Xây Dựng Luống Hugelkultur Cho Vườn Rừng Bền Vững – Kết Quả Bất Ngờ Sau Vài Tháng 🌱🌳

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và hạn háng ngày càng khắc nghiệt, việc trồng cây trên luống Hugo Coulter giúp cây trồng dễ dàng sinh tồn hơn. Điều đáng kinh ngạc là ban đầu chúng phát triển rất nhanh và mạnh mà không cần tưới nước lần nào. Một trong những dự án của tôi là xây dựng một dạng luống trồng cây nâng cao được gọi là Hugo Coulter. Hugo trong tiếng Đức có nghĩa là ngọn đồi nhỏ. Ý tưởng của kỹ thuật này là bạn sẽ xây dựng luống này từ những khúc gỗ và cành cây cũ. Bên cạnh đó, vật liệu làm luống cũng sẽ giải phóng litter để cung cấp dinh dưỡng cho các loại cây trồng phía trên. Một bài học quan trọng mà tôi rút ra từ khu vườn của mình là về phương pháp Hugo Coulter hay còn gọi là luống ủ gỗ nâng cao. Luống trồng này giống như một ngọn đồi nhỏ mà bạn thấy phía sau tôi đây. Một luống trồng thế này được tạo ra bằng cách đặt các khúc gỗ lớn ở bên dưới, sau đó là các cành cây và lá khô, tiếp theo là phân ngựa và cuối cùng là phủ đất lên trên. Trên bề mặt của luống, bạn có thể trồng nhiều loại cây khác nhau, cả cây lâu năm lẫn cây ngắn ngày. Điều làm cho luống trồng Hugo Coulter trở nên hiệu quả là vì theo thời gian, các khúc gỗ ở bên trong sẽ phân hủy, tạo môi trường phóng thích dần độ ẩm và dinh dưỡng cho cây trồng. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và hạn háng ngày càng khắc nghiệt, việc trồng cây trên luống Hugo Coulter giúp cây trồng dễ dàng sinh tồn hơn. Toàn bộ khu vườn rừng của tôi được xây dựng dựa trên mô hình Hugo Coulter này. Chúng tạo thành một hệ sinh thái đa dạng và phong phú, dù có phần hơi hoang dã, khi các loài cây tự nhiên sen lẫn với nhau. Một trong những thử thách tôi gặp phải là sự bùng phát của cây bạc hà và dâu tây trên luống Hugo Coulter, khiến mọi thứ trở nên hơi lộn xộn. Vì thế, trong năm tới, tôi dự định sẽ đơn giản hóa kế hoạch trồng trọt tập trung vào ít loại cây hơn và có sự định hướng rõ ràng hơn ở mỗi luống Hugo Coulter. Ngoài ra, tôi nhận ra rằng nước thường chảy tràn xuống khá nhanh hai bên mô đất Hugo Coulter do hình dáng đặc trưng của nó. Để khắc phục, tôi đã tạo ra những bậc thang nhỏ ở hai bên mô đất để giữ nước lại. Ở những bậc thang này, tôi trồng cải xoăn và đậu và chúng phát triển rất mạnh mẽ nhờ có mặt phẳng ổn định để bén dễ. Đó là một mẹo nhỏ mà tôi muốn chia sẻ để luống Hugo Coulter hoạt động hiệu quả hơn. Phương pháp trồng Hugo Coulter thật sự rất thông minh bởi thiết kế ba chiều của nó không chỉ tăng diện tích trồng trọt so với mặt đất phẳng thông thường. Những gì bạn thấy phía sau tôi ở đây là tàn tích đáng tiếc của vụ mùa cà chua mà tôi đã đặt rất nhiều kỳ vọng vào mùa xuân. Tôi đã xây dựng luống Hugo Coulter này vào tháng 3 và đến tháng 5, trong đợt hạn hán, tôi bắt đầu trồng 5 cây cà chua khác nhau. Điều đáng kinh ngạc là ban đầu chúng phát triển rất nhanh và mạnh mà không cần tưới nước lần nào. Điều này chứng minh sự hiệu quả vượt trội của luống Hugo Coulter. Tuy nhiên thật không may, đến một thời điểm nào đó, những cây cà chua không phát triển thêm nữa vì vị trí này thiếu ánh nắng buổi chiều để cà chua chín hẳn và thay vào đó chúng đã bị mốc. Điều này cho thấy Hugo Coulter có thể rất hiệu quả nhưng cũng nhắc nhở tôi rằng loại cây trồng cần phù hợp với lượng ánh sáng mặt trời chiếu vào hệ thống ở vị trí này. Tôi có thể kết luận một cách chắc chắn rằng luống Hugo Coulter thực sự rất rất năng suất ở một khía cạnh khác khá gây tranh cãi, đó là tôi đã trồng khoai tây ở trong luống này. Thông thường người ta không trồng khoai tây và cà chua gần nhau vì chúng có thể lây bệnh cho nhau, nhưng khoai tây của tôi lại phát triển rất to. Vì vậy, đó thực sự là một thành công lớn và tôi chắc chắn sẽ tiếp tục trồng khoai tây trên luống Hugo Coulter trong tương lai. Hiện tại, luống đất này đã bị phủ đầy bời cỏ, trở thành nơi trú ẩn lý