Lá tía tô có tác dụng gì? Ai không nên dùng thường xuyên? Các bài thuốc từ lá tía tô hiệu quả nhất @chanthienmybachnien #lá_tía_tô#nguyenquoctuan Lá tía tô là một món ăn rất thân thuộc trong gian bếp người Việt. Vừa là món gia vị ngon, vừa là một vị thuốc rất nổi tiếng trong đông y. Vậy lá tía tô công dụng gì? Công dụng chính là giải cảm khi chúng ta bị cảm lạnh, sổ mũi, ho dai dẳng do nhiễm hàn khí. Ngoài ra lá tía tô có công dụng rất tuyệt vời để làm giảm acid uric trong các cơn gout cấp hoặc dự phòng bệnh gout. Tại Nhật bản và Hàn Quốc lá tía tô được dùng làm gia vị làm cho món ăn thêm ngon đồng thời loại bỏ các độc tính trong thực phẩm khiến cho quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn Tuy nhiên tốt như vậy nhưng không phải ai cũng nên dùng lá tía tô thường xuyên. Câu hỏi ai không nên dùng lá tía tô? 4 đối tượng sau không nên dùng 1. Cảm nhiệt 2. Người có thể trạng suy nhược 3. Người tiêu hóa kém 4. Phụ nữ trong những tháng cuối thai kỳ Các bài thuốc từ lá tía tô lại đến từ các món ăn đơn giản mà hiệu quả nhất 1. Cháo hành tía tô giải cảm 2. Nước ép tía tô và gừng tươi để giải độc khi ngộ độc thức ăn, cơ thể khó tiêu 3. Nhai tía tô sống để hạ acid uric 4. Lá tía tô đun nước tắm để trị bệnh ngoài da mẩn ngứa, trẻ em bị cứt trâu trên đầu... Chúc các cô bác anh chị luôn khỏe mạnh cùng loại thực phẩm thân thiện mà quý giá này.
Liên hệ tư vấn: 0359371666 (kết bạn zalo). Xin cảm ơn!
Lá tía tô đã được gắn với một câu chuyện có thật.
Mình sẽ kể cho các cô bác anh chị nghe một câu chuyện là tại sao lá tía tô lại được người Nhật coi trọng và được coi là lá hồi sinh.
Xin chào các bạn. Ngay hôm nay thì chúng ta sẽ nói chuyện với nhau về một chủ đề đó là cây tía tô và cụ thể hơn là lá tía tô.
Khi nhắc tới lá tía tô thì chúng ta nhớ ngay tới một món ăn và cũng là một loại rau thơm rất là quen thuộc trong ẩm thực Việt.
Nhưng trong Đông Y thì lá tía tô lại ẩn chứa rất nhiều công dụng tuyệt vời.
Cho nên tại sao lá tía tô cực kỳ là đắt đỏ và gần như khi chúng ta ăn rất nhiều các món ăn thì chúng ta đều có lá tía tô.
Ví dụ như là ở Hà Nội thì có một món là bún chả rất là ngon.
Thì trong cái món bún chả đó, cái cửa hàng nào mà người ta cẩn thận thì người ta cũng thường là trong cái đĩa rau sống đó,
trong cái rổ rau sống đó người ta vẫn có một ít cái lá tía tô để mọi người có thể ăn.
Và quen thuộc hơn nữa đó là các cái món sashimi có nghĩa là đi đến đâu.
Trong cái rổ rau sống ấy thì lá tía tô nó luôn luôn là một cái sự lựa chọn hàng đầu.
Không phải ngậu nhiên mà lá tía tô lại là một cái gia vị quan trọng đến như vậy.
Và đặc biệt ở Nhật Bản thì lá tía tô được gọi là lá hồi sinh với giá bán cực kỳ cao.
Có khi là chúng ta xuất sang Nhật Bản thì 500 cho đến 700 đồng một lá tía tô.
Trong video ngày hôm nay thì mình sẽ cùng với các cô bác anh chị chúng ta cùng tìm hiểu là cái nguồn gốc của lá tía tô nó đến từ đâu.
Công dụng tuyệt vời, những lợi ích tuyệt vời của lá tía tô.
Đặc biệt có phải lá tía tô ai cũng dùng được hay không?
Hay là có những đối tượng nào chúng ta nên cẩn thận khi chúng ta dùng lá tía tô lâu dài?
Cuối cùng là những cái bài thuốc, những cái cách chế biến dân gian để mang lại công dụng tốt nhất của lá tía tô.
Đầu tiên chúng ta nói về nguồn gốc và sự phổ biến của cây tía tô.
Cây tía tô thuộc họ Bạc Hà và nó có rất nhiều tên gọi.
Trong Đông Y thì người ta gọi lá tía tô là tô diệp.
Đầu tiên chúng ta nói về nguồn gốc và sự phổ biến của lá tía tô.
Cây tía tô thuộc họ Bạc Hà nó được trồng phổ biến ở các vùng Himalaya và vùng Đông Nam Á.
