真的是綠茶傷胃,紅茶養胃嗎?冒著同行謾罵風險講出大實話!
41 觀看·2025年11月9日
綠茶喝了傷胃 紅茶喝了能養胃
這到底是真的嗎
為啥每一個喝茶的人都在說呢
哈囉 大家好
我是喝茶十多年的茶行人
那很多茶友剛開始喝茶
經常來問小航
是不是喝這個綠茶傷胃
紅茶養胃
那其實無論什麼茶
它其實都會對我們腸胃
有一定的一個刺激
因為所有的茶葉裡面
都會含有這個咖啡精
以及多酚類的物質
那這些物質是形成我們這個茶湯
滋味的一個重要的因素
但是同時也會對我們的腸胃
產生這個刺激
會抑制我們的胃液分泌
影響腸道的一個消化功能
所以並不存在誰養胃
誰傷胃的說法
那為什麼會有這個
喝綠茶傷胃 喝紅茶養胃
這個傳言出現呢
這個主要其實是
從茶行的角度出發的
因為綠茶它
製茶的一個原料
它多數是這個嫩葉
同時加工的過程它會比較簡單
沒有經過發酵的處理
所以喝起來口感是比較鮮爽的
但是它茶性確實會比較偏寒
味味的刺激會比較大
而且這個
還不是現代就有的問題
早在那個《本草綱目》中
它就有記載說這個
茶苦而寒
陰中之陰
成也 降也
最能降魔
那因為當時
這個製茶技術還沒有開始發展
喝茶大多都是採用這個鮮葉沖泡
所以這個苦寒的茶
指的就是這個綠茶
等到這個明末清初的時候
大家開始用這個
炮製中藥的手段
對我們這個茶葉進行加工
才解決了這個
茶性寒涼的一個問題
那同時這一炮製
也催生了不同茶葉品種的誕生
就拿我們這個紅茶來舉例吧
因為紅茶它經過這個完全的發酵
它內部原始的這個
多分類的一個物質
大部分都轉化成了這個
茶四素 茶多醣等物質
那這些物質
不僅能夠增添茶湯的一個氛圍
而且還能夠有效地一個
滋養我們的腸胃
對我們腸道的黏膜
有一定的保護的作用
那這樣茶葉剩餘的
茶多酚的一些物質
自然而然它就傷不到我們的胃了
所以說這個紅茶養胃 綠茶傷胃
其實就是這樣來的
不過不談這個劑量當初毒性
那就是直接是耍流氓了
因為茶葉裡面的這類物質
其實含量是非常非常有限的
大家只要平時喝茶的時候
注意不要空腹喝茶
也不要喝這個濃茶
然後本身胃不好的人少喝茶
正常來講不會有什麼太大的問題
那要是茶友放心不下
可以選擇一些
茶性比較平和的茶去喝
像這個過熟茶
老白茶
烏龍茶等等
像我們店裡的這個
貢丸藍種茶就是烏龍茶的一種
茶性是比較平和的
那大家也不用擔心
就有這個傷胃的問題
近幾年喝貢丸單寵茶的人
也越來越多
大部分茶友都會選一些
高性價比的一個單寵茶去喝
那有一些新手茶友
剛進門他也不知道怎麼去挑選
對吧
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炭焙鐵觀音
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