上海南貨鋪,傳承百年風味。歲末年關,這裏滿是上海人記憶中的年味。
地道的味道
119粉絲
295 次觀看·2025年9月22日
三陽南貨店
是上海老輩人熟知的土特產商店
江浙地區的各式乾貨
在這裡都能買到
2012年的一個春節
這裡就賣掉了13000條金華火腿
每一條都是傳統的 舊式的
我一年時間我不用擦油的
因為都是火腿油
每天都是
一天也不知道要洗多少次手
我們都是油
我說油是很足的
南貨店裡出售在江浙地區
廣受歡迎的各種醃辣食品
比如杭州人家家戶戶
都會自製的醬鴨
上海人做醃篤鮮食
必不可少的鹹肉
寧波人走到哪裡都會懷唸的黃梨餉
作為百搭的筍乾
梅乾菜燒肉裡的紹興梅乾菜
在某種意義上
像這樣的南貨店
其實就是上海這個移民城市的
一座座味覺紀念館