Hiện nay lá tía tô được sử dụng rất phổ biến ở các nước Á Đông.
Theo sử sách thì người Trung Quốc đã trồng lá tía tô này từ khoảng 500 năm trước công nguyên.
Và sau đó đến thế kỷ thứ 7, thứ 8 sau công nguyên thì lá tía tô mới được trồng phổ biến và được sử dụng phổ biến tại Nhật Bản.
Ở Việt Nam thì lá tía tô mọc khắp cả nước.
Và từ lâu lá tía tô đã được coi là một cái vị rau, gia vị và một cái cây thuốc rất quý ở trong dân gian.
Trong Đồng Y thì lá tía tô được gọi một cái tên đó là tô diệp.
Còn tại Nhật Bản thì lá tía tô được gọi là shiso.
Tại Hàn Quốc thì lá tía tô được gọi là tửn kê.
Lá tía tô thì cũng có nhiều màu sắc khác nhau.
Nhưng điển hình ở nước ta thì đó là giống tía tô lá tím.
Tức là cái mặt dưới lá sẽ có màu tím.
Còn ở Nhật Bản và Hàn Quốc thì sẽ phổ biến hơn cái dạng lá tía tô xanh.
Và hai mặt lá đều có màu xanh lục.
Nói thêm một chút về đặc điểm thì cây tía tô là một cái dạng cây mọc theo năm và có chiều cao khoảng từ 0,5 cho đến 1 mét.
Và cứ hàng năm thì khi cây tía tô ra lá, ra hoa và rụng hạt xuống thì năm sau lại tiếp tục mọc lên cây tía tô.
Cả thân cây tía tô và lá cây tía tô đều có mùi rất thơm, mùi tinh dầu.
Khi chúng ta ăn lá tía tô thì chúng ta sẽ thấy mùi thơm và có cái vị cây nhẹ rất đặc trưng.
Chắc chắn là các cô bác anh chị khi ăn món bún ốc này, ốc ôm chuối đậu này hay là lẩu ba ba này thì không thể thiếu được cái vị tía tô.
Các món cháo như là cháo cá hồi hoặc là các loại cháo cá nói chung thì chúng ta không thể thiếu được cái vị tía tô.
Nếu như không có cái vị tía tô này thì cái món cháo đó một là tanh, thứ hai là nó sẽ không dậy mùi thơm.
Ăn chúng ta sẽ mất ngon đi rất là nhiều.
Ở Việt Nam do điều kiện khí hậu cho nên là nó rất dễ trồng và nó mọc quen năm.
Cho nên thường thì cái giá trị của tía tô ở nước ta thì nó không cao.
Chỉ có khi vài trăm đồng đến một hai nghìn đồng một mớ thôi.
Nhưng mà ở tại Nhật Bản thì cái lá tía tô có giá trị rất là cao.
Có khi từ năm trăm, bảy trăm có khi tính cả một nghìn đồng một lá tía tô.
Tại sao ở Nhật Bản thì lá tía tô lại được coi trọng như vậy?
Bởi vì lá tía tô nó đã được gắn với một câu chuyện có thật.
Và nó được người Nhật gọi cái lá đó là lá hồi sinh.
Trong văn hóa ẩm thực của Sứ Phú Tăng thì tất cả các cái món hải sản sống
thì chắc chắn sẽ có sự xuất hiện của lá tía tô.
Và không thể thiếu được lá tía tô trong các món ăn đó.
Nó vừa tạo được cái hương vị độc đáo lại vừa an toàn cho sức khỏe.
Ngoài ra nếu như các cô ba anh chị mà chúng ta am hiểu sâu hơn về thực dưỡng
thì lá tía tô sẽ được dùng để muối cùng với mơ.
Nó tạo ra cái món mơ muối nó có hương vị rất là đặc trưng.
Tại Việt Nam thì chúng ta sử dụng chanh muối lâu năm
thì có công dụng nó tương đương và thậm chí nó cao hơn so với cả mơ muối.
Ở Nhật Bản thì mơ họ phổ biến hơn
và người ta sử dụng cái mơ muối lâu năm nhiều hơn so với nước chúng ta.
Công dụng của lá tía tô hoặc nhắc tới lá tía tô
thì chắc có nhiều các cô ba anh chị chúng ta đã biết được rồi.
Nhưng mình sẽ kể cho các cô ba anh chị nghe một câu chuyện
là tại sao lá tía tô lại được người Nhật coi trọng và được coi là lá hồi sinh.
Vào thời Ido ở Nhật Bản vào thế kỷ thứ 17
thì một trong những vị thuốc mà thường được sử dụng để cứu người tại Nhật Bản
đó chính là lá tía tô.
Và nó đã được ghi nhận trong sách y học cổ truyền Nhật Bản Campo.
Lá tía tô được gọi tên là Shiso
và nó xuất phát từ mấy câu chuyện
mà lá tía tô đã cứu được một cái người đã thoát khỏi án tử nhờ cây này.
