Siêu khủng Ổ Riêu Cua Đồng Nặng Hơn 10kg cứ 6 tiếng ra lò 1 mẻ cực chất lượng ở tiệm bún riêu Cô Thu

tôm khô là mình phải xay như vậy luôn xay như vậy nó ngọt nước nếu như cô không xay như vậy, người có người không à, này chị dắt nước cua tiếp nữa hả chị? dạ, tại vì cô phải nước củi á và trứng trộn tiếng nó cứng nên cô mua được có người làm theo cái cách là bỏ vô nồi nước lèo nó sôi vớt ra rồi ấy lại thì nó cứng nhưng mà nó đâu có ngon giống cô làm vậy đâu nó mất mùi... nó có mùi cua thôi, không có mùi gia vị cua đồng giá hết đúng không? đúng rồi à đúng rồi, tại vì 2 cái chặt à, ngon bún riêu riêu luôn á dạ, ngon xin chào mọi người đã quay trở lại với kênh Đi Đâu thì ngày hôm nay, Quân đang có mặt trên đường Sớm Chíu, quận 4, 1 con đường mình sẽ đi ăn cái quán bún riêu của quán bún riêu Cô Thu đầy đủ đồ ăn hết luôn mà chỉ còn xem được cái quy trình làm cua nên là hôm nay mọi người cùng Quân vô trong vào làm cua luôn cái này là cua đồng xay hả cô? cua đồng xay cái này thì những... bộ này xay 5kg á con 5kg cua, 5kg cua xay là mình thấy ra được cả bao nhiêu cái thao mà... 1 thao thôi 1 thao thôi đúng hông? 1 thao đây là cô mua sắp chuẩn bị hết rồi cô làm thêm cái gì đó, cua vô nước đúng hông? dạ cho luôn cái kia trừ lại làm vô cua nước dạ, làm riêu, còn cái kia là bỏ vô nước đúng rồi nói giờ đi ăn bún riêu nhiều nhưng mà chưa thấy cấm nó là làm trực tiếp về làm từ tắm, làm tắm rồi, giờ chị này sẽ lượt nó ra mọi người sẽ đào đảo nó trước đúng rồi, còn bớt nó ra nó sẽ cua cua riêu 100% cho mọi người nên là ăn để yên tâm chất lượng chị sẽ bớp bớp vậy cho nó ra cái chất 4kg là làm nhân, 1kg là bỏ vô nước à, 4kg là làm nhân, 1kg là bỏ vô nước cho nó ngon ngày mình bán là chỉ 5kg vậy là đủ rồi cô ừ đó, mọi người thấy chị cứ bớp nặng nó ra vậy á để cho nó ra cái chất cái này bạn nào mà lần đầu lại đây đứng sẽ nghe hơi tanh tanh 1 xíu đó, chị sẽ đổ ra nè đổ ra để lọc cái xét cho cái phần nước nó xuống dưới thì chị sẽ cứ cào cào cái lượng đó để cho cái nước nó có thể xuống hết xuống dễ dàng hơn còn phần xét nó sẽ động lại ở trên đó, mọi người thấy xét cua rất là chất lượng thì mình cào vậy xong chúng mình bỏ cái phần xét cua hả chị? dạ, bỏ xét cua đi bỏ phần xét cua nè mọi người bây giờ chị sẽ cào tiếp cho nó thấm cái này rồi sau đó thì mình sẽ đổ cái kia vô tiếp em thấy hình như nãy giờ nó đâu có xuống đúng hông? nó cứ bị nghẹt lại hả ta? làm cái đây, luộc cái đây nửa tiếng hơn á nửa tiếng hơn hả? dạ à, nửa tiếng hơn nè mọi người tại cái nước đó nè, đã thấm xuống dưới rồi đó nước rồi chị sẽ cho tiếp cái phần kia vô làm tiếp luôn cái này mọi người chỉ sử dụng được cái thâu này thôi chứ mọi người sử dụng cái thâu mà có cái lỗ nó to hơn xét cua nó chắc nó rớt xuống đúng hông chị? dạ đúng rồi tại cái này nó dây dữ lắm à, nên là mình ăn nó sẽ bị sạm sạm, nó không ngon ủa mà cua này xíu nữa mình hấp lên là nó sẽ ra được cái thâu