每日尋茶 普洱茶：美女老闆娘愛瘋了的桃子寨？2年時間只為尋真愛！老高一口喝中！

像我做陶瓷栽栽東西的話 弄了兩年的時間我才下手的 我喝到了15年老班長的那種韻 然後比起老班長來說他又更細滑 那就是所謂所謂的內外兼修 大家好我是巡餐老高 你也是我的朋友嘛 他說了一個陶瓷栽 他說特別好喝 今年也沒收到嘛 所以今天就試一下 走了 就那裡了 看到了嗎 這一片不是新裝修的嗎 對呀 他這一片已經搞了很多年了 我跟你說 他是我在小樹林上 很難得一個做生意做人 做特別厲害的一個小女人 走了 這個茶是這兩天做的 對這兩天的老班長 茶氣還挺足的 湯感的過度 感覺不如空白的 那是肯定的 這次來我其實還是想喝一下你那個 上次說的那個 我那個調柴呀 對你那個調柴 陶瓷栽的南磚的 你真的是會找啊 上次你不跟我講嗎 你說你今年特別做了一些 你過來喝喝 看一下怎麼樣 做陶瓷栽的話 倒是的確是要連續性的去做 而且要挑對人家 主要是這樣子 陶瓷栽它本來就不是一個栽子 而且擁有陶瓷栽的人 沒有幾戶人家 說實話 它雖然那個山的差別比較大 其實真正有陶瓷栽的核心產區 其實就是一個藏包而已 對我也去過 你包括我去拍視頻看過 裡面其實也有一些高檔 但是真正好的核心片 就像你說的那種 其實沒有幾個而已 而且這幾年持續的價格往上走 對 你試試我的挑材吧 我這個朋友 其實家裡做啥特別厲害的 他從頂級年開始 參加一些比賽的時候都拿獎的 你看一下 第三屆茶王節的領獎 第五屆茶王節的那個 這個豆茶大賽跟一五那個豆茶大賽 是同一種類型的嗎 不一樣 他那邊的話 現在目前來說應該是炒豬心更厲害 這邊的話你看他的年份滿拿的 對還有一個重點的話 就是說 縣級的比賽和鄉級的比賽 他始終還是有一定的區別的 現在是基本上每個 在這裡面有可能都給你一個 對 但之前這個是有含金量的 這個我們家拿的時候 都是一五年之前拿的了 都是以前縣級裡面都是統一做的 他從比賽規格和規制上來講 都比較規範和正規一些 含金量是比較足的 那你想像當時炒的時候 幾百個人一起炒 你現在反正你再走 我給你發一個 你看給誰 對當時應該老的茶人都知道 當時比這個賽的話是淘汰制的 一共是為期是一個星期的 他不是像現在這種 當天踩當天比就完了 不是這樣的 喝了這泡我去給你拿一下茶葉 要不你要不要上去看一下 不用了不用你拿給我看一下 先喝 先喝先喝 手上沒多少 因為這一塊獨家裝修 有時候難免在裝修的時候有點吵 平民前的茶葉也獨佔了一下 這個是沒辦法 你看是不是不吵 就這個了 描述還可以 今年的話雖然說你說做的不好看 其實就有點沒辦法 今年是天氣問題 靠天吃飯沒辦法 但是這個描述我跟你說 它就是蠻專的描述 身體好嗎 黑黑裡面帶一點白的 那個就是我們說的 看上去它的光澤度特別好 就是黑掉黑掉那種 對對對 這就是身材代表原生的感覺 對對對 來吧喝一下 如果太白了的話 那就有點問題了 幾克 我們就喝8克 8克行嗎 行來來 你自己做的 是的 桃子菜的話 我們小圈子裡面都是比較知道的 因為我對它是有點入迷 我是15年接觸到的桃子菜 個人直觀感覺 就是我喝到了當年 就是15年老班章的那種韻 它的那個口感的話 有點像類似老班章那種 皮的厚度 對對對對 因為大眾都知道 像大義母片區的東西 都是以柔和和細甜為主 對 但是這款桃子菜的話 是比較另一類的 有點底 你看看葉子 都是木綠木綠的 蓋完香挺滑 