日本料理店 【日本美食】ASMR丨技藝精湛的日料廚師的準備工作！這位主廚大量使用頂級美味的食材！

今天的祭典是日本酒 從這裡開始拍攝 現在有些人在排隊 我們進去看看吧 我們也會釣魚 釣魚也會跟朋友一起 一起帶著一臺船 最近有點忙 沒空 釣到的魚也會送給客人 因為我喜歡吃魚 所以我喜歡這種地方 今天我們會用前菜 叫做柴魚漢堡 在富山是叫做鯊魚漢堡 我們稍後會煮一下 你會根據當天的時間來決定嗎? 基本上我會根據時間來決定 因為每天會有不同的魚 所以我會根據當天來決定 鯊魚漢堡我會用鹽 通常我會用鹽來醃 但因為鹽會變硬 所以我會用砂糖來醃 再用鹽來醃 那鯊魚漢堡的菜式是什麼呢? 我會用鯊魚漢堡來做 鯊魚漢堡是限量的白色魚 因為我家也是一家麵店 所以我待會會用它來煮湯 這是鯊魚漢堡 這是鯊魚漢堡的筋 等等我們會用鯊魚漢堡的筋來做 因為今天我們要做的東西有點小 鯊魚漢堡很難處理 因為它在溫暖的地方 放在冰箱會變得很固 但是放在溫暖的地方 會變得不太衛生 所以很難處理 我畢業後 在大阪的辻町 辻町理事専門學校 讀了一年 後來在大阪的北新地 讀了大約八年 後來回到富山 去過酒店、酒店 開了一家店 十三年 十四年了 現在就要開始了 這是砂糖 有點奇怪 因為會變得有點甜 我覺得會很好吃 從這裡把水分弄掉 我會再用鹽把水分弄掉 這是早餐的鯊魚 不然會弄斷 因為是刺身 所以要用半生的 這個魚的身體是透明的 這是鯊魚的肝 如果閉上眼睛 就會變成白色 保持在20度 會是最好的狀態 但是20度很困難 我打算和肝一起煮 今天會用鱗魚 這是富山的酒嗎? 這是富山的酒 我打算用前菜 鰻魚和明太子 因為是秋天 所以用了明太子的醬料 我和我老婆說想去工業 但她說不行 所以我的夢就在這裡結束了 在這裡 我會很討厭 如果買了魚 想要做80人份 會很辛苦 因為已經用了很多糖 所以不會太鹹 這是我們家的風格 不是每天的 基本上每季 每個季節 大概每一個月半 季節的食材 如果沒有的話 就會換 基本上星期五 是公司假期 所以是金曜日 這個週末 就像是水曜日 就像是金曜日 就像是水曜日 上面有45個地圖 在宴會的時候 可能沒有那麼多的位置 可以進去 要吃嗎? 嗯 已經是九月了 就像是秋天 食物就像是秋天 比起一般的食物 因為是宴會 味道會比較濃 所以要想到飲料 這個應該比較方便 我來試試看 用鑼吧 還有兩個雞毛 雞毛呢? 如果有機會的話,請多多指導 請多多指導 謝謝 我最近也經常來這家餐廳 今天是來陪伴老師和老師 不是老師和老師,是來陪伴老師 這是一種魚叫Genge 這是用來做炒麪的 我先去2號 來2號 謝謝 請多多指導 可以 去其他餐廳的話 他們是一隻生的魚 這裏是一隻一隻生的魚 雖然是用骨頭去煎 但是跟沒有骨頭的 完全是 怎麼說呢 跟吃起來不一樣 這是用來煮鮑鮑魚的 鮑鮑魚的魚鱗很軟 所以用高溫 去煎或是煎 吃起來會很酥脆 所以 可以說是很酥脆的煎魚 煎到金黃色 然後就很酥脆 然後就完成了 是很酥脆的 很像義大利料理 日本酒 和酒 我都想喝 日本酒 是在宮山 很有名的地方 所有的日本酒都在這裡 酒的選擇也很好 酒也 無論喝哪一瓶 都很好喝 從前菜 想喝日本酒 也想喝酒 所以 想要選擇哪一個 今天要煮的 是日本酒 這裡的宮山 很適合喝酒 今天 煮的魚鱗 很好吃 煮的魚鱗 是最棒的 兩位的 人格 田北的 笑容 阿倫的療癒 想要見到兩位 就是這樣 太棒了 想要有酒吧的感覺 二樓也有房間 有些人只喝威士忌 有些人只吃自助餐 想要開一間 旺盛的餐廳 餐廳太漂亮 難以進入 但也太時尚 在土耳其 很少看到 像剛才的 但也太時尚 太大眾化 想要成為 很受歡迎的餐廳 哈哈哈哈 今天吃得很好 太棒了 今天吃得很好 想要喝日本酒 下次再約 謝謝 今天謝謝 以後想要開店 開什麼店 想要開好吃的餐廳 讓客人開心 開個好玩的餐廳 謝謝