cá mà theo cô nói Một tô như vầy thì Nó cũng khá là to Nên là nếu mà sức ăn bình thường Mình sẽ cảm giác là nó sẽ no nha cô chú Nhưng mà cái phần là topping thì nó sẽ không có nhiều Tại vì một tô như vầy thì Có giá chỉ có 30.000 đồng thôi Bây giờ khách vô kêu là cô làm một Phần bún xào, bún xào cô bán bao nhiêu phần cô? Có 25.000 đồng À 25.000 Đây, cái này là xào Tươi sống Bún xào thì mình kêu thôi mình mới xào À cái thịt này là xịt sống luôn Cái con mùi mũi này anh muốn xỉu Ổi bình ra Ở Cần Thơ mình thấy bún xào là Sáng trưa chiều đều có Cần Thơ là bán bún xào nhiều nhất luôn á Mấy tỉnh khác không có mà Ở về Cần Thơ là tự nhiên thấy bún xào quá chừng luôn Cái này là của Cần Thơ là nào bây giờ ông ạ? Kiểu như đặc sản xưa giờ món ăn vậy ha Mà hồi xưa ít bán hết Sau này sao bán quá trời Hồi xưa không biết là món bánh tầm Là không biết nhiều, của Cần Thơ đó Bánh tầm bầy, rồi về đây mới thấy được Ở Sài Gòn không có nè Cái món này là tự nhiên Ở Cần Thơ bán rất là nhiều Đây có thịt Rồi bỏ sả vô cho nó thơm Rồi có để giá rồi vô nữa Mình xào 1 phần Sau đó là mình để lên cái phần bún Tươi, ra được 1 phần mình ăn thôi Ở đây cô bán là giá 25 ngàn đồng Bún xào cũng thấy ở Cần Thơ Thì giá chung là từ khoảng 20 đến 35 ngàn đồng 1 phần thôi Phần trọng nhất là vị nêm nếm Với phần trất bình nhiều hết Nói chuyện chung Sao cô biết hay vậy Bây giờ qua lá hẹ rồi Hết qua nổi rồi Hà Lai rồi Nói là hiểu, mà nói hay lâu Vậy là cô người gốc hòa hả Đúng rồi Cha mẹ là người hòa hết luôn Vậy là đúng gốc luôn rồi đó Gốc gần luôn á Họ luôn như họ mặt mà Mà xưa giờ cũng ở Cần Thơ luôn hả cô Cô như là tôi Từ cha mẹ đẻ ở tới giờ Đây, ra 1 hộp như vậy Thì cô bán là 25 ngàn đồng Chỗ bún riêu này Cô bán hàng rất là dễ thương Cô là người gốc hòa Nhưng mà ở Cần Thơ cũng rất là lâu Từ xưa đến nay rồi Nói chuyện thì trò chuyện rất là nhiệt tình Và vui vẻ về đồ ăn Theo đánh giá cảm nhận cá nhân của Cường Thì không phải là quá ngon Không phải là điểm thiệt đói 10-10 Nhưng ít nhất cũng là từ 8 điểm trẻ lên Nếu mà ở gần khu vực trung tâm Mình có thể đi ra đường Đệ Thám Rất là gần Bến Ninh Kiều Mình thử thưởng thức nha Và trục đường Đệ Thám cũng có rất là nhiều quán ăn khác nhau Trước đó thì Cường cũng đã cập nhật 1 số địa chỉ quán ở đây Vừa có quán mặn, vừa có quán chai Rồi ăn chơi, ăn no Điều có ở đây đủ cả hết Còn bây giờ thì Cường sẽ tiếp tục mời của chú anh chị của mình Ghé thưởng thức 1 quầy nước xăm Xăm ở đây rất là đặc biệt Đó là vị xăm dừa Tức là mình sẽ kết hợp giữa trái dừa tươi Nước dừa và cái dừa Cộng với lại phần nước xăm Ra được 1 phần nước dậy khác Rất là ngon và rất là lạ Lần đầu tiên mà mình nghe Là mình lúc nào cũng gợi sự tò mò hết Còn bây giờ thì để xem nước xăm dừa Đã như thế nào, giá bán như thế nào Và địa chỉ ở đâu thì Cường mời với của chú anh chị cùng với Cường Cùng khám phá địa chỉ thứ 2 này nhé Cái này chắc ta quên là Cần Thơ đâu có chỗ nào bán hả chị? Không, cũng có 1, 2 chỗ Ủa có hả? Em đi du lịch nhiều nơi đâu có thấy bán Mình nghĩ Cần Thơ chắc cũng có 1 chị thôi chứ Đúng rồi, Cần Thơ hồi nãy chỉ có 1 bà Tháo thôi Rồi bây giờ thấy