Vào một ngày nọ thì có một thanh niên bị ngộ độc hải sản
thì cái sử sách ghi lại thì anh ta có thể là bị ngộ độc cua biển hoặc là hàu sống
Nhưng mà ở thời đó thì chưa có kháng sinh, chưa có những thuốc chống sóc
Như bây giờ, anh ta co giật, nôn mửa, mê sản, mạch máu yếu
và người trong vùng đã tin rằng là cậu sẽ không qua khỏi.
Lúc đó thì có một lương y ở địa phương có tên là Hanaoka Sheshu
Người sau này là một vị bác sĩ đầu tiên tại Nhật Bản
đã thực hiện những kỹ thuật phẫu thuật gây mê
Ông đã giã nát lá sheshu tươi hòa với nước gừng
sau đó ép lấy nước và cho bệnh nhân uống
Vài giờ sau thì tình trạng bệnh nhân đã ổn định trở lại
Anh đã dần dần hồi phục và anh ta trở lại hoạt động bình thường chỉ sau vài ngày
Câu chuyện này đã được lan truyền rộng rãi
và người dân bắt đầu gọi cái loại cây này đó là cây sheshu hay còn gọi là tía tô
Tía có nghĩa là màu tím, tô có nghĩa là sự hồi sinh, sự phục hồi trở lại
Sheshu có nghĩa là lá tía cứu người hồi sinh
Sau này học hiện đại người ta mới nghiên cứu lá tía tô đó
và người ta thấy rằng là trong lá tía tô đó nó có chứa rất nhiều các chất
và nó có công dụng rất là tuyệt vời
Ví dụ như là chất peryladehid
Chất này có tính kháng khuẩn mạnh và chống ngộ độc thực phẩm
Thứ hai đó là flavonoid và acid rosmarinic
Nó lại có công dụng chống viêm, chống dị ứng
Và một thành phần cũng rất tuyệt vời đó chính là omega 3 tự nhiên
Thì chắc chắn các cô bán chị đã biết được rằng là nó rất tốt cho hẹp tim mạch và thần kinh
Từ cái câu chuyện đó cho nên người Nhật Bản
người ta bắt đầu thông dụng cái lá sheshu này
trong các cái món như là sashimi, hải sản sống
để kháng khuẩn, giải độc và chống dị ứng
Thậm chí lá sheshu hay còn gọi là lá tiếto này
còn được người dân thường xuyên ép ra để dùng làm nước giải cảm để chúng ta uống thường xuyên
Khi chúng ta ăn các món ăn tại các cửa hàng Nhật
thì chắc chắn không thể thiếu được cái lá tiếto này
Tuy nhiên khi mà chúng ta cảm nhận cái hương vị
thì chúng ta sẽ thấy được rằng là cái lá tiếto ở Việt Nam của chúng ta
nó sẽ có vị thơm hơn
Nếu như chúng ta cuốn cái sashimi của Nhật Bản
vào cái lá tiếto của Nhật chúng ta đã thấy rất là ngon rồi
Nhưng thực sự là kể cả mình cũng vậy thôi
còn không biết các cô ba anh chị như thế nào
mà chúng ta cuốn cái món sashimi đó với cái lá tiếto của Việt Nam
thì mình thấy ngon hơn rất nhiều lần
Cho nên hiện nay ở Việt Nam thì đã trồng rất nhiều lá tiếto
để đạt được tiêu chuẩn xuất sang Nhật
và càng ngày thì lá tiếto càng được sử dụng một cách rộng rãi
Vậy tác dụng của lá tiếto nó còn gì nữa không?
Hay là công dụng đầy đủ của lá tiếto là gì?