to luôn hả chị? dạ, tại vì mình phải pha thêm trứng chứ à, pha thêm trứng rồi dạ đúng rồi để nó mềm béo dạ, để trứng nó mềm béo mỗi lần làm cái này mọi người mọi người nhìn thấy phần cua bún riêu cua mình ăn có 25k hoặc hập cẩm mà làm ra rất là cực luôn mọi người sau khi mà mọi người thấy là làm vậy xong mình phải lấy cái phần cua lên mình dắt cái nước ra cho nó cạn hết phần nước luôn sau đó mình sẽ bỏ phần xét đó, mỗi lần dắt và phải dắt thật chặt dữ hông mọi người khi mà bỏ qua kia thì mọi người thấy là cái xét nó khuêu luôn bắt đầu hãy tiếp, hãy tiếp cho nó cạn cạn xíu sau đó mình lại dắt tiếp, công đoạn nó cứ như vậy thôi mọi người khi nào mà hết cái xét này thôi cái cua này nè, chút mình làm xong rồi mình có lấy rây tiếp nữa không hay là vậy là đủ mình rồi rây nó dày nhiều lắm mình mà 3 lớp luôn à, cái rổ này có 3 lớp luôn hả nó còn dày hơn là mấy cái rây bình thường mình hay xài đó mọi người nên là thường mình phải cào thật lên nó mới cạn nước đây là trong đây nè, tôm khô nè tôm khô, ồ tôm khô này mình cũng xay nhuyễn hả cua, tôm khô, trứng mình mới đổ vô nồi đó à, mình đổ cái cua kia vô rồi xong đổ hằng này vô nước lèo à, cái cua kia là đang bị hấp thành miếng còn cái cua này là đổ vô trong nồi nó là cạn, con thấy đó là vừa cua, vừa trứng, vừa tôm khô à, tôm khô là mình phải xay ra vậy luôn xay ra như vầy, nếu như con không xay ra như vầy, người có người không à, như vầy nó cũng đều đúng không xay như vầy nó ngọt nước, nó đều luôn khỏi có sợ ai bị thiếu hay không rồi, đây nè, thì cô đem cái này vô hấp là lý ra vô này đi, đây mọi người bây giờ mình sẽ vô nhà cô mình hấp đây, cô có thể cho trong đây, ủa cái này là có cái này là sáng trời gọi rồi không sao đâu, không sao im, cái này vừa trứng, vừa thịt lạc dâm, vừa hành tiếng, tỏi, vừa tiêu, bột ngọt đồ này đủ hết, gia vị vô trong đây hết bắt đầu thì mình đem lên, mình hấp trong đây là như cô nói là trứng, thịt lạc dâm, hành, tỏi, đồ đúng rồi, thịt lạc dâm, hành, tỏi, đồ 1 thâu vậy quá bự, cô đổ vô nó đủ không đủ, 1 thâu phải đổ mất cái này cái trứng này phải pha thêm để đổ mất à, để coi cô đổ nè mọi người hay quá, nhờ cô cô mới biết cái quy trình như vậy phê lắm con khen kì lắm nha con đó, mình bỏ tới đó vậy, mình khuấy lên hả cô mình khuấy nó lên cái mình coi như cái này là đem hấp lên rồi 1 lát cái này châm dần dần tại vì con mà hấp cái này 1 lát nó chín nó sẽ còn lại nó lương thêm 1 phút, đúng rồi rồi mình sẽ khuấy đều lên cho nó đơn đều hết luôn chứ không có chỗ nào bị quá nhiều trứng đúng rồi, không thôi là nó sẽ nó 3 tầng nữa con phải quậy hoài vậy đó mình hấp cái này cỡ bao lâu là nó được 6 tiếng đó con gì dữ vậy? lâu lắm quá trời lâu luôn mọi người hấp để cho nó đặc, đúng là lâu thật sự lâu lắm người nói sao không xài cái gì cho nó đỡ tiền không cô xài gà quen xài gà này chắc 1 tháng cô thay có mấy bình đúng rồi, cái nồi ngoài là cách 1 ngày gần 1 