bà Tháo bán Thế bắt đầu ta bắt chước theo Kiểu như là người ta uống thấy ngon với lại thấy nhiều người thích đúng không? Đúng rồi, nhưng mà bắt chước ta cũng giống bà Tháo Dạ, thì dĩ nhiên rồi Người ta sẽ có cái vị riêng chứ Chứ em về em cũng sẽ mở đó Xăm dừa Đúng rồi Cũng có 1, 2 chỗ mà bán cũng đâu có được như mình Người ta uống cái vị là người ta biết liền phải không? Ừ Bán mà tới 40 năm là người ta quá quen cái vị đó rồi Đúng rồi Sau này là mới là đóng cái xe này thôi chứ hồi đó là mẹ chị bán xe đạp Vậy là ngày xưa bán xe đạp mà bán ngoài đường Sau đó là mới dò vô đây Lên là cái xe đẩy Đây cái món nước này đây Quá hấp dẫn luôn nè, cái này là chai xăm hả chị? Cái này là dừa tư còn cái này là xì gô bạc hà Em uống em suy nghĩ là nếu mà cái dừa đó mà làm kiểu như mức dừa non dẻo dẻo chắc là sẽ ngon hơn nữa Cái này là mình dừa dẻo dẻo nè Mình chặt dừa tư xong mình nạo cái liền luôn Nè Nó nhìn quá hấp dẫn luôn Chặt xong nạo cái liền luôn mà dừa mình bán Đúng là phải dừa cho dẻo cái nó mới ngon nha Non quá thì nước không ngon Cưng quá cũng không ngon Cũng sẽ đúng cái tủ dừa mình mới chọn được đó phải không? Dừa phải cho dẻo cái nó mới ngon Dạ Nhưng mà bán cái giờ này là đúng là cũng khó mua nha Sao mà chị chọn chú nhật nghỉ vậy? Tại vì hồi đó do mẹ đi nghỉ là chú nhật À không hồi xưa chắc là cũng bán người dân địa phương thôi Còn sau này khách du lịch nữa Quay về khách du lịch biết mà người ta đi chơi chú nhật là không gặp chị rồi đó Chơi chú nhật không à Chơi chú nhật đó Nên cũng khó Khách xa tỉnh là toàn nhiên lên ngày chú nhật thôi Dạ Đây 1 ly, 1 ly như vầy là giá 20 ngàn Chị bán đồng giá như vầy hay là có loại khác không? Chị có bán bịt nữa không? Lý nhỏ là 15 Còn bịt là từ 20 ngàn đến 50 ngàn 1 bịt Uống cỡ nào cũng có phải không? Bữa nào đem nguyên 1 cái xô vô Lấy 1 xô nước dừa Uống cái vị nó rất là đặc biệt Sẽ không có bị ngọt Uống cảm giác là nó mát, ngọt thanh Nó khác với nước xăm mà mình uống không Đây là xăm dừa Rất là lạ Mình đi mấy tỉnh thành khác mình không thấy Về Cần Thơ chị chia sẻ là có thêm mấy chỗ nữa bán Nhưng mà chỗ này là lâu năm nhất Nhưng mà đúng là 42 năm Cái đó là cái nước dừa hả chị? Rồi mình sẽ để nước xăm vô Cái này là có mấy con ong mạch nè Cái này là nước xăm Cái này mình bán bao lâu rồi chị? Bà Sáu là mẹ chị bán 4 mấy năm rồi À, 4 mấy năm Trong đây mình kêu là cái gì chị? Trong đây là nhà văn hóa Thiếu Nhi Nằm ở đại lộ Hòa Bình Cái này chị bán là theo giờ hành tránh nha Thứ Bảy, Chủ nhật nghỉ Thứ Hai đến Thứ Bảy Bán từ mấy giờ tới mấy giờ chị? Bán từ 9h30 sáng tới 5h-6h chiều Đúng bán theo giờ nhân viên văn phòng luôn Một ly như vậy là 20 ngàn Hồi xưa chắc bán có mấy trăm đồng quá Đúng rồi, mà hồi xưa là bán là cái ly cối Cái ly bằng miễn Đây, cái xe này nha Xe đẩy xăm dừa dì Sáu Mình đi bao nhiêu nơi là mình chưa thấy cái xăm dừa này Giữa nước dừa với lại nước xăm Uống cái vị nó rất là đặc biệt nha Nó không có quá ngọt Và nó nghe được cái mùi thơm kết hợp với nước dừa với lại nước xăm nha Đây, cho em hút cái Đây Rồi, em cám ơn Mình sẽ thấy được là có cái phần cơm dừa Đây Một ly như