Lá tiếto trong đông y được gọi là tô diệp
Nó có vị cay, tính ấm
Quy vào hai kinh phế và tỳ
Nó có công dụng phát tán phong hàn, giải cảm lạnh
tán hàn, giải biểu, hành khí, an thai
và quan trọng là nó giải độc
từ các độc tố trong các món ăn
Với những ai bị cảm lạnh, nghẹt mũi
thì chúng ta hãy nấu ngay một bát cháo tiếto
Với những người mà cứ sáng dậy
cảm thấy có dấu hiệu cảm lạnh
Trong người thì ớn ớn lạnh
Nước mũi thì chảy, đau đầu nhẹ nhẹ
Thì cái thứ đầu tiên mà các cô bà anh chị nghĩ tới
thì đừng nghĩ nó là thuốc
Mà hãy nghĩ tới một bát cháo tiếto với hành
Các cô bà anh chị chỉ cần một bát cháo nóng
nấu với cơm gạo lứt
Đập thêm một quả trứng gà
Rắc một nấm lá tiếto đã thái nhỏ vào
Sau đó chúng ta ăn nóng cho mổ hôi toát ra
Và chúng ta đắp chăn nghỉ trong khoảng 30 phút
thì chắc chắn chúng ta sẽ thấy người nhẹ hẳn đi
Công dụng đó bởi vì
trong lá tiếto có chứa tinh dầu
đó là pirella andehyde
Cái chất này nó giúp giãn mạch ngoại biên
tức là nó đẩy máu ra ra
để làm cho cơ thể chúng ta toát mổ hôi
Chúng ta không cần kháng sinh gì cả
Nếu như trẻ em mà đêm nó ngủ điều hòa
mà nó bị nhiễm lạnh
bởi vì trẻ con bao giờ khi nó ngủ
thì nó cũng đắp hết chăn
chúng ta cứ đắp vào thì nó lại đắp
hoặc chúng ta cố tình đắp
thì đa phần nó sẽ khó chịu và nó khóc
cho nên là trẻ em rất hay bị nhiễm lạnh
và đặc biệt là lạnh bụng
thì chúng ta cũng có thể sử dụng
cái bát cháo tiếto này với một quả trứng gà
mà chúng ta không lo lắng nó có tác dụng phụ gì cả
Thứ hai là với các trường hợp
ho hen, khò khè, hen xuyến
thì chúng ta sẽ sử dụng
nấu cái nước lá tiếto này với gừng
là chắc chắn sẽ êm
nhiều người xuất hiện cái tình trạng là
ho lâu ngày, ho có đờm
thậm chí là hen xuyến nhẹ
thì thay việc chúng ta cứ đi ra ngoài
tìm một loại sirô nào đó
chúng ta hãy nấu lá tiếto này
với một vài lát gừng
và sau đó buổi tối
chúng ta ngậm 1 phần 8 quả chanh muối
buổi sáng chúng ta ngậm 1 phần 8 quả chanh muối
thì chỉ sau vài ngày
là kể cả các cơn ho có kéo dài
thậm chí là bị viêm phế quản lâu ngày
chúng ta vẫn sẽ khỏi
đặc biệt là trẻ em cũng rất dễ bị ho
chảy nước mũi, nghẹt mũi lâu ngày
thì chúng ta cũng có thể nấu cái nước lá tiếto này
và cho thêm một vài lát gừng
cho các bạn nhỏ uống
thì nó cũng có công dụng là giảm ho cực kỳ tốt
trong video trước
thì mình đã nói tới một cái bài đó là
thập bệnh kiểu hàn, tức là 10 cái bệnh
trong cơ thể của chúng ta
thì có tới 9 bệnh là do hàn khí
nó đã nhiễm vào trong cơ thể của chúng ta
thì cái lá tiếto này kết hợp với gừng
thì nó có công dụng giải cảm
giải cái hàn khí ra cực kỳ tốt
và các cô bà anh chị có thể xem lại cái bài đó
để chúng ta biết được rằng là
những trường hợp nào chúng ta nên sử dụng
cái lá tiếto với gừng
để chúng ta có thể vừa chữa bệnh
và vừa phòng bệnh nhé
ngay tại đất nước Nhật Bản và Hàn Quốc
họ cũng rất ít dùng kháng sinh
mà chủ yếu họ sẽ dùng cái cách là nấu
cái nước lá tiếto này với gừng
bởi vì trong cái thành phần của lá tiếto
nó còn có thêm thành phần
kháng viêm, kháng khuẩn
đó là omega 3
nó rất tốt cho phổi và đường hô hấp
đồng thời cái acid rosmarinic
cũng có tính giảm viêm
giảm khò khè và dễ thở
mình đã nói với các cái bệnh nhân
mà bị hen xuyến và mình tư vấn
cho rất nhiều người bị hen xuyến
thì đa phần các cơn hen nó xảy ra
khi mà bên trong cơ thể của chúng ta
đặc biệt là bên trong phổi của chúng ta
nó xuất hiện các phản ứng viêm
do chúng ta ăn các thứ ăn tạo phản ứng viêm
khi chúng ta sử trí được
các cái viêm nhiếm bên trong phổi
và bên trong cơ thể của chúng ta rồi
thì cơn hen chắc chắn là nó sẽ
bị cắt luôn, mà chúng ta không cần