ngày làm hết 1 bình đó quá trời luôn giờ cái này mình để nó lại mình hấp trước đi rồi 1 lát cái trứng này xíu mình rưới lên mặt hả cô? không, làm cho con coi mà mình cho vô tiếp luôn quậy tiếp quậy cho nó đều không thôi, nó bị lợn cỡ con cứ nhìn, con cứ sợ nó tràn ra không, nó có bữa có bữa lỡ tài nó cũng tràn rồi đậy lại đậy lại rồi hấp cái này là chị làm mẻ chả cua tiếp? không, mẹ làm cái này nè à, cái này là đổ vô nước lèo mọi người làm tiếp 1 hâu y chang nữa rồi chị bắt đầu cứ miệt mài, chị xoay xoay như vậy luôn mọi người làm cái này như tập tà vậy tập ý là 1 cái tay mình nó săn nó nổi gân ra luôn cái này chị nhắc nước cua tiếp nữa hả chị? dạ, tại vì con này nước củi á ủa, ở trong đó mình tắt nhiều nước mà vẫn còn á là mình ghé lấy hết tất cả nước ngọt của nó ra luôn xíu nữa mình đổ vô cái nước lèo tiếp đúng rồi mình tưởng là qua cái ải mà mình xèn cái này thôi là không hả mọi người nhưng mà còn phải làm gì nữa đúng như cử tạ lịch sỉ luôn chị với cái cục cua nó trong hơn lúc nãy nữa à, là cua càng trắng càng xét ra là mình biết là mình lấy hết cái nước ngọt của nó rồi như xương nữa vậy mọi người tôi thấy người ta nói là mình hầm càng trắng miếng xương thì nó càng ngọt thì cái này cũng vậy, mình phải dắt hết ra nó càng trắng cái miếng xét cua thì mình sẽ lấy được hết nước ngọt của nó mặc dù đeo bao tay chứ là mình đeo như thế dính vô nó lủng bao tay của mình đúng không? cái này tay chị chắc cũng sẹo nhiều đó còn bên đây là cô đang bỏ tiêu vào cho nó thơm tiêu nhiều gì, tợ cay không cô? không, nó thơm xíu nữa bỏ cua vô khuấy đều rồi sau đó trộn chưa ăn chưa biết sao nhưng mà mọi người nhìn vậy là thấy chất lượng, biết nó gánh cái nòi bún riêu là nó chất lượng nó ok rồi rồi cho vô đây rây tiếp ít xét rồi mọi người cho nên là xuống khá là nhanh bên cao một hôi là nó bị mon hoặc là cái căng cua nó đấm nó lủng cô bây giờ nghĩ là mình làm 3 bao tay đeo lủng luôn cho nó đỡ lủng không? cái này nó không có bắt được bên bắc nó không có việc nước kiểu nó trơn với lại nó không có đủ tác động vô mọi người cái đỗ này hay ha làm ra cua là nhuyễn, nó mịn lắm nó không có còn xíu xét nào luôn là hết giác nữa rồi đúng không chị? khoảng 2-3 nước là xong bận dụng quá nhưng mà mình cũng không để lãng phí bây giờ mình sẽ chuẩn bị cái phần để xíu nữa mình đổ vô cái nồi hấp tiếp đổ qua đây rồi pha với trứng rồi luôn nhiều người nói bỏ trứng không bỏ trứng sao cứng về nhà người ta hấp thử coi đâu có cứng được nếu có người làm theo cái cách là bỏ vô nồi nước lèo nó sôi vớt ra rồi ấy lại thì nó cứng nhưng mà nó đâu có ngon giống cô cô làm vậy đâu nó mất mùi, nó có mùi cua thôi không có mùi gia vị rồi nghe chờ chút con thấy cô làm trứng nhiều quá trời trứng luôn đó nó mới cứng được mà cô không phải làm cứng nghe mùi trứng không có mùi cua nữa mới được nó lưng tới nỗi mà cô phải châm hết 1 cái nồi gì đó châm hết cái nồi này đó mấy cái cua