vậy đó, rất là bự nha Nước dừa chỉ để ở trong Ở trước bắt đầu là đổ nước xăm lên Còn ở trên là mình sẽ thấy có để thêm phần cái dừa nữa Mình ăn mình kết hợp giữa uống và ăn nha Đây là cô chú anh chị nào mình đi Mình sẽ canh thời gian Còn đi du lịch mà thứ chủ nhật mình ghé là chắc chắn mở xuống được Và chỉ bán là từ khoảng là trưa trưa Tới là buổi chiều thôi, còn tối là cũng sẽ không bán nha Nằm ở trong nhà Thương Nhi Lần đầu tiên mà Cường uống cái ly này Thì cái vị nó rất là đặc biệt Và 20 ngàn đồng thì quá là xứng đáng vì rất là to Và uống mình cảm giác là rất là mát luôn Với Cường thì chỗ bán nước xăm dừa này Rất là đáng để thử Nếu mà cô chú anh chị nào đi xa Mình sống ở thập niên Mà ví dụ như 80, 90 là chắc chắn mình sẽ biết chỗ này Còn nếu mà du khách lần đầu tiên đến Cần Thơ Thay vì mình uống những loại sinh tố Hoặc là nước đóng chai quen thuộc Thì có thể là ghé khu vực này Rất là gần như là trung tâm của quận Ninh Kiều Mình đi tới đây Mình thưởng thức một ly xăm dừa Và nhớ là chủ nhật sẽ không có bán Nên là trường hợp mình đến Cần Thơ Ví dụ như 3 ngày là thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật Thì mình uống thứ sáu và thứ bảy Còn chủ nhật thì mình không cần ghé lại đây Còn tiếp theo sẽ là một địa chỉ quán ăn Rất là quen thuộc đặc biệt là những bạn trẻ Và cái tên cũng khá là lạ Lần đầu tiên mà Cường nghe và Cường thưởng thức Thì cảm giác ăn cũng rất là vừa miệng Bún gà chanh ếch Bùi Thị Xuân Nằm ở số 36 đường Bùi Thị Xuân Và bán là từ lúc 16h Đến tầm khoảng 18h Nên buổi chiều mình đến đây Thì cô chú anh chị của mình là nhớ Thành thủ đến sớm nhé Hiện tại thì Cường đang ngồi Ở quán gọi là Bún gà chanh ếch khá là đặc biệt Ở đường Bùi Thị Xuân Và đây là một tô hoàn chủ Một tô như vầy có giá là 28.000 đồng Và trước đó thì Cường có ăn trải nghiệm rồi Nên là bây giờ Cường sẽ Ăn và quay cho cô chú mình xem Tại vì cái vị nó khá là đặc biệt Mình sẽ thấy được là có phần rau ở phía trên Có phần rau thơm Với lại phần chuối bào Và ở trên là Mình sẽ thấy có phần thịt gà Một tô như vầy thì rất là hấp dẫn Và bây giờ Cường sẽ thử thưởng thức xem Coi là vị sẽ như thế nào Có giống như mọi người hay nói hay không nhé Tuy là mặn mặn Nó ngọt ngọt nhưng mà nó sẽ thiêng về vị chua Kiểu như là có chanh Và mình ăn thì cảm giác giống như Bún Thái nhưng mà nó sẽ không có cay Còn trường hợp của chú anh chị nào mà mình thích ăn cay Thì mình bỏ thêm một chút xíu Ớt ở đây, có sẵn là ớt nha Còn bún ở đây thì nó to Nó to hơn còn bún bình thường chút xíu Ở đây là rất là ngon Kiểu như là không phải là gà công nghiệp Thịt dài dẻ nha Cường thấy nếu mà của chú anh chị nào mình quen thuộc với Vị mà Bún truyền thống xưa giờ Ví dụ như là bún nước lèo Bún mắm hoặc là bún mọc Thì lâu lâu Mình đổi khẩu vị, mình về Cần Thơ Mình ăn thử cái món là Gà chanh ớt này Vì thật sự là rất là nhiều nơi mình đi Nhưng mà sẽ không có cái món này Nghe tên là khá là lạ Và lúc nào cũng gây sự tò mò cho khách hết Nhưng mà cái này nó thiêng vị chua một chút xíu Mình ăn cảm giác là nó sẽ không bị chua Và nó bị ngán nha Nếu mà của chú anh chị nào mình đi về Cần