NGƯỜI MƯỜNG ĂN TẾT NGUYÊN ĐÁN NHƯ THẾ NÀO (Tập 4) - BỮA CƠM NGÀY 30 TẾT - Bùi Văn Trọng.mp4

Xin chào tất cả mọi người nhé, chào mừng mọi người đã quay trở lại với video tiếp theo trên kênh của Trọng Hôm nay là gia đình em Trọng chuẩn bị bữa cơm ngày 29-30 Tết Chiều nay thì nướng thịt, nướng cá với cả luộc gà Có lẽ là khi mà mọi người xem clip này của Trọng thì chắc là cũng đến năm mới rồi Trọng xin chúc tất cả mọi người đang xem video của Trọng là 1 năm mới là an khang thỉnh vượng, vạn sự như ý nhé mọi người Cá này thì nướng 1 lửa rồi mọi người ạ, bây giờ mình sẽ nướng lại thôi Hôm trước thì Trọng có quay cho mọi người xem cái video bắt cá ở nhà bắt lơ đấy mọi người Đây chính là cái cá mà hôm đấy bắt nhé Đấy mình nướng 1 lửa rồi Chiều nay là mình sẽ nướng lại này, còn thịt này thì cũng chuẩn bị chín rồi mọi người ạ Rất là thơm luôn, thịt thì mình sẽ ướp hạt dội để nướng nhé Hôm nay thì nhà mình làm sớm 1 chút để các bác các chú còn thu xếp công việc thời gian được để vào nhà mình Chắc là tầm 4 rưỡi, 5 giờ chiều là nhà mình đã bắt đầu ngồi cơm rồi mọi người ạ Tí còn nem nữa nhé, nem, dán nem nữa Thịt gà thì luộc bên kia rồi mọi người ạ 1 nồi bên kia với cả 1 nồi trước thôi Thịt thì tầm khoảng 3, 4 con gà thôi Thịt lợn thơm lắm Hôm nay thì nhà Thảo cũng sẽ làm cơm mọi người ạ Bởi vì là hôm nay là ngày 29 Tết đấy Mọi năm thì có 30 nhưng mà năm nay thì chỉ có 29 thôi Và chiều đêm 29 này là bữa cơm tất niên rồi Nếu như mà muốn đông đủ thì mình sẽ phải làm cơm trước Thì các bác các chú mới đến đông đủ được Còn nếu như mà ai cũng tổ chức đúng vào 1 khung giờ tầm khoảng 6, 7 giờ tối Thì chắc là không thể đến đông đủ đúng mọi người ạ Cho nên là năm nào cũng thế thôi, nhà mình sẽ cứ tầm khoảng 4 rưỡi, 5 giờ là nhà mình đã bắt đầu ngồi cơm rồi Khói khói nha Mẹ mình bắt đầu đổ xôi này Chín rồi, vàng ươm Quá thơm mọi người ạ Riêng thịt nướng mà ướp hạt dồi thì khi mà nướng chín mọi người ạ, thơm cực kì luôn Cá thì ướp mùi với cả mắc khén chứ mọi người nhá Cá thì nó sẽ hợp với mắc khén hơn là hạt dồi Thơm nhờ Cái này cá chim đúng không? Cá chim Mấy khúc dài dài này là cá chim Tí nước ruộng này chắc rồi cho cái gì vào làm nước canh luôn nhờ Nốt món nem này là xong mọi người ạ, lên mâm rồi Trúc ăn món này không? Có Có á? Ngon lắm nhờ Trúc ăn đâu Không biết là thời tiết ở chỗ mọi người thì ngày hôm nay có lạnh không? Nhưng mà chỗ mình thì tầm trầm đầu giờ sáng mọi người ạ, lạnh zét lắm Tầm này là buổi chiều này Chiều tối rồi đấy, nhưng mà vẫn zét mọi người ạ Nó gió ấy Nhưng mà Tết thì phải có lạnh lạnh như thế này mới gọi là không khí Tết mọi người ạ Chứ nó mà nắng lên thì cũng không cảm nhận được cái không khí Tết ấy Nó phải hơi zét zét một chút như thế này Hôm nọ thì lợn còn mưa, lạnh zét luôn ấy Đâu xem nào, bố xem nào À cái loại này là cái loại hay gãy này đúng không? Loại này là loại gãy đấy Tí nó mở thử ra xem nó có mềm như cái loại này không Đây này, chưa gì đã gãy đây này Nay chắc tầm 4h30-5h là ngồi được nhá bố nhá Tầm 4h-4h30 là gọi các cụ về là dùng được Cơm thì nhanh Cơm thì cũng chín rồi mọi người ạ Bình thường thì Tết hay làm xôi mẩu mọi người Nhưng mà năm nay thì thôi nhá, làm mối xôi trắng thôi Bình thường thì hay làm xôi màu này, xôi vàng, xôi tím ấy, xôi trắng nữa Cỏ lắm mọi người ơi Món này tí là phải cắt vội Cắt đấy, chơi nhầu đấy Nhìn cái thịt gà nhìn nó hồng, nhìn nó ngon Cái này là không phải gà thiến, gà trống nhưng mà Cái này nó già đến năm mốt đấy Nhìn cái món này là mọi người biết này Như thịt chầu luôn Gà nó ăn rực rực rực Gà dày này mọi người Gà luộc chín rồi nhưng mà nó cứ kiểu như nó hồng hồng đấy mọi người Cái gà này nó ngon 3 con gà luộc là cho lên 3 mâm nhá mọi người Mỗi 1 mâm 1 con nhá Thịt gà này, thịt lợn nướng này, cá nướng này, nem này Giò này Nói chung là những cái món nó bình thường thôi mọi người Chứ không có cái món hình nó đặc biệt quá đâu Chỉ có là anh em tập