每日尋茶 普洱茶：不行就拿回去自己喝！老高帕真試茶再翻車，怎麼喝都回不去從前？

感覺沒有去年那麼過度嘛 不行的話我拿旗桿回去 是不是天氣問題 你看剛才豔陽高照現在是狀況暴雨 大家好我是巡山老高 在家裡待了一段時間了都沒上山 基本上就這樣的天天下雨 時不時下一下時不時停一下 今天我們出的那個是雷達山的帕珍 有個小兄弟他家有一批茶是非常不錯的 當時有兩件我是讓他出給我 他說他當時客戶訂了嘛 就沒給我 但今天給我打電話說那個客戶沒拿 是二一年的 今天我們去看一下 看是不是那個茶如果好喝的話 我們還是一樣把它拿掉 走吧 哦 在家吧 我還說呢沒在家呢 那茶呢 那茶在那邊 在那邊的房間裡面 都給你打開了 打開了這個 還是我喝的那個嗎 對去年我拿 來吧先試一下 好 描述還是一樣的 黑亮黑亮的 它這一邊的話就是在那個山裡面 以前我出過那個山裡面 現在不要喝了 今天的茶都拿了 還有一點 有沒有好的嘛 好今年的都好 今年都好 你別說要的那種 就剩了一點 因為今年量也不多嘛 我今天就是為你這個茶來的 給你打電話說過 那個客戶說 又不要了 沒給錢了 試一下試一下 今天有點下雨了 可能會有一點影響 香氣的話再次在的 只是說沒有去年那麼高了嘛 二季年應該是剛剛好 雨水適量嘛適量 對去年我是來過你家 來過兩次 想早點回來 去年你那家的 我真的沒喝上 我實在想 去年我真的沒喝上 那雨水太大了去年 這是不可控的因素 那沒辦法去年 它的滋味還沒有玩出來 可以幫我升級 算是比較不錯的 而且香氣甜度挺好的 再喝兩個試一下 你們這邊的茶 PASA的液體的話 你們這邊應該是色重而苦清 PASA的茶是苦重而色清 你們這邊的茶 是在森林裡面嗎 然後液體的話 會比較偏黑一點 他們那邊偏白一點 他們那是灰白油亮 你們這邊是 黑亮黑亮的 黑亮黑亮的對 深層 出了一點橙味了 剛剛香氣的話 沒有我去年 喝的那個香氣那麼棒了 今年你們這邊 那個收茶的人怎麼樣 收茶的人少 沒有往上過了 但是今年茶農 一般都是自己能賣出去了 就不用靠那些大的數字 去收了 庫存今年可能是最少的 今年平時好 再加上有些人的話 就是下來這邊收 對 這方面香一點 又倒出來了 這是第三泡 第三泡 先喝一下再回來看看 今年都是大廠在收鮮葉 就那些租資 所以已經停了 剛查的話 還沒動過 現在是越來越難做了 對你們茶農來說的話 大廠來收鮮葉 價格壓得更低了 對更低 但我們也會採得稠一點 那也是 不會採得長一點 那便宜嗎 不然不划算 你們這邊當時 為什麼說 以前很多人 到下面來這邊 收他們這邊的茶葉 怕什麼 一是他們性價比比較高 二的話 是它的口感 它的甜度比較好 三下的茶 臺地茶的話 它比較灰白油亮 顯好 他們大廠那個時候 拿去做蓋面料 非常好看 感覺沒有去年那麼互動 這是第五泡是吧 對 來看一下 湯汁 有一點調皮 目前湯汁是稠的 來個茶葉 這裡剛被梗子咬了一口 擦一下 吃點鹽 壓一下 就重一點 你覺得今年的 比這個會好喝嗎 我倒是沒喝過今年的 我覺得今年的茶 它苦會黏在舌頭上面 不是化得很乾淨 但甜度是相當OK 因為你們這邊 應該不至於說很苦 是不是你喝的 感覺不一樣 我喝一下 因為你們這邊 用泡茶的話 是入口於垃圾 但是工藝也不同了 