【上班族的便當】-五一就應該吃著它看人人從人人眾眾人人從人從人
106 次觀看·2025年9月9日
嗨大家好我是帆帆
小時候愛吃刮霜花生
甜甜的霜衣
香脆的花生米
都捨不得兩顆一起吃
今天就來做個刮霜花生
一次性吃個夠
鍋熱後放入洗淨瀝乾水分的花生
小火翻炒
大概炒15分鐘
一直炒到花生發出霹靂啪啦的聲音
盛出備用
鍋裡放兩勺水
三大勺白糖
小火將白糖炒化
這時放入炒好的花生
翻炒到花生均勻的裹上糖漿
然後分三次放入乾澱粉
讓花生均勻的裹上澱粉
這樣可以使外面的糖霜又薄又脆
像這樣這道刮霜花生就完成啦
裹完澱粉的時候可以再炒一會兒
讓澱粉炒熟
放涼後的刮霜花生更脆
入口甜甜的
嚼起來嘎嘣脆