trung, tụ họp lại, đông vui Là vui rồi mọi người ạ Không khía Tết mà Món này thì nếu như mà cho đúng giá mọi người là Mình sẽ giã ra xong rồi cho vào gia vị chấm hết ăn Thì quá là tuyệt vời luôn nhá Nhưng mà thôi để nguyên quả như thế này Ăn mà mới thích Ừ đây này Ngon Ngon không Ngon Thật rồi em thương mà Quá ngon này các bạn ạ Cứ để đây ra tí nữa mình cắt xong Thái xong thịt á Mình mới làm đến món nem Cho lên luôn đây đi Thịt nướng đây Thịt nướng vừa đấy Nó không bị khô quá Khô quá nó lại không ngon Mất mùi rồi Đây là mâm cơm Tết của nhà em Trọng đây mọi người Nói chung là Làm cũng đơn giản thôi mọi người ạ Bây giờ là chờ cho bác Cả vào này Xong là Khấn cho các cụ ăn cơm trước này Sau đó là mình mới thưởng thức nha mọi người Ngày hôm nay thì cũng là có Cũng món chay nha Thì có bánh nha Bánh trưng với cả bánh lá nha mọi người Còn ngoài này thì mình ăn cái gì là mình sẽ để lên trên này Cho các cụ cùng dùng bữa luôn nha Ngày mai mới bắt đầu là cúng mặn nha mọi người Còn ngày hôm nay thì chỉ có là cúng chay thôi Ngày xưa là cũng không có cho đặt mâm Mâm mặn này lên đâu Chỉ có mâm chay này thôi Nhưng mà bây giờ thì nói chung là Thời đại nó cũng phát triển rồi mọi người Cho nên là Cái bữa đầu tiên này Thì mình cứ ăn cái gì là cũng sẽ đặt lên trên này Để cho các cụ cùng dùng luôn nha mọi người Còn trước đây thì chỉ có mỗi cái món bánh trưng này Với cả bánh lá này thôi Mọi người nhìn là Tết ngồi nhà trọng là đơn giản thôi Món hôm nay là bánh trưng với chấm chéo Cá nướng này Thịt thịt gà Thịt luồng này Nói chung là Món này là chấm được tất cả mọi thứ nha mọi người Dùng nhẹ nhàng Uống bia Chấm với này là ăn bị sướng nha Món này bị cầm tay luôn ạ Cầm tay chấm nó đứng đúng kiểu Ngọt một chút này Cho mọi người nhé Mọi người xem Tết của chúng mình vui Bây giờ là sẽ dùng quế trước của nhà mình nha Bởi vì là nhà mình là quế xóm Sẽ dùng trước của nhà mình Sau đó là gai nhà các ba chú gai nha mọi người Mỗi một nhà mình sẽ ngồi trồng vỏ Vào 20 phút 1 tiếng Mỗi một nhà sẽ Bởi vì nhà mình ăn trước và ăn trước Tầm khoảng 4h-5h chiều Thế mới có không khí Tết Cây cây cây Cây hay đâu Cây cây Cây đâu cây Nó cây mà thịt mà đâu Cái mực ở nhà ít làm chấm Nó cây gì Cây cây cây Mì gà to thế Đậu có mì gà Đây đây đây Chấm chấm mặt mặt vô Ngập ngập tí ăn mới sướng anh ạ À Mời mọi người nhé Đùi đầm đây Trúc ơi Gà dai rồi anh ạ Em phải ninh Em phải ninh rất là lâu luôn ấy Anh Tuấn ơi anh dùng gà tai đây anh ạ Gà này em phải ninh rất là lâu luôn ấy Đây đây đúng rồi đúng rồi Rồi Đúng rồi đúng rồi Nhìn màu thịt là biết gà xịn hay không này Ui giời cái da nó sật sật anh ạ Ngon Anh vừa dùng đấy anh ơi Đây đây đây đây đây Không đây đây đây đây Em tìm cho anh nhướng là phải ngon Mạnh đã lên rồi Đây Mọi người nhìn cái da gà này Đúng da nó dai nhưng mà mình ninh lâu ấy Nên là ăn bây giờ nó phải sật sật Chấm như thế này Anh Tuấn ạ Chấm nó phải như thế này Chấm nó mới sướng Vui nhất là cái khoảnh khắc là trúc nhau như thế này mọi người ạ Còn đây là Cứ sức khỏe này Bình an may mắn là vui rồi mọi người ạ Cái đấy gọi là cái gì chú Cao câu à Gà nó có 2 đầu đúng không Đầu và đầu cuối Nhất câu gì đâu có cái Thế ông làm 2 đầu rồi Mình làm đúng sửa trường mình đúng không ơi Sửa trường thì nhiều biết sửa trường lắm Này này này này này này Em nhớ nó có mứa dậy dơi À mứa lợn lợn Gà này không có mứa Gà này là Không phải gà thiên không có mứa À đúng rồi Đấy Đúng sửa trường Đúng phải sửa trường Cho muối trắng muối hạt Tùy sửa trường chú ơi Đây mọi người nhé Thịt gà kho lá chanh Về mình ăn thịt Thế này thôi Thịt gà thì Hôm nay chỉ có ăn thịt thôi Chứ chả có ăn rau đâu Cả năm ăn rau rồi Đúng rồi Tết chỉ có ăn thịt thôi Thịt gà này Thịt nó cứng chắc Phải ngâm Gọi là ninh Ngâm nước Làm qua đầu nhé mọi người Tưởng như anh Long Nhưng anh Long này không sửa trường món này Em chăm sít nhé Cái trống màu của nó Ăn nó rất là ngon Chắc là anh thèm rồi Nhưng mà Đừng