phải dùng thuốc xịt, không phải dùng
bất kỳ một loại thuốc nào cả
công dụng thứ 3 là nếu như mà
các cô ba anh chị mà bị mẩn ngứa
bị di ứng khi chúng ta ăn hải sản
có những người thì bị di ứng tôm, di ứng cua
di ứng các cái động vật dưới nước
và có rất nhiều người
thì ăn các loại côn trùng chẳng hạn
người ta cũng sẽ bị di ứng
ví dụ như là có người ăn nhộn ong, có người ăn trứng kiến
có người thì lại ăn
nhộn ve, thì đấy là
các cái loại mà rất dễ bị
nổi mẩn, bị di ứng
bởi vì trong cái cơ thể của chúng ta
trong gan của chúng ta
nó không có cái enzyme để nó phân giải
các cái dạng protein đó
cho nên là khi mà nó không phân giải được
thì nó sẽ coi cái đó là
một cái di nhân
thì bắt buộc lúc đó nó sẽ xảy ra phản ứng là
đau bụng, miệng nôn
trôn tháo, để chúng ta phải
tống hết các cái chất đó ra ngoài càng nhanh càng tốt
cho nên là thường
khi mà ai bị di ứng các loại hải sản
tôm, cua đó, hoặc là bị ngộ động thức ăn như vậy
thì cứ hết các cái chất đó ra ngoài
là cơ thể chúng ta sẽ trở lại
trạng thái bình thường, ngay cả với
các cô ba em chị mà ăn nhiều đồ
bổ quá, ví dụ như là ăn nhiều hải sản
quá, hôm nay đi ăn buffet, ăn hết
tôm, cua, ghẹ, xong cá
xong rồi ăn đến mực, xong rồi đến
các cái món lẩu, xong rồi đến các món nướng
ăn nhiều quá, thì sẽ
dẫn tới cái hiện tượng đó là
cảm thấy người nó nôn nao, khó chịu
và xuất hiện cái cảm giác đau bụng
thì chúng ta cũng giã ngay một nấm tía tô
với một vài lát gừng để uống
và nếu như các cô ba em chị cẩn thận hơn
chúng ta dằm 1 phần 8 hoặc 1 phần 4 cái quả chanh
mới lâu năm, chúng ta uống
thì ngay lập tức một lúc sau
một là chúng ta sẽ đi ra ngoài, chúng ta tháo ra
các cái thức ăn đó ra
hay là một lúc sau bụng chúng ta
sẽ nhẹ nhàng hơn, đặc biệt
trong lá tía tô nó có cái chất
nó có khả năng ức chế được cái histamine
tức là nó ức chế cái việc mà cơ thể
nó phản ứng với các dị nhân đó
nên làm cho chúng ta dễ chịu
rất là nhanh, và trước đây mình có
gặp một người bác, thì bác ấy có kể
là vào nhà một người bạn chơi
sau đó là người bạn đó
nhà thì có một cái chuồng
để nuôi yến, bạn quý quá
thì bắt đầu lấy
lấy yến ra để thiết đãi
thì thông thường là chúng ta hay
trưng yến với đường phèn này, trưng yến với gừng này
thế nhưng mà hôm đó
thì vẫn trưng với đường phèn
với gừng thôi, thế nhưng mà lại
quý quá cho nên là trưng nhiều
tức là lấy cả một cái tổ yến
lấy cả một nửa cái tổ yến ra trưng
một cái bao tô đây này, ăn xong
thì một lúc sau là thấy bắt đầu buồn nôn
và nằm vật ra
và cực kỳ là khó chịu
và đó cũng chính là cái việc mà chúng ta
ăn quá nhiều đạm và sinh ra
cái cơ thể chúng ta phản ứng
thì chúng ta cũng có thể sử dụng được
lá tía tô với gừng, với cái chanh muối
lâu năm này, nó có công dụng rất là tốt
ngoài ra thì tía tô rất tốt cho
tim mạch và giúp giảm cholesterol
đặc biệt là với cái
dầu từ hạt tía tô
thì người Hàn Quốc người ta thường là
ép cái hạt tía tô này
lấy dầu để thay cho
cái dầu ăn thông thường hàng ngày
và cái dầu ăn này người ta gọi là
dầu tưởng kê
bởi vì trong dầu hạt tía tô có chứa rất nhiều
omega 3 tự nhiên nhé
không phải là omega 3 nhân tạo đâu
nó sẽ giúp giảm mỡ máu
ngăn ngừa sơ vỡ động mạch
và hỗ trợ tim mạch cực kỳ tốt
còn ở Việt Nam thì ít
ai ép dầu nhưng nếu như
chúng ta sử dụng trà tía tô
hoặc chúng ta đun nước lá tía tô
thường xuyên chúng ta uống
thì cũng có tác dụng tương tự
đặc biệt là với người cao tuổi thì thường xuyên
gặp phải cái tình trạng đó là
khi mạch máu bị sơ vỡ thì khi
mà huyết áp tối thiểu người ta hay tăng
nó không co hồi được một cách tốt nhất
nó dẫn tới việc là cao huyết áp hoặc nguy cơ
tai biến thì chúng ta cũng nên