mới vô hết được chứ hay quá đó, quậy lên thường cô châm là kiểu là cỡ thêm 1 tiếng nè, 1 lát nó sôi bụng lên, cô châm cô kịp luôn là đục cái lỗ chính giữa có đục lỗ không? mệt lắm bây giờ 1 cái quy trình làm cua nó là nhìn đơn giản nhưng mà không đơn giản chút nào không đơn giản làm đâu mình phải vô, mình mở cái nồi ra mình châm cua vô thêm mình phải giảm lửa xuống để nó dặn vào phòng thấy là bắt đầu nó đặt lại rồi đó nhưng mà nó vẫn còn phập phòng, phập phòng nếu nó còn lỏng phập phòng, tại nó đâu có chín dạ ồ, nó đầy mà sao cô châm được, đâu cô châm châm được hết luôn hả? dạ rồi bây giờ coi cô làm tiếp mình chọc cái giữa vậy hồi nãy cô nói chọc cái lỗ, tưởng chọc cái chân kia không có lỗ đâu, như vầy nè cái mình châm vô châm vô, kiểu như ở ngoài nó đặt nhưng mà ở trong nó còn lỏng lắm không, nó chưa đặt nhìn thấy chất lượng cứ châm vô vậy đó, châm xong hết cái này thôi ở ngoài là có cái giỏ mình cứ bỏ vô có bữa cô cũng làm bể nó hoài dạ, làm bể thì cô xử lý sao? là nó chào ra mỡ mạnh lên cho nó đặt lại nó sôi, nó chín, nó bích lại dạ, vậy là lúc bữa đó dọn cái nồi cũng cực lắm hả? cực trời ơi, nó chào tùm tùm, mệt lắm bởi vì cố gắng sao cho nó đừng có bị như vầy nó bị thì mệt lắm kiểu nãy giờ mọi người thấy nó vẫn đầy nhưng mà cô châm vô thì nó vẫn cứ xuống luôn không biết nó thấm vô đâu đó, cô gọi cô châm hết dạ, hay lắm mọi người cứ thấy nó đầy, cô châm vô nó cứ xuống còn nào nó chín đi nó chín nó sẽ nổi lên còn chấm thì mình đổ nó xuống đó, cứ như vầy hoài mà nó càng chín con càng quậy cực dạ nó chín nó sẽ nặng tay lắm thơm quá mọi người nãy là nghe cô sống thì nó tanh nó chín nên tự nhiên nó thơm đúng rồi để 1 lá uống có 100 tí nói chung quy trình châm là vậy hả mọi người đó, châm là vậy đó chứ tôi cũng mệt lắm sau này mà cô nói cô dễ thương quá để con châu nó bán nó sợ làm cái câu này nhứ nãy em thấy chị đảo cua là chị cũng quậy lắm rồi đó chỉ sợ làm cái câu này nhứ có khách vô nên là mình quay cô làm 1 xíu ha cái này là cô làm tô gì cô? tô bình thường thập cẩm đó hả? 25k giá là mấy năm ngày qua ngày y vậy luôn tết cũng bán vậy tết cô cũng bán vậy không có đánh giá gì ủa mà trong lâu quá con cũng chưa ăn là không biết tô của mình là có cua, chả, quýt, đậu hủ bây giờ mình thử coi đỉnh lượng như thế nào thấy ai trên mạng khen cũng là cô bán rẻ, bán ngon chất lượng cũng vậy nè người ta ăn thêm cũng đâu có lấy tiền con nhiều khi người ta ăn nhiều quá người ta kêu là bán cái em 30k người ta ngại với con mình tính là 30k người ta kêu gì cũng không lấy tiền cũng như vừa phải thôi trong đây là có cua cái này là cô làm chiều qua đúng rồi sẽ lấy được 1 phần chứ mà cô đợi con qua làm là cô không có bán không có bán, phải làm trước cái miếng đậu hủ ở đây nhìn rất là chất lượng nhìn nó to, nó dài mọi người có thấy cô vớt lên kìa nhìn hấp dẫn hông trời ơi nhìn kiểu là nó tỉ lệ cua trong nước lèo rất là nhiều luôn 1 tô 