見識到吧 我剛剛跟你說 我朋友做茶很厲害的 看起來年紀也不大 也不小了 主要是做茶做的比較早 我13年就開始做自己的合作社了 其實它在這個茶圈裡面 某種程度來說 還是小有名氣的 一般人認識的那種大廠的 首先入口的時候 感覺到那種韻感特別好 它的底很厚 擺回來就馬上去填 桃子菜還有更迷人的一點 就是它不像大眾義母那種 一入來就是香什麼 它不是這個樣子的 對不是 它是比較有內涵力量的東西 特別是五泡以後 它的湯是比較濃和糯的 就帶一種果凍的那種質感 韻感之外 然後就它的甜度 湯感很稠飽滿那種 對 那種米湯感的感覺 糯甜糯甜 然後又糯的感覺 對它比起大義母來說 它有帶剛才我們說的就是帶甜 然後比起老班章來說 它又更細滑 一般這種樣的話 就是新茶的話很難達到 它得留個兩到三年 但是桃子菜它不用 那就是所謂說的內外兼修 既有底又有湯感 可能是自己比較喜歡有點偏愛 我也喜歡 而且我這邊很多茶友 都是特別喜歡桃子菜的 我是去了桃子菜 那個時候壓到一句話了 但是不能採茶葫蘆 我當時是記錄一些視頻 考慮到拿其他地方的茶 就後來沒有買回去時間不夠 然後我也沒有去青州去做 不是自己人了 或者是不是自己看著 有時候我也不太放心 做作怎麼說呢 在信任我覺得還是要對得起 自己的口感和刻度吧 像我做桃子菜這東西的話 我從15年去接觸這戶人家 然後去接觸這塊茶地 我都是弄了兩年的時間 我才下手的 15年我只買了一公斤 16年我也只買了一公斤 就是想試一下它的底 還有它的臭氣狀況一樣 我長期做的是老班章這片 我沒辦法去考證它的 就是臭氣狀況 或者是臭氣的一些東西 是不是因為是做工去做出來的 簡單的一個假想的狀態 所以我是用了兩年的時間 才確定它是我喜歡的東西 你看到沒有 是不是多嚴謹 兩年時間用兩年的時間 就是為了記住這款茶 然後感受這款茶 通過幾年這一個轉化 就自己的一個時間 然後考證這個茶 到底口感怎麼樣 是不是我喜歡的 就是我還不信跟茶農去要樣品 因為茶農給的樣品 它始終是有輸入性的 還是得要買 對 所以我都是跟他是買 你買的形式 其實我也是一樣 很多茶友跟我說 他說你能不能賣個樣給我 或寄件給我 我說我不寄 如果說拿個10克8克給你 到時候你喝完之後 你想要的時候 也許我沒有了 因為我們的量有限 我們是做補助備的 有時候沒辦法做到複製 所以都在挑 所以有時候評論點的茶友不理解 我在這裡也說一下 確實像他也是一樣 也是自己去買茶量 是買一公斤 這樣才真正一個對比 然後放幾年 最後它真正的滋味怎麼樣 比如說像這款茶葉 我最早接觸它的時候 我喝不懂它好在哪裡 我也不太確定它的一些東西 我總要找幾個 我比較玩得好的 就是口感相同的茶友來喝 我是要樣的話 我喝了一泡 然後再給別人喝一泡 沒有了 就是過了一個春季 我想再來去研究一下的時候 沒有了 那你再去找茶農要樣的時候 先不說茶農願不願意給他 好的投身他肯定是賣的 賣了沒有了 對吧 就像我們為什麼手上會有好茶 有時候一兩泡都吃不出來 你得有時候看後續的一個轉化 最喜歡的 我覺得一般是忘不掉的 第四泡了 我感覺茶系是很足的 它是很足 我覺得現在剛開 就猜出來它茶葉本身自帶的那種香味 它不是花香也不是那種 它更屬於果香 就是那種水果熟透了的那種 對 果香 芬芳嗎 要這麼去形容嗎 其實我也不太會說 完全沒有蘇珊凱蘭 葉底黃針度很高 我覺得茶 陶祖再的這款茶其實真的是非常足的 