Thơ Mình đã quá quen thuộc với những món Ví dụ như bún mắm Hoặc là bánh xèo, lẩu cua đồng Hoặc là những món ăn từ cá Thì lâu lâu mình đổi khẩu vị Mình chuyển qua ăn món là bún gà chanh ớt Thì cũng khá là lạ miệng Và cảm giác sẽ không có bị ngán Còn bây giờ thì cường mời Cô chú và anh chị của mình cùng với cường Quay lại kỷ niệm của ngày xưa Với những hương vị mà truyền thống Và món ăn này có tuổi đời Tới mấy chục năm và bán cũng Có khá là nhiều địa điểm khác nhau Và hiện tại bây giờ chú đã giờ về địa chỉ này Và nhiều cô chú và anh chị của mình Không biết được địa chỉ mới Nên đôi khi mình muốn tìm lại Mình sẽ không biết tìm ở đâu Thì đây là một quán ăn có tên là Bánh mì chảo chú Bảo Để đánh giá tổng thể thì Đối với cường thì vị ở đây không phải là quá ngon Tuy nhiên thì chú bán hàng rất là dễ thương Và chắc chắn luôn là cô chú Và anh chị nào muốn tìm về hương vị ngày xưa Thì đây là một trong những địa chỉ Mình không thể nào bỏ qua khi về với lại vùng Tây Đô Cường đang có mặt Tại tiệm bánh mì chú Bảo Ở đây là Bánh mì chảo siêu mại Với tuổi đời là 39 năm Ở phía trong thì chú Sắp xếp bàn ghế tương đối là sạch sẽ Và rất là gọn gàng Cường đi vào buổi xế nên là ở đây là vắng Tại thường thường ăn bánh mì là mình ăn vào buổi sáng Hoặc là buổi tối thôi Chứ buổi trước ai ăn lắm Mình có thấy được là menu của chú là để sẵn ngay chỗ chế biến Có trứng, gan, siêu mại là 30.000 Còn trứng, gan, 30.000 Luôn đồng giá Hoặc là gan không hoặc là siêu mại không Tùy theo nhu cầu của mình thôi Thì cái này đồng giá là 30.000 Còn nếu mà trứng không thì 15.000 đồng Cường thấy là kêu một phần trứng, gan, siêu mại Thì đã có 2 cái trứng ở trong này Ở đây thì gia vị Chú cũng có thấy sẵn nè Cái này có muối tiêu, tương ớt Rồi cái này là sẽ có nước tương Tùy theo nhu cầu của mình thôi Cái này có sốt chủ giấm nữa Rồi với lại là ớt Thì mình muốn ăn thêm gia vị thì mình có thể chế biến Còn không, Cường thấy ở trong này là đã đầy đủ hết rồi Phần rau ăn kèm Thì mình sẽ thấy được là có Xà lách nè Còn cái này là dưa leo Cái này của chú là làm sẵn hết Nên là để trong cái ngăn mát tủ lạnh Cảm giác là ăn nó lạnh lạnh Rất là thích luôn nha Bánh mì này là Cường ăn đi vui xế Nhưng mà chú làm bánh mì là nóng hổi luôn Rồi dưa là nóng Còn bánh mì là mình cần là ăn giòn Và trước khi mà thưởng thức Thì Cường sẽ quay cho cô chú và anh chị của mình Thấy được là cách chú chế biến nha Cái này là cục pate hả chú? Pate gan Cái này là chú tự làm luôn hả? Chú tự làm luôn Rồi có 2 cái trứng Còn mấy cục xíu mại hả chú? Một viên xíu mại ra 1 phần là 30 ngàn Với ổi bánh mì hả? Với ổi bánh mì Cái này mình vào mình kêu Thì chú sẽ làm Cái này chắc là sáng với chiều đông hả chú? Buổi sáng Buổi sáng, còn giờ là do buổi xế Đúng rồi chú quên 7 thứ nhật Hồi trước chú đâu có quay chỗ này phải không? Hồi trước là chỗ của chỗ nào? Ở dưới đường Thơ Ngay trung tâm luôn hả? Rồi giờ mấy giờ ở đây? Chú về ở đây bao lâu rồi? Chú về ở đây 6 năm Vị trí ở đây là 124 Đồng Văn Cống hả chú? Cái phần xíu mại, cái sốt Nó nhìn lạ quá hả chú? Kẹo Mà nó kiểu nó trong trong hả? Phần này thì chú làm rất là