壽眉巧克力磚｜蓋碗防燙小撇步

哈嘍大家 我是小桃 今天要喝的茶是一款2016年的春壽梅巧克力磚 它就是這樣小小的一塊 大概就是3克 我今天大概是3.5克的樣子 其實一直以來我對於這種小巧克力磚的形制是很感興趣的 一個人喝很方便 用一個小蓋碗就掰這麼一塊就行了 它帶出門的話也會非常的節省空間 再加上有的時候特別是下班嘛 可能回來就想稍微喝點茶 那喝茶的時間呢也不會很多 大概也就是這麼一個多小時 就會想喝這種類型的茶 就會覺得特別的省事 現在從這個小茶磚上面可以看得出來它是有牙頭的 而且它的葉片特別的油亮 小冰梅蓋碗 它的容量是在80毫升左右 它裡面還帶有一點點的小梅花在邊口上 它的胎是屬於中等的 甚至中等偏薄一點點 搭配了一個忍冬文的高足杯 這個杯子也是屬於中等偏薄一點點的胎 你看 我的手在這一邊 是能夠看到我的影子在動的 溫杯結局之後 投茶 出湯 這個茶的等級還蠻高的 可以在茶湯裡面看到很多的毫毛 而且很透亮 很乾淨的茶 其實我對這一類茶的要求不會很高 只要它是清清甜甜的小甜水就可以 這樣的壽糕型的 撇口也比較收的蓋碗 其實對於蓋碗新手來說 一開始會有一點望而卻步 但其實呢 掌握好方法 它也不會燙到你的手 像我拿這樣的蓋碗 我就會用我的手指去掐住它碗口的邊緣 不是整個抓住下面 這樣子肯定會燙 是掐住這個上面的口沿的部分 用手指的肌肉把它按住 然後舉起來 可以調整一下角度 然後再出湯 這樣基本上就不會燙到手 或者呢 還有一個更簡單的方法 我再來泡一泡 就是用天地直氣法 但凡只要是圈足稍微有一點點高度的 用天地直氣法基本上都不會燙到手 大拇指扣住蓋鈕 然後剩下的幾個手指呢 按住圈足的部分 這樣出湯 就是輕輕鬆鬆完全不會被燙到 它的葉底還蠻讓我驚喜的 像之前喝這一類型的茶 整個葉底泡開就會比較碎 但是這一支茶 它的葉底的完整度還是挺高的 碎茶的比例不算很重 再來說一下這一支茶的口感 這一支茶呢 在我喝過的這種巧克力形式的白茶裡面 已經算是還不錯的 但還是沒有完全能夠達到 我想要的那種小甜水的口感 但這麼說其實對這一款茶 會稍微有一些不公平 畢竟我也只喝了這麼一回嘛 我前段時間喝了一款淑樸 我第一次喝的時候 我真的覺得它太澀口了 一點都不好喝 但過了一個多月吧 我還是不死心 我又去試了一次那一款淑樸 那一次的感官徹底變了 就第一口喝下去 就非常的好喝 影響我們去品鑒一款茶的因素 真的太多太多了 我也特別喜歡去看別人的茶品 特別是喝到同樣的茶 我就會好奇 那別人喝出來是什麼感覺呢 就是一件非常有意思的事 那今天的視頻就到這了 咱們下期視頻見 拜拜