sử dụng cái nước lá tía tô
uống thường xuyên cũng cực kỳ tốt
và đặc biệt là chúng ta sẽ sử dụng
cái tía tô này kèm theo
trong các bữa ăn. Công dụng thứ 5
đó chính là kháng virus và tăng sức
để kháng. Trong đợt dịch Covid
bùng phát thì người Trung Quốc người ta
đã nghiên cứu ra là dịch
triết được triết từ lá tía tô
có khả năng ức chế virus Corona
mặc dù nó không thay thế
được thuốc chữa bệnh nhưng nó giúp
tăng cường được sức để kháng
làm sạch họng, hỗ trợ hệ biến dịch
Công dụng thứ 6 của lá tía tô
đó chính là công dụng giúp an thần
dễ ngủ và tốt cho những người
mà hay bị dối loạn lo âu
vì đặc biệt cái thành phần Omega 3
tự nhiên trong cái lá tía tô này
nó rất tốt cho thần kinh, giúp
cải thiện trầm cảm nhẹ
và giúp cho tinh thần ổn định hơn
giúp cho bệnh nhân dễ vào giấc ngủ hơn
Công dụng thứ 7 là một công dụng
rất tuyệt vời mà gần đây có rất nhiều
các anh chị cũng đã chia sẻ
đó chính là chúng ta sử dụng cái lá tía tô này
chúng ta ép lấy nước
để chúng ta xử trí các cơn gút cấp
hoặc là để giữ phòng các bệnh lý
liên quan đến gút. Người bị bệnh gút
mà nhất là các cơn gút cấp về đêm
thì người ta có cái mẹo đó là
lấy cái lá tía tô sống để nhai luôn
hoặc là đun nước lá tía tô này
để uống nóng. Thì cái lá tía tô này
có cái công dụng nó ức chế
cái men là xanthin oxydase
đây được coi là
một thủ phạm gây nên
acid uric ở trong máu. Cái công dụng này
đã được dân gian chuyển lại
và hiện nay khoa học cũng đã
chứng minh cái công dụng này rất là tuyệt vời
cho nên là với các cô ba anh chị mà
bị gút hoặc là thường xuyên
bị các cơn gút cấp và nếu như
mà chúng ta lại kết hợp được cái phương pháp
đó là chúng ta thay lọc được nữa
thì chắc chắn là chúng ta sẽ
điều chỉnh các cái bệnh lý liên quan đến gút
rất là nhanh chóng. Tóm lại
một cái mớ rau chỉ vài nghìn đồng
ở ngoài chợ thôi nhưng nó lại
có giá trị nhiều nghìn lần về sức khỏe
nếu như chúng ta biết cách dùng
Nó tốt như vậy nhưng có phải là
ai cũng nên dùng lá tía tô hay không?
Hay là chúng ta có nên dùng lá tía tô thường xuyên hay không?
Thì bốn trường hợp
dưới đây là các cái trường hợp
mà các cô ba anh chị cần phải lưu ý
không nên sử dụng lá tía tô thường xuyên
hoặc không nên lạm dụng
cái lá tía tô này. Thứ nhất
là các trường hợp sốt cao
khô họng, da nhiều mồ hôi
thì chúng ta không nên ép nước
lá tía tô chúng ta uống vì
bản chất lá tía tô
nó có tính ấm và chỉ dùng tốt
khi mà bị cảm lạnh ví dụ như là
chúng ta nằm điều hòa chúng ta bị cảm
chúng ta đi ra ngoài trời chúng ta bị nhiễm cảm
hoặc là vào mùa đông
chúng ta bị cảm lạnh. Nhưng
nếu như chúng ta bị cảm nóng có nghĩa là
giả sử như hôm nào đó chúng ta đi
ngoài trời nắng chúng ta bị cảm
với các triệu chứng như là sốt cao
họng khô
người hầm hập và đã đổ
mồ hôi nhiều thì không nên
ép nước lá tía tô với gừng để uống
vì nó sẽ càng làm nóng thêm
lúc này thì các cô ba anh chị
nên sử dụng nhất đó chính là
cái sắn dây mà chúng ta khuấy ốc trâu
nửa sống nửa chín chúng ta uống
còn nếu như chúng ta cứ sử dụng
dẫn tới mất mồ hôi nhiều
thì sẽ dẫn tới chóng mặt, kiệt sức
cái trường hợp này chúng ta nên
sử dụng cái sắn dây khuấy ốc trâu
hoặc các cái lá có tính
mát như là lá rau dấp cá
lá rau má
lá rau ngót
trường hợp thứ 2
là những trường hợp có thể chạm yếu
thường xuyên đổ nhiều mồ hôi
nhất là những người mồ hôi tay
mồ hôi chân, mồ hôi đầu, mồ hôi nách
thì càng uống lá tía tô
thì lại càng yếu
bởi vì lá tía tô ra mồ hôi
những công dụng đó thường là để trị cảm
nhưng với những người mà đã có thể chạm
yếu sắn hoặc là cứ đổ
mồ hôi mặc dù không làm gì
mình đã có rất nhiều bệnh nhân đến với mình
