汝窯，宋代極致美學。 #汝窯 #瓷器

清涼寺 位於中原腹地寶峯縣境內的大營鎮 這個不起眼的小山村 直到2000年國家文物部門權威發佈 這裡是北宋汝官窯遺址所在地 並列入當年全國十大考古新發現史 從此一夜走紅 訪客迎門 清涼寺汝窯 作為北宋宮廷御用祠的集中生產地 歷朝歷代受到皇宮貴族文人士大夫的青睞 如今現有的傳石品已不足百件 蓮花柱碗現存臺北故宮博物院 賢文尊現存北京故宮博物院 水仙盆現存臺北故宮博物院 三足喜現存北京故宮博物院 羅漢碗現存北京故宮博物院 果盤現存北京故宮博物院 還有眾多的汝窯傳石品留於海外 英國 美國 日本等博物館均有收藏 汝窯作為中華民族的藝術瑰寶 其獨特的藝術風格和高超的燒製技藝 在中國清祠史上佔有極其重要的地位 有很高的歷史文化 科學藝術等研究價值 從南宋的坦齋筆橫 清波雜技 老學安筆記 到清代的汝周制 均對汝窯的特徵有描述 汝窯因馬腦入幼 塑徑典雅 具有清如天 面如玉 質如乳 聲如沁的特徵 南宋史就有盡有難得的感嘆 汝窯器的功能多以觀賞性為要 其功能有祭器 香器 花器 文具 酒具 茶具 石具為多 圓形的器物有盤 碗 洗 展託等 橢圓形的器物有碟 水仙盆 橢圓筆洗 鵝頸瓶 三足成盤 三足尊侍儒等 方形的器物有鍋 方盤 方壺 煤瓶 蓋盒 燻爐等等 汝窯最典型的特徵是馬腦入幼 香灰色胎 天青色幼 冰冽文片 芝麻枝丁 認識汝窯就要從這裡開始 如此是天青色馬腦幼 看是薄 摸是厚 芝麻丁幼薄足 西清橋內含小 香灰色胎 天青色幼 冰冽文片 芝麻枝丁 它有著死瘀 飛瘀和生死瘀的 滋味感和好種感 這是如此的特點 這位王君子是寶峯清涼寺乳瓷協會會長 君子乳瓷研究所的創始人 目前是省級乳瓷燒製技藝代表性傳承人 也是今年申報的國家級代表性傳承人候選者 如今是寶峯縣境內乳窯燒製技藝的領軍人物 我們清涼寺村燒乳瓷的現在有三十多家 其中拜我為師的有十多人 像王學鳳 王怪氣 王學傑 王展文 宋彥斌等 他們個子都燒得真正大大了 崇大了 如此豐盛 他們個子都是傳承人 有的是縣級的 有的是省級的 有的是市級的 從清末到解放前 因戰爭品仍兵荒馬亂 解放後因勤儉持家 勤儉建國的口號 作為觀賞性極強的乳窯產品 在市場上幾乎無人問津 很多智慈世家轉產燒製民用生活用詞 傳統乳窯產品的燒製激進中斷 上世紀七十年代 在國家的大力倡導下 乳窯得以恢復生產 清涼寺作為重要的親慈至慈場所 陸續恢復了兩個國營祠場 到了八十年代 特別是乳棺窯遺址的發現 揭開了乳棺窯燒造的千年之謎 傳統乳窯生產纔在清涼寺這塊寶地 如火如荼的發展起來 家庭租房興羅起步 清涼寺人重新拾起先輩留下的基業 紅紅活活的幹起來了 清涼寺村有得天獨厚的至此條件 作為乳窯燒製原料的硬度高靈土和軟質高靈土 當地人俗稱清乾石 周圍的山山嶺嶺遍地皆是 而作為乳窯最顯著特徵的馬腦入幽 清涼寺有幾條山溝裡 蘊藏著豐富的長石和馬腦石 用之不盡取之不竭 這個坑用的是摘片 這個刺突原料送帶 用的就是這種原料 從這腰椎裡發酵出來的原料 跟這一模一樣 所以說這叫送帶用 這種通病獎 咱當地講的清乾 它素性好 就是做的好 燒出來單獨一種土 單獨的一種土燒出來 乳瓷燒製工藝的技術性強難度大 工序極為繁雜 