【上班族的便當】-有了這個牛肉餅,沒有搞不定的小朋友~
149 觀看·2025年8月31日
牛肉低脂高蛋白
吃了還能強身健體
做成好吃的牛肉餅
大人小孩都愛
柴椒去籽展開後
先切絲後切丁
同樣的切法將青椒切丁
提前準備好剁碎的牛肉
放入一小勺鹽
適量黑胡椒粉
一勺生抽
適量蔥花
適量胡椒粉
青紅椒丁
用手抓勻摔打上勁
將肉餡搓成小球
鍋熱後放兩勺油
油熱後放入肉餅
小火煎三分鐘
第一面煎好後翻面
再煎三分鐘
煎熟後盛出
鍋內留底油
放入一勺蠔油
兩勺水澱粉
適量黑胡椒粉
煮開後關火
將做好的黑胡椒汁淋在牛肉餅上
這道彩椒牛肉餅就完成了
牛肉易熟不要煎太久
煎的時候保持小火
這樣才能保證裡外全煎熟
有時間不妨一試哦