tưởng cho ốc sen. Vậy nên tôi dự định sẽ sới lớp cỏ này lên, sau đó phủ một lớp đất mới lên trên, hy vọng có thể làm chết cỏ trong suốt mùa đông trước khi mùa trồng trò tiếp theo bắt đầu. Xin chào tất cả mọi người, chào mừng các bạn quay trở lại với ngôi nhà nhỏ giữa rừng của tôi. Đã qua một thời gian rồi nhỉ, tôi đã thực sự rất bận rộn ở trang trại nhỏ của mình, đặc biệt là trong khu vườn. Mùa xuân cuối cùng cũng đã đến cách đây vài tuần, và giờ tôi cảm thấy đã đến lúc chia sẻ với các bạn một số dự án mới mà tôi đã và đang thực hiện. Có thể một số bạn vẫn nhớ, mục tiêu của tôi là sống một cách gắn kết hơn với thiên nhiên xung quanh. Đó là lý do tại sao ngôi nhà nhỏ của tôi được thiết kế ngoài mạng lưới điện tôi thu thập và sử dụng nước mưa cùng năng lượng mặt trời mà các bạn có thể đã thấy trong video mùa đông trước đây. Một cách khác để tôi kết nối với thiên nhiên là tự hái lượm và tự trồng thực phẩm cho mình. Vì vậy, tôi đã bắt đầu thực hiện những bước nhỏ đầu tiên để xây dựng khu vườn rừng thực phẩm theo phương pháp nông nghiệp bền vững để dần dần tiến tới cuộc sống tự cung tự cấp hơn. Một trong những dự án của tôi là xây dựng một dạng luống trong cây nâng cao, được gọi là Hugh Quarter. Để xây dựng loại luống này, bạn cần rất nhiều vật liệu. Và trong nông nghiệp bền vững, mục tiêu chính là làm việc hài hòa với thiên nhiên và cảnh quan xung quanh, học cách hiểu rõ chúng để có thể biến chúng thành một phần lợi thế của mình. Đó là lý do tại sao luống trong Hugh Quarter này rất phù hợp với ngôi nhà nằm ngoài mạng lưới điện như của tôi. Bởi vì kỹ thuật này được thiết kế để thấm hút nước mưa như một miếng bọt biển, giúp tôi không cần phải dùng đến nguồn nước quý giá từ bể chứa nước mưa của mình. Điều này đặc biệt hữu ích khi khí hậu ngày càng trở nên khắc nghiệt hơn, với những đợt hạn hán kéo dài và những đợt mưa gió dữ dội hơn. Tôi tin rằng đã đến lúc chúng ta nên khám phá những cách mới để trồng thực phẩm, và nông nghiệp bền vững có thể là một nguồn cảm hứng tuyệt vời. Ý tưởng của kỹ thuật này là bạn sẽ xây dựng luống này từ những khúc gỗ và cành cây cũ. Chúng sẽ phân hủy dần theo thời gian, đồng thời có khả năng thấm hút nước tốt. Bên cạnh đó, vật liệu làm luống cũng sẽ giải phóng niter để cung cấp dinh dưỡng cho các loại cây trồng phía trên. Khi quá trình phân hủy diễn ra, trên lớp gỗ mục tôi phủ một lớp phân ngựa dày, một nguồn tài nguyên miễn phí và sẵn có, mà tôi có thể thu hoạch không giới hạn tại trang trại ngựa của người hàng xóm. Đây cũng là một nguyên tắc quan trọng trong nông nghiệp bền vững. Chỉ sử dụng các nguồn lực tự nhiên, ưu tiên nguyên liệu địa phương để kết nối con người với thiên nhiên, và tạo dựng mối quan hệ cộng đồng bền chặt hơn. Một nguyên tắc khác của nông nghiệp bền vững là thiết kế phù hợp với môi trường xung quanh. Ví dụ, đất ở đây, trong khu rừng này, có rất nhiều cát và không thật sự lý tưởng để trồng trọt, vì nước dễ dàng thấm qua và đất không giữ được dinh dưỡng. Tuy nhiên, với luống ủ gỗ Hugecultur, tôi sẽ giải quyết được vấn đề này. Thực tế, theo thời gian, hệ thống này sẽ biến đất thành một lớp đất cực kỳ giàu dinh dưỡng và màu mỡ, chứa đầy vi khuẩn, nấm và run đất. Những anh hùng thầm lặng của bất kỳ khu vườn nào. Sau khi đổ bốn xe tải phân ngựa, vâng, điều đó thực sự khiến lưng tôi khá vất vả. Tôi tiếp tục phủ thêm một lớp đất màu mỡ mà tôi lấy từ một người hàng xóm khác, và tôi phủ đất này lên trên lớp phân ngựa. Lớp đất này tạo ra môi trường lý tưởng cho cây trồng phát triển. Khi mọi thứ đã hoàn tất, luống Hugecultur của tôi đã sẵn sàng để gieo trồng lương thực lên trên. Giờ đây, tôi chỉ cần chờ cho lớp sơn giá tan đi. Dù vậy, có một loại cây mà tôi có thể trồng ngay bây giờ, đó chính là khoai tây. Chúc các bạn một ngày tốt lành. Nếu bạn thấy video hữu ích, hãy like, đăng ký kênh để nhận thông báo video mới và chia sẻ để ủng hộ chúng tôi. Cảm ơn và hẹn gặp lại.