25k 1 chất rất là rẻ 25k ở quận 4 rồi mọi người kiểu ăn tiết kiệm ăn bình dân muốn ăn no nê và giá 25k thôi cái tô này rất là 1 sự lựa chọn phải nói là không ai có thể thay thế được cái sững cua này là cô bán tới chiều hết hông cô? bán tới chiều hết cái này là cỡ được bao nhiêu tô nữa ta? hổng biết mình bán vừa người ta ăn vậy vừa người ta ăn thêm ăn cua thông thêm đó mọi người thấy cái sững cua vậy này là cô làm sẵn đi có người ta mua về mà cô hổng có thấy nó vậy đâu cái cô hấp xong là nó phải cao như vầy nè nó tròi ra khỏi mặt nó luôn bại vì cô sẽ đục chính giữa như thế này cô dép cái dép hoài hoài hoài nó nổi lên rồi nó nổi nếu như cô không châm vậy thì nó sẽ ngụy nó sẽ tụt xuống nên cô châm hoài châm hoài vậy đó cô thấy ở đây là mình có tô đặc biệt với tô đặc biệt nó khác gì với tô bắp cẩm hông cô? ví dụ con thấy miếng cua nè con bình hòa luôn ví dụ miếng cua vầy là 25k miếng cua trong tô hay là giờ tô 40k còn 50k là nhiều cua hả cô? 50k cũng có người ăn nhưng mà ít lắm đó này là 40k có người ăn 60k luôn đó ở đây có 3 lần miếng 25k mọi người cái người đó người ta ở bên quận 2 người ta mua về nó nấu lẩu cua đồng người ta mua 1 lần nó không có mua mấy chục mà nó mua ví dụ 200k 300k vậy đó rồi chia ra bán trong đây bán với nước thôi hông lấy bún, hông lấy rau gì hết người ta ăn lẩu cua đồng hết hông thì đã hà tô bún, tô mì đi rồi tô bún, tô mì thấy cụm cua bự hông? còn lẩu bình thường nó sẽ như vầy đó, bình thường cà chua, nước bún riêu thì nãy giờ con nhìn là con ưng nhất cái nước bún riêu nhìn nó kiểu nó mấy cháo, mấy con giờ con đi ăn là hông có nước đồng hông có nước giống con hết, nên là con nghĩ con ăn hông được chứ khác còn con này còn đặc biệt chất lượng chén cua, chén huyết vậy là cái đó ngon vậy là giá là nhiêu cô? 25k đồng giá hết đúng hông? đúng rồi, tại vì 2 cây chả 1 cây là 3k 2 cây là 6k rồi, đem vô bàn luôn ok, bây giờ mình đang có được 2 tô bún riêu này 1 tô là 1 tô đặc biệt với 1 tô hập cẩm bình thường hập cẩm bình thường ở đây thì là 25k mình sẽ có được huyết rồi, 1 cái cục riêu cua rồi, sau đó là miếng chả sau đó là riêu cua, chả, huyết và miếng đậu hủ nói chung là các bạn thấy 4 loại nhưng mà bỏ vô cái tô là rất là đầy luôn rất là chất lượng miếng này nó sẽ nhỏ hơn như nãy cô ví dụ mình hòa cho mọi người coi trong cái nước mọi người thấy nó cực cua là chủ yếu nhưng mà mình không cảm nhận được tâm khô nhiều nhưng mà cái phần mì vô phần đen đen dưới miếng cua là cái miếng riêu cua nó sẽ vàng hết luôn nhưng mà có những phần không đều thì sẽ thấy đen đen nó chiên rồi nên là bên ngoài nó sẽ dai dai một xíu bên trong thì nó sẽ rất là mềm rất là mềm, nó thơm mùi bún riêu bình thường miếng cua nói chung là đồng giá 25k ngoài vị nghiền miếng huyết bún riêu ở đây thì nó cũng đơn giản vậy thôi muốn ăn bún riêu thì có riêu, huyết, chả bây giờ quân sẽ ăn hết nó và đi tìm quán khác chỉ cho mọi người Bye