鐵觀音就這樣，喝慣了好的，便宜的再難喝出感覺，雖然我也想猛誇它

今天我們簡單的看一下這個150億斤的清香型鐵觀音 這個茶呢是2024年的寒露秋茶 它屬於一個入門級 類型上它屬於清香型鐵觀音 類別上它屬於正草型清香型 定位上它屬於一個普通招待茶 這個普通招待茶它怎麼理解吧 因為它價位不高 品級不高 包裝簡約 但是它又不是那種垃圾邊角料 它也是正二八井的茶葉 你要是學習品鑒 就是說通過這個茶葉去窺探整個茶類的風格特色 它會稍微有點表達不充分 商務招待這個價位又不是特別拿得出手 哎 普通招待是可以的 就是正常的說話 有個茶 沾個手 沾個嘴 它完全能勝任 你不要看我這麼說 其實它也不算太差 那我們這會已經把乾茶拆出來了 首先就是說它的勁度還是非常不錯的 可以看一下它的碎渣還是比較小的 乾茶整體看過去不是特別油潤 略微乾澀一些 就形態而言 整體看過去還算勻奇 但是個體看過去 它大體上是螺旋狀 也略有奇形怪狀 那麼這個情況基本上就是它的彩摘會稍微偏粗一些 原料的品級稍微低一點點 但是精緻的還可以 你去嗅乾茶的氣味 它也沒有那種壓揉機出來的茶葉那種刺激性輕味 它有淡淡的清新的果甜 就像甘蔗皮那種味道 但是氣味是不夠強烈的 裡面的原料情況有點層次不齊 它有的葉子它狀態就非常好 比如說像這種 看起來就是沙綠油潤 呈現蜻蜓頭、青蛙腿的形態 有的葉子它就不太行 這一看這就很粗了 這就很粗了 就看上去就不太行 乾茶是整體上看它是沒有什麼問題的 扣細節的話還是能說一些缺點 沖泡的話就是沸水沖泡 一包是7.2克 建議的蓋碗容量是120到150左右 潤茶一次 後面就記出記到就可以了 如果你想徹底的暴露一款烏龍茶的缺點 那麼你就把你的蓋碗聞一下 熱嗅一下這個乾茶 熱嗅之後 我覺得它其實還是可以的 按經驗上來講 就這個價位的青江寧鐵觀音 在熱嗅之後 應該是很輕易的能聞到一股刺激性的青味 顯然這款茶它並沒有 微帶一點 但微不足道 省點水 咱們潤茶一次 然後直接看茶湯 其實一般我在建茶的時候 泡茶手法比較粗糙 並不是說我對茶葉不尊重 而是想更多的去貼合大家的實際體驗 刪掉沖泡因素的影響 更加中性的去理解這款茶葉 讓我通過視頻傳達出去的東西 更為樸實一些 就是我們來看這個茶湯的表現 還是非常不錯的 很清澈 很透亮 湯色微黃綠 因為沒有用濾網 所以底部殘留有一些小茶渣 150一斤的鐵觀音 茶湯的觀感有這個表現 還是非常強悍的 小酌一口 那一喝起來 這個茶偏弱的一些特徵就體現出來了 它喝起來是整體偏甜潤 但甜度不高 口感算不上單薄 距離醇厚又相差甚遠 香氣偏微弱 隱隱帶一些花香 嚥下去之後顯枯燥 韻味是不夠的 但是也沒有什麼特別難以入口的方面 就是正常的喝 我覺得作為一個普通的招待茶 它還是能招架住的 當然了 也有可能是這一泡沒有得到充分的吸出 一般情況下 這個清香型鐵觀音 我們是通過第三泡 對它進行匡定 這個正常型清香型鐵觀音 它進入狀態的時間非常慢 一般就是三到六 三到八泡比較有代表性 你看這個湯色進一步加深 說明茶葉也進一步吸出 這下茶湯的濃度應該有所提升 茶湯的香氣對比上一泡是有所提升 還挺明顯的 甜度還是不夠 香氣的烈度是上來了一些 可能由於茶湯的濃度在增加 這種純淨感竟然在下滑 滋味細品的話能抓住一絲絲的雜味 但是也沒有達到難以入口的地步 整體來說 口感上還是比較順滑 葉底的話 整體摸過去還算柔軟有彈性 做清偏清 然後原料有特別好的 也有稍微刺一點的 整體還可以 葉底異雜味偏弱還行 這個茶又一次喝下來 基本上與我片頭對它的定位 還是比較契合 我的茶葉大體上分為入門級、口糧級、精品級 多數在精品級少量在口糧級 那麼這一款就屬於入門級 有日常招待應用場景的茶友 這一款也不是不能考慮 今天就到這結束了 各位拜拜