它所採用的是一波一切 織釘脫燒的疊燒技法 這個流程主要是 宣兩分水 稱將過落稱負 稱一練一 一直到拉皮 稱興 如要素燒 再十有 九有 再如要燒稱 旋土再裝磨的時候 先這種的風化料 我給你搓搓 你搓搓 這一搓碎了 這種的它沒有風化層 就不能裝磨 讓它風化層 風化層料以後它有啥好處呢 它裡面起碼 裡面雜質它露出來了 把它剪掉 剩下風化層的都好剪了 這些東西都好挑了 把它雜質一挑 挑了以後 都裝這些 這風化層 這裝磨也好大了 分水的時間也短 採選好的原料 要經過相當長時間的風化 為的是改變高齡土的形狀 使其柔韌性結合性更佳 這樣在製皮時更容易成型 素燒時不容易開裂 風化的時間越長越好 過去粉碎原料用的 是最原始的十年十九 製作工具非常簡陋 如今用上電動的球磨機 既節省了人力和時間 原料的細膩度也有很大提升 成漿沉澱 也是時間越久越好 經過長時間的沉浮 把泥漿攪拌均勻 通過反覆水洗 淘洗去雜質和鐵質 進行過濾 裝袋存放 也是存放時間越久越好 泥漿煉成了 要進行製皮程序 還要對泥料進行反覆的 捶打、揉搓 移除去空氣 使泥料完全達到 軟硬適中、細膩有度 粘稠有質的製皮標準 製皮有拉坯盤住 和泛磨拓製兩種方法 手拉坯 完全是靠製作人的手感 控制氣性構造 十個指頭 要配合得天衣無縫 恰到好處 通過上提、外擴、內收 拉至不同形狀 不同規格的器物批型 盤住 是將搓好的泥條 根據所致大型器物的構造 盤出器型外部輪廓 泛磨鑄漿法 是根據器型預先製出模具 然後注入泥漿 形成坯體 去掉模具後 再進行修整、刻劃 等精細加工處理 把陰乾後的成型胎坯 放入窯爐 根據器型的大小薄厚 和乾濕度 進行若干小時的低溫處濕 然後把爐溫升至 900攝氏度左右 速燒就完成了 乳窯產品最典型的特徵 是天清色幼 馬腦入幼 所出現的氣泡 料若晨星 用顯微放大鏡 去觀賞乳窯產品 莫過於它亮晶晶的 如晨星般的結晶體 最讓人心動 這是任何瓷器所沒有的 因此製幼、濕幼 是乳窯生產中 關鍵的一環 將分減好的馬腦 長石、草木灰 黃金塗等 要按一定比例加水研磨 仍然是成漿、沉澱 過篩、攪拌 使之粘稠度達到適中 濕幼 將速燒過的半成品 經過充分調整 選出無開裂、無破損、無瑕疵 胎表光滑圓潤的胎坯 進行試幼 方法有 蘸、刷、補、修 等幾個程序 這個過程要特別小心 要讓胎體的每個部門 均勻吸附幼漿 讓器物在製作過程中的 手印、痕跡、裂紋 氣泡逐一消失 保持胎體的任何部位 達到光滑圓潤 入窯燒製 還要看天氣、觀季節 立春後和中秋前後 是入窯燒製的季節 而秋天天高氣爽時 為最佳 燒窯 胎表的如此 有的散不燒 天熱不能燒 因為它氣壓太低 光源不好還 容易出現問題 天冷也不能燒 天冷容易上凍 燒出來的產品容易 縮窯和開裂 刮大風天也不能燒 刮大風天為什麼不能燒呢 因為它光源的氣氛也不充分 不硬實 它容易出現煙花 或者吸進去的灰塵 容易落到產品上 燒出來的東西瑕疵很多 乳窯燒製的最後一關 是核心技術 如何把握好製窯的黏度和流動性 控制窯爐的熔爐溫度 及保溫漸冷的吸金過程 直接影響著乳窯 青瓷乳珠的形成 和青瓷釉的成色 相當多的窯石 在這一關功虧一簣 整窯整窯的火 成了廢品 或成為次品 只好忍痛摔碎 