茶葉是外行看熱鬧，內行看門道，今天就講講“大佛龍井”

我們今天來到了浙江省紹興市的新昌縣 這裡呢就是大駁龍井的原來地方 大家看我身後 這邊賣茶葉 非常有意思 大家去逛一下走 一框一框的 哦 五牛棗 看到沒有 這也是五牛棗 這個不香 我再看一下 來你們看一下 這個就是典型的新昌當地的一個 他們當地工藝的一個五牛棗 壓的扁扁的 香氣還可以啊 香氣但也沒有說特別濃 這個貴州的這個 不是啊 本地的 哦感覺香氣不是 對過來看一下 大駁龍井我們每年也做的 今天天氣不好顏色都看不出來的 顏色是好的 顏色好的嗎 顏色好的 這個就 看起來做工比剛才那個稍微好一點 就是有點那種扁扁的 他要是壓的很重的就有點小蝴蝶一樣 蝴蝶形的這種就是啊 行好我看一下 剛才呢在這邊市場逛了一圈 好茶葉好像也並不是很多感覺 你沒事吧跟我們送養一樣 外地茶葉好多 外地茶葉也有 那個早上阿平幫我們 那個已經收了一批了 哦已經收了一批那個 品質比較好的我們去他店裡去看一下 哦這個看到沒有 這個就完全不一樣了哈 這個亮度看到沒有 好漂亮這種就 感覺這個就更好看到沒有 這個絕對算 今天的一個精品了 就這樣子的牙頭 這樣的個亮度漂亮吧 比剛才確實啊要好很多 來我們沖泡一會吧給大家介紹下 正宗的新湯大佛龍井 溫過熱的茶杯 喝茶這時候可以聞到香氣啊 哇好舒服的 非常綿柔的一個豆香 啊香氣也非常舒服啊 來激一下 哇這時候豆香就比較高揚了 直接衝上來了 嗚直接上來了 香氣非常好 啊他豆香真的是非常舒服啊 新湯大佛龍井啊他的 確實這種黃版的大佛龍井 他的香氣啊真的是非常非常好 這兩間新湯的茶葉呢剛剛投採 可以說這幾間茶葉 就是一年中品質最好的時候看到沒有 牙包漂亮吧 都是投採牙非常飽滿的 好 好漂亮啊 哇一顆一顆的 哈哈精品啊 哈今天挑的這些茶葉都是精品 精品中的精品 來品嚐一下 嗯 茶湯入口呢非常鮮爽非常甘甜 啊有比較明顯的那種甜感了 我感覺新湯的茶葉 比我們松陽那邊的茶葉 好像他的茶湯會感覺更加的 可以可能是工藝緣故吧 他們這邊壓的很很小的 像壓的很爆的像蝴蝶結 像小蝴蝶一樣爆開的 感覺滋味會更加的醇厚一點 而且呢他的香氣也非常好 他的那個豆香直接是融在茶湯裡面的 喝起來就感覺有點 有一點怎麼說呢 哦說的不專業一點有點懦弱的 有點類似於那種感覺 啊很多人說烏牛棗淡 但這個烏牛棗感覺其實也沒有說很清淡 這樣供應下來的烏牛棗真的是 我覺得普通人也能喝的慣 尤其是他的香氣啊 他那個綿的豆香直接在茶湯裡面的 還是非常舒服非常愜意的 哇好漂亮啊 這一個個牙包你們看一下 精品小牙包 一層一幅的 哇賞心悅目啊 很多人說大伯龍井到底是什麼樣子的 兄弟們剛才給你們看到 我們在外面看一下 他這個品種啊 大伯龍井其實並不是單一的品種 大伯龍井啊他有烏牛棗 有龍頂深山 有群體種 還有一些其他的一個小品種啊 我們現在說的這些呢你們看一下啊 這個都是烏牛棗品種 啊 看到沒有 非常漂亮 其實我覺得烏牛棗品種是 大伯龍井裡面那麼多品種裡面這個 最具有特色的 就是這種小牙包小蝴蝶一樣 壓的爆開的看到沒有 漂亮吧 非常具有特色的 我個人覺得啊 只要茶葉這個東西有特點有特色就行 沒必要說一定要去 仿什麼西湖龍井對不對 我覺得大伯龍井也做出了自己的特色 有讓人 記憶點對不對 喜歡的朋友呢 也可以去嘗試一下這種正宗的大伯龍井 尤其是它的豆香真的是非常舒服