nhanh Tại vì cơ bản là pate với lại xíu mại Thì nó chín rồi Mình chỉ làm thêm phần trứng thôi Nếu mà mình muốn ăn trứng ốc la thì nói Còn không thì mình để trứng nó chín tùy nhu cầu thôi Một dĩa đầy luôn, 30 ngàn Đồng Ở đây chú có bán mấy loại chú? Cái menu của chú á? Có 3 món Chỉ có là pate, xíu mại với trứng Mình muốn thích ăn cái nào nhiều Thì mình có thể nói Còn phần tiêu chẩn của nó là như vậy Ví dụ như cục xíu mại chú bán lẻ là bao nhiêu? Chú bán lẻ là 6 ngàn Nếu chú bỏ vô đây là 5 ngàn 6 ngàn là 1 chiên Con sẽ ăn cái trứng nó hơi chín chín Đây được 2 cái trứng gà Mỗi bánh mì nó là no luôn Trong đây có trứng không chú hay là thịt bằm thôi? Không Có nhiều khi con ăn có trứng cút chín giữa Ăn cái này là vừa có bánh mì vừa có rau củ Trứng đầy đủ chất hết Đây cái này coi phần xíu mại của chú Nước nó trong trong đặc đặc Nó sẽ khá là lạ 39 năm hả chú? Một hương vị thôi Một kiểu duy nhất truyền thống xưa giờ Trứng cút vô là lòi được phần thịt bằm Trứng mới ghé hơn Chú bán từ mấy giờ tới mấy giờ? Buổi sáng bán từ 5 giờ rưỡi tới 7 giờ tối Vậy là bán từ sáng tới tối luôn Ai cũng có thể đi ăn được hết Một phần như vầy chú làm rất là nhanh Tầm khoảng 3 phút đã có Đây là một phần hoàn chỉnh Có giá là 30.000 đồng Đầu tiên mình sẽ thấy có một cục xíu mại Xíu mại này nếu mà Cô chú mình kiểu thêm thì 5.000 đồng 1 viên Còn bán đem về thì 6.000 đồng Xíu mại này cái cục nó cũng Không phải là quá lớn Nhưng mà nó sẽ to hơn những cục xíu mại bình thường Còn đây là mình sẽ thấy được Có một cái cục là pate Pate này chú cũng tự làm luôn nè Thường thường thì quán xíu mại pate này Là gọi là bí quyết gia tiền của quán Còn còn quan trọng nhất Là mình sẽ thấy được là cái phần nước sốt Ở đây nó khá là lạ Cường cũng rất là háo hức để mình sẽ thưởng thức Và sẽ nói cho cô chú mình cảm nhận được là Cái phần nước sốt ở đây kiểu như nó trông trông Giống như là bột năng nhưng mà không biết là phải hay không Một phần như vầy thì mình sẽ thấy có thêm Hai cái trứng nữa Hai cái trứng mà cặn một nổ bánh mì nữa Mình ăn là cảm giác no rồi Cái này thêm được một phần pate với một cục xíu mại nữa Cường thấy là khá là đầy đủ nha Bây giờ Cường sẽ trộn trộn nó chút xíu Rồi sau đó thì sẽ thử riêng một cái phần nước sốt Nó như thế nào nha Cái nước sốt này là Nó thiêng về vị ngọt một chút xíu Nó rất là khó diễn tả Kiểu mặn mặn ngọt ngọt Rồi mình sẽ không có nghe được Nghĩ cái này là cái phần Bột quậy lên Nhưng mà để Cường thử riêng một cái phần Xíu mại trước khi mà mình sẽ Ăn chung với lại bánh mì Cục xíu mại ở đây Cường thấy là Khá là ngon Phần thịt với lại cái phần Mỡ là nó kiểu nó vừa đủ Rồi mình ăn thì cảm giác như là có cái phần củ sắn Nó sẽ khá Giống như là cái nhân bánh bao Nhưng mà tổng hòa lại là Cường thấy nó rất là đặc biệt luôn Thì mà xíu mại như vầy thì bắt buộc Là mình sẽ sử dụng tay Mới đầu mình nhìn sơ mình cứ nghĩ Cái phần sốt này là cái phần Trong trắng trứng chưa chinh Nhưng mà thật sự là không phải Tại vì cái phần sốt này nó trong suốt Bây giờ Cường sẽ thưởng thức nha Tiếp tục là Cường sẽ thử cái phần gan Béo, mịn Nếu mà cho lựa chọn giữa phần