這些全憑燒窯技師的悟性 觀感和手感掌握 及長期積累的經驗 甚至也有運氣的成分在內 因此乳窯燒製的技藝 全憑口傳心手 和個人的智商悟性 咱裝填不是先把它下駁 下駁 置頂 墊冰 墊缺 燈 煤氣 根據氣性來打焦 然後置頂來墊平放溫 再放溫下駁 然後裝窯 傳統的燒製窯 有柴燒窯和煤燒窯 炭燒窯三種方法 如今引進了液化氣窯 比傳統窯容易操作 也容易控制窯溫 一般氣窯的燒製過程 只需要12個小時左右 而傳統的柴窯 煤窯 則需要24個小時以上 經過預熱除濕 升溫氧化和拉火還原等過程 使窯溫達到1185攝氏度 至1190攝氏度 通過火照觀察窯內氣物 然後表面釉色變化 所需的熔爐溫度 然後停火降溫 乳窯 世人曾有四欲非欲 勝四欲的美稱 真正的乳窯上品 要具備胎質細膩 橙香灰色 釉色晶瑩 韻潤明亮而不刺目 釉要渾厚 含水欲低 手推直 如膏之潤而不滑 猶如美欲的感覺 特別是除窯後 產品逐漸降溫中的自然開片 延續時間長短不等 夜深人靜 老遠老遠就能聽到 開片的冰裂聲 梨皮紋 蟹爪紋 植一萬花紋 其冰裂開片後的視覺效果 美不勝收 乳窯產品製作過程繁多 有關的製作工具 也不勝枚舉 如過去用的石碾 石臼 篩子 成泥水 轉臺 模子 轉輪 刀具 毛刷 支釘 電圈 電柄 書館,門,峽坡,火竈,窯爐等等。 爐窯製品類型主要有瓶,盒,磚,碗,喜,盤,疊,盞,胡,波,爐,盞託,套盒,氣蓋等二十餘種。 其代表作品主要有 三祖尊 賢文尊 天清又喜 天清又妥圓喜 天清又花口喜 三祖喜 請辭盤 圓足盤 天清又盤 額景屏 長景屏 盤口屏 膽試屏 玉壺春屏 燻爐 出香爐 龍文波 水仙盆 天清又碟 羅漢碗 天清又斬託 天清又刻花碗託 斬託等 宋代的乳窯的餐具 這是現在燒的 放到一起比沒有多大區別 都一樣 如今 以王君子爲首的乳窯燒製團隊 無論從胎坯到幼塞 胎片等關鍵製作技術 做出來的仿古品 已達到北宋乳窯傳世品的水平 爲乳窯研究專家們所贊同 王君子的父親王天增 是清涼寺乳窯燒製的 第31代傳人 由於清涼寺幾百年的制次傳統 王君子從小就與瓷泥打交道 在上世紀六七十年代 他接觸的雖然不是真正意義上的乳窯 但耳濡目染和親歷所爲 使他對瓷器燒製 有深厚的熱情和獨到的悟性 從事乳窯燒製以來 他的作品 越來越受到國內知名專家 葉哲銘教授 耿寶昌教授的極力推崇 國外一些研究機構 也上門討教切磋 連汝州的制次人 也揚親託友與拜他爲師 他也只收了外地三兩個徒弟 大部分徒弟還是本村本鎮人 我們包括培育技術 包括燒製技術 我們研究出來的作品 和古代相媲美 說實在話 他出現的整個效果 都好比孫偉忠曾經說一句話 雨過天青雲破處 這般顏色做出來 使我們真正領略到 他和天生所來是什麼涵義 我們做陶瓷這一塊 我們要想發揚光大 必須我們培養人才 就是傳承 永續地傳承下去 傳承是一種對傳統 傳統知識技藝的繼承與傳播 必須對傳統的知識工藝 進行全方位的瞭解 在古代生媲的基礎上 結合現代的生媲 我感覺這樣燒製出的 自己才具有生媲力 如果要想發展要想傳承 不能閉門造廠 必須得走出去 親近來 相互交流 這樣可以提升自己 這樣就是有主義去發展 有主義傳承 有主義去弘揚 乳窯必定在清涼寺這一代傳承人手上 發揚光大