gặp phải cái tình trạng là
ngồi điều hòa cũng ra mồ hôi
ngồi trong ô tô có máy lạnh cũng ra mồ hôi
ngồi ngoài cũng ra mồ hôi và gần như
không dám lúc nào ra gió, không dám tắm luôn
thì khi càng sử dụng
nước lá tía tô thì càng
làm mất thêm khí
dẫn tới là dễ tổ thuyết áp
chóng mặt, mệt mỏi
các trường hợp này thường là do tạng biểu hư
thì cần phải sử dụng thuốc bổ khí
chứ không nên sử dụng
các loại thảo dược
làm vã mồ hôi như là
nước lá tía tô
thứ 3 là các trường hợp bụng yếu
hay tiêu chảy thì chúng ta không nên lạm dụng
uống lá tía tô thường xuyên hằng ngày
bởi vì lá tía tô
có tính cay và nóng nhẹ
cho nên là có rất nhiều người
thấy lá tía tô tốt thì cứ đun hằng ngày
mỗi ngày uống từ 1 cho đến 2 lít
thì sẽ làm cho ruột hoạt động mạnh lên
dẫn tới các trường hợp như là
đầy hơi, chướng bụng
và đi ngoài lỏng
thứ 4 là những người phụ nữ đang mang thai
ở 3 tháng cuối của thai kỳ
thì không nên sử dụng lá tía tô hằng ngày
chúng ta có thể ăn
thì được nhưng không thể sử dụng
nước lá tía tô chúng ta uống thường xuyên
bởi vì lá tía tô chỉ tốt
cho giai đoạn đầu của thai kỳ
nó rất tốt cho trường hợp là ốm ngén
buồn nôn, động thai nhẹ
nhưng nếu như từ tháng thứ 8
trở đi thì chúng ta không nên sử dụng
lá tía tô thường xuyên trong giai đoạn này
bởi vì nó có thể ảnh hưởng tới nhịp tim
và tim thai của em bé
mặc dù là chúng ta ăn các món
bình thường vẫn tốt thôi, ví dụ như chúng ta
ăn sashimi, chúng ta có thể là
ăn trong các món rau sống
để chúng ta phòng ngừa việc là lạnh bụng
rồi thì các độc tố trong món ăn
nhưng không nên ép nước lá tía tô
để uống thường xuyên
và bây giờ mình sẽ chia sẻ cho các cô bà
anh chị một số các bài thuốc
dân gian rất đơn giản
từ lá tía tô mà chúng ta có thể
áp dụng hằng ngày chúng ta sử dụng
một cách thường xuyên để chúng ta
nâng cao sức khỏe của chúng ta
và chúng ta có thể tối đa được công dụng
rất tuyệt vời của lá tía tô
bài đầu tiên chắc chắn các cô bà anh chị
cũng đã biết đó là nấu cháo tía tô
để giải cảm
trong các trường hợp như là
sáng ngủ dậy chúng ta thấy nghẹt mũi
và nhất là các trường hợp bị cảm lạnh
sổ mũi
thì chúng ta sẽ nấu
một bát cháo trắng loãng
đập thêm một quả trứng gà
sau đó chúng ta dùng một nấm nhỏ lá tía tô
chúng ta thái mỏng
chúng ta cho vào nồi cháo đang sôi
sau đó tắt bếp cho thêm hành hoa
và chúng ta sẽ múc ra ăn nóng
sau khi ăn thì chúng ta sẽ đắp chân
để cho ra mồ hôi
chúng ta sẽ rất nhanh khỏi cảm
và khỏi các triệu chứng nghẹt mũi
sổ mũi, ho và viêm họng
chúng ta sẽ sử dụng
15g lá tía tô tươi
tức là khoảng 8g lá tía tô khô
nó tương đương với khoảng
một nấm lá
chúng ta thêm một vài lát gừng tươi
đem sắp với 500ml nước
đun sôi khoảng 5-10 phút
cho ra hết chất thuốc
và uống khi còn ấm nóng
mỗi ngày chúng ta uống khoảng 2-3 lần
uống liên tục cho đến khi nào
chúng ta giải hết cảm ra thì thôi
chúng ta bớt ho thì thôi
khi mà chúng ta sử dụng công thức này
chúng ta sẽ thấy giảm hẳn các tình trạng đó là
ho có đờm, rát thọng,
kháng tiếng
ngoài ra Đông Y còn lan truyền một bài
có tên là tam tử dưỡng thân thang
tức là chúng ta sẽ lấy
hạt tía tô, hạt cải
và hạt của cải trắng
xào vàng rồi tán bột uống
để làm giảm các triệu chứng
mặc dù công thức này rất hiệu quả
nhưng nó sẽ cầu kỳ hơn việc
đun sắc lá tía tô
tuy nhiên chúng ta cũng chỉ cần sử dụng
công thức lá tía tô này với gừng
là chúng ta đã đạt được kết quả
rất là tốt khoảng 80-90%
so với công thức
ở trên
trong các trường hợp đầy bụng
ngộ độc thực phẩm nhẹ
hoặc chúng ta ăn các thực phẩm như
tôm, cua, cá, trứng kiến
và các thực phẩm
mà chúng ta bị dĩ ứng
mà chúng ta đau bụng quằn quại, đi vệ sinh không đi được
