【紅茶精講系列4】金駿眉是什麼時候被髮明出來的呢?它的口感如何呢?市面上八千到一萬的金駿眉怎麼挑選?金駿眉真的這麼名貴嗎?
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各位嗶哩嗶哩的同學們 大家好
今天呢 這一堂課呢
我們來跟大家聊一聊關於金俊梅的相關知識
其實金俊梅這個茶葉
他出現的歷史並不是特別久
2005年才開始有了這個茶葉
以前呢
都是有其他的一個紅茶 鎮三幼冗啊
什麼什麼奇夢紅茶這一茶葉都有
但是金俊梅2005年才誕生
雖然說這個茶葉他誕生的歷史不久
但他的歷史的地位非常非常高
金俊梅呢
相當於是開創了我國親口淡飲喝紅茶的一個先河
以前喝紅茶
他是像今天拿個小蓋碗
拿個小紙紗壺這樣跑
以前紅茶都是粗製濫造的
我這說實話
那會兒紅茶也就賣個二百塊錢一斤
四百塊錢已經不得了了
我父親他們那一輩就是做紅茶
然後呢
大多數都出口出去
搞個牛奶啊
搞個檸檬啊
這樣調飲去喝
但金俊梅出現了之後
對吧
一下子改變了喝茶的一個方式
並且價格也陡然上升
賣到這個這個萬把塊錢一斤
但金俊梅究竟怎麼來的呢
相傳在2005年的時候
童木關
當然這是一個故事
把它聽了就行了
童木關來了幾個北京的這個朋友
就到了這個鎮山堂
江元勳那邊去喝茶
當時呢
就跟手底下的梁俊德師傅
包括江元勳師傅
他們在聊天說
說你們老是做這個鎮山小種
就鎮山小種大家都知道
採摘標準一壓一葉
我一壓兩葉
兩葉三葉的這樣的一個茶葉
說你們能不能做點精緻的茶葉
採摘單顆的小丫頭去做
於是乎呢
就在那摸硬泡
然後呢
就聊天聊天聊了聊嗨了
那明天就做一個
於是乎就做出了金俊梅
採摘單顆的小丫頭
當時做出的金俊梅
不是說只有一個金俊梅
有金俊梅
銀俊梅
還有銅俊梅
做出了這三個茶葉
那市場上呢
就拿去退榜了之後
一下子就一炮而紅
哇這紅茶可真好喝
但是你想想看
比方說我給你送禮
我給你送個銅俊梅
或者送個銀俊梅
你心裡面肯定不好受
對吧
那你跟我
我這來看
哎呀送我一個銀俊梅
那你心裡面在想
那肯定還有一個金俊梅
所以後來乾脆就
全部就改名叫金俊梅了
但金俊梅這個事呢
後來這三個字呢
拿去註冊
被駁回了
相當於現在金俊梅
它是一個工具的一個品牌
你做出的紅茶
你也可以叫金俊梅
我做出的紅茶
我也可以叫金俊梅
他做出的紅茶
他也可以叫金俊梅
所以你看現在市面上
粗製濫造各種各樣的一些金俊梅
都有什麼黃毛金俊梅
其實金俊梅正兒八經的顏色呢
是以黑色和褐色居多
中間夾雜著一點點這種金黃色
這個纔是正兒八經的
金俊梅的顏色
另外還有一個就是大家以後
比方說在外面去買金俊梅的時候
你要搞清楚一個事情
就正兒八經正宗的金俊梅
它必須得符合三個條件
你得問他
他賣的那個價格
你得問他
第一
它必須得是來自於五一山
桐木關關內的茶葉
這是地理
第二
它必須得是來自於五一山
桐木關關內的菜茶的品種
也就是我們說的群體種
就當地土生土長的老品種
這是品種的限制
第三
它必須得是來自於五一山
桐木關關內的菜茶的
採摘單顆的小丫頭這種茶葉
它纔能夠稱之為叫金俊梅
所以如果賣到八千塊錢一斤
或者一萬塊錢一斤的這種金俊梅
它必須得符合這三個條件
除此之外
你可以叫金俊梅沒有問題
因為工藝品牌嘛
但是你不能夠是正兒八經的金俊梅
明白吧
所以金俊梅的這個茶葉呢
有了之後
因為它這個顏色嘛
這是金色嘛
金嘛
取名叫金嘛
有些人就以為是金色的
所以你看現在市場上
很多那種黃毛那種
黃燦燦那種金俊梅
那種金俊梅呢
我不是說
雖然說它
它可以叫金俊梅對吧
是屬於工藝品牌
這是允許的
但是你不要賣那麼貴
你要賣的貴了
賣個八千塊錢一萬塊錢一斤
那就扯淡了
那種茶葉呢
頂多也就賣個一千多塊錢一斤
只要不加糖
也都是好茶葉
這是我們聊的關於金俊梅的一個小知識
大家需要聽一聽
樂一樂
好的金俊梅呢
確實很好
也很好喝
價格但是太貴了
大家偶爾嘗一嘗就挺好
好
這堂課呢
我們就聊到這個地方
各位朋友們
記得一鍵三連哦