工藝 壓了這一泡 其實苦還是沒什麼明顯 還是澀 更重一點 但還好 吃點新茶 吃新茶 新茶 好 來罐子裝茶的 對 什麼茶都有 都被我砸起來了 我都拼配 網片剪了一下是吧 網片剪了 也是人自己挑的 香氣 甘茶的香氣很好 對 甘茶香氣是很好 幾月份採的 是第一波嗎 四頭春嗎 對 我們這邊不採四頭春 因為價格也有點 沒攀山那麼高的話 就採一波就算了 我們不去種田樹 種人也一樣 還是留一些 你也不多 就再採 洗兩泡 還是留一點 對 但不混了 不混了 因為剛開始種出來的那幾天 湯色都是混的 自己都不好意思 發樣品給人家去喝 很可悲的 洗了兩泡之後湯色 第一泡的時候 我已經沒湯感得出來 這一泡就要喝多了 跟你說的感覺是一樣的 對 沒化 手面上有一點黏著 對 化了是沒化 但感覺暈感還是沒出來 再回來我看一下 家裡有沒有更好的 哪一點老一點的 這些 這些都是 看一八 一八 一八你還有一千多兩千 那個是一四小樹 小樹不要 小樹不幹 那個還有一個一七 一七也有 等下試一下 這罐茶不再喝兩泡 目前也沒達到 我喜歡的要求 一八還是 你選哪個好一點 我先下這個 來來來 箱子的 箱子都不一樣 其實都看得出來 你看箱子 這個是老款箱子 雕塑它都是很好看的 你看 黑亮黑亮的 還是要幹好事的 這個很容易失敗 這個是一七年那個是吧 放這邊 一八年的雕塑 會更好看一點 這個是一八年的雕塑 你看 這個是一七年的 先來一七年的吧 先來一七年的 一七年的 前面壓了好多餅 那個也全部賣完了 我們家的茶葉 壓餅了以後 會有一種特殊的味道 有嗎 壓餅都賣完了 壓餅有特殊的味道 我嘗一口試一下 沒出來今天 沒出來 你試一口 下茶都有腋下 我發現 腋下 這個是下茶是吧 試一試 然後我調茶出來原因 什麼原因 萎掉 因為這種天氣 茶葉要萎掉很久 那跟做白茶就差不多 這個茶很奇怪 真的就是甜 你嘗一下 就是香甜 但這種茶喝起來的話 香是香 甜是甜 它沒有什麼很大的韻感 薄薄一乾 就是嘴巴上的享受 這怎麼跟喝白茶一樣 就是香甜 對 但這種茶的話 針對一些新的茶友來說 剛剛接觸普洱茶來說 我覺得這個茶是可以嘗試一下 就是很舒服喝起來 不用去品 就是香甜 很舒服 帶層味 做口涼茶喝合適 做口涼茶很合適 先試這個 不行的話 我拿幾罐回去 我自己回去 這個喝的味道都不貴 真的是 喝到你們這邊茶 其實還蠻順民的 喝到喝這邊 就主要你這邊 最怕啥兩個茶 對 不要讓我再失望了 目前來說 今天這個茶 是喝的所有的茶當中 掛杯香最好的一個 18年的這個 對 目前不是這樣子 看口感吧 再吃一下 有煙味 真的有煙味 煙味也有 這除了香氣 它的煙味 還有很多 不喝了 等一下你這個 給我拿兩號 和那個17年的 拿兩號 我們就再喝一下 今年的要不要 新年的 再一號 再兩號 再兩號我們試一下 因為你這種喝的感覺不對 是不是天氣問題 你看 剛才艷陽高照 現在是 防風暴雨 休息一下休息一下 喝不到 一天喝太多了也不行 如果胃不太好的話 不要喝太多 拿了 他給我準備了幾個藥 我回去再試一下 本身我是為了 艾伊的那個茶來的 那我們拿回去 再自己試一下 本次就介紹到這裡了 如果有喜歡老哥的 關注老哥 老哥帶你學校茶 我們下一個茶點 不見不散