在雲南，我見到了中國最“玄學”的地貌！

如果你有看地圖的習慣 一定經常發現一些奇奇怪怪的地方 比如我們之前視頻發過的 在黑龍江有一個奇怪的河灣 中國國境線就好像在那打了個結 而最近我們又發現一個地方 在雲南大理旁邊的一處山谷中 有一個自然形成的太極圖 河水以近乎完美的形態 繞出了陰陽兩片綠洲 那是什麼地方 又有誰會生活在那裡 我們環中國的旅程正好來到了大理 所以決定要去看看那個天然太極圖 到底怎麼個事兒 我不知道各位小時候 有沒有被種下這麼一個印象 就是一提到詩和遠方 雖然這個詞現在已經用爛了 第一個想到的地方就是 大理 未來的目標是雲南大理 大理 那是你們大家的夢啊 那是一個世外桃源 是個家家有水 呼呼有花的地方 我當時一直覺得 爾康是沒詞硬拽 咋可能有地方是那樣的呀 但當我們真到了大理才發現 他說的非常準確 這裏水澤遍野花開滿城 要知道現在可是冬天呀 我們從西藏到雲南之後 第一個感受就是 這個地方怎麼到處都在開花呀 我感覺這種場景好像 就有在那種武俠劇裏 一打鬥的時候 全都在這飛花 千萬年前 喜馬拉雅造山運動將大地揉碎 於是隆起為山 斷線為湖 蒼山遠而海 就像一面鏡子映出的對稱景象 出現在同一片土地上 高原強烈的日光 透過山峯間的縫隙 投射到蒼山與洱海之間 白牆青瓦 煙波千墨 熠熠生輝 光是走在這片湖邊 你都能感覺無比的享受 在大理 我們再次定位那個神祕的太極圖 發現它在一個叫做雲龍縣的地方 當我們將車開到縣城的時候 絲毫看不出有任何太極的痕跡 這不就是一個普通的縣城嗎 這邊好像都是本鄉本土的人 就沒有外地的遊客 會發現煙火氣特別的濃厚 這邊旁邊的飯館什麼菜系都有 有川菜 有清蒸菜 有白族菜 誰說這豆老啊 這豆太棒了 我真想問問裡面賣不賣豆角 我們在想 之所以看不到太極 會不會是因為我們的位置不夠高 於是我們跑到了附近的一座山上 果然在這裡 這幅由蘭蒼江之流 彼江勾勒出的天然太極圖 清晰的展現在我們面前 這樣的景象幾乎打破了我們 對於山越河川的常規想像 在這個大大的太極中 河水勾勒邊界 山丘與農田是太極餘眼 村落點綴四周 山水田舍相輔相生 就好像真正的世外桃源一般 老祖宗可能不知道什麼是地轉偏向力 但是他一定知道 就這個地方 它能夠天然的形成一個 太極 對 它一定是一個風水寶地 然後你再看周圍這些大山 就像太極旁邊的八卦 當然可能現在我們想的不可思議 都是一些自然的奇觀 自然的偉力 但是當你把所有的科學全都拋掉 就是這麼一個景觀 擺在你面前的時候 你會覺得哇哦 來自印度洋的西南季風 在夏季會順著橫斷山 縱向峽谷 速流北上 使得這裡雲霧繚繞如龍 於是在宋朝 雲龍縣 因此得名 我們同古人對於地理的理解 可能會有時代差異 我們總是習慣用科學的視角 去審視古人的認知 但是你看 作為一個人 看到這樣的山河壯景 有本心抒發的 最自然的情懷 跨越千年 也未曾改變 對了 其實來到雲龍縣 我們還有一件事要完成 在大理時 我們吃了當地的郡內火鍋 我不得不說非常之鮮 只不過 我們再給您計時20分鐘 煮的過程中 您的筷子 這個塑料上 不要伸到鍋裡攪拌 不要舀湯喝 如果沒有煮熟 可能會產生幻覺 但不過我對這個事兒 感覺有點僵信僵疑 就是 有沒有真的吃出過小人 在評論區裡 告訴告訴我什麼感覺 好喝 後來我們發現 服務員沒開玩笑 因為不管去哪個飯館 你幾乎都能看見這個告示 雲南朋友靠山吃山我理解 但是非得硬吃 我是沒想到的 穿插在郡屋中 有一盤顏色鮮豔的肉 服務員介紹說 這是一盤上過舌尖上的 中國的火腿 雲南諾頓火腿 我們搜索諾頓後發現 這不就在太極的旁邊嗎 雖然我們不懂風水 但是一到村子跟前 我們就知道 當年村民在這選址 一定有啥說法 整座村子面向河流 背靠大山 因為地勢過於陡峭 所以大宗貨物 都是靠鑼馬運進村子內部的 這裡富產井鹽 所以你會看到 專門掌管井的龍王 我本來以為西遊記裏的金河龍王 已經屬於龍王系統裏的最基層了 有管河的 有管海的 我第一次見到管鹽井的 可能有水的地方就有龍王 應該是吧 我猜的 村子不僅有自己的文廟 武廟 禦皇廟 甚至連這裡的村委會駐地 也曾經是一位道長的舊宅 到這兒已經不能說是有說法了 而是太有說法了 村子裏有相當一部分民居 都有著數百年的歷史 而且這裡的村民都巨熱情 可能你倆只是在門口對視一眼 他就立馬歡迎你來家參觀 你們是哪裡人 我們是山東的 山東的 喝一點茶要不要 行行行 當然你透過院門看到的 除了別緻的小院 還有一根根掛在樑上的 火腿 火腿的製作並不是特別繁瑣 但對原料和發酵場所的要求極高 當地人會把酒噴在生豬腿上 用諾頓井鹽反覆揉搓 在排淨殘血之後進行風乾發酵 一般發酵半年至三年 時間有別 口味也不同 比如年份久的會是什麼樣子 年份久一點 它就硬一些 剛一些 就硬是吧 就是生吃的要好一點 然後你看這些火腿上面 其實它有一些土 或者是一些煤什麼的 然後它就一直在這個地方 發酵是嗎 對 真的很香 各位我第一次就是站在這種 火腿中央 酒池肉林 肉林 如果你不方便隨身帶著火腿 可以在這裡現點現吃 我們點了一份生食 他說只有三年以上的火腿才能生食 薄薄一片 像紙一樣薄薄一片 就是它一點都沒有那種怪味 或者是腥味什麼的 它就是非常明顯的那種鮮味 我覺得這個太猛了 這是牛油果嗎 我看看這個牛油果配生火腿 哇 這個火腿因為它風乾 它其實比較緊實 然後這個牛油果其實賦予了它一些 肉的那種溫潤感 牛肉 對 然後你入口了之後 它的層次更豐富 就是它又緊實 然後又像那種肉一樣 就是你咬到脂肪的那種 哎 那種香味 那種流出來的那種感覺 除了生食以外 火腿炒土豆炒萵筍都非常下飯 尤其是當你置身於這個村落 你似乎可以咀嚼著這種奇妙的氛圍感 一同下肚 剎那間只覺得怡然自恃 而當天色暗沉 家家戶戶點起燈火 此時此刻 星空似乎在山上投出了倒影 你能看到 藍山燈火 渺渺夕陽 牀牀山影 果然 大理是我想象中的大理 但也不一定是那個大理 離開雲龍縣後 我們繼續向南 來到了雲南寶山 這是幻覺嗎 為什麼這裡的廟宗供奉著 豬八戒啊 這可是我們環中國旅程中 看到的第二個高老莊了 環形中國的旅程還在繼續 現在關注一波 後面的路還長著呢