日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨日本傳統糕點:自1892年以來一直保持不變的製作工藝!以大米為原料的當地糕點 "OKOSHI 年糕 "!
這是水和砂糖
砂糖也是粒粒分明的
精緻的甜味
用這把刀改變了麵糊的大小
看過的東西太多了
太有趣了
這個舊機器在我家裡
大家有用過更新的機器嗎?
有
我家裏有製作米
一般的麵糊店
都會做這些東西
把這些東西放進去
做成麵糊就是麵糊店
我家是把米放進去
做成這個狀態
我家的特色就是用好的米
從好的到壞的
一盤一盤的
價錢便宜
我家不想這樣做
所以就用好的米