Xíu mại với lại gan thì chắc chắn là Cường sẽ chọn cái phần gan Gan ở đây là Cường thấy nó mềm, béo Và cảm giác cái vị nó rất là vừa ăn Cầm nguyên ổ chấm luôn Thì Cường nghĩ là mình sẽ Trộn đều Để trong khi mình quét cái phần bánh mì Nó sẽ dính đều tất cả các cái vị Còn riêng cái cục xíu mại này Mình cắn riêng ăn cho cảm giác là nó sẽ Ngon và nó sướng miệng hơn nha Thường thường thì mình đi Cần Thơ Mình ăn bún mắm Rồi bún xào Hoặc là bánh cầm bì mình quen Có khi buổi sáng trưa chiều Thì mình thay đổi khu vị chút xíu Ăn theo kiểu không cách tay của ngày xưa Cái này thường thường Những cái quán có thêm cái phần bò Bít tết nữa Nhưng mà quán này đúng thuần của ngày xưa luôn Chú bán mấy chục năm rồi, chỉ có cái phần Xíu mại với pate tự làm thôi Cái phần nước sốt Khi mà chấm Mình ăn thì cảm giác nó sẽ rất là vừa vị Mặn mặn, ngọt ngọt Rồi thêm cái phần béo béo Ở đây nếu mà trường hợp của chú nào Mình thích ăn cái trứng chín thì mình nói Còn thường thường mình ăn cái này là Sử dụng là trứng kiểu như lồng đào Ngay đây là mình sẽ thấy được cái phần lồng đào Thì ăn thì nó sẽ có độ béo hơn Và trứng thường thường là có khi là Mình ăn sống hoàn toàn được luôn Kể cả là trồng trắng thì tùy theo Sở thích nhu cầu của mỗi người thôi Với độ tuổi này thì nếu mà Của chú anh chị nào mà mình có đủ điều kiện Là mình đã nghỉ ngơi rồi Có nghĩa là mình hưởng phước Của con cháu của mình cho mình Tuy nhiên là với độ tuổi này chú vẫn Mu sinh mỗi ngày thì thật sự Cuộc sống cũng còn rất là nhiều khó khăn Nên là bà con của bác của mình ở đây Nếu mà gần thì có thể ghé ủng hộ Chú một phần đậu ăn cũng được Tại vì giá cả cũng phải chăng, không phải là quá cao Còn ngon giỡn hay như thế nào Nó có thể là do là khẩu vị của mình thôi Nên là trường hợp nếu mà mình có Ở gần đây thì tới ủng hộ Hoặc là cô chú anh chị nào mà mình ở xa Lâu lâu đi về du lịch Cần Thơ Thì có thể thử bánh mì ở đây Tại vì bánh mì chảo ở Cần Thơ thì cũng có Khá là nhiều địa chỉ, lâu năm và quen thuộc Lâu lâu mình đói khẩu vị Để ủng hộ bà con của bác của mình Thì tôi nghĩ đó cũng là một trong những điều Mà mình nên làm nha Khoảng thời gian từ sau Tết Tới khoảng hè tháng 6, tháng 7 Thì Cần Thơ nói riêng, cũng như là miền Tây mình nói chung Sẽ là vào vụ trái cây Rất là nhiều loại trái khác nhau Ví dụ như là dú sữa, chêm chôm, sầu riêng Bánh cụt hoặc là cây dâu Trái nào cũng có hết, quan trọng nhất là mình đi đúng thời điểm nào thôi Nếu mà về đây, cô chú anh chị nào mà mình đi du lịch Và mình có xe máy Mình rong rủi khắp con đường Ví dụ như về vùng Phong Điền Hoặc là Cái Răng Những quận mà không có quá gần trung tâm thành phố Cần Thơ Mình thấy được là bà con bán đồ quen đường Thì giá cả rất là phải trăng và dễ chịu Mình hỏi giá, đôi khi là mình nhực mình luôn Nên là nếu mà có về đây Thì mình có thể ghé thăm Và ủng hộ bà con ở những cái vườn xa xa chút xíu Còn video giới thiệu về những địa điểm ăn ngon Của Cần Thơ trong năm mới đến đây là kết thúc Nếu mà thấy hay thì tặng cho Cường một bản ký kênh Cũng như là để lại bình luận Để Cường có thêm động lực làm thêm nhiều video mới sau này nữa nha