chúng ta sẽ giã 1 nắm lá tía tô tươi
chúng ta ép
lấy nước cốt để uống trực tiếp
thì ngay lập tức nó sẽ làm
ấm bụng, giảm đầy chướng
và trung hòa được hết các độc tố
trong thực phẩm
nếu như không có lá tía tô tươi
thì các bạn có thể dùng 5-10g lá tía tô khô
các cô bà anh chị
mà thu hoạch được lá tía tô thì có thể là
chúng ta đem phơi
và chúng ta đem đóng túi để chúng ta có thể sử dụng dần
nó cũng có công dụng gần tương đương
so với lá tía tô tươi
thứ 4 là các trường hợp mề đay
mẩn ngứa, viêm da cơ địa nhẹ
thì chúng ta sẽ dùng 1 nắm
lá tía tô, chúng ta sát vào
ngay trực tiếp cái vết ngứa đó
nó cũng có tính kháng khuẩn, kháng viêm
và giảm ngứa tại chỗ
chúng ta có thể cố định cái bã trên da
khoảng 10 phút, sau đó chúng ta rửa sạch
ngoài ra thì các cô bà anh chị
có thể dùng cái lá tía tô này để tắm
chúng ta sẽ lấy khoảng 200 gram
lá tía tô tươi, đun với
2 lít nước, thêm vào đó
lá ngải cứu, kinh giới, rồi
pha loãng để tắm, cách tắm này
giúp giải cảm, giúp làm giảm
cái mẩn ngứa trên da rất tốt
thứ 5 là với các trường hợp bị gút cấp
chúng ta sẽ dùng khoảng 3-5
lá tía tô tươi, chúng ta nhai
kỹ thành nước rồi nuốt
sau đó chúng ta sẽ lấy khoảng
1 nắm lá tía tô, chúng ta cho vào
nồi đun với 1 lít nước
chúng ta uống nóng, nó sẽ giúp
giảm bớt cân đau, hoặc là với
những trường hợp để giữ phòng gút cấp
thì chúng ta sẽ uống nước lá tía tô này
liên tục trong vòng 1 tháng
thì nó cũng có công dụng là ngăn ngừa
hình thành acid uric và làm
giảm cái nguy cơ mà chúng ta
bị các cơn gút cấp xảy ra
trong thời gian tiếp theo, ngoài
các công dụng phổ biến trên thì
lá tía tô còn có rất nhiều công dụng khác
ví dụ như là những người
phụ nữ mà ốm ngén trong những
thời kiểm đầu mang thai
chúng ta dùng cái nước cành lá tía tô
gọi là tô ngạnh, chúng ta
sắc lấy nước để uống, giảm buồn nôn
an thai, với
các sản phụ sau sinh thì
có thể lấy lá tía tô chúng ta dã nát
đắp lên ngực để thông tia
sữa hoặc lá tía tô
dã nát sau đó
hòa với nước ấm để chúng ta gội
đầu cho trẻ con để loại bỏ
cất trâu cho trẻ khi mà trẻ
mới sinh ra. Ngày này
lá tía tô còn phổ biến đến nỗi là
nó còn đưa được vào những
sản phẩm thẩm mỹ, làm trắng da
trị mụn, sông hơi
bằng lá tía tô. Quả thực
lá tía tô nhỏ bé nhưng
vô cùng hữu ích trong đời sống
chúng ta có thể thấy lá tía tô
vừa là một thực phẩm, đồng thời
cũng là một vị thuốc quý, rất
quý mà nó lại có ngay trong vườn nhà
của chúng ta. Từ Á Đông
cho đến phương Tây, càng ngày
càng có rất nhiều các nghiên cứu
cho thấy được lợi ích tuyệt vời
của lá tía tô. Tuy nhiên
mình cũng đã nói chuyện với các cô ba anh chị
những trường hợp nào chúng ta không nên
sử dụng lá tía tô thường xuyên
và các cách để chúng ta sử dụng lá tía tô
trong từng trường hợp cụ thể.
Hy vọng qua video này
thì các cô ba anh chị đã hiểu rõ hơn
về lá tía tô, đặc biệt
chúng ta đã biết thêm một câu chuyện
là tại sao lá tía tô được gọi
là lá hồi sinh ở
Nhật Bản và từ đó
minh chứng được rằng là tại sao lá tía tô
nó lại quý như vậy, nó lại đắt
như vậy. Nếu các cô ba anh chị
thấy video này hữu ích thì vui
lòng hãy nhấn nút like,
chia sẻ video này cho những bạn bè mình
trong nhà hoặc là đang
rất gần cái dược liệu tự nhiên
mà quý giá này nhưng lại
chưa biết tác dụng của nó. Đồng thời
đăng ký kênh Trân Thiện Mỹ Bách Niên
bật nút chuông thông báo
để mình có động lực sẽ nghiên cứu
tiếp về các loại lá cây
và các cách sử dụng để hướng dẫn
cho các cô ba anh chị để chúng ta xây dựng
cùng nhau một cộng đồng sống thọ,
sống khỏe nhưng mỗi ngày trôi qua
phải là một niềm vui
Xin chào và hẹn gặp lại các cô ba anh chị
trong những video tiếp theo