鳳凰單叢為甚麼這麼好？

所以土對茶的影響超級大 影響非常大 通常我們來看的話 就剛才館長也在介紹 他介紹這個其實對我們瞭解鳳凰丹蟲是非常有意義的 什麼意義呢 它最早它還是從一個品種可以發育 所以我們最早可以看從這裡來看 我們可以喝得到最早這個品種是水仙 對吧 那水仙跟水仙最接近的薑母香 薑母香就是很多人喝起來好像沒那麼香 它稍微演變成苦 有一點微微的辛辣感 但是慢慢的演變為更香 所以它是一代 然後再到這個巫洞這邊 到跟宋朝是槍相關聯了 對吧 這個一千多年 這個就是七八百年的 我們可以看到的 現在我們有一個標本下來也是 再到後面真正成熟的話 我覺得是它大安那塊 茶園 成年變了 它像現在一個很好的一個別墅區 大家都住的連排別墅 或者是獨棟別墅 我們看的三十百年那個就獨棟別墅 就非常的漂亮 然後一到這邊還有一個 後來再優選下來的 所以我們再看它演變下來的 也會發現它的鄉情的變化會越來越豐富 其實它也在不斷的在進化 人類參與它的一個迭代 在迭代 對 但更重要的有一個 就是依託這邊的一些山地地形來講 這些都是它的岩石就風化下來的一些 那風化的在上面這些產物裡面 它很多大顆粒的 所以它的碎石 包括這些沙粒 給茶樹也是提供了一個非常好的 它根部它會比較疏鬆透氣 它合成氨基酸其實是非常好的 所以單純就起了一個非常有意思的東西 它的茶豆分特別的高 但是竟然我們還能喝它 就是因為它很好的利用了一個雲霧 和它這個土壤 土質層這裡面的疏鬆 所以它能夠在根部把這些氨基酸留下來 所以兩邊打了一個強度的平衡 使得中國茶不但在追鄉完成了這個任務 還在什麼 還在追的運上還完成了一個任務 所以它也有十里鄉等等 這個是非常難得的 第二個我們在看這個土壤的時候也是一樣的 如果是超過一千米這個海拔 通常是黃壤 我們用黃壤 然後慢慢的就過渡 就中壤到紅壤到次紅壤 所以大家有的時候喝的茶 發現為什麼沒那麼好喝 其實它已經到了紅壤跟次紅壤 這個階段出來的茶了 那個時候的茶 我們就要配置高活一點的 如果黃壤出來的茶 我們都捨不得 都盡量保證它的青花香 這個都是優質的一個品種 變異下來的原生態最好的一個結果 當中他講山芋 山芋非常重要 所以就每一座山都有它獨特的韻味 因為土都不一樣 土不一樣 它有機質必須少 有機質不能過渡 像鹽茶有的也不能過渡 它其實是不厚的 這個土壤都不厚的 所以你看這上面有標了 不同的村有不同的名品種 對對對 這些品種就散落在各個地方 對對對 哦 你看 坑坪頭是鴨屎香 為代表 然後棺木石是玉蘭香 玉蘭 還有那個巨朵盞 巨朵盞是哪一個 是在橋頭那裡的巨朵盞 所以這一張圖其實把 民愁 民品 民山 都分佈圖的概覽了