我喜歡它 偏愛它是個人的問題 但是我真的喝不完 因為大家對囊莊的總體口感來認識來說的話 還是比較偏重 他們會說偏重一點偏澀一點 其實不然的 好的其實還是蠻有的 你看陶祖再它就不是了 對呀 陶祖再還有像瓦隆也特別好 今年我說的瓦隆 當時後來就一個客戶一個人拿完了 我一點沒有了 他說你先給我打包 我當時在陶祖再和瓦隆之間 也是做了選擇的 不是說瓦隆不好 瓦隆也好 從我個人的經歷和時間充沛角度上去說 我更願意選陶祖再 它更能讓我去把控它的質感和品質 瓦隆的話你要放的經歷和時間會更多一些 這兩個茶的話有細微上的差異 這個只是看個人喜歡 那還是因為生理環境不好 就是帶著那種葉子 因為太橘了 這個茶感覺都沒有 我現在喝的湯快10泡了 預喝的感覺氣很好 就是有時候暈涼很好 這個正常來說 如果是正常的茶人喝個十七八泡是完全沒有問題的 對完全是沒有問題的 不像我們這種老茶人 我覺得喝個25-26泡 它的水是不會掉的 茶味要重的話 反正就是十七八泡是沒問題的 你看它已經現在是11泡了 它的葉都還沒完全熟開 你看沒有怎麼樣 還是乾癟癟的 而且做的很好 這茶可以的 今年做了多少 說話 我今天真沒拿少 你來了來了我也喝上了 我也確實喜歡 大不了大四有什麼好茶 我再分給你 你看我來了來了分給你多嗎 哎呀有點心痛 狗哥你知道的 今年這個天氣哪有那麼多 肯定今年好茶都在搶 因為你是2015年就關注了 現在都到了差不多將近89年了 今年上樹了肯定是多少會做一點 反正對他是愛蹦了的 頭挑的話就是挑了個20公斤不到一點點 然後一下來一個剪還沒挑黃片 就被他拿走了5公斤 現在我也沒撐大概還剩個 四五六這樣吧 你就別全分了 我覺得不不不全分肯定 這個我不好意思 你們對半開嗎 可以嗎 對半開也沒多少 就是89公斤了 78公斤是不是差不多 因為我馬上估計也會出一趟 到時候會送到一萬邊去了 我分了好多了 我再也收不來 不然得給你嗎 茶真喝上了 那說好了 你得分一點其他地方的義務給我 可以 我上去給你們看一下 可以 我越喝越甜了 我感覺不行了 我感不出來是不是熱了 熱了真的熱了 我就說了這個東西真的不是光光瘦瘦喝上去的 什麼水甜帶韻 它不是這麼去評判的 那你可以看我的手 你看開始紅了 我的已經出汗了 這夜裡越看越漂亮你看沒有 它有點返回它原始森林的那種感覺了 墨綠墨綠的 而且油潤感很好 從頭看到光澤度油潤感都很好 你看到沒它到現在還沒有完全 你看這就是淘汰的 你看它脈絡 主脈絡 脈絡清晰光澤度有油潤感 有沒有 這裡感覺摸起來像皮膚一樣的 潤潤的 背著屎掉了 真背著屎掉了 這個喝起來是真的會 誰喝誰知道 對誰喝誰知道 旁邊往上是嗎 可以可以 我倉庫有點亂 沒事 這間 這兩個 不滿件 不滿件是吧 對 那我等一下就升級了多少就多少了 好 真的很香 乾燥香 以前下面也沒得出來 下面的話真的更香 很好 那我先買一件 這個給這個多一點 這個少一點 拿起 你要分茶友嗎 我自己喜歡我就留著 那個年底期別賣了 到時候我先分享 別我謝謝您了 我就行了 撐一下 剛好10公斤 你怕會虧 沒事虧一點 我不算虧 不算虧氣泡腿也得要搬身 行我們再虧 反正我都已經可愛了 這一點就不要不叫了 不虧 不拍了 可以了 剩下的我把這些猥瑣的話看一下 還能泡多少泡 那本次的視頻記錄就到這裡結束了 如果有喜歡老高 關注老高 老高帶你